【年齢不問】~ミシュラン掲載店から話題
ブランドまで~“料理×体験”を創る料理人
を募集します。世界一の肉料理屋へ。

■当社について
大阪の人気焼肉店や和牛割烹『#肉といえば松田』を展開する当社。国内外へ急成長中で、米国進出のオファーも届くリアルな勢いがあります。

年齢や社歴に関係なく、誰でも新メニューを提案でき仕入れの目利きやドリンクペアリングまで店舗の「体験」をトータルで設計できます。「言われた通りに作るだけ」の退屈な時間は一切ありません。
さらに、この環境から実際に独立を果たした先輩も！

≪安心して長く働ける環境を整えています。≫
年末年始・夏季・GWにそれぞれ7日間の長期休暇があり待遇も万全。確かな経営基盤の上であなたの理想の料理人像を描きませんか。

◎月給40万円以上可能◎終電帰宅も可能
洋食料理人・鮨職人・本部スタッフ等
幅広く幹部候補大募集！すべて駅近勤務地！

弊社は2021年に設立した新しい柔軟性の高い会社ですが、元々は京都にて
約30年根付いたビジネスを展開している会社から独立した安心企業です。
鮨・和食・洋食業態のほかホテル業も展開しておりますので
あなたの今迄の経験が活かせるステージがあるはずです。もちろん年令不問！

★洋食料理人を急募！経験が浅くても月給30万円スタート！

◆今後も事業拡大計画あり◆
今後も新規出店や事業拡大を計画中！新業態の開発や新店の立ち上げに
携わることもできますよ！店長や料理長、マネージャーへのキャリアアップ等
経験やスキル次第では、スピーディーな昇格も目指せます！

年休日116日☆月休８〜９日☆昇給年４回
滋賀を美味しくオモシロクする仲間募集
滋賀県最大規模の飲食企業でまちづくり

★飲食の現場で培ったあなたの経験、nadeshicoで次のステージへ活かしませんか？

「滋賀を美味しくオモシロク」を合言葉に、県内最大規模のスケールで多様な飲食ブランドを展開。裁量あるポジションや新業態開発にも関われる環境で、スキルを活かしながら新しい挑戦ができます。

≪社員平均年齢29歳！若手も活躍できる環境です！≫
入社3ヶ月で昇進したり、1年で店長になったりと若手もガッツリ活躍できるステージを用意しています。新店舗も続々オープンしているのでポストが埋まる心配もありません！

★新店情報★
来年1月頃に魚丸が京都の先斗町にて初進出！

“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか！経験者優遇
社員寮完備★役職手当あり★家族手当あり★

元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

◆未経験から“職人技”を身につけられる！【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK！将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎！職人は優遇！

明治30年創業の【キャピタル東洋亭】です
梅田・京都・難波・天王寺・新大阪に展開！
洋食・サービスのプロとして活躍しよう!!

★社員寮あり　★海外研修制度あり
東洋亭は明治30年に京都の河原町三条での創業以来、洋食・フランス料理・イタリア料理・洋菓子を全13店舗（京都7店・大阪6店）で提供しています。現在、ベテラン層と若手スタッフは比較的充足しているのですが、近い将来当社を担う店長候補・料理長候補として、店舗の中心となって即戦力として活躍して頂ける次代のスタッフ(経験者～見習)を求めています。平均年齢28才、平均月給は33万円、離職率も低く、働きやすさにも自信があります。全店オープンキッチン。本店以外の店舗は全てターミナル駅近くで通勤も便利。今後も大型商業施設など好立地で出店を続けます！！

直営店の店長大募集！月給36万円スタート
が可能です！経験が浅くても月31万円OK
月8日休コース・土日祝休コースあります！

★2027年より出店ラッシュが続きます！

【海鮮屋台　おくまん　グループ全体募集】
◎最短4ヶ月で店長昇格実績あり！
◎3ヶ月に1回、全店導入される季節メニューのコンペ開催
◎25才で統括店長として複数店舗を統括している先輩もいます。
◎新メニューの開発や販促企画等アイデアなど誰もが参加出来ます。

●店長クラス＆料理長クラスの給与例●
30才・店長／年収700万円

◆ステップアップ転職したいなら是非！◆
■自分の意見やアイデアが形となって実現する会社はあまりないと思いますよ！
◎5連休も可能です。新婚旅行実績【10連休】
◎寮完備
◎有給取得推進企業

★有給など利用して6連休・7連休OK★
店長・料理長クラスは月38万円可能！
◎月8日休OK◎50代・60代シニアOK

◆当社は大阪市内に7店舗を展開する飲食企業です。
どのお店も料理人の手仕事と心の通った接客を大切しています。
効率化重視のお店が増えている今、「丁寧な仕事をしたい方」や
「更なるスキルアップや、経営を学びたい方」に最適の環境です！
目的もなく働くより、自分の将来にプラスになるものを得てほしいと思っています。

◆当社では昇給・昇格のタイミングにて給与を大幅UPする会社です。

◆あとベテランの方、シニアの方、若手の方、どなたでも色々な働き方が出来ますのでどんどん相談下さいませ！時短もOK、週3日もOK、仕込みだけOK、深夜だけOK etc...

周りを笑顔にできるパティスリーを目指す
西宮のベルンがパティシエ（リーダー職）と
販売スタッフを同時募集★この機会に是非♪

西宮・鳴尾に誕生した4坪半ほどの小さなお店から、ベルンの歴史は始まりました。今年で創業58年目。甲子園銘菓として親しまれる「甲子園サブレ」をはじめ、ストーリー性のあるお菓子づくりを大切に、この街とともに歩んできました。現在は西宮市内に4店舗を展開。地域に愛され、なくてはならないお店を目指しています。今回は、長年活躍してくれたスタッフの帰郷に伴い、久しぶりに新しい仲間を募集！パティシエは即戦力の方を歓迎しますが、実務経験3年目ほどの方も採用枠があります。今なら、販売スタッフも同時に募集中♪お菓子づくりに向き合いたい方も、お客様に笑顔を届けたい方も、ベルンのこれからを一緒に働きませんか！

◎人気ベーカリー『ローゲンマイヤー』◎
業績好調につき、重要ポジションを含む募集
経験者は優遇！中堅クラス～ベテラン歓迎！

芦屋発祥、創業34年の歴史を持つ人気ベーカリー「ローゲンマイヤー」。現在は兵庫・大阪を中心に東海エリアを含め13店舗を展開し、着実な成長と発展を続けています。私たちのパン作りは「品質へのこだわり」が原点。素材に一切の妥協を許さず、手間暇を惜しまない丁寧な製法を追求してきました。ただ美味しいだけでなく、カラダにも心にも優しいパンを通じて、長年お客様との間に「安心」と「信頼」を築いています。スタッフも自社のパンに強い自信と誇りを持ち、組織でありながら「個人店以上」の情熱を持って取り組んでいます。歴史ある安定感と職人としての深いこだわり。その両方を兼ね備えた環境で、あなたも共に歩みませんか。

若手も主役へ成長できるチャンスがあります
京都祇園発の、新規事業OPENING募集
実力次第で高収入も実現可♪調理人求ム！！

2027年1月、京都・祇園に新しく高級串揚げ店が誕生します！
今回募集するのは、安定した経営基盤を持つ飲食企業による新規プロジェクトの立ち上げメンバーです。料理人・サービスともに経験を活かせる環境はもちろん、これから技術を高めたい若手にも大きなチャンスをご用意。年齢や社歴に関係なく、実力や意欲を正当に評価し、将来的には店長や料理長など責任あるポジションも目指せます。新店づくりに携わりながら、一流の料理・サービスを学び、自身の可能性を広げませんか。新たな挑戦をしたい方をお待ちしています。

★入社祝金20万円あり★
★立ち上げ参加できます★
★和食調理人優遇します★

ケーキ創り・お菓子創りで笑顔を作る事を、
本気で楽しむ仲間とオーナーがココにいます
実力のある方でしたら即戦力特別採用アリ♪

「給与や休日が整っているのは、もはや当たり前」。その先にある働く理由を一緒に見つけませんか？1964年創業のエルベランでは技術以上に「人」を大切にしています。パティシエや販売の仕事は時に体力が必要な場面もあります。しかし、人間関係の悩みで心をすり減らす必要はここにはありません。結婚や出産などライフステージの変化があっても長く輝ける場所でありたい。その想いからスタッフ一人ひとりの人生を支える環境作りに注力しています。夙川の地で伝統を繋ぎながら自分の人生も大切にする。そんな理想の働き方を温かな仲間たちと実現しませんか。成長意欲のある方を私たちは歓迎します。最高の菓子を、共に届けましょう。

40代で独立し、大阪・東京に9店舗拡大が
出来たのは働き易さが自慢の体制のおかげ★
【ビジネス街で日曜定休】／【月8日休み】

「休日ナシ」「修業が長い」のイメージを覆す！
創業20年、大阪・東京で9店舗を展開する『鳥いってつ』。兵庫県産但馬鶏の炭火焼きと銘酒で感動を届ける当社は、仕事もプライベートも全力で楽しめる環境を整えています。

◆未経験からプロへ！丁寧な教育で安心スタート
◆独立実績多数！夢を叶える充実の「暖簾分け制度」
◆成長企業だからこそ叶う、手厚い待遇＆働きやすさ

「一生モノの職人技を身につけたい」「将来は自分の店を持ちたい」「安定企業で腰を据えて働きたい」――そんなあなたの挑戦を大歓迎！職人技と経営ノウハウを学びながら、理想の未来を一緒に切り拓きませんか？

四ツ橋新店OPEN！立ち上げメンバーも！
2029年30店舗体制を目指し成長中!!
経験者は基本的に前職年収を保証します

大衆店から和牛専門店まで多彩な肉ブランド＆大衆酒場展開中！
「和牛のまるよし」ではカウンター調理兼接客も出来る肉職人さんを積極採用中

焼肉・居酒屋業態でオープンが続く当社。
11月下旬に19店舗目「大衆焼肉屋まるよし 四ツ橋店」がOPENします。
12月入社なら立ち上げメンバーに参加も可能！

全社目標として2029年までに「トリプルスリー」を実現します。
・30店舗体制の実現
・店舗利益3億円の創出
・社員平均年収30％アップ（2025年6月比／毎年7％アップで実現）
成長フェーズだからこそ、
管理職候補として参画いただける方を求めています。

2027年も続々オープン予定有！重要な
ポジションが狙えます！グループ全体募集！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！

当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】

郷土と地域をつなぐアンテナショップを創造
神戸・大阪・東京にて多彩に35店舗を展開
商品開発や企画にも関われるベストな規模感

地域の魅力を、料理とお店を通じて届ける。ワールド・ワンは、自治体や生産者と連携し、全国各地の郷土食材や食文化を発信する飲食企業です。食材を仕入れるだけでなく、生産者や地域が喜ぶ取り組みを考え、ともに地域を盛り上げることを大切にしています。神戸・大阪を中心に、東京でも店舗を展開。ホール・キッチンの仕事を通じて、お客様においしさを届けるだけでなく、地域の魅力を伝える役割も担えます。店舗ごとの工夫やアイデアを活かし、郷土食材を使ったメニューづくりやフェアなどに関わるチャンスも。飲食の仕事を通じて人や地域を元気にしたい方、経験を活かして新しい価値を生み出したい方を歓迎します！

ついに九州に初出店！今後も続々出店予定！
福岡エリア・SVポジション積極採用。
月給45万円～でマネジメント経験者歓迎◎

食べログ百名店4年連続受賞！連日行列のできる大人気ブランド「桐麺」。
事業拡大につき、新規メンバーを大募集！

大阪から始まり、京都、ベトナムに続き、東京・新宿、福岡へも新規出店！これから大きく成長する“今”だからこそ、ポスト・裁量・成長の機会が多数あり！福岡エリアでは、加茂店に続き、博多エリアでの新規出店も決定しています！

ラーメン業態での店長やSVなどの経験をお持ちの方はもちろん、ラーメン業態の経験がなくても、飲食店のマネジメント経験があればしっかりと優遇！月給４０万円や月給４５万円などのスタートで、即マネジメントポジションとしてキャリアを活かせます。

新店、続々グランド・オープン予定有!!
女性に人気の健康志向メニューを提供♪
お洒落な新業態を一緒に盛り上げよう！

女性に大人気の新業態♫新店の立ち上げ募集です!!!
メインメニューの麻辣湯（マーラータン）とは、中国で親しまれている春雨や野菜などの具材を煮込んだスープ！中国全土はもとより世界中に広まっています。味も製法もお店によって千差万別ですがスープに“麻（マー）”と表現されるビリビリと痺れる辛さをもたらす「花椒」というスパイスとピリ辛を意味する“辣（ラー）”をもたらす唐辛子を使うのはほとんどのお店で共通しており、これが料理名「麻辣湯（マーラータン）」の語源となっています。健康志向のお客様、特に女性のお客様に大好評のお店で、現場では女性が特に大活躍中！一緒に楽しく盛り上げていきませんか！？

全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2026年3月OPEN…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますし、能力次第で年収500万スタートも可能、能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

昇給・賞与支給・年間122日休◎
和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎
グリーンハウスグループで安定性抜群な環境

グリーンハウスのグループ企業の当社だからこそ、安定性抜群な環境でご活躍できることをお約束できます！当社は、食堂・学校給食の経営を基幹事業としています。

■休みもしっかりとれる職場
年間休日122日取得でき仕事とプライベートのメリハリがしっかりしています。

■バラエティー豊富なメニューを提供しているからこそ、あなたには和洋中の専門技術を発揮できる環境です。

≪グリーンハウスグループは食を通し多くの方の健康を支える健康貢献企業≫
○病院・介護施設
○官公庁・オフィス・学校での食事提供など幅広い事業を展開
〇多彩なシーンでの食事の喜びや楽しみをお届けしています