関西・中四国版
最終更新日 2026年07月30日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

2635件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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    • ホテルニューアワジ 高級リゾートホテル【洲本市古茂江海岸ホテルプロジェクト】
      特徴:全室100㎡超。群を抜く最高級の湯宿
      淡路島の歴史を塗り替える。最高峰の舞台で究極のサービスを!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 兵庫県洲本市小路谷5-1
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    ホテルニューアワジGROUP

    ホテルニューアワジグループが高級リゾート
    を2館同時にGRAND・OPENします!
    大切なオープニングスタッフを先行募集!!

    年収500万円以上も可能!ニューアワジが新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!★和・洋の調理人募集!★個室の社員寮も完備しています!

    【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】


    兵庫淡路島に10館12ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、Hotel侑楽京八坂、Hotel 宇多野京都別墅、香川2館、岡山でのシロヤマテラス、滋賀の蒼の湖邸ビワフロント彦根を含め計21ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

    ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです!

    仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、調理見習い/月給22万8000円~
    • エリア
      兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 (他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県)...
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    • 裏表商店
      特徴:こだわりの居酒屋
      多彩なメニューを一緒に考えていきませんか!オープニング募集!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、ホールスタッフ 、SV
      勤務地: 大阪府高槻市城北町2-14-26
      最寄り駅: 高槻駅より徒歩9分、高槻市駅より徒歩2分

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    株式会社ファイブディアライフ

    梅田、京都、難波、高槻で続々新店OPEN
    60店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
    飲食店未経験スタートから活躍中の方多数★

    ◎梅田・難波・京都・神戸のフード企業で「随一!」待遇が充実◎
    ■店長職の方は全店舗50万円!!
    ★産休・育休取得率100%!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しており家族が安心出来る会社
    ★所属店舗の近隣通勤者へは手当別途支給!交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎


    新規出店を複数予定!和、洋、中とジャンルを限定せず多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問!

    関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING(新業態)参加を熱望しております!2018年1軒のバルからスタートした当社。現在は個性溢れる52店舗を展開!新業態【複数】出店に向けて新しい仲間を求めています。お店を一から作り息吹を吹き込んでいく大切な作業を是非私達と一緒にやってみませんか!?

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給50万円~55万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~38万円 、調理見習い/月給30万円~35万円 、調理補助・洗い場/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、SV/月給50万円~60万円 、寿司職人/月給50万円~ 、焼鳥職人/月給36.8万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~1750円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~1750円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円~1750円 、【ア】調理見習い/時給1200円~1750円 、【ア】その他/時給1200円~ 、その他/月給30万円~
    • エリア
      梅田駅 なんば駅 京橋駅 河原町駅 三条駅 大阪駅 北新地駅 浪速区 姫路駅 三宮駅 福島駅 高槻駅 中崎町駅 十三駅 天王寺 東京 福岡...
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    • Hotel 宇多野京都別墅
      特徴:淡路と京の旬彩が織りなす静謐な邸宅宿
      京都の「旧鳴滝寮」が高級ホテルに生まれ変わりました!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】その他
      勤務地: 京都府京都市右京区宇多野御屋敷町14-15
      最寄り駅: 宇多野駅より徒歩5分

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    神戸ベイシェラトン&タワーズ【ホテルニューアワジGROUP】

    来年高級リゾートホテルのOPENが決定!
    【洋食または和食の調理人】を優遇採用!
    今までにないような感動と喜びを生み出そう

    2027年高級リゾート立ち上げ決定。新プロジェクトに向けて新ホテルオープニングを含む大募集!!

    兵庫淡路島に10館11ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業などを含め、計21ブランドの旅館・ホテルを展開し、マリーナや住宅型有料老人ホーム、再生可能エネルギー発電所など幅広い事業を行うホテルニューアワジグループ。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

    今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて家族や仲間との繋がりを大切にし、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

    調理経験のある方、ホテルで活躍できる絶好のチャンス!

    ホテルならではの水準で提供するお料理とサービス。
    「世界に通用する」スキルや知識を学べる
    「ホテルニューアワジグループ」を、是非選んで頂きたいと思います!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~34万円 、調理見習い/月給22万円~26万円 、店長・店長候補/月給30万円~ 、【ア】調理見習い/時給1150円~1300円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1600円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1150円~1300円 、【ア】その他/時給1300円~1600円
    • エリア
      アイランドセンター駅(神戸) 宇多野駅(京都) 京都河原町駅・祇園四条駅 清水五条駅 【京都・洲本市・南あわじ市・香川・彦根・他】...
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    • 味のふる里 天満店
      特徴:昭和の風情漂う、憩いの市民酒場
      天満に新たな憩いの場所。心と体を満たす「味のふる里」が誕生。
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、鉄板調理 、焼鳥職人 、調理補助・洗い場 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、SV 、その他 、本部スタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区天神橋5-6-5 コミカビル
      最寄り駅: 天満駅より徒歩2分、天満橋駅より徒歩2分

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    株式会社HASSIN

    多彩な業態を展開するHASSINグループ
    遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
    ★全国エリア専属のSV候補を大募集★

    弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!

    【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
    ●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
    ●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
    ●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

    【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

    ★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
    ※月給50~70万円

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給26万2700円~ 、寿司職人/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給26万2700円~ 、鉄板調理/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給35万円~ 、調理補助・洗い場/月給26万2700円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円~1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1178円~1200円 、SV/月給50万円~70万円 、その他/月給50万円~70万円 、本部スタッフ/月給50万円~70万円
    • エリア
      東京エリア 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山 福岡 横浜...
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    • 有馬温泉 月光園 鴻朧館
      特徴:有馬の自然と和の寛ぎ。定着率抜群の職場
      年収600万も可!歴史ある名湯で貴方の実力を活かして下さい!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理補助・洗い場 、調理見習い
      勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
      最寄り駅: 有馬温泉駅より徒歩10分

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    TKB株式会社 【有馬温泉 月光園】

    ★従業員寮完備・各種手当充実!★
    一人一人が輝ける職場!調理経験者は優遇!
    ★最大600万円の報酬を準備しています★

    日本三古泉の一つ、最古の歴史を誇る有馬温泉。美しい自然に囲まれた非日常空間には、歴史と共に歩んできた名宿が建ち並びます。
    「月光園」は有馬でも屈指の豊かな自然と良質な泉質に恵まれ、70年以上にわたり多くのお客様に愛されてきました。
    洋風旅館「鴻朧館」ではリゾート感覚溢れる贅沢なひとときを演出し、和風旅館「游月山荘」では伝統的な和の世界と安らぎをお届けする。それぞれが個性を発揮し、料理・おもてなし・空間作り・イベント企画等、新しい旅館のカタチを追求。国内外を問わず、厚い信頼をいただいています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~ 、調理補助・洗い場/月給35万円~ 、調理見習い/月給30万円~
    • エリア
      有馬温泉駅
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    • グルメキャリー人材紹介 ケーキ屋さん パン屋さん
      特徴:ケーキ屋さん パン屋さん
      大阪・京都・神戸のケーキ屋さん、パン屋さんで働きませんか!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市淀川区
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    グルメキャリー飲食業界専門人材紹介

    【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
    飲食業界未経験でもお気軽に!
    LINEからも受付中です!

    飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの?
    今転職するべきかどうか?
    一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう!
    面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ!
    ★書類は郵送ORメールOK!電話面談OK!★
    LINEからご相談したい方はこちら⇒https://lin.ee/aPUjiYd

    (グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください)

    フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。
    転職相談・登録の費用はもちろん無料!
    今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、
    あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。
    お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。
    それだけホンネで話し合える人材紹介業です!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/年俸260万円~360万円 、調理見習い/年俸240万円~300万円 、料理長・料理長候補/年俸340万円~500万円 、ホールスタッフ/年俸260万円~360万円 、栄養士・管理栄養士/年俸240万円~300万円 、寿司職人/年俸360万円~420万円 、焼鳥職人/年俸300万円~360万円 、調理補助・洗い場/年俸260万円~300万円
    • エリア
      大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます...
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    • ヒルトン東京お台場
      特徴:大手ホテルグループ・年間休日104日以上
      東京湾を望む、パノラマ・オーシャンビューを一望できるホテル☆
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 東京都港区台場1-9-1
      最寄り駅: 台場駅より直結1分、東京テレポート駅より徒歩10分

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    株式会社ホテルマネージメントジャパン

    関東から関西、沖縄まで全国に多彩な27の
    個性あるホテルを展開。洋食・和食
    フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!

    ---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
    関東から関西、沖縄まで全国に27のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

    ~その物語を美しく~
    これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
    それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
    地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

    ---なりたい自分を見つけましょう!---
    挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです!
    ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
    ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
    地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給18万円~32万5000円 、料理長・料理長候補/月給28.2万円~38万円 、パティシエ・製菓/月給27万円~29万円 、ホールスタッフ/月給17万5000円~32万5000円 、レセプショニスト/月給18万2000円~28万円 、店長・店長候補/月給28.2万円~35万円 、【契】ホールスタッフ/月給18万円~ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給17万7000円~25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1023円~1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円~1200円
    • エリア
      【関西・中四国・九州・沖縄エリア】 奈良・兵庫・京都・広島・福岡・鹿児島・沖縄 ※首都圏エリアも同時募集中! 千葉・東京・神奈川...
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    • 寅八商店 梅田店
      特徴:泳ぎイカとカツオの藁焼き(年齢不問)
      未経験から育てる環境がここに!年齢不問!月32万スタート可!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎2-8-5 お初天神EASTビル 1F・B1F
      最寄り駅: 東梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩5分

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    寅八商店/有限会社 A’s Creative Dining

    【年齢不問】これまでの実力や経験を正当に
    評価!あなたの得意を活かしながら更なる
    キャリアアップを!月32万スタート可能◎

    ■会社について・・・
    高知で生まれた寅八商店は、産地直送の泳ぎイカや鰹の藁焼きなど、本物の鮮魚にこだわる海鮮料理店です。大量出店を目指すチェーンではなく、一店舗一店舗で料理と接客の質を追求することを大切にしています。

    ≪働く仲間を第一に≫
    料理もサービスも、マニュアルだけでは生まれない“人の温かさ”を大切にしています。だからこそ経験や年齢に関係なく、一人ひとりが主役となって活躍できる環境があります。お客様に喜ばれる仕事を通じて、自分自身も成長できる場所。それが『寅八商店』です。

    "あなたの「キャリアの可能性」をここで一気に花開かせませんか。"

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給320,000円~400,000円 、料理長・料理長候補/月給320,000円~400,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円~400,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円~400,000円 、調理見習い/月給230,000円~400,000円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~1563円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1250円~1563円
    • エリア
      大阪(梅田・心斎橋)
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    • 回転寿司店 新竹 弁天町店
      特徴:寿司
      即戦力者は月給40万円可能!★前職の給与まずは保証します!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市港区弁天1-2-2 大阪ベイタワーイースト3F
      最寄り駅: 弁天町駅より徒歩3分

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    【すし処 新竹 大正店】【回転寿司店 新竹 ベイタワー店】/(有)すし処 新竹

    店長経験者&ホール経験者大募集!!
    即戦力者の方は月給40万円以上可能です!
    ★大正駅近★弁天町駅直結★前職給与保証!

    ★回転寿司店★
    店長・店長候補大募集!
    即戦力者の方月給40万円以上可能です!
    ◎前職の給与を考慮しますよ!
    ※バイク・自転車の駐輪場あります。

    ◆当店は良いものを吟味した新鮮なネタを使用。
    高級マグロや高級和牛などほかの回転寿司にて
    提供出来ない位の寿司ネタを提供し、皆様に満足して頂くよう
    日々精進しております。
    後、基本も忘れずに大ネタを使用した定番メニューも提供中。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~45万円 、店長・店長候補/月給40万円~45万円 、寿司職人/月給40万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給35万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/日給1万4千円~ 、【ア】寿司職人/日給1万4千円~ 、【ア】調理見習い/時給1,300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      大正区 泉尾 港区 弁天町 
  • store 求人店舗情報

    • 夏雲 京橋
      特徴:オープニング募集!本格和食居酒屋
      ★年齢不問!オープニング!キャリアも収入もアップしませんか?
      職種: SV 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】店長・店長候補 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市都島区大阪府大阪市都島区東野田町4-7-22 2階
      最寄り駅: 京橋駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    TOLAH株式会社

    【年齢不問】今夏、新店舗オープン。拡大フ
    ェーズの“今”がチャンス!『飲食のおもし
    ろさを、街へ』明確なキャリアアップ制度◎

    ■TOLAH株式会社とは・・・
    イタリアンや居酒屋、韓国業態など複数ブランドを展開する成長企業。2023年設立と若い会社ながら、「飲食をもっとおもしろく」をテーマに、1店舗ごとにコンセプトを持った店づくりを行っています。

    ★年齢不問!気持ちを大切にします。
    年齢や経験年数ではなく、“挑戦したい気持ち”を大切にする会社です。
    自分のアイデアが店舗づくりに反映されることも多く、仲間と一緒に店を育てていく面白さがあります。

    "私たちの仕事は、ただ料理を提供するのではなく人が集い、出会い、思い出が生まれる「場」をつくることです。"

    • 募集職種/給与
      SV/月給43万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給38万円~40万円 、店長・店長候補/月給38万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円~37万円 、調理見習い/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、【ア】店長・店長候補/時給1500円~ 、【ア】調理見習い/時給1250円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~
    • エリア
      大阪 梅田・福島
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    • 一作鮨 中百舌鳥店
      特徴:オープニング募集。完全週休2日制
      オープニング募集!アイデアが形になる寿司店・完全週休2日制
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 大阪府堺市北区中百舌鳥2丁300
      最寄り駅: なかもず駅より徒歩3分、中百舌鳥駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    一作鮨/有限会社花のころ

    【完全週休2日制】無理のない働き方で着実
    にステージアップ!経験問わず新たな挑戦を
    したい方大歓迎!★オープニング募集!★

    ★オープニング募集!中百舌鳥駅チカに新店が登場!

    当店について・・・
    創業以来、地域のお客様に愛され続ける一作鮨。新鮮な魚介と職人の技にこだわり、特別な日から普段使いまで幅広いシーンで利用される人気店です。

    私たちは「一貫に誠実を込める」を理念に掲げ、お客様の大切な時間に寄り添う寿司を提供しています。ただ美味しい寿司を握るだけでなく、また来たいと思っていただける空間づくりも大切にしています。今後の展開も見据えながら、一店一店を強く育てることを目指しています。

    ≪働く人にとって格好良く働けて、人生が前向きに充実していく寿司屋を目指します。≫

    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給293,000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給293,000円~ 、調理見習い/月給293,000円~ 、料理長・料理長候補/月給293,000円~ 、店長・店長候補/月給293,000円~
    • エリア
      大阪・堺・中百舌鳥・初芝
  • store 求人店舗情報

    • 錦 鮨しん 本店
      特徴:◎月給40万円以上可能◎終電帰宅も可能
      ◎月給40万円以上可能◎終電帰宅も可能
      職種: 寿司職人 、本部スタッフ 、SV 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 京都府京都市中京区東魚屋町169-2
      最寄り駅: 四条駅より徒歩5分、烏丸駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社KYOTO・EAT&STAY

    ◎月給40万円以上可能◎終電帰宅も可能
    今回、鮨職人・料理人・本部スタッフ等
    幅広く幹部候補大募集!すべて駅近勤務地!

    弊社は2021年に設立した新しい柔軟性の高い会社ですが、元々は京都にて
    約30年根付いたビジネスを展開している会社から独立した安心企業です。
    鮨・和食・洋食業態のほかホテル業も展開しておりますので
    あなたの今迄の経験が活かせるステージがあるはずです。もちろん年令不問!

    ★2026年4月「鮨しんブランド」蛸薬師・富小路へ2店舗連続オープン!
    ◆今後も事業拡大計画あり◆
    今後も新規出店や事業拡大を計画中!新業態の開発や新店の立ち上げに
    携わることもできますよ!店長や料理長、マネージャーへのキャリアアップ等
    経験やスキル次第では、スピーディーな昇格も目指せます!

    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~42万円 、本部スタッフ/月給40万円~42万円 、SV/月給40万円~42万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~30万円 、ホールスタッフ/月給27万円~30万円 、レセプショニスト/月給25万6,250円~30万円 、調理見習い/月給27万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円~1,500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,200円~1,500円 、【ア】レセプショニスト/時給1,200円~1,450円 、【ア】その他/時給1,200円~
    • エリア
      錦市場 四条烏丸 九条新千本 室町蛸薬師  富小路四条 三条室町 四条高倉 新町六角...
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    • 鳥貴族 香川瓦町店
      特徴:年収646万円が現実にある優良企業
      店長は月給34万円以上の安定企業です!
      職種: SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 香川県高松市瓦町2丁目7番12号 たこ忠ビル
      最寄り駅: 瓦町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社グラッド

    2026年6月、香川県丸亀市へ新店が
    オープン!オープンへ向け全体同時募集
    開始!将来の四国を任せられる方大募集!

    ◆株式会社グラッドの3つの強み◆

    「笑顔あふれる風通しの良い職場」
    社長との距離が近く、全員が自由に意見交換ができる環境です。「お客様の笑顔」と「スタッフの成長」を重視し、高モチベーションと低離職率を実現。

    「No.1を目指す顧客満足へのこだわり」
    常に最高のサービスを目指し、スタッフ全員で顧客満足度の向上に取り組んでいます。鳥貴族全659店舗中、上位を獲得実績も!

    「成長を応援する人材育成重視の環境」
    充実の研修制度と成長型評価で未経験者もどんどん成長可能です。年1回の「グラッド会」で互いの成長を称え合い、会社の未来を共に創ります。

    • 募集職種/給与
      SV/月給297,800円~569,000円 、店長・店長候補/月給297,800円~569,000円 、料理長・料理長候補/月給297,800円~569,000円 、ホールスタッフ/月給297,800円~569,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給297,800円~569,000円 、調理見習い/月給297,800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円~1,400円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,200円~1,400円
    • エリア
      グラッドが経営する全店舗 (大阪・兵庫・奈良・徳島・香川・東京・埼玉) ※必要な方には引越費用負担あり...
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    • THE CITY BAKERY ORCHARD
      特徴:ベーカリー・カフェ・洋食
      シンガポール1号店│海外事業拡大に伴う即戦力人材の募集!
      職種: 料理長・料理長候補
      勤務地: シンガポール[333A Orchard Road,#02-05, #02-06, #02-07, #02-24, #02-25,Mandarin Gallery Singapore 238897]
      最寄り駅:

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    株式会社フォンス

    ✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
    洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
    「あなたらしく」働ける場所があります◎

    ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪

    近年は仙台・金沢・広島にも新規出店!
    毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~40万円 、パン職人・パン製造/月給22万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円~45万円 、【ア】販売/時給1100円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円~ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円~
    • エリア
      【THE CITY BAKERY】 梅田・茶屋町・高槻市・中之島・京都大丸・京都錦・京都四条寺町・淀屋橋・広島・シンガポール(新店)...
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    • うな豊 豊中本店
      特徴:うなぎ専門店
      「日本の伝統と文化を広げていきたい」想いを紡ぐうなぎ専門店☆
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、SV 、その他 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府豊中市少路1丁目-10-13
      最寄り駅: 少路駅より徒歩2分

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    株式会社HOPE/【カフェ事業】【うなぎ事業】

    創業5年で30店舗以上手掛ける成長企業!
    出店エリア拡大のためスタッフ募集!
    ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆

    当社は創業5年で現在30店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。
    新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集!経験に応じて幅広いポジションをご用意しておりますので、未経験、経験の浅い若手から経験豊富な即戦力層まで大歓迎☆

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35.5万円~60万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29.5万円~40万円 、ホールスタッフ/月給29.5万円~40万円 、バリスタ/月給29.5万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給29.5万円~40万円 、SV/月給35.5万円~60万円 、その他/月給29.5万円~40万円 、【ア】調理見習い/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~ 、【ア】その他/時給1150円~
    • エリア
      【カフェ事業】 山本駅(宝塚市)・ウッディタウン中央駅(三田市)・千里中央駅(箕面市)・二郎駅(西宮市)・白庭台駅(生駒市)・栗東駅(栗東市)・水尻駅(安芸郡)・魚住駅(明石市)・大阪梅田駅(大阪市)・緑地公園駅(豊...
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    • 近江牛専門店 万葉まえだ亭 あべのハルカス店
      特徴:オープニング募集・芸能人も訪れるお店
      ★☆★オープニング募集★☆★ 芸能人もお忍びで訪れるお店
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ソムリエ 、調理見習い
      勤務地: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1-43
      最寄り駅: 大阪阿部野橋駅より徒歩1分

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    近江牛専門店 万葉まえだ亭

    ★オープニングスタッフ募集★定着率バツグ
    ン!長く働けるには理由が・・・。安定母体
    の当店で、安定した毎日を。完全週休2日制

    ■当店について・・・
    日本三大和牛のひとつである近江牛を一頭買いで仕入れ、その魅力を最大限に引き出す料理を提供している専門店です。焼肉やすき焼きだけでなく、上質な素材を活かした多彩なメニューを展開し、観光のお客様から地元の常連様まで幅広く支持を集めています。落ち着いた和の空間づくりにもこだわり、特別な日だけでなく“普段より少し贅沢な時間”を過ごせる場所として、安定した集客と堅実な店舗運営を続けてきました。


    ★オープニングスタッフ募集★
    今年の夏、あべのハルカス内に新店舗がオープン!
    新たな店舗づくりにゼロから関われる、立ち上げメンバーを募集します。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給350,000円~500,000円 、料理長・料理長候補/月給350,000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円~500,000円 、ホールスタッフ/月給270,000円~500,000円 、女将・和装ホール/月給270,000円~500,000円 、ソムリエ/月給270,000円~500,000円 、調理見習い/月給270,000円~500,000円
    • エリア
      大阪 堺筋本町・本町・阿部野橋
  • store 求人店舗情報

    • さんきゅう水産 近鉄若江岩田店
      特徴:月8~10日休み!【寿司店】
      月8~10日休みで、家族の時間も大切に。
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 大阪府東大阪市岩田町4-18-1
      最寄り駅: 若江岩田駅より徒歩1分

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    株式会社さんきゅう

    店長月給42万~/職人35万~/賞与あり
    職人⇒SVを目指したい人も大歓迎!
    月8~10日休みで、家族の時間も大切に。

    月給42万円以上の店長ポストや、
    賞与・各種手当の支給など、納得の還元体制をご用意しています。


    大阪・京都・奈良などで
    「海鮮回転板前にぎり さんきゅう」「本家さんきゅう」他、
    うなぎ業態、ラーメンブランドなど様々なブランドを展開しています。
    こだわりの味とサービスが支持され、今年も大阪へ新店を予定するなど業績は絶好調です!
    今回、さらなる組織強化と働きやすい職場を見据え「正社員増員」をしますが、
    現在も1店舗あたり2〜3名の正社員を配置し、余裕を持って働ける環境を整えています。
    成長企業の勢いを感じながら、腰を据えてキャリアを築いていきませんか。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給42万円~ 、料理長・料理長候補/月給42万円~ 、SV/月給40万円~50万円 、寿司職人/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円~1400円 、【ア】ホールスタッフ/時給1051円~1300円
    • エリア
      大阪/鶴橋・針中野・平野・吹田・住道・若江岩田・八尾・石切 奈良/柏木・御所・法隆寺・西の京・大和高田 京都/二条・梅小路 兵庫/JR神戸駅・姫路 滋賀/彦根...
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    • 赤酢 謹賀 3ビル店
      特徴:月給45万円/寿司店
      実働8時間・月8日休み!月給45万円可能
      職種: SV 、店長・店長候補 、寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【他】調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1-47
      最寄り駅: 北新地駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分

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    大衆居酒屋 謹賀(株式会社ディグ)

    ★新世界店が急募!20代でも月給35万円
    可能です!寿司をやってみたい方も大歓迎!
    ★月8日休・実働8h★寿司職人も同時募集

    ◎20代でも先行投資として月給35万円支給可能です!
    当店では責任を押し付けたりせず、みんなで問題を解決しています。
    働き方も柔軟になりました!土・日・祝もシフトで調整して休めます。
    ※寿司の未経験者も大歓迎です。

    ◎長時間労働無し!プライベートの時間を本当に
    大事にして欲しいと思ってるからです!実働8時間!残業ナシ!月8日休み!

    ※人柄重視で採用します!あなたのコミニュケーション能力を
    存分に発揮して下さい。職人世代50代・60代も同時募集中!

    ■働く時間、2パターンで相談
    ・実働8時間・実働10時間
    にて選択できるので自分のペースで働けます。

    • 募集職種/給与
      SV/月給42万円~45万円 、店長・店長候補/月給42万円~45万円 、寿司職人/月給42万円~45万円 、料理長・料理長候補/月給42万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、調理見習い/月給32万円~ 、【ア】寿司職人/時給1,400円~1,500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~1,500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~1,500円
    • エリア
      梅田 新世界  
  • store 求人店舗情報

    • 川北商店 KITTE OSAKA店
      特徴:焼鳥 居酒屋
      KITTE大阪で磨く鶏の真髄。熟練の炭火焼と職人技を日常に!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区梅田三丁目2番2号 KITTEOSAKA B1F
      最寄り駅: 大阪駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    M-SUN Co.,Ltd

    ★8月24日、阪急茶屋町に新店OPEN★
    今しかないオープニング参加のチャンス!!
    STAFFの働き易さに定評のある企業です

    ベテランはもちろん若手(新卒含)が輝ける会社★「本気で料理を追求したい」でも「無理なく働きたい」。その理想、M-SUNで叶えませんか
    神戸発祥の当社が目指すのは個人店のような妥協のないこだわりと企業としてのクリーンな環境の両立です。セントラルキッチン等の仕組みで現場の負担を抑えつつ出汁の一滴からこだわる“本物の料理”を学べる環境がここにあります。若手には技術を惜しみなく伝授し、経験者にはさらなる活躍の場を提供。KITTE大阪やEKIZO神戸等話題の好立地で「食の都・神戸」の価値を共に発信しませんか?プライベートも充実できる体制であなたの料理人としてのキャリアを支えます。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給34万円~36万円 、調理見習い/月給30万円~ 、料理長・料理長候補/月給36万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、SV/月給41万円~51万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      大阪駅 梅田駅 新大阪駅 JR三ノ宮駅 神戸三宮駅 元町駅
  • store 求人店舗情報

    • 鳥いってつ 西中島本店
      特徴:朝引き鶏の炭火焼が自慢の名店
      職人技の炭火焼と最高の鶏料理でお客様に笑顔を届ける仲間を募集
      職種: 店長・店長候補 、焼鳥職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市淀川区西中島4-2-26
      最寄り駅: 西中島南方駅より徒歩3分、南方駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    【株式会社大阪一徹】/【株式会社Sパートナー】鳥いってつ・肉のてっぱん酒場 鉄一・炭火焼鳥 おおさか・肉ト酒 酒場 てっつい・炭火焼 やきとり あやふや

    40代半ばで独立を果たしたオーナーは撤退
    無しで9店舗までお店を広げ、社内独立者も
    輩出しました♪ホンモノのノウハウを学ぼう

    ★展開店舗のほとんどが日曜定休日です★【2005年の創業から20年、鳥いってつは関西・東京で9店舗を展開する迄に成長しました。その原動力は「たった一本の焼鳥で感動を提供する」という強いこだわりと、働く仲間の夢を支援する組織文化です。兵庫県産但馬鶏を厳選し、熟練の焼師が炭火で仕上げる職人技と、酒屋の経験を活かした豊富な銘酒。私たちは単なる飲食店経営を超え、全従業員が食を通じて人間的に成長できる環境を目指しています。暖簾分け制度も整っており、自身の店を持つという夢を叶えたスタッフも多数。未経験からプロを目指す方、将来経営者になりたい方、私たちと共に未来を切り拓きませんか?

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給33万円~ 、料理長・料理長候補/月給33万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円~1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~1300円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~1300円
    • エリア
      【大阪】 本町駅 北浜駅 西中島南方駅 新大阪駅 【東京】 木場駅 新橋駅 八丁堀駅...

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