料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
ハーベスト株式会社
施設内調理(病院・老人ホーム・福祉施設)
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
サンミット大日店
施設内調理(病院・老人ホーム・福祉施設)
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
GTL千里ひなたヶ丘店
施設内調理(病院・老人ホーム・福祉施設)
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
ユニエス南千里丘店
施設内調理(病院・老人ホーム・福祉施設)
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
ベイシス白鷺館店
施設内調理(病院・老人ホーム・福祉施設)
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
GTL池田緑丘店
株式会社Human Qreate/『和牛料理 一石三鳥』『鮨 豊』他
年間休日105日実働8hの和食・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
厳選焼鳥 一石三鳥 本店/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 東京都港区新橋4-20-2
最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
年間休日105日実働8hの焼肉・肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
厳選焼肉 一石三鳥/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 東京都港区新橋3-22-2 つるやTKビル 6F
最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの焼肉・肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- IUターン
和牛料理 一石三鳥/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F
最寄駅: 福島駅より徒歩7分、新福島駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの焼肉・肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
会員制焼肉 八面六秘/株式会社Human Qreate
年間休日105日実働8hの和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
一石三鳥 別邸/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F
最寄駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩8分、広尾駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
株式会社パッションギークス(mum グループ)
国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
『うなぎ四代目菊川』ムスブ田町店

オープニングも多数!スタッフ増員大募集!
勤務地: 東京都港区芝浦3-1-1 msb Tamachi田町ステーションタワーN1F
最寄駅: 田町駅より徒歩3分、三田駅より徒歩5分
国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店
- サービス学
- 魚が学べる
『うなぎ四代目菊川』横浜駅ベイクォーター店
国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店
- サービス学
- 魚が学べる
『うなぎ四代目菊川』東京駅黒塀横丁店
国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店
- サービス学
- 魚が学べる
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店
国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
『うなぎ四代目菊川』羽田エアポートガーデン店
オープニングも多数!スタッフ増員大募集!
”日本の食文化”の世界展開を目標に
他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万82円~50万3065円 |
| エリア | 東京都(港区・千代田区・渋谷区・大田区、立川市) 神奈川県(横浜市神奈川区・中区) 千葉県(成田市) 静岡県(浜松市) 愛知県(名古屋市中村区、常滑市、北名古屋市、江南市) 三重県(松阪市、三重郡菰野町、多気... |
| 特徴 |
|
Luv.Fish?大阪/虎ノ門 もう利/Luv.Fish?東京/福島 もう利/魚坐/割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私(株式会社TROIS FLECHES)
創作和食料理のお店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
魚坐 さかなざ

管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です!
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅: 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
福島 もう利

管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅: 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
割烹酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私
お洒落な丸の内和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
Luv.Fish?東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
虎ノ門 もう利

管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です!
勤務地: 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅: 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc./株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
とんかつ神楽坂 さくら 赤坂店/株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
とんかつ神楽坂 さくら 本店/株式会社レインズインターナショナル

【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定&成長企業が母体!
勤務地: 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル1F
最寄駅: 神楽坂駅より徒歩4分、牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
とんかつ神楽坂さくら 深川ギャザリア店/株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
とんかつ神楽坂さくら馬車道店/株式会社レインズインターナショナル

【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定&成長企業が母体!
勤務地: 神奈川県横浜市中区相生町4-67 レジディア横濱馬車道1F
最寄駅: 関内駅より徒歩2分、馬車道駅より徒歩3分
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店/株式会社レインズインターナショナル
誰もが知ってる人気ブランドを展開する、
飲食業界のリーディングカンパニーが登場!
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給320,000円~573,000円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
|
株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)
銀座へNEWオープン!焼き鳥店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・焼き鳥部門)
銀座へNEWオープン!江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・寿司部門)
銀座へNEWオープン!天ぷら
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・天ぷら部門)
銀座へNEWオープン!高級蟹料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・蟹料理部門)
浜松町へNEWオープン!江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ(浜松町・寿司部門)
25年-26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる!
働き方改革進行中>>月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円~90万円 |
| エリア | <新規開業> 2025年/東京(浜松町・銀座)、神奈川(横浜西口)、大阪(難波・心斎橋)、福岡(小倉) 2026年/京都、福岡(博多)、海外(台湾) <寿司業態> 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池... |
| 特徴 |
|
株式会社 FIERTE 高級ブランド開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE(大阪エリア業態開発チーム)
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE(兵庫エリア業態開発チーム)
エームサービス株式会社
年間休日122日&賞与年2回集団調理
エームサービス株式会社 橋本病院
年間休日122日&賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 社員食堂
エームサービス株式会社 出雲村田製作所 F棟
年間休日122日&賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 病院
エームサービス株式会社 岡山医療センター
年間休日122日&賞与年2回集団調理
エームサービス株式会社 萩市民病院
年間休日122日&賞与年2回
- 肉が学べる
- サービス学
エームサービス株式会社 マツダスタジアム
年間休122日!残業少なめ!三井物産母体
賞与・時間外も規定通り支給の安定性
経験2~3年ある方など経験者優遇!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給19万円~30万円 |
| エリア | 【関東】 東京・千葉・埼玉・栃木・群馬 【東北】 宮城・山形・福島 【中部】 山梨・静岡・長野 【東海】 岐阜・愛知・静岡 【近畿】 大阪・兵庫・奈良・京都・和歌山 【四国】 ... |
| 特徴 |
|
株式会社ファイブディアライフ
本格イタリアン パスタ 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Pesce&Carne MIMOZA

梅田にイタリア料理店をGRAND・OPEN!オープニング募集
勤務地: 大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5-37 お初天神東門ビル 2階
最寄駅: 東梅田駅より徒歩6分、北新地駅より徒歩5分
本格イタリアン パスタ 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
路地裏イタリアン Mimoza

隠れ家イタリアン!洋食を志す方に是非チャレンジして頂きたい!
勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-38 アポロ第5ビル 1F
最寄駅: 梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
中国の薬膳スープ「麻辣湯」の専門店
- 調理師免許を活かせる
七宝麻辣湯 姫路店
焼鳥 居酒屋
炭火焼鳥と一口餃子 TORA鶏YA 高槻店
寿司 鮨 和食 赤シャリ 黒シャリ
- 魚が学べる
鮨 からす 梅田店

十三で人気を博す本格寿司店の姉妹店です。貴方の腕を活かそう!
勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル2~4F
最寄駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分

梅田、京都、難波、高槻で続々新店OPEN
45店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です
◎梅田・難波・京都・神戸のフード企業で「随一!」待遇が充実◎
■店長職の方は全店舗50万円~選べる休日制!
★産休・育休取得率100%!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しており家族が安心出来る会社
★梅田近隣通勤者へは手当別途支給!交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎
新規出店を複数予定!和、洋、中とジャンルを限定せず多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問!
関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING(新業態)参加を熱望しております!2018年1軒のバルからスタートした当社。現在は個性溢れる41店舗を展開!新業態【複数】出店に向けて新しい仲間を求めています。お店を一から作り息吹を吹き込んでいく大切な作業を是非私達と一緒にやってみませんか!?
梅田、京都、難波、高槻で続々新店OPEN
45店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給50万円~55万円 |
| エリア | 梅田駅 なんば駅 京橋駅 河原町駅 三条駅 大阪駅 北新地駅 浪速区 姫路駅 三宮駅 福島駅 高槻駅 中崎町駅 十三駅... |
| 特徴 |
|
グルメキャリー飲食業界専門人材紹介
ケーキ屋さん パン屋さん
- 菓・パン学
グルメキャリー人材紹介 ケーキ屋さん パン屋さん
フード業界専門の人材紹介
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
グルメキャリー人材紹介

グルメキャリーが運営するフード業界専門の人材紹介
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪14階
最寄駅: 大阪駅より直結1分、西梅田駅より徒歩2分、北新地駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩8分、東梅田駅より徒歩7分、大阪梅田駅より徒歩12分
人材紹介【和食・日本料理店】
- 魚が学べる
- お酒学べる
グルメキャリー人材紹介【和食・日本料理】【大阪市北区】
人材紹介【和食・日本料理】
- 魚が学べる
- お酒学べる
グルメキャリー人材紹介【和食・日本料理】【大阪市中央区】
人材紹介【和食・日本料理】
- 魚が学べる
- お酒学べる
グルメキャリー人材紹介【和食・日本料理】【大阪市西区】

【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に!
LINEからも受付中です!
飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの?
今転職するべきかどうか?
一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう!
面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ!
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LINEからご相談したい方はこちら⇒https://lin.ee/aPUjiYd
(グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください)
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。
転職相談・登録の費用はもちろん無料!
今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、
あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。
お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。
それだけホンネで話し合える人材紹介業です!
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に!
LINEからも受付中です!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸340万円~500万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます... |
| 特徴 |
|
株式会社ジオ
オープニング!蟹と和食の店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
蟹料理新店
昭和レトロが新しい寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
寿司まほろば
心斎橋の鉄板焼店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
mahoroba鉄板
囲炉裏を使った炭火焼店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
まほろば囲炉裏

2026年2月蟹専門店オープニング含む
和食・寿司・鉄板焼の調理スタッフを募集
サービス統括マネージャーも同時募集
心斎橋を中心に様々な飲食ブランドを展開。
蟹料理新店の調理オープニングや各レストランの調理スタッフ、
レストランを統括するサービス責任者他を募集!
一流レストランやホテル出身者と共にスキルアップできるチャンスです。
私たちは様々なレストラン、ベーカリーを展開している会社です。
カジュアルなお店から、高単価の鉄板焼や寿司店など幅広いジャンルで
様々なアプローチを仕掛けており、新ブランド開発も積極的。
社歴や年令関係なく、能力と実績次第でポジションを獲得しており
キャリアアップを狙う料理人やサービス担当などが活躍している社風です。
2月にコース中心の蟹料理店をオープンするにあたり
オープニング調理スタッフを積極的に採用中。
蟹をメインに和食の逸品を提供する高単価店となり
ステップアップを狙っている方に大きなチャンスです!
和食などの調理経験をお持ちの方は、
前職給や本人のご希望を加味した給与でお迎えします。
2026年2月蟹専門店オープニング含む
和食・寿司・鉄板焼の調理スタッフを募集
サービス統括マネージャーも同時募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~50万円 |
| エリア | 心斎橋・長堀橋 |
| 特徴 |
|
ふくうめ/福嶋株式会社
オープニング・淀屋橋・和食店・土日祝休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
ふくうめ

大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立
今秋~来春、淀屋橋に新店和食ブランド誕生
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集!
「料理長」「調理スタッフ」「ホールスタッフ」全ポジション採用
「ふくうめ」は、創業75年以上の歴史を持つ「ウメトク株式会社」とそのホールディングカンパニーである「福嶋株式会社」が提案する和食ブランドです。構想10年以上のこだわりを形にした店舗が、淀屋橋にいよいよグランドオープンします。厳選された食材で一般の飲食店では味わえない料理と、最高のサービスを提供するお店です。ふくうめ店舗(北浜四丁目)は、金融機関が集まるエリアに位置しており、 ビジネスパーソンが多く、日々の利用者層が非常に良いことが特徴です。エリアの再開発も進んでおり、今後さらに注目される立地です。大阪メトロ淀屋橋駅から徒歩2~3分という好立地で、通勤やお出かけの際にもアクセスが非常に便利です。上質なお客様に囲まれ、質の高いサービスを提供する環境で、自己成長できるチャンスが広がっています。活気ある職場環境と、安定した母体企業を背景に、安心して長期的なキャリアを築ける職場です。
大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立
今秋~来春、淀屋橋に新店和食ブランド誕生
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~80万円 |
| エリア | 淀屋橋 (大阪メトロ御堂筋線) 淀屋橋 (京阪本線) |
| 特徴 |
|
はちかん
一日一組に特別なお時間を。
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
はちかん
伝統的な料理店
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
八菓 HAKKA
ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集
ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした
懐石料理を新たな表現で。月8~9日休み◎
★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」
四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか?
※当社の施設内(厨房・休憩室含む)は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしているため、非喫煙者、または勤務中の喫煙をされない方を 歓迎・優遇いたします。
ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集
ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした
懐石料理を新たな表現で。月8~9日休み◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給417,000円~466,000円 |
| エリア | 京都 戸寺・京都河原町 |
| 特徴 |
|
株式会社 寿司赤酢
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
寿司 赤酢 北新地店
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
寿司 赤酢・望月
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
寿司赤酢 遊 バルチカ03
梅田・北新地にオープンする鮨の新店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
株式会社赤酢
新進気鋭!北新地の江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
鮨いわもと
若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる!独立支援も完備!
全国各地、海外ともに続々新店OPEN!英語が出来るサービススタッフと次の大将候補が決まれば更に次の計画が進みます!!
■入社祝い金『20万円』■
★「若手」も将来的には年収1200万の大将をめざせる企業です★
★バックアップが手厚く安心★
★英会話出来る方は優遇★
厳選した旬の魚と赤酢を使ったこだわりのシャリとのハーモニーをカタチに!
旬の魚介の寿司や一品料理を堪能頂いてる寿司赤酢。腕に覚えのある方を優遇させて頂きます!ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス!能力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジを♪
若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる!独立支援も完備!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~ |
| エリア | JR北新地駅 JR大阪駅 西梅田駅 |
| 特徴 |
|
ビランチャ【梅田・三宮】、他
イタリアン、パスタ、ピザ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ビランチャ 梅田店

スタッフ増員大募集!【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】
勤務地: 大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU茶屋町 8F
最寄駅: 大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分
イタリアン、パスタ、ピザ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ビランチャ 阪急神戸三宮店
熟成魚と熟成肉 居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
こなれ 梅田
創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
中権丸 難波
創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
た藁や 明石
新しい展開に向けて、スタッフ増員大募集!
【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】
「前職給与保障」or「年収400万円~」
梅田・三宮で長年愛され続けてきた「ビランチャ」。
伝統的なイタリアンに新たなエッセンスを加えて展開中!
料理が好きな方、接客サービスが好きな方大歓迎です!
前向きな挑戦を続け、より良いお店づくりに取り組んできた結果が認められ、出店エリアが拡大しています。今後の展開を見据え、梅田店、三宮店を中心にグループ店も含めスタッフを大募集!イタリアン業態の経験者はもちろん、和食・洋食・中華・居酒屋業態の経験者も大歓迎です。若くても、未経験からのスタートでも活躍しているスタッフがいるので、やってみたい気持ちがあれば大丈夫です。勤務店舗や入社日は応相談。まずはご連絡ください!
新しい展開に向けて、スタッフ増員大募集!
【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】
「前職給与保障」or「年収400万円~」
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~50万円 |
| エリア | 梅田、三宮、他 |
| 特徴 |
|
株式会社JOUJOU
寿司 和食 居酒屋
- 魚が学べる
すし酒場 さしす

寿司をつまみに、酒と笑顔を。さしすで叶う粋なひとときを創ろう
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1-1-3-B100 大阪駅前第3ビル B1F-68
最寄駅: 大阪駅より徒歩9分、北新地駅より徒歩3分、東梅田駅より徒歩5分
寿司 和食 居酒屋
- 魚が学べる
すし酒場さしす ワンビル店
寿司 和食 居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
まぐろ・ふぐ・二合銚子 ~大大阪~【だいおおさか】

大大阪。かつて大阪がそう呼ばれた時代を彷彿させる酒場を創ろ!
勤務地: 大阪府大阪市北区大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F 58号室
最寄駅: 大阪駅より徒歩9分、北新地駅より徒歩3分、東梅田駅より徒歩5分
和食 居酒屋 寿司 鮓 etc
- 魚が学べる
すし酒場さしす KITTE大阪店
和食 居酒屋 寿司 鮓 etc
- 魚が学べる
すし酒場 さしす なんばウォーク店
「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!
■35店舗展開中!更なるオープニングに向けた大募集■
■働きやすさUP!若手からベテランまで活躍中■
「さしす」ブランドをはじめ多彩な人気店を展開している株式会社JOUJOUは社員が有するノウハウやスキル、経験や希望を考慮してお店を生み出してきましたので、経験のジャンルは不問です♪気軽に美味しい料理を楽しむだけでなく、同じ空間にいるお客様や従業員など人と人とを繋いでくれる温かな魅力を持つ大衆酒場スタンスをベースに梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都に展開中。頑張る方には惜しみなく還元しよう!というのが当社社長のスタンスです!是非ご応募して下さい!
「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円~55万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 なんば駅 京都駅 天王寺駅 西宮北口駅 塚口駅 長居駅 博多駅 三宮駅 六本木一丁目駅... |
| 特徴 |
|
炭火焼鳥と一口餃子 TORA鶏YA 四条河原町店
焼鳥 居酒屋
炭火焼鳥と一口餃子 TORA鶏YA 京都河原町店

豊後備長炭特有の高温と香りで焼き上げた炭火焼きが自慢の業態!
勤務地: 京都府京都市中京区河原町通四条上る二丁目塩屋町336番地 志津屋四条河原町ビル
最寄駅: 京都河原町駅より徒歩4分
宮崎地鶏を堪能できる焼き鳥居酒屋
で四条河原町にも「新」展開いたします!
成長企業のポジションを掴みにいきましょう
最高級の備長炭で焼き上げる宮崎地鶏を楽しめる焼き鳥専門店『TORA鶏YA』。
店内にはライブ感あふれるカウンター席と、高級感漂うテーブル席をご用意する予定。木のぬくもりを感じられるくつろぎの空間であなたの腕を奮ってください!
希少価値の高い地頭鶏や大和肉鶏など、当社が擁するプロの料理人達が目利きし、厳選した食材をこだわり抜いた炭を使い、素材の旨味を最大限にいかす調理法で丁寧に焼き上げるイメージ。鮮度抜群だからこそ提供が可能な朝挽き地鶏のお刺身もご用意!焼き手として、どこへ行っても通用する本格的な技術をここで身につけ、更に磨いていきましょう!興味のある方は是非ご応募下さい。
宮崎地鶏を堪能できる焼き鳥居酒屋
で四条河原町にも「新」展開いたします!
成長企業のポジションを掴みにいきましょう
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給50万円~55万円 |
| エリア | 京都河原町駅 |
| 特徴 |
|
七宝麻辣湯 (チーパオマーラータン)
中国の薬膳スープ「麻辣湯」の専門店
- 調理師免許を活かせる
七宝麻辣湯 姫路店
中国の薬膳スープ「麻辣湯」の専門店
- 調理師免許を活かせる
七宝麻辣湯 西中島店

大人気の「七宝麻辣湯」をメインに提供する人気業態の西中島店!
勤務地: 大阪府大阪市淀川区西中島3丁目6番6号
最寄駅: 南方駅より徒歩3分、西中島南方駅より徒歩4分、新大阪駅より徒歩10分
中国の薬膳スープ「麻辣湯」の専門店
- 調理師免許を活かせる
七宝麻辣湯 梅田エスト店

大人気の「七宝麻辣湯」をメインに提供する人気業態の梅田店!
勤務地: 大阪府大阪市北区角田町3-25
最寄駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分
中国の薬膳スープ「麻辣湯」の専門店
- 調理師免許を活かせる
七宝麻辣湯 NAMBAなんなん店
中国の薬膳スープ「麻辣湯」の専門店
- 調理師免許を活かせる
七宝麻辣湯 京橋コムズガーデン店
【なんば・梅田・京橋・姫路にOPEN】
女性に人気の健康志向メニューを提供♪
お洒落な新業態を一緒に盛り上げよう!
女性に大人気の新業態、姫路にもOPEN!!
メインメニューの麻辣湯(マーラータン)とは、中国で親しまれている春雨や野菜などの具材を煮込んだスープ!中国全土はもとより世界中に広まっています。味も製法もお店によって千差万別ですがスープに“麻(マー)”と表現されるビリビリと痺れる辛さをもたらす「花椒」というスパイスとピリ辛を意味する“辣(ラー)”をもたらす唐辛子を使うのはほとんどのお店で共通しており、これが料理名「麻辣湯(マーラータン)」の語源となっています。健康志向のお客様、特に女性のお客様に大好評のお店で、現場では女性が特に大活躍中!一緒に楽しく盛り上げていきませんか!?
【なんば・梅田・京橋・姫路にOPEN】
女性に人気の健康志向メニューを提供♪
お洒落な新業態を一緒に盛り上げよう!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給50万円~55万円 |
| エリア | 梅田駅 なんば駅 京橋駅 姫路駅 西中島南方 |
| 特徴 |
|
株式会社LEOC(レオック)
社員食堂・レストラン、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
PDハウス東大阪/事業所No.203214
社員食堂・レストラン、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
パーキンソン病専門ホーム PDハウス八尾/事業所No.203409
社員食堂・レストラン、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
PDハウス初芝/事業所No.203925
給食、集団調理など
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
サービス付き高齢者向け住宅 寿里苑風香/事業所No.203283
給食、集団調理など
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
- 社員食堂
- 病院
- 老人ホーム・介護施設
パーキンソン病専門ホーム PDハウス鳳/事業所No.204151
福祉施設で健康を支える調理のお仕事!
年間休日121日&1日8時間のシフト勤務
定年70歳!調理経験者を積極採用◎
LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、業界成長率はトップクラス!
フードサービスのエキスパートとして、老人ホーム・社員食堂・病院・保育園・アスリートの栄養管理まで様々なお客様に向けて事業を展開する株式会社レオック。
専門的な医療とリハビリでサポートする福祉施設やサービス付き高齢者向け住宅での業務です。朝昼晩のお食事の調理・提供・食材の仕込み業務を管理・運営。介護給食とはいえ、お食事はバリエーションは豊かに取り揃え、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を提供します。
年間休日121日の体制や充実の福利厚生で働きやすさも◎定年70歳制度でベテランさんも活躍中です!
福祉施設で健康を支える調理のお仕事!
年間休日121日&1日8時間のシフト勤務
定年70歳!調理経験者を積極採用◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円~29万円 |
| エリア | 大阪 |
| 特徴 |
|
寿司赤酢 遊 バルチカ03
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
寿司赤酢 遊 バルチカ03
「寿司赤酢」がバルチカ03に展開した
カジュアルな鮨業態です!★若手活躍中★
★大将、またその候補も希望者大歓迎!!
予約が取れない有名店「寿司 赤酢」がバルチカ03に出店した、今までのイメージとは一線を画す新業態【寿司 赤酢 遊】の募集!寿司調理経験者を即戦力採用させて頂きます!ベテランは優遇しますが若手や中堅の実力者にもチャンスあり!実力で評価させて頂きます。大将昇格や、海外勤務チャレンジ、立ち上げ経験、独立支援など無限に広がる可能性の中成長できる会社です♪
一品一品をお客様に選んで頂き、本物をなるべく肩肘張らずに楽しんで頂けるお店をイメージしております。四季折々、素材の美味しさが光る…日本が誇る寿司の本当の美味しさを大阪梅田より、世界中のお客様へともに発信していきましょう!!
「寿司赤酢」がバルチカ03に展開した
カジュアルな鮨業態です!★若手活躍中★
★大将、またその候補も希望者大歓迎!!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~ |
| エリア | 大阪駅 |
| 特徴 |
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![おいしい仕事、発見![飲食専門フリーマガジン]gourmee #グルミー](/kansai/img/top/banner/gourmee.jpg?[an error occurred while processing this directive])

