“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか！経験者優遇
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★

元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

◆未経験から“職人技”を身につけられる！【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK！将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎！職人は優遇！

若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる！★京都近日出店★

【国内外で続々開店！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
大将候補、英語を活かせる接客スタッフを急募！

★京都祇園に近日、新店ＯＰＥＮ予定★

■入社祝金20万円あり
★海外で活躍できるチャンス【海外店舗も同時募集中】
★若手も年収1200万円以上を目指せる
★手厚いバックアップ＆英会話優遇

厳選の旬魚とこだわりの赤酢シャリを扱う本格派。ベテランの技はもちろん、実力ある若手の情熱も能力次第で即評価します。「自分には敷居が高い」という遠慮は不要です。

バックアップ体制も万全。世界を舞台に活躍し、大将の座を掴み取る。そんなあなたの挑戦を待っています！

【洋食・居酒屋・焼鳥】そして新業態を…！
★阪急西宮北口駅近郊で4業態5店舗展開中
飲食未経験OK！まずはお会いしましょう！

「従来の飲食店の常識を超える」超飲食企業を目指すふじやグループは福利厚生も一味違う！家族手当や退職金制度など一般的な待遇があるのは当然。商品開発手当やバースデー手当、記念日休暇、笑顔活気マイスター等実に多彩にご用意！

「カプリシカ」はライブ感溢れる【ギネスビール公式基準認定店】。徹底された品質管理と注ぎ方で入れた”本物のビール”をイタリアン・フレンチの調理法ベースの創作メニューと共に提供！生果実カクテルやフルーツモヒート等もお料理との相性を意識しており、大好評！当社の一番の特徴は人間関係の良さを基に、店舗間での交流・イベントを通し思い出作りを大切にしている事です！

創業100年の安定感と充実の福利厚生
ゴルフ場の開放的なレストランが勤務場所
エリア社員＆パートさんを募集します

ゴルフを楽しむお客様へ、最高の休息を届けましょう！

「心に美味しい料理」をお届けする魚国総本社が、
緑豊かなゴルフ場内のレストランスタッフを募集します。
今回の募集は、体制強化に伴うエリア社員・パート・キッチンの複数名採用。
窓の外に広がる芝生の緑に癒やされながら、のびのびと活躍いただけます。

【安心して働ける職場です】
◆家庭との両立がスムーズ
ゴルフ場は営業時間が決まっているため、夜遅くなる心配がありません。主婦（夫）の方も夕飯の支度に間に合うリズムで働けます。
◆確かな福利厚生
大手ならではの待遇で、腰を据えて長く働きたい方に最適です。

★7月新店を梅田に2店舗同時にOPEN★
料理・サービスにこだわる社風ながら、
スタッフの負担軽減等配慮のある会社です♪

当社は個性に溢れる業態を展開中の企業！大切にしているのは個人店のような「料理への深いこだわり」と、企業として整えられた「ストレスのない労働環境」の両立です。素材選びや調理法、出汁の一滴にまでワンランク上の質を追求する一方で、セントラルキッチンの導入など、現場スタッフの負担を減らす仕組み作りにもいち早く取り組んできました。

「本気で料理を学びたい」という方には、培ってきたノウハウを惜しみなく伝授します。一方で、プライベートを大切にしながら、毎日を楽しんで働きたいという想いも尊重します。食の都神戸発祥、舌の肥えたお客様に愛され続ける「特別」な空間を、私たちと一緒に育てていきませんか？

2026年8月、西中島南方に新店オープン
続々拡大中につき、STAFF増員大募集！
月8日休み月30万・土日祝休み月27万

【海鮮屋台　おくまん　グループ全体募集】
◎最短4ヶ月で店長昇格実績あり！
◎3ヶ月に1回、全店導入される季節メニューのコンペ開催
◎25才で統括店長として複数店舗を統括している先輩もいます。
◎新メニューの開発や販促企画等アイデアなど誰もが参加出来ます。

●店長クラス＆料理長クラスの給与例●
30才・店長／年収700万円

◆ステップアップ転職したいなら是非！◆
■自分の意見やアイデアが形となって実現する会社はあまりないと思いますよ！
◎5連休も可能です。新婚旅行実績【10連休】
◎寮完備（即入居OK／大阪市内・大日・蒲生4丁目）
◎有給取得推進企業

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！

当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】

「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■32店舗展開中！更なるオープニングに向けた大募集■
■働きやすさUP！若手からベテランまで活躍中■
「さしす」ブランドをはじめ多彩な人気店を展開している株式会社JOUJOUは社員が有するノウハウやスキル、経験や希望を考慮してお店を生み出してきましたので、経験のジャンルは不問です♪気軽に美味しい料理を楽しむだけでなく、同じ空間にいるお客様や従業員など人と人とを繋いでくれる温かな魅力を持つ大衆酒場スタンスをベースに梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都に展開中。頑張る方には惜しみなく還元しよう！というのが当社社長のスタンスです！是非ご応募して下さい！

【夜働かない寿司職人の仕事がある】全員
18時退勤。近々71歳の寿司職人氏引退に
つき後任正社員募集！和食経験あればOK！

寿司職人さん募集！（厨房内での寿司製造・客前には出ません）
１．正社員→65歳まで正社員▶65歳からシニア雇用OK
２．シニア契約社員→週４前後の勤務で、ゆるく末永く働けます

当社は仕出し店のため、夜営業は無し。
そのため、毎日18時に退勤して頂いております。
終電で帰ることもなく、家族と晩御飯が食べられる職場です。
調理人として新しいスタイルで勤務しませんか？

懐石料理徳は大阪でTOPシェアの仕出し専門店です。
阪急や髙島屋のデパ地下にもお店があるなど話題の飲食企業です。
今回は、住之江区にある本店で勤務して頂く寿司職人さんを募集します。

3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
店オープン！グループ全体募集開始します！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

組織強化の為、店長クラス・料理長クラスを
大募集します！月給33万円スタート可能！
★完全週休2日制！★年間休日112日！

【店長クラス・料理長クラス大募集！】
月給33万円スタート可能！★完全週休2日制！★年間休日112日！
◎商品開発のポストも大募集中です！◎
◆商品開発をメインにある程度店舗での技術指導をして頂きます。

★私達と一緒に新しい組織づくりしませんか？
今、新業態の計画や重要なポストを創っていく
真っ最中なので今から入社する方すべてに業態開発や
商品開発としてのチャンスがあります。この機会にステップアップの
転職しませんか？若くても全然大丈夫です！
これから店長や料理長を目指すあなたの意見・アイデアが
必要なんです。中途採用でも平等にチャンスが多いですよ！

完全週休2日・調理月給32万！深夜無し！
通勤便利な城東玉泉院積極採用中
働きやすいセントラルキッチンです！

通夜や葬儀などでの和食膳やビュッフェの調理や接客業務です！

セントラルキッチンの役目を持っている城東や枚方玉泉院で
天ぷらや寿司、刺身など和食・仕出し調理を行っていただきます。
サービスは、お客様との打ち合わせや当日の接客、AT車での配達業務もお願いします。

こういった仕事だと勤務時間や休日が不規則なのでは…という心配は不要！
完全週休2日制で希望日にお休みを取る事もでき、プライベートも充実します。
残業代完全支給で、サービス残業なんてありません！
働いた分はきちんと給与に反映される、やりがいある環境。
外食業界からの転職者が多数活躍しています。

続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休

元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
※店長・料理長候補以外も募集中！

調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
年間休日114日・福利厚生も充実！

東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所

●待遇・福利厚生が充実
賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
安心して働ける環境を整えています。
●料理のやりがい
素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして
料理に向き合えます。
●キャリアアップを目指せる
店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、
将来のキャリアパスが描けるのも魅力！

■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。

サービスマネージャー候補、調理2番手から
一般スタッフ（パート含む）まで幅広く募集
年収500万円以上可能！原則終業17時半

新天地でキャリアアップしたい方大歓迎！
意欲のある方を好条件でお迎えいたします
仕事だけでなく、プライベートもしっかり楽しめる職場です

都市近郊にありながら本格的なマウンテンリゾートが楽しめる「びわ湖バレイ」。料理にも力を入れており、施設内にコンセプトの違う7つのレストラン・カフェを展開しています。

現場に大きな裁量権があり、メニュー考案や企画・アイデアを実現可能。能力次第で現在の年収以上が狙えます。また、街場の飲食店とは違ってオフシーズンがあり長期休暇を取りやすい環境。朝は少し早いですが17時半終業が基本です。経験の浅い方も未経験者もOK

~ミシュラン掲載店から話題ブランドまで~
“料理×体験”を創る料理人を募集します。
世界一の肉料理屋を一緒に作りませんか？

■株式会社meat pineとは・・・
『#肉といえば松田』をはじめ、奈良・大阪を中心に店舗展開を進め、海外事業にも展開している成長企業です。飲食業だけでなく、店舗プロデュースやケータリングなど幅広い事業を手掛けています。

ミシュラン掲載店で技術を磨くことも、エンタメ性あるブランドで新しい飲食に挑戦することも可能です。業態ごとに異なる世界観を持つ当社だからこそ、幅広い経験を積みながら自分らしい料理人像を描けます。

"ミシュラン掲載店から海外展開まで挑戦を続ける成長企業。
勢いある環境で新しい挑戦をしませんか？"

店長35万円スタート・月8回休み可能の上
残業ゼロ勤務もOK！前職給与も最大限考慮
奈良橿原店の店長候補は積極採用中！

全店舗マイカー通勤OK＆電車の方は終電考慮します！
店長月給35万円～、休日は月6回又は8回の選択制、残業無し8h勤務制も！
時代に応じて様々な働き方を提案させて頂く会社です！

新鮮で旬な食材を「和の職人」が最大限に引き出した美味しさが魅力の和楽心。
巨大な生簀で泳ぐ季節の魚を眺めながら、
泳ぎ烏賊、泳ぎてっちりをはじめとした活魚全般を楽しめ、
「ちょっとした記念日は和楽心へ」といったファンも多いお店です。
ベテランさんも多数活躍しており、
何でも聞きやすく、アットホームな雰囲気です。
勤務時間や休日等、あなたの希望の勤務スタイルをご相談ください。