多彩なフードビジネスを展開する「初亀」が
大阪万博で好評を博した業態をヒルトン大阪
にオープンします！！オープニング募集！！

【人と人、人と食】をつなげるキーワードとなる味噌や醤油、日本酒等、日本の伝統的な発酵食品を、現代の食習慣や健康志向に合わせ、安心・安全かつサスティナブルに楽しめるメニューとしてご用意！多様な食のニーズに応えながら、昔ながらの良さを活かした新しい食のスタイル【古くて新食】を一緒に創り上げてきましょう！

躍進を続ける株式会社初亀は大阪万博にて「発酵」をテーマにしたレストランを運営しておりました。発酵調味料の味噌、醤油、麹などを使用した食事は和食はもちろん、カレーやパスタ・ピザなどの洋食メニューもバラエティ豊かにご用意し、発酵スイーツや発酵ドリンクを提供する「HASSHOKU」は連日大盛況でした。その結果、お客様からの多くの声に後押しされる形で「ヒルトン大阪」にOPENする運びとなりました!!

今回は、そんな大切な新店をお任せ出来る【料理長】、またはその候補をメインに募集いたします！
（他、サービスポジションも同時募集）

梅田、京都、難波、高槻で続々新店OPEN
45店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です

◎梅田・難波・京都・神戸のフード企業で「随一！」待遇が充実◎
■店長職の方は全店舗50万円～選べる休日制！
★産休・育休取得率100％!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しており家族が安心出来る会社
★梅田近隣通勤者へは手当別途支給！交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎

新規出店を複数予定！和、洋、中とジャンルを限定せず多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問！

関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING（新業態）参加を熱望しております！2018年１軒のバルからスタートした当社。現在は個性溢れる４１店舗を展開！新業態【複数】出店に向けて新しい仲間を求めています。お店を一から作り息吹を吹き込んでいく大切な作業を是非私達と一緒にやってみませんか！？

手作りにこだわる店だから成長できます！
しっかり学びながらステップアップできます
即戦力者から見習さんまで大歓迎です

子供から大人まで安心・安全の美味しさを届ける「ぱんのいえ」
ベーシックから流行りのパンまで多彩な商品を展開！
併設のカフェキッチンスタッフも募集中！

「おいしいパンを」「お客様が欲しいときに」「焼き立てで」をモットーに
40年以上地域の皆様に親しまれ愛される店を目指してきた「ぱんのいえ」。
パンは全て各店舗、粉からの手作りで、もちろんフィリングも自家製。
成形や焼成などイチから学びながら成長できます。
経験に応じて様々なポジションをご用意しており、未経験の方も歓迎です。
若くても意欲や能力を重視して仕事をお任せしており、
新しい感性でどんどんお店を良くしてくれています！

これまでの経験に応じ、勤務していただくお店や
入っていただくポジションを設定させていただきます。
生地作りから成形、焼成、サンドイッチの具材やジャムなどのフィリング作成、
得意分野を発揮しながら、一緒にお客様に喜んでいただきましょう！

★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
料理のスペシャリストになれる会社です！

弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です！今でも調理場で鍋を振っている…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました！独立成功者も多数。1500万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です！！

【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせました。【和食調理人】優遇採用！
今までにないような感動と喜びを生み出そう

京都・右京の大邸宅、「旧鳴滝寮」が高級ホテル、Hotel宇多野京都別墅（ウタノキョウトベッショ）に生まれ変わりました

兵庫淡路島に１０館１１ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業などを含め、計２１ブランドの旅館・ホテルを展開し、マリーナや住宅型有料老人ホーム、再生可能エネルギー発電所など幅広い事業を行うホテルニューアワジグループ。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて家族や仲間との繋がりを大切にし、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

京都に立ち上げたホテルにて和食調理師、大募集！

ホテルならではの水準で提供するお料理とサービス。
「世界に通用する」スキルや知識を学べる
「ホテルニューアワジグループ」を、是非選んで頂きたいと思います！

本格鮨・和食の海馬が【寿司】or【和食】
それぞれの料理人を募集いたします！
北堀江で愛されるお店が貴方のステージです

【本等 鮨 海馬】北堀江の人気店でワンランク上の職人を目指す！
大阪北堀江の閑静なエリアに構える「本等 鮨 海馬」は和モダンでスタイリッシュな空間が広がる既存の寿司屋のイメージを覆す一軒です。天然物中心の厳選素材を惜しみなく使用した『寿司』と趣向を凝らした『和食』を提供し地元のお客様から海外ゲスト迄幅広い層に愛されています。現在、事業拡大を見据え新たな仲間を募集中。当店の自慢は「お客様に最高の満足と感動を」という熱い想いを持つスタッフ達。その姿勢が実を結び、業績は右肩上がりで成長を続けています。

【募集のポイント】 今回の採用では寿司・和食の各ポジションで専門性を磨いて頂けます。もちろん両方のスキルをお持ちの方は優遇致しますが基本的には適正に合わせたポジションで活躍して頂く方針です。

「本物の技術を学びたい」「活気ある環境で成長したい」という方、私達と一緒に更なる高みを目指しませんか？リピーターの方々に支えられた安定感ある環境で貴方の経験を存分に発揮して下さい！

全従業員が長く健康に働ける給食企業！
年間休日121日（月公休9～12日）取得
＆残業削減★仕事もプライベートも充実‼

★関西エリア・東海エリアで、調理師＆栄養士としての経験を活かしませんか！
ワークライフバランス◎年間休日１２１日（月公休９日～12日）、残業は２０ｈ以下♪
【転居を伴う転勤なし！】地元密着で働きたい方にもぴったりの環境です！

調理師、栄養士・管理栄養士の経験者を歓迎。調理や管理・マネジメント経験を活かしたキャリアUPを目指しませんか？社員食堂や高級有料老人ホーム、ヘルスケア施設など、様々な経験を積める環境です。食から多くの方の健康をサポートしていきいましょう。


★株式会社LEOCについて
フードサービスのエキスパートとして、有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園など全国3000ヶ所以上の事業所を持ち、現在も成長を続ける安定企業。母体となる「ONODERA GROUP」においても世界進出ブランド『銀座おのでら』、Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療・デイサービス・ヒューマンリソースなど多様な事業展開を実施しています。

関東から関西、沖縄まで全国に多彩な25の
個性あるホテルを展開。洋食・和食
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！

---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に25のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に！
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今転職するべきかどうか？
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あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。
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