「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■32店舗展開中！更なるオープニングに向けた大募集■
■働きやすさUP！若手からベテランまで活躍中■
「さしす」ブランドをはじめ多彩な人気店を展開している株式会社JOUJOUは社員が有するノウハウやスキル、経験や希望を考慮してお店を生み出してきましたので、経験のジャンルは不問です♪気軽に美味しい料理を楽しむだけでなく、同じ空間にいるお客様や従業員など人と人とを繋いでくれる温かな魅力を持つ大衆酒場スタンスをベースに梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都に展開中。頑張る方には惜しみなく還元しよう！というのが当社社長のスタンスです！是非ご応募して下さい！

挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です

創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。

2027年も続々オープン予定有！重要な
ポジションが狙えます！グループ全体募集！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

7月新店OPEN！大阪市内中心に18店舗
2029年30店舗体制へ成長中です！
経験者は基本的に前職年収を保証します！

「ポストが空かずキャリアが止まっている」「もっと経営に関わりたい」
そんな方に、まさに最適な環境です

「まるよし精肉店」や「大衆酒場まるよし」など展開する当社。
今年7月は18店舗目『大衆焼肉屋まるよし 京橋駅前店』をオープン!
2027年6月までに最低でも「20店舗体制」を目指しています。

また全社目標として 、2029年までに「トリプルスリー」を目指してす。
・30店舗体制の実現
・店舗利益3億円の創出
・社員平均年収30％アップ（対前年比7％アップ目標）
この成長フェーズだからこそ、
管理職候補として参画いただける方を求めています。

食べログ百名店4年連続受賞の実力派。
【事業拡大】オープニングスタッフ大募集！
SVやマネージャーポジションも積極採用★

食べログ百名店4年連続受賞！連日行列のできる大人気ブランド「桐麺」。
続々と事業拡大につき、新規メンバーを大募集！
「究極の自家製麺」にこだわり麺そのものの味をダイレクトに伝える「桐玉（きりたま）」が業界内でも高い評価を得る『桐麺』。

大阪から始まり、京都、ベトナムに続き、8月には東京・新宿、福岡へも新規出店！
これから大きく成長する“今”だからこそ、ポスト・裁量・成長の機会が多数あり！幹部メンバーとして会社運営全体に関わるチャンスもこれから生まれきます！
出来上がったお店で働くのではなく、ブランドを一緒につくる立場で事業に参加しませんか！

大人が集う上質な空間で丁寧なおもてなしを
極める！未経験でも安心してスタートできる
週2～3日勤務のアルバイトも同時募集☆

各線三宮駅から徒歩圏内にある「柊草 本店」は、京風だしを活かした創作おでんや季節の料理、兵庫の地酒から全国の日本酒まで楽しめる、落ち着いた大人向けの和食居酒屋です。木の温もりが広がる店内にはカウンター席や掘りごたつ席を備え、普段の食事はもちろん、接待や宴会にも利用される上質な空間。今回は、より丁寧で行き届いたサービスを提供するための増員募集。丁寧なおもてなしを大切にしているからこそ、慌ただしい接客に追われることなく、お客様一人ひとりとしっかり向き合える環境が整っています。未経験の方も大歓迎。温かい雰囲気の中で、落ち着いて自分のペースで成長していきませんか。

だしから素材、建物迄こだわりが詰まった
32年目の人気店で料理とマネジメントを！
★年収500万～可！店舗管理者・月8休★

蕎麦・饂飩の経験がなくても和食・居酒屋でしっかり調理してきた方なら大歓迎
武蔵坊が塚口に産声を上げたのは28年前。国内産の蕎麦を自家製粉による【挽きたて】【打ちたて】【湯がきたて】をモットーに提供！だしは吟味された天然素材を使用し、塩（阿波の天然塩）・水（アルカリイオン水）にもこだわって一皿を追及しております。建物は西宮の酒蔵と飛騨高山の民家で使われていた古材（※江戸時代）を使い、日本古来の本格木造建築の良さを今に表現。伝統文化を継承し落ち着いた雰囲気の中で本格的なそば・うどんと共に多彩な和食の数々を満喫できる他ではなかなか出会えない個性的な空間を形にしております。

安定基盤のグループで叶える充実の日々
老舗日本料理店の店舗責任者候補の募集。
経験により年俸最大500万円／月9日休み

川西市で長年愛される「愉楽日本料理 かぐらざか 川西多田本店」では、今後の事業拡大を見据えて、新たなコアメンバーを募集します。今回は【店舗責任者】を主体にして、ホール社員、料理長、調理見習を同時募集！経営母体であるグループは、非常に業績が安定しており、腰を据えて長く働ける環境が整っています。店舗責任者は最大年俸500万円をお約束し、あなたのこれまでの経験やマネジメントスキルを存分に発揮できるステージをご用意しました。伝統の会席や鉄板焼「川蝉」、仕出し事業など多彩な展開を行う老舗料亭で、ワンランク上のキャリアを描きませんか？熱い意欲あふれる方からのご応募を、心よりお待ちしております！

調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
年間休日114日・福利厚生も充実！

東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所

●待遇・福利厚生が充実
賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
安心して働ける環境を整えています。
●料理のやりがい
素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして
料理に向き合えます。
●キャリアアップを目指せる
店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、
将来のキャリアパスが描けるのも魅力！

■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。

完全週休2日・調理月給32万・深夜無し！
大阪市内で通勤便利な城東玉泉院
働きやすいセントラルキッチンです！

セレモニーなどの和食膳やビュッフェ調理、接客業務です！

セントラルキッチンの役目を持っている城東玉泉院で
天ぷらや寿司、刺身など和食・仕出し調理を行っていただきます。
サービスは、お客様との打ち合わせや当日の接客、AT車での配達業務もお願いします。

こういった仕事だと勤務時間や休日が不規則なのでは…という心配は不要！
完全週休2日制で希望日にお休みを取る事もでき、プライベートも充実します。
残業代完全支給で、サービス残業なんてありません！
安定した業界という事もあり、
特にここ最近は外食業界からの転職者が増えています。

ベテラン寿司職人さんが輝いている場所
50代、60代も活躍中の「ととぎん」
前職給最大限考慮で入社をバックアップ！

近鉄奈良、心斎橋、都島、大東他勤務地豊富！寿司調理スタッフを募集！
寿司が握れる方、シニア・ベテランさんも大歓迎です！

グルメ回転寿司「ととぎん」、
心斎橋駅スグで若者にも人気の寿司酒場「鮨ととぎん」、
淀屋橋のランドマーク、ステーションワン内に今年3月オープンした
ちょっとイイ感じなカウンター寿司「とと吟」を運営する会社です。

様々なタイプのお店を運営しているので、
勤務店舗はご希望などを相談の上決めていきましょう。
これまでのご経験やポジションに応じて給与も大きく考慮します。
これから寿司を学びたい、見習いさんや未経験の方ももちろん大歓迎！

続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休

元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
※店長・料理長候補以外も募集中！

~ミシュラン掲載店から話題ブランドまで~
“料理×体験”を創る料理人を募集します。
世界一の肉料理屋へ。【年間休日105日】

■当社について
大阪の人気焼肉店や和牛割烹『#肉といえば松田』を展開する当社。国内外へ急成長中で、米国進出のオファーも届くリアルな勢いがあります。

年齢や社歴に関係なく、誰でも新メニューを提案でき仕入れの目利きやドリンクペアリングまで店舗の「体験」をトータルで設計できます。「言われた通りに作るだけ」の退屈な時間は一切ありません。
さらに、この環境から実際に独立を果たした先輩も！

≪安心して長く働ける環境を整えています。≫
年末年始・夏季・GWにそれぞれ7日間の長期休暇があり待遇も万全。確かな経営基盤の上であなたの理想の料理人像を描きませんか。