店長・店長候補の求人情報一覧
株式会社ホットランド西日本/株式会社ホットランドホールディングス 【東証プライム上場企業】
東証プライム上場企業の食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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野郎めし 千葉市祐光店/ホットランドグループ
東証プライム上場企業の食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
野郎めし 海老名店/ホットランドグループ
東証プライム上場企業の食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
野郎めし 東大和店/ホットランドグループ
東証プライム上場企業の油そばブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- IUターン
東京油組総本店 宇都宮鶴田町組/ホットランドグループ
東証プライム上場企業の食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
野郎めし 大泉店/ホットランドグループ
株式会社Human Qreate/『和牛料理 一石三鳥』『鮨 豊』他
年間休日105日実働8hの和食・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
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厳選焼鳥 一石三鳥 本店/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 東京都港区新橋4-20-2
最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
年間休日105日実働8hの和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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一石三鳥 別邸/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F
最寄駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩8分、広尾駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの焼肉・肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
厳選焼肉 一石三鳥/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 東京都港区新橋3-22-2 つるやTKビル 6F
最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの焼肉・肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
会員制焼肉 八面六秘/株式会社Human Qreate
年間休日105日実働8hの焼肉・肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- IUターン
和牛料理 一石三鳥/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F
最寄駅: 福島駅より徒歩7分、新福島駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
株式会社パッションギークス(mum グループ)
老舗食材卸プロデュースの肉料理店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店

オープニングも多数!スタッフ増員大募集!
勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
最寄駅: 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩2分、近鉄名古屋駅より徒歩2分
老舗食材卸プロデュースの肉料理店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
『焼肉わにく 名駅桜通店』

オープニングも多数!スタッフ増員大募集!
勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F
最寄駅: 名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
オープニングも多数!スタッフ増員大募集!
”日本の食文化”の世界展開を目標に
他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万82円~50万3065円 |
| エリア | 東京都(港区・千代田区・渋谷区・大田区、立川市) 神奈川県(横浜市神奈川区・中区) 千葉県(成田市) 愛知県(名古屋市中村区、常滑市、北名古屋市、江南市) 三重県(松阪市、三重郡菰野町、多気郡多気町) 石川県... |
| 特徴 |
|
東急リゾーツ&ステイ株式会社
転勤なし!充実の福利厚生&残業代全額支給
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ニセコグランヒラフ ゲレンデレストラン
転勤なし!充実の福利厚生&残業代全額支給
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ROKU KYOTO LXR Hotels & Resorts/「TENJIN」
転勤なし!充実の福利厚生&残業代全額支給
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
東急ハーヴェストクラブ 斑尾/ZIGZAG(ジグザグ)/ル・タングラム
転勤なし!充実の福利厚生&残業代全額支給
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢/百味一菜 Avant/いろどりDINING 彩(SAI)

会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル&レストラン
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
最寄駅: 軽井沢駅より徒歩9分
客単価:5000 ~ 8000円
転勤なし!充実の福利厚生&残業代全額支給
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
東急ハーヴェストクラブ 軽井沢/maison de foret/日本料理 新樹/asama dining
上質な非日常をつくる東急リゾーツ&ステイ
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集!転勤なし&勤務地の希望もOK!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円~45万円 |
| エリア | 北海道、栃木県、千葉県、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、京都府、兵庫県、他... |
| 特徴 |
|
株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)
銀座へNEWオープン!焼き鳥店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・焼き鳥部門)
銀座へNEWオープン!江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・寿司部門)
銀座へNEWオープン!天ぷら
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・天ぷら部門)
銀座へNEWオープン!高級蟹料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・蟹料理部門)
浜松町へNEWオープン!江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ(浜松町・寿司部門)
25年-26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる!
働き方改革進行中>>月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円~50万円 |
| エリア | <新規開業> 2025年/東京(浜松町・銀座)、神奈川(横浜西口)、大阪(難波・心斎橋)、福岡(小倉) 2026年/京都、福岡(博多)、海外(台湾) <寿司業態> 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池... |
| 特徴 |
|
Hotel宇多野京都別墅(ウタノキョウトベッショ)/Hotel 侑楽 京八坂/清水小路 坂のホテル京都
淡路と京の旬彩が織りなす静謐な邸宅宿
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- IUターン
Hotel 宇多野京都別墅
淡路・京の幸を釜炊き米と朝鍋で味わう旅館
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- IUターン
Hotel 侑楽 京八坂
和の機能性と温かみがあるホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- IUターン
清水小路 坂のホテル京都
夜景も楽しめる鉄板焼レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- IUターン
鉄板焼神戸グリル
夜景も楽しめる鉄板焼レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- IUターン
ダイニングKOBE GRILL

京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせました。【和食調理人】優遇採用!
今までにないような感動と喜びを生み出そう
京都・右京の大邸宅、「旧鳴滝寮」が高級ホテル、Hotel宇多野京都別墅(ウタノキョウトベッショ)に生まれ変わりました
兵庫淡路島に10館11ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業などを含め、計21ブランドの旅館・ホテルを展開し、マリーナや住宅型有料老人ホーム、再生可能エネルギー発電所など幅広い事業を行うホテルニューアワジグループ。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて家族や仲間との繋がりを大切にし、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
京都に立ち上げたホテルにて和食調理師、大募集!
ホテルならではの水準で提供するお料理とサービス。
「世界に通用する」スキルや知識を学べる
「ホテルニューアワジグループ」を、是非選んで頂きたいと思います!
京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせました。【和食調理人】優遇採用!
今までにないような感動と喜びを生み出そう
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円~ |
| エリア | 宇多野駅(京都) 京都河原町駅・祇園四条駅 清水五条駅 【神戸・京都・彦根・洲本市・南あわじ市・香川・他】... |
| 特徴 |
|
株式会社HASSIN
焼肉 ステーキ 鉄板焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- レストラン
北新地 名門

★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
料理のスペシャリストになれる会社です!
弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!
【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2025年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。
【社宅完備…※JR京橋駅前と、JR天満駅前】
★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
料理のスペシャリストになれる会社です!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~ |
| エリア | 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山... |
| 特徴 |
|
株式会社ジオ
蟹料理専門店
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- 調理師免許を活かせる
- IUターン
蟹料理新店
昭和レトロが新しい寿司屋
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
寿司まほろば
心斎橋の鉄板焼店
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
mahoroba鉄板
囲炉裏を使った炭火焼店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
まほろば囲炉裏

2026年2月蟹専門ブランドOPEN!
まほろばブランドとして囲炉裏、鉄板焼、
寿司店他展開中!次の成長を目指し強化募集
心斎橋を中心に様々な飲食ブランドを展開。
今回、ハイブランドの統括責任者および
来年初頭オープンする蟹料理新店の料理長&調理を募集。
一流レストランやホテル出身者と共にスキルアップできるチャンスです。
私たちは様々なレストランや飲食店、ベーカリーを展開している会社です。
カジュアルなお店から、高単価の鉄板焼や寿司店など幅広いジャンルで
様々なアプローチを仕掛けており、新ブランド開発も積極的。
社歴や年令関係なく、能力と実績次第でポジションを獲得しており
キャリアアップを狙う料理人やサービス担当などが活躍している社風です。
今回、店舗の更なるブラッシュアップに向け、スキルをお持ちの方向けの採用をスタート!
高単価ブランドを統括できるサービス責任者候補、
来年2月オープン予定の蟹料理店の料理長や調理スタッフを
特に採用していきたいと考えています。
人柄と能力次第で給与や待遇も最大限の提示をさせて頂く予定です!
2026年2月蟹専門ブランドOPEN!
まほろばブランドとして囲炉裏、鉄板焼、
寿司店他展開中!次の成長を目指し強化募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~50万円 |
| エリア | 心斎橋・長堀橋 |
| 特徴 |
|
武田水軍 京橋店
本格海鮮料理居酒屋
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- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
武田水軍 京橋店

「店長候補・ホール・調理」募集!【月8〜9日休】【京橋駅近】
勤務地: 大阪府大阪市都島区東野田町3-5-6 エル京橋2F
最寄駅: 京橋駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円

『店長候補・ホール・調理』経験に応じて
幅広く募集!【月8~9日休】【京橋駅近】
ホールは実働7~7.5h&基本残業ナシ
京橋駅スグの高架街にある海鮮をメインとした居酒屋です。
コンセプトは「ええもんを気軽に安くオモロく!質の高い雑さを追求する!」
オープンキッチンで、お客様の目の前で調理、提供いたします。お客様は面白い方が多いので、働きながらさまざまな会話を楽しめるのも当店の魅力です☆
《オーナーとの距離感の近さも魅力!》
スタッフの声に耳を傾け、働きやすい環境づくりに努めています。オーナー自らが現場に入り、スタッフへの声かけを定期的におこない、意見やアイデアを伝えたり、職場環境の悩みを伺うなど、ケアを怠らないことでより主体的に取り組める好環境を実現。
また管理能力や数字の達成などに向き合い、曖昧にせず明確にすることで能力や努力もしっかり評価。
過去には入社2ヶ月で店長に就任し、月給35万円に昇給した例も有!
《腰を据えて働ける職場です!》
「月8~9日休」「実働7~7.5h(ホールサービス)」の勤務体系を構築。残業も基本ナシで長時間労働もないためプライベートも充実!
『店長候補・ホール・調理』経験に応じて
幅広く募集!【月8~9日休】【京橋駅近】
ホールは実働7~7.5h&基本残業ナシ
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円~35万円 |
| エリア | 京橋 |
| 特徴 |
|
フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
フード業界専門の人材紹介ジャスキル
- お酒学べる
- 魚が学べる
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- IUターン
人材紹介ジャスキル

グルメキャリーが運営するフード業界専門の人材紹介
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪14階
最寄駅: 大阪駅より直結1分、西梅田駅より徒歩2分、北新地駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩8分、東梅田駅より徒歩7分、大阪梅田駅より徒歩12分
人材紹介ジャスキル【和食・日本料理店】
- お酒学べる
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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市北区】
ジャスキル【和食・日本料理】
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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市中央区】
ジャスキル【和食・日本料理】
- お酒学べる
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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市西区】
ジャスキル【和食・日本料理】
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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市福島区】

【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に!
LINEからも受付中です!
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの?
今転職するべきかどうか?
一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう!
面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ!
★書類は郵送ORメールOK!電話面談OK!★
LINEからご相談したい方はこちら⇒https://lin.ee/aPUjiYd
(ジャスキルお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください)
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「人材紹介ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料!今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです!
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に!
LINEからも受付中です!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸340万円~500万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます... |
| 特徴 |
|
株式会社ファイブディアライフ
本格イタリアン パスタ 洋食
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- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Pesce&Carne MIMOZA

梅田にイタリア料理店をGRAND・OPEN!オープニング募集
勤務地: 大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5-37 お初天神東門ビル 2階
最寄駅: 東梅田駅より徒歩6分、北新地駅より徒歩5分
本格イタリアン パスタ 洋食
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- 肉が学べる
路地裏イタリアン Mimoza

隠れ家イタリアン!洋食を志す方に是非チャレンジして頂きたい!
勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-38 アポロ第5ビル 1F
最寄駅: 梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
肉バル、洋食、ワイン
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夜景と肉バル×ワイン Bell 梅田店
海鮮酒場 居酒屋 和食 酒場
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炭と海鮮と串焼きと肴 とっとっと 難波千日前店
海鮮酒場 居酒屋 和食 酒場
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
炭と海鮮と串焼きと肴 とっとっと 四条河原町店

梅田、京都、難波、高槻で続々新店OPEN
45店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です
◎梅田・難波・京都・神戸のフード企業で「随一!」待遇が充実◎
■店長職の方は全店舗50万円~選べる休日制!
★産休・育休取得率100%!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しており家族が安心出来る会社
★梅田近隣通勤者へは手当別途支給!交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎
新規出店を複数予定!和、洋、中とジャンルを限定せず多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問!
関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING(新業態)参加を熱望しております!2018年1軒のバルからスタートした当社。現在は個性溢れる41店舗を展開!新業態【複数】出店に向けて新しい仲間を求めています。お店を一から作り息吹を吹き込んでいく大切な作業を是非私達と一緒にやってみませんか!?
梅田、京都、難波、高槻で続々新店OPEN
45店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円~55万円 |
| エリア | 梅田駅 なんば駅 京橋駅 河原町駅 三条駅 大阪駅 北新地駅 浪速区 姫路駅 三宮駅 福島駅 高槻駅 中崎町駅 十三駅... |
| 特徴 |
|
株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給のビヤレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
最寄駅: 東京駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給の洋食・ハンバーグ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ハンバーグワークス グランエミオ所沢店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 埼玉県所沢市くすのき台一丁目14番地5
最寄駅: 所沢駅より直結1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
ニユートーキヨー 数寄屋橋本店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
ニユートーキヨー 有楽町電気ビル店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F
最寄駅: 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
ニユートーキヨー パレスサイド店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル
最寄駅: 竹橋駅より徒歩1分、九段下駅より徒歩8分、神保町駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!
【株式会社ニユートーキヨーについて】
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!
★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用!
名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール!リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?
【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円~35万円 |
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社クロスキンキ/『あたりや食堂』
立ち呑み居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
あたりや食堂 なんば店

【月8日休み・経験浅い方も即戦力も歓迎】店長候補目指せます!
勤務地: 大阪府大阪市中央区難波4-6-5 ナンバ進栄ビル1F
最寄駅: 難波駅より徒歩1分、なんば駅より徒歩1分、JR難波駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
立ち呑み居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
あたりや食堂 福島店

【月8日休み・経験浅い方も即戦力も歓迎】店長候補目指せます!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島5-14-8 山本ビル1F
最寄駅: 福島駅より徒歩1分、新福島駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
立ち呑み居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
あたりや食堂 東通り店

【月8日休み・経験浅い方も即戦力も歓迎】店長候補目指せます!
勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町1-12 雅ビル1F
最寄駅: 扇町駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩10分、大阪梅田駅より徒歩10分、北新地駅より徒歩10分、西梅田駅より徒歩15分
席 数:50 ~ 80席
立ち呑み居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- IUターン
あたりや食堂 東心斎橋店

【月8日休み・経験浅い方も即戦力も歓迎】店長候補目指せます!
勤務地: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-10-1F
最寄駅: 心斎橋駅より徒歩1分、長堀橋駅より徒歩6分
席 数:30 ~ 50席
【月8日休み・経験浅い方も即戦力も歓迎】
店長候補募集≪月給35万~/賞与年2回≫
店を任されたい方に最適☆新規出店計画有☆
私たちは、大阪市内を中心に「志な乃亭」「志なのすけ」「あたりや食堂」の3つのブランドで11店舗を展開しています。海鮮料理を主軸に、和の温かみと活気ある雰囲気で、多くのお客様に愛され続けて45年。地域に根差しながらも進化を続ける飲食企業です。
◇全員参加型経営で個性を発揮できる環境◇
当社が大切にしているのは、スタッフ一人ひとりが店舗運営に主体的に関わる「全員参加型経営」です。「商品チーム」「販促チーム」「サービスチーム」の中から興味のある分野に参加し、事業計画や企画立案に挑戦できます。社員・パート・アルバイトの垣根はなく、誰もが自分のアイデアを形にできる環境です。
【月8日休み・経験浅い方も即戦力も歓迎】
店長候補募集≪月給35万~/賞与年2回≫
店を任されたい方に最適☆新規出店計画有☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~40万円 |
| エリア | 大阪府/なんば・福島・梅田・心斎橋 |
| 特徴 |
|
はちかん
一日一組に特別なお時間を。
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
はちかん
伝統的な料理店
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
八菓 HAKKA
ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集
ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした
懐石料理を新たな表現で。月8~9日休み◎
★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」
四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか?
※当社の施設内(厨房・休憩室含む)は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしているため、非喫煙者、または勤務中の喫煙をされない方を 歓迎・優遇いたします。
ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集
ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした
懐石料理を新たな表現で。月8~9日休み◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給417,000円~466,000円 |
| エリア | 京都 戸寺・京都河原町 |
| 特徴 |
|
株式会社ネクストワンドリーム/旬魚旬菜 きらく・魚と醸造酒 大阪福島 うお吟他
ホテル内ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
Shin Osaka Kiraku 楽[gaku]
![Shin Osaka Kiraku 楽[gaku]](/common/img/dummy.gif)
魚料理や和食・洋食幅広いジャンルを展開するレストラン!
勤務地: 大阪府大阪市淀川区東淀川区西中島7-4-20 アパホテル新大阪駅タワー 32F
最寄駅: 新大阪駅より徒歩2分、南方駅より徒歩5分、西中島南方駅より徒歩5分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
魚が人気の和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
季節料理 新大阪きらく APAホテル新大阪駅前

新大阪駅前で季節の魚料理が気軽に楽しめる人気店
勤務地: 大阪府大阪市東淀川区1-21-27 APAホテル新大阪駅前 1F
最寄駅: 新大阪駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
料理と美酒を楽しめる料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
魚と醸造酒 大阪福島 うお吟
料理と美酒を楽しめる料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
魚と醸造酒 大阪福島 うお吟 中之島フェスティバルプラザ店

カジュアルなランチメニューから石窯料理も提案する料理店
勤務地: 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 フェスティバルタワー・ウエスト2F
最寄駅: 肥後橋駅より徒歩1分、淀屋橋駅より徒歩5分、渡辺橋駅より徒歩1分
10店舗展開目指してスタッフを大募集!
魚料理や和食・洋食幅広いジャンルを展開
働きやすい職場環境も用意しています!
街の小さな和食店からホテル内レストランへ進出、
その後福島や中之島へ新ブランドを展開するなど成長力の高さが魅力!
将来的には全国展開も目指して、一緒に成長する仲間を求めています。
新大阪駅スグのAPAホテル2ヶ所で営業するホテル内のレストラン「きらく」。
JR福島駅からスグの飲食店が立ち並ぶ人気のエリアで、
旬の食材を一番美味しい食べ方で提案する「うお吟」。
中之島フェスティバルタワー内、最大100名以上にも対応できる
鮮魚と石窯料理が売りの「うお吟 中之島フェスティバルタワー店」。
現在5店舗、新店もOPENしている元気な会社です!
10店舗展開目指してスタッフを大募集!
魚料理や和食・洋食幅広いジャンルを展開
働きやすい職場環境も用意しています!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~50万円 |
| エリア | 新大阪・西中島南方・福島駅・中之島 |
| 特徴 |
|
株式会社 ぎょうざの満洲
月9日休 実働8hの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- IUターン
ぎょうざの満洲 JR京橋駅店
月9日休 実働8hの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- IUターン
ぎょうざの満洲 野田阪神店
月9日休 実働8hの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- IUターン
ぎょうざの満洲 JR長居駅店
月9日休 実働8hの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- IUターン
ぎょうざの満洲 西中島南方店
月9日休 実働8hの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- IUターン
ぎょうざの満洲 江坂工場直売店
着実な事業展開を計画する安定企業が登場!
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境!
月9日休!実働8h!将来の幹部候補を募集
1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて60年。
「おいしい餃子でみんなと健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です!
◆募集背景
既存店&スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集!
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です!
着実な事業展開を計画する安定企業が登場!
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境!
月9日休!実働8h!将来の幹部候補を募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円~38万円 |
| エリア | ★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。(県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません) 【関西エリア】 大阪府・兵庫県 ーー下記は希望者のみ配属ーー 【東京】 野方、上石神井、... |
| 特徴 |
|
株式会社フクナガ
京の町屋で自然食イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
サンタ・マリア・ノヴェッラ ティサネリーア 京都
定着率90%以上の安定企業
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社フクナガ
定着率90%以上!希望店舗で勤務可能!完
全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
据えて長く勤められる納得の理由が...!
株式会社フクナガ・・・
創業100周年を目指す老舗、株式会社フクナガ。「リプトン」の喫茶店から始まり、京風とんかつ「かつくら」、炭火串焼き「串くら」など、多くのブランドを生み出し、運営しています。店舗スタッフ→店長→エリアマネージャーと順当なステップアップはもちろん、料理長や本部スタッフなど柔軟なキャリアプランを用意。
≪充実のフォロー体制≫
成長やスキルアップの機会を会社側が積極的に用意してくれて、努力するほどにキャリア・給与がアップ。「気にかけてくれる人がいる」「頑張りを見逃さず、しっかり評価してもらえる」安心感のある会社です。
定着率90%以上!希望店舗で勤務可能!完
全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
据えて長く勤められる納得の理由が...!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万5000円~ |
| エリア | 京都・東京・大阪・神奈川・滋賀・兵庫 ★勤務地は希望を考慮します。 ★現地採用を原則としています。本人が希望しない限り、「関東⇒関西」「関西⇒関東」など転居を伴う転勤はありません。... |
| 特徴 |
|
すしの助/寿し わげんせ/鮨 すばる/鮨のかぜ/居酒屋 ぜんざい(株式会社ノスケ)
8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
『すしの助』肥後橋店
8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
『すしの助』江坂店
8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
『すしの助』中津店
8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
『すしの助』西中島店
8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
『すしの助』北浜店
職人・サービス人・見習さん、すべての方!
一度きりの人生だからこそ!本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう!
◎今の職場でこれ以上のスキルUPが見込めない、
自分の将来性が見えない、給与も変わらない、責任だけが増えていく。
と悩まれている方の気持ちがよくわかります!
だからこそ頑張っている方、スキルを磨いてきた方が、
評価され報われるような環境づくりに努めています。
また一人一人にも対応できるようにしておりますのでぜひ、一度お会いしませんか!
◎経験は浅くても、お店を支えてくれる方、盛り上げてくれる方の評価も
しっかりする会社なので経験者だけが優遇される不公平な環境ではありません!
◆実働8時間◆月8日休◆月給43万円OK
職人・サービス人・見習さん、すべての方!
一度きりの人生だからこそ!本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給43万円~55万円 |
| エリア | 肥後橋 江坂 中津 西中島南方 堺筋本町 中崎町 |
| 特徴 |
|
アルピナBI株式会社/びわ湖バレイ(レストラン・カフェ)
リゾート施設・年収500万円以上可能
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
- キッチンカー
- レストラン
- IUターン
びわ湖バレイ内レストラン・カフェ
施設内レストラン・年収500万円以上可能
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
グリルダイニング&バー HALUKA
施設内レストラン・年収500万円以上可能
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
エキナカキッチン
施設内レストラン・年収500万円以上可能
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
バードキャッスル
2番手から一般スタッフまで幅広く募集!
能力のある方は年収500万円以上が可能
滋賀屈指のリゾート施設!原則終業17時半
新天地でキャリアアップしたい方大歓迎!
意欲のある方を好条件でお迎えいたします
仕事だけでなく、プライベートもしっかり楽しめる職場です
都市近郊にありながら本格的なマウンテンリゾートが楽しめる「びわ湖バレイ」。料理にも力を入れており、施設内にコンセプトの違う7つのレストラン・カフェを展開しています。
現場に大きな裁量権があり、メニュー考案や企画・アイデアを実現可能。能力次第で現在の年収以上が狙えます。また、街場の飲食店とは違ってオフシーズンがあり長期休暇を取りやすい環境。朝は少し早いですが17時半終業が基本です。経験の浅い方も未経験者もOK
2番手から一般スタッフまで幅広く募集!
能力のある方は年収500万円以上が可能
滋賀屈指のリゾート施設!原則終業17時半
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~45万円 |
| エリア | 滋賀県大津市 |
| 特徴 |
|
活魚と日本料理 和楽心 橿原神宮店他
地域で愛される和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
和楽心 枚方店
地域で愛される和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
和楽心 橿原神宮店
地域で愛される和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
和楽心 新庄店
地域で愛される和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
和楽心 魚住店
地域で愛される和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
あみ火や 新庄店
橿原神宮店で店長候補を積極採用!
前職給与を最大限考慮!ベテラン大歓迎です
深夜営業無しで働きやすい環境です
全店舗マイカー通勤OK&電車の方は終電考慮します!
店長経験者は32万円~、経験に応じてさらにスタート給与アップも!
これまでの和食経験を活かしてご活躍してください。
新鮮で旬な食材を「和の職人」が最大限に引き出した美味しさが魅力の和楽心。
巨大な生簀で泳ぐ季節の魚を眺めながら、
泳ぎ烏賊、泳ぎてっちりをはじめとした活魚料理を楽しんで頂くお店です。
特に今回は奈良橿原神宮店の店長候補やホールスタッフを積極採用します。
ベテランさんも多数活躍しており、
希望者は寮(単身寮)もご用意、前職給を最大限考慮。
他の店舗希望の方もお気軽にご相談ください。
橿原神宮店で店長候補を積極採用!
前職給与を最大限考慮!ベテラン大歓迎です
深夜営業無しで働きやすい環境です
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円~40万円 |
| エリア | 奈良県橿原市・奈良県葛城市・枚方市・明石市 |
| 特徴 |
|






![おいしい仕事、発見![飲食専門フリーマガジン]gourmee #グルミー](/kansai/img/top/banner/gourmee.jpg?[an error occurred while processing this directive])

