ベテラン寿司職人さんが輝いている場所
60代も活躍する「ととぎん」ブランド
素材にもこだわった寿司を提案できます

近鉄奈良、心斎橋、茨木市他勤務地豊富！寿司調理スタッフを募集！
寿司が握れる方、シニア・ベテランさんも大歓迎！
68才の職人さんも元気に活躍している当社です。

グルメ回転寿司「ととぎん」、
心斎橋駅スグで若者にも人気の寿司酒場「鮨ととぎん」、
淀屋橋のランドマーク、ステーションワン内に3月オープンした
ちょっとイイ感じなカウンター寿司「とと吟」を運営する会社です。
お住まいのエリアや好きなタイプのお店など
勤務店舗はご相談の上決めていきましょう。
これから寿司を学びたい未経験の方ももちろんOKです！

老舗繊維企業がラーメンで天下を獲る。
FC支援だけでなく地力で勝負するプロ集団
創業60年の経営基盤で、飲食の夢を形に！

創業1965年。繊維見本帳や美術印刷で半世紀以上、誠実なモノ作りを続けてきた当社が本気で飲食事業へ。甘い世界ではないと承知の上であの大行列店『人類みな麺類』とタッグを組みました。FCとして誕生した新ブランドは印刷業で培った「細部へのこだわり」と有名店の「圧倒的ノウハウ」が融合した全く新しい形。現在、予測を上回る大盛況につき共に店を創る仲間を募集します！撤退率が高いと言われるラーメン業界ですが盤石な経営母体があるからこそ腰を据えて「本物の仕事」に打ち込める環境です。印刷もラーメンも、お客様の笑顔のために。異色の挑戦、あなたも一緒に楽しみませんか？店長になれば年収500万以上

サービスマネージャー候補、調理2番手から
一般スタッフ（パート含む）まで幅広く募集
年収500万円以上可能！原則終業17時半

新天地でキャリアアップしたい方大歓迎！
意欲のある方を好条件でお迎えいたします
仕事だけでなく、プライベートもしっかり楽しめる職場です

都市近郊にありながら本格的なマウンテンリゾートが楽しめる「びわ湖バレイ」。料理にも力を入れており、施設内にコンセプトの違う7つのレストラン・カフェを展開しています。

現場に大きな裁量権があり、メニュー考案や企画・アイデアを実現可能。能力次第で現在の年収以上が狙えます。また、街場の飲食店とは違ってオフシーズンがあり長期休暇を取りやすい環境。朝は少し早いですが17時半終業が基本です。経験の浅い方も未経験者もOK

“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか！経験者優遇
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★

元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

◆未経験から“職人技”を身につけられる！【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK！将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎！職人は優遇！

イタリアンを軸に様々なブランドを展開中
ハイボールバー三ノ宮の店長候補積極採用
統括管理者候補も募集！新店もOPEN！

イタリアンをベースにしたレストラン、
魚・肉に特化したビストロバールや鉄板焼居酒屋など、
幅広い業態を展開する「アルバータダイニング」
統括管理者は【月給40万円～】です！

調理部門のコアを担う「イタリアン部門の料理長候補」、
今後の展開を牽引していく「店長候補」「統括管理者候補」、
次世代のリーダーたちを募集します。
イタリアンで培った食材の目利きや調理ノウハウを活かした「料理が旨い店」。
それが私たちが運営する全ブランド共通コンセプト。
メニュー開発や店舗プロデュース、経営ノウハウを吸収したい方にとって、
最高の成長舞台となります！

若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる！★京都近日出店★

国内外で急拡大『寿司赤酢』★京都祇園に新店OPEN予定★入社祝金20万円支給！…世界へ羽ばたく「寿司赤酢」が特別プロデュースする京都の和食店「魚河岸 宮武」の「店長」を主体に募集中！！伝統技術の継承や店作りに情熱を注ぎ、将来の幹部候補として活躍しませんか？経験者には即戦力としての評価と年収1200万円以上も可能な夢のある環境を約束します。海外展開に挑戦したい意欲ある方も歓迎。「寿司」や「和食」という枠を超え真のプロフェッショナルとしてキャリアを築くチャンス。若手OK！あなたの「本気」を全力バックアップ。勤務地も相談に応じます。共に食の感動を創造する新たな仲間を、心よりお待ちしています。

【洋食・居酒屋・焼鳥】そして新業態を…！
★阪急西宮北口駅近郊で4業態5店舗展開中
飲食未経験OK！まずはお会いしましょう！

「従来の飲食店の常識を超える」超飲食企業を目指すふじやグループは福利厚生も一味違う！家族手当や退職金制度など一般的な待遇があるのは当然。商品開発手当やバースデー手当、記念日休暇、笑顔活気マイスター等実に多彩にご用意！

「カプリシカ」はライブ感溢れる【ギネスビール公式基準認定店】。徹底された品質管理と注ぎ方で入れた”本物のビール”をイタリアン・フレンチの調理法ベースの創作メニューと共に提供！生果実カクテルやフルーツモヒート等もお料理との相性を意識しており、大好評！当社の一番の特徴は人間関係の良さを基に、店舗間での交流・イベントを通し思い出作りを大切にしている事です！

創業39年超安定経営★宝塚・尼崎・西宮・
大阪（枚方）で6店舗展開中の会社が擁する
和食店の料理長が卒業の為、後任の方を募集

●月給40万円以上可能です！チームワークを大切に出来る、【即戦力】の方を次期料理長として採用いたします！
★駅前商業施設内の店舗は通勤アクセス便利！
★すべての店舗で深夜営業はありません！
★和食店の料理長が卒業される為、リーダーとして活躍出来るチャンス！
　周りのスタッフのフォローがあり安心です♪
★幅広い年齢層のスタッフが活躍中！
　高校生～60・70代まで。温かい雰囲気の職場♪
　兄弟で在籍するスタッフも(^▽^)
　年齢や性別に関係なく活躍できる風通しの良い職場ばかり！
（※参考）男女比　男性31％／女性69％
【～令和8年6月時点～】

ホテル１Fカフェレストランの募集です！
超安定企業が運営、安心して働ける環境
料理やお店創り、何でもチャレンジできます

「地元で働く、条件も妥協しない」そんなお仕事を選びませんか？
キッチン月給29.2万円～、月8日〜11日のお休み。
近鉄大和八木駅1分・有名ホテル1Fで運営しています。

奈良橿原市にある「イタリアンCAFE＆GRILL　NALAレストラン」。
地元産の野菜やお肉を使った手作り料理を基本に、
創作性の高いメニューまで展開して、
ホテルのお客さまから近隣の方まで幅広くご利用いただいているお店です。
お店は開放的なオープンキッチンで、お客さまとの会話も楽しめます。
髪色自由・ピアス・ヒゲもOK。あなたらしく働いてください。

★8月24日、阪急茶屋町に新店OPEN★
今しかないオープニング参加のチャンス!!
STAFFの働き易さに定評のある企業です

ベテランはもちろん若手(新卒含)が輝ける会社★「本気で料理を追求したい」でも「無理なく働きたい」。その理想、M-SUNで叶えませんか
神戸発祥の当社が目指すのは個人店のような妥協のないこだわりと企業としてのクリーンな環境の両立です。セントラルキッチン等の仕組みで現場の負担を抑えつつ出汁の一滴からこだわる“本物の料理”を学べる環境がここにあります。若手には技術を惜しみなく伝授し、経験者にはさらなる活躍の場を提供。KITTE大阪やEKIZO神戸等話題の好立地で「食の都・神戸」の価値を共に発信しませんか？プライベートも充実できる体制であなたの料理人としてのキャリアを支えます。

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！

当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】

「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■32店舗展開中！更なるオープニングに向けた大募集■
■働きやすさUP！若手からベテランまで活躍中■
「さしす」ブランドをはじめ多彩な人気店を展開している株式会社JOUJOUは社員が有するノウハウやスキル、経験や希望を考慮してお店を生み出してきましたので、経験のジャンルは不問です♪気軽に美味しい料理を楽しむだけでなく、同じ空間にいるお客様や従業員など人と人とを繋いでくれる温かな魅力を持つ大衆酒場スタンスをベースに梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都に展開中。頑張る方には惜しみなく還元しよう！というのが当社社長のスタンスです！是非ご応募して下さい！