料理長・料理長候補 恵比寿駅の求人情報一覧
旭鮨総本店株式会社
社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
鮨たか恵比寿店
スタッフを大切にしているので待遇重視☆
社保完備・昇給・賞与・寮完備、他
長く働ける環境をご用意しています！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 【旭鮨総本店 】 ■東京エリア 新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺 ■神奈川エリア みなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢 【鮨たか】 恵比寿 【天喜代】 ... |
| 特徴 |
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新進気鋭／一心不乱／青天霹靂／暴飲暴食／株式会社アイランズ
直近離職率3％！最大年収840万円の焼肉
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
新進気鋭（しんしんきえい）恵比寿店／株式会社アイランズ
直近離職率3％！最大年収840万円の焼肉
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
一心不乱（いっしんふらん） 恵比寿店／株式会社アイランズ
鳥さわ／とり澤／ジグボーンクラブ／Lemon
オープンしたばかりのイタリアン
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- サービス学
Lemon
焼鳥の名店「鳥さわ」が恵比寿にイタリアン出店！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿1-26-14 ACTビル 1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン
イタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
Braceria Delizioso Italia（デリツィオーゾ・イタリア）／株式会社ポジティブ&ブレイン
熾火（おきび）という炭や薪を使った昔ながらの調理法を用いる店
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-27-17
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
イタリアン・ピッツェリア
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 20代長在
PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）／株式会社ポジティブ&ブレイン
たまらなく旨い。でも気軽に通える。そんな恵比寿のピッツェリア
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-27-2
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
スタッフ目線を大切に環境・待遇整備を実施
入社時期応相談！学び・活かせる好環境！
月8日休暇／経験は給与で最大限優遇します
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～60万円 |
| エリア | ○恵比寿「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」 ○恵比寿「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」 ○東銀座「Pizzeria trattoria Vomero... |
| 特徴 |
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株式会社マコト／ゑびす Daikoku
手作り惣菜（和食・洋食、など）
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
ゑびすDaikoku（エビスダイコク） 恵比寿店
【月8日休み】普段の食事を提供する、惣菜調理のお仕事。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿 3F
最寄駅： 恵比寿駅より直結1分
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社ル・スティル
恵比寿
BRICK
株式会社バルニバービウィルワークス
イタリアン・ピッツェリア
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
L'Antica Pizzeria da Michele アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-4-7
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部
年120日休／大手企業／給食・社員食堂
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 日曜定休
コンパスグループ・ジャパン／SUBARU本社20988
GARDEN HOUSE SHINJUKU／KABEAT（カビート）兜町 他／株式会社GREENING
安定感抜群のカフェベーカリーレストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
GARDEN HOUSE CRAFTS Daikanyama／株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地： 東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟
最寄駅： 代官山駅より徒歩5分、恵比寿駅より徒歩8分
客単価：3000 ~ 5000円
TOYO JAPAN 株式会社／「Restaurant Solfège」「Restaurant TOYO Tokyo」「ORANGE BASE」etc.
安定性抜群のケータリング部門
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ORANGE BASE／TOYO JAPAN 株式会社
安定性抜群のセントラルキッチン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ORANGE BASE／TOYO JAPAN 株式会社
月8~10日休暇など安定性◎焼肉店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
きゅうこん／TOYO JAPAN 株式会社
飲食業界の地位向上を目指し事業展開！年間休日106日…etc
勤務地： 東京都目黒区目黒1-5-4 テルレ B1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩13分、目黒駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
“飲食業界の地位向上”を目指し事業展開！
多ブランド運営中だからキャリアパスが多様
月8～10日休／渡仏実績多数など制度充実
ー当社について紹介しますー
「食にとって正しいプロセスを追求し、お客様に食の感動を創造する。」
『レストラン事業』『ケータリング事業』『デリバリー事業』は勿論、商品企画や販売流通の仕組みを構築する『ディストリビューション事業』に至るまで多岐にわたり事業を展開する飲食企業。
会社としての展開は勿論のこと、飲食業界で働く“職人（スタッフ）”の価値を守り、良い意味でのびのびと働いていただける環境を構築し、継続していく…という想いを持ちながら各種ブランドを運営しているから、お客様だけでなくスタッフにもちゃんと目を向け、働きやすい環境や上を目指して働ける舞台を創り続け、やりがいと安定を感じながら働いていける環境が揃っています。
今回は現状は勿論、会社・ブランドとしての先を見据え、
より良い環境・雰囲気づくりを継続していく為に新メンバーの募集を実施。
安定した基盤を持つ母体企業があるからこそ、未来を見据えた動きを進めていく事が出来ているんです。
“飲食業界の地位向上”を目指し事業展開！
多ブランド運営中だからキャリアパスが多様
月8～10日休／渡仏実績多数など制度充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 日比谷・有楽町・自由が丘・目黒・恵比寿 |
| 特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
化学調味料不使用！希少部位を扱う焼鳥店。
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
恵比寿ニューれば屋（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-3-12 je1ビル
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
月8～12日休みのベーカリー＆カフェ
- サービス学
- 英会話
THE CITY BAKERY 広尾／株式会社フォンス
【月8～12日休み】NYに本店を持つ老舗人気ベーカリーカフェ
勤務地： 東京都渋谷区広尾5-24-1 広尾ユタカタワーズ1F
最寄駅： 広尾駅より徒歩8分、恵比寿駅より徒歩11分
NY発祥のベーカリーレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
THE CITY BAKERY 代官山／株式会社フォンス
月8～12日休み／ベーカリーレストラン新規メンバー募集！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-31-18高倉第七マンション1F
最寄駅： 代官山駅より徒歩3分、恵比寿駅より徒歩4分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～45万円 |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
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鉄板焼 円居ーMADOyー/株式会社 KITAZUMI
鉄板焼
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
鉄板焼 円居ーMADOyー 恵比寿店/株式会社 KITAZUMI
ランチ営業・深夜営業無しと働きやすさ◎成長したい方も大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾１階
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ランチ営業・深夜営業無しと働きやすさ◎
5月以降日本橋店ReOPEN予定です！
フランスで経験を積んだシェフも活躍中！
鉄板焼”円居”グループで、「恵比寿店・日本橋店」のメンバーを募集します！
当店の魅力は個人店ならではの働きやすさです！
ランチ営業は無く、勤務時間も14時スタート（終電考慮）と固定されています。また、自身の考えや意見を尊重できる環境が整っています。
シェフは2年間、フランスで料理を振舞った凄腕の持ち主です。キッチンはコンパクトな作りになっており、間近で技術を体感することができます。そのため意欲的に料理に取り組みたい方・もっと色々なことに挑戦したい方も大歓迎です。その姿勢がお店に新たな風を生み出すはずです！
少しでも興味を持った方は是非ご応募ください！
ランチ営業・深夜営業無しと働きやすさ◎
5月以降日本橋店ReOPEN予定です！
フランスで経験を積んだシェフも活躍中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【円居 恵比寿店】 JR各線・日比谷線「恵比寿駅」 【円居 日本橋店】 地下鉄「日本橋駅」 地下鉄「茅場町駅」 地下鉄「三越前駅」 ... |
| 特徴 |
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株式会社 RYコーポレーション
【月9日休み】スペイン＆薪火レストラン
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
FRAGANTE HUMO恵比寿店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿5階
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】鉄板焼き・イタリアン
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
あばぐら恵比寿店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿7F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
22業態・50店舗展開中の飲食チェーン！
→オープニングスタッフ（管理職採用あり）
2006年に創業し、
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」
ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO」
高級イタリアンレストラン「E’VOLTA」など、
[22業態・50店舗]を展開する私たち "RYコーポレーション"
【 2026年迄：最低12店舗出店 】
【 2032年迄：年商100億円 】
を目標とし、コロナ禍でもECサイト、デリバリー、テイクアウトなど
時代の変化に対応し収益を確保しながら続々と出店・成長を続けています。
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
22業態・50店舗展開中の飲食チェーン！
→オープニングスタッフ（管理職採用あり）
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～47万6000円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか |
| 特徴 |
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