イタリアン主軸に、複数店舗をプロデュース
今後の展開へ向け業界経験者を募集！
鉄板焼肉業態5月大阪駅前第一ビルOPEN

「10年先も愛される繁盛店」を掲げ、
手作りの店創りにこだわり続けてきたアルバータダイニング。
「鉄板焼肉ホルモンまきの」
大阪駅前第三ビル店＆5月オープン予定第一ビル店は積極採用中！

兵庫・大阪・京都で展開する当社、
イタリアンをベースに魚や肉に特化したブランド、ビストロバールや
鉄板焼居酒屋など幅広く展開しています。

大阪福島とホワイティうめだ、神戸三宮などのお店で
「キッチン」や「ピッツァイオーロ」を募集！
流行る店のノウハウを学びながら成長できる
面白さ抜群の会社です！

若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる！★京都近日出店★

【国内外で続々開店！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
大将候補、英語を活かせる接客スタッフを急募！

★京都祇園に近日、新店ＯＰＥＮ予定★

■入社祝金20万円あり
★海外で活躍できるチャンス【海外店舗も同時募集中】
★若手も年収1200万円以上を目指せる
★手厚いバックアップ＆英会話優遇

厳選の旬魚とこだわりの赤酢シャリを扱う本格派。ベテランの技はもちろん、実力ある若手の情熱も能力次第で即評価します。「自分には敷居が高い」という遠慮は不要です。

バックアップ体制も万全。世界を舞台に活躍し、大将の座を掴み取る。そんなあなたの挑戦を待っています！

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！

当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】

美味しいは楽しい。ストレスなく働ける！
ワンランク上の質を追求しつつ負担は軽減！
「料理が好き」その純粋な想いを形にしよう

当社は個性に溢れる業態を展開中の企業！大切にしているのは個人店のような「料理への深いこだわり」と、企業として整えられた「ストレスのない労働環境」の両立です。素材選びや調理法、出汁の一滴にまでワンランク上の質を追求する一方で、セントラルキッチンの導入など、現場スタッフの負担を減らす仕組み作りにもいち早く取り組んできました。

「本気で料理を学びたい」という方には、培ってきたノウハウを惜しみなく伝授します。一方で、プライベートを大切にしながら、毎日を楽しんで働きたいという想いも尊重します。食の都神戸発祥、舌の肥えたお客様に愛され続ける「特別」な空間を、私たちと一緒に育てていきませんか？

老舗繊維企業がラーメンで天下を獲る。
FC支援だけでなく地力で勝負するプロ集団
創業60年の経営基盤で、飲食の夢を形に！

創業1965年。繊維見本帳や美術印刷で半世紀以上、誠実なモノづくりを続けてきた当社が、本気で飲食事業へ。甘い世界ではないと承知の上であの大行列店『人類みな麺類』とタッグを組みました。FCとして誕生した新ブランドは印刷業で培った「細部へのこだわり」と有名店の「圧倒的ノウハウ」が融合した全く新しい形。現在、予測を上回る大盛況につき共に店を創る仲間を募集します！撤退率が高いと言われるラーメン業界ですが盤石な経営母体があるからこそ腰を据えて「本物の仕事」に打ち込める環境です。印刷もラーメンも、お客様の笑顔のために。異色の挑戦、あなたも一緒に楽しみませんか？

「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■31店舗展開中！更なるオープニングに向けた大募集■
■働きやすさUP！若手からベテランまで活躍中■
「さしす」ブランドをはじめ多彩な人気店を展開している株式会社JOUJOUは社員が有するノウハウやスキル、経験や希望を考慮してお店を生み出してきましたので、経験のジャンルは不問です♪気軽に美味しい料理を楽しむだけでなく、同じ空間にいるお客様や従業員など人と人とを繋いでくれる温かな魅力を持つ大衆酒場スタンスをベースに梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都に展開中。頑張る方には惜しみなく還元しよう！というのが当社社長のスタンスです！是非ご応募して下さい！

3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
店オープン！グループ全体募集開始します！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

組織強化の為、店長クラス・料理長クラスを
大募集します！月給33万円スタート可能！
★完全週休2日制！★年間休日112日！

【店長クラス・料理長クラス大募集！】
月給33万円スタート可能！★完全週休2日制！★年間休日112日！
◎商品開発のポストも大募集中です！◎
◆商品開発をメインにある程度店舗での技術指導をして頂きます。

★私達と一緒に新しい組織づくりしませんか？
今、新業態の計画や重要なポストを創っていく
真っ最中なので今から入社する方すべてに業態開発や
商品開発としてのチャンスがあります。この機会にステップアップの
転職しませんか？若くても全然大丈夫です！
これから店長や料理長を目指すあなたの意見・アイデアが
必要なんです。中途採用でも平等にチャンスが多いですよ！

完全週休2日・月給32万！枚方積極採用中
ずっと安心して働ける場所をお探しの方
働きやすいセントラルキッチンです！

通夜や葬儀などでの和食膳やビュッフェの調理や接客業務です！

セントラルキッチンの役目を持っている城東や枚方玉泉院で
天ぷらや寿司、刺身など和食・仕出し調理を行っていただきます。
サービスは、お客様との打ち合わせや当日の接客、AT車での配達業務もお願いします。

こういった仕事だと勤務時間や休日が不規則なのでは…という心配は不要！
完全週休2日制で希望日にお休みを取る事もでき、プライベートも充実します。
もちろん残業代は完全支給で、サービス残業無し！
働いた分はきちんと給与に反映される、やりがいある環境。
外食業界からの転職者が多数活躍しています。

続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休

元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
※店長・料理長候補以外も募集中！

★SNSやテレビで話題！うどんの常識を変
える注目店！『一生モノの技術をここで』
本気で挑戦したい方の挑戦をお待ちしてます

■万空うどん田舎っ子について・・・
私たちが目指しているのは、ただのうどん屋ではありません。
独創的なメニューや、ジャンルの枠にとらわれない料理を通して「新しいうどん」を生み出し続けています。

~『うどんで世界へ』~
昨年はカレーうどん甲子園で西日本１位の最高金賞を受賞☆
更には万博にも出店し、有名アニメとのコラボ商品も手がけました！


★SNSやTVで話題！他にはない環境で働けます！
ありがたいことに有名インフルエンサーやTVなどが訪れる事も多くあります。
※先日はちゃちゃ入れマンデーさんにも取り上げられました！

“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか！経験者優遇
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★

元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

◆未経験から“職人技”を身につけられる！【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK！将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎！職人は優遇！

名店「土山人」で修業した店主が、あなたに
飲食で成功出来る、本物の技と心を伝えます
未経験33万円スタート！経験者は優遇！！

四季折々の旬を大切に食材と真摯に向き合い、和食の原点を守りつつ現代の感性も織り交ぜた料理を提供する「馳走侘助」は、夙川の静かな住宅街に暖簾を掲げる隠れ家的な蕎麦料理店です！店主は名店「土山人」で長年の修業を重ねた後に独立。一皿一皿に魂を込める料理、そしてお客様一人ひとりに寄り添うもてなしを大切にして、地域のお客様や料理人仲間からも当店は高い評価を頂いております。「独立したい」「一流の職人になりたい」という意欲があれば経験不問！仕込みから営業まで商売の基本を丁寧にお教えします。もちろん、蕎麦・和食・日本料理店での経験がある方には、最大月給40万円も可能。あなたのスキルを正当に評価します！

店長35万円スタート・月8回休み可能の上
残業ゼロ勤務もOK！前職給与も最大限考慮
地域に愛され続ける和食店です

全店舗マイカー通勤OK＆電車の方は終電考慮します！
店長月給35万円～、休日は月6回又は8回の選択制、残業無し8h勤務制も！
時代に応じて様々な働き方を提案させて頂く会社です！

新鮮で旬な食材を「和の職人」が最大限に引き出した美味しさが魅力の和楽心。
巨大な生簀で泳ぐ季節の魚を眺めながら、
泳ぎ烏賊、泳ぎてっちりをはじめとした活魚全般を楽しめ、
「ちょっとした記念日は和楽心へ」といったファンも多いお店です。
ベテランさんも多数活躍しており、
何でも聞きやすく、アットホームな雰囲気です。
勤務時間や休日等、あなたの希望の勤務スタイルをご相談ください。

★リカマングループの飲食事業！★「売る」
だけじゃない、「つくる」から関わるお酒の
プロ集団へ。≪年間休日113日◎≫

【お酒×食】リカマングループの飲食部門で新メンバー募集！
酒類総合商社の安定基盤のもと、お酒の楽しさを広める店づくりをしませんか？「串カツ田中」のFC運営から自社BAR、さらに2026年5月には京都四条に2店舗を同時オープン！新店立ち上げに携わるチャンスもあります。

★飲食事業を通じてより多くのお客様と関り、自身のスキルアップもしながら、楽しく業務に従事してもらえる会社です！グループ内には自社でクラフトビールやウイスキーを製造している会社もあります。
そのグループシナジーを最大限活用し、飲食業務だけに留まらず広くお酒を中心としたイベントなども展開していきます。

ベネフィットステーション導入☆月8・9休
みで3連休も可能◎商業施設の中だから深夜
営業なし！長く働ける秘密がここに...！

「森口産業株式会社」とは？
大阪を中心に関西にカフェや、定食屋、蕎麦屋、居酒屋など20店舗展開しており、年1回ペースで新規出店している成長企業です。

▼当社は20代～30代の方が中心に働いており、仲良く働ける環境が整っております。真剣に取り組みながら冗談も言い合えるフレンドリーな関係も当社の魅力の一つです。

▼当社指定のステップアップ制度を設けており、経験の浅い方でもキャリアアップしています。中には1年で店長になった人も！

▼当社は研修制度もしっかりしており、お店についてはもちろんの事、他にもABC分析やビジネスマナーなども学ぶことが出来ます。

大阪オープンカフェの先駆けのパイオニア！
23年進化するアブサンで洋食を表現しよう
料理人をメインに大募集！即戦力者は優遇★

梅田・難波・心斎橋で3店舗展開。当代表はオープンカフェの先駆けを築いたパイオニアです。2003年の1号店誕生以来、常に進化を続ける当店が提供するのは、欧州の感性でアレンジした「地中海フュージョン料理」。フランス、イタリア、ギリシャ、中近東の味を融合させた唯一無二の構成です。ひよこ豆のペースト「ホムス」や揚げ物「ファラフェル」、北アフリカ発祥の「クスクス」、そして不動の人気を誇る「ブイヤベース」など、オリジナリティ溢れるメニューばかり。他では学べない希少な技術と知識が身につく環境です。食のトレンドを牽引してきた名店で、あなたの経験を活かし、感性を磨きながら共に成長しませんか。

守口で愛されるお店で、新しい一歩を。将来
の独立やキャリアアップも本気で支援！
『完全週休2日制』で働きやすさも両立。

■SEASONとは・・・
現在守口にて6店舗を展開している地元密着型のお店になっています。

-守口市をもっと盛り上げる-

私たちは、お客様の日常に寄り添う一皿を提供しています。
仕込みから調理、仕入れやメニュー開発まで幅広く関われるため、料理人としての技術だけでなく、店舗運営の力も身につけることができます。

☆オープニングメンバーも同時募集！☆
現在は一時閉店している「小料理屋SEASON」といったお店があるのですが、ここを改装して一から新しい小料理屋としてお店を作ります。そこで立ち上げメンバーも同時募集しています！

料理長卒業の為、新たな料理長候補を募集！
前職給与を最大限に考慮！経験をしっかり
評価します。専門的なスキルが身に付く！

大阪市内で4店舗を展開し、着実に成長を続ける当社。今回は、十三で愛される「旬味 いやさか」の、新たな料理長候補を募集します。【年内リニューアルオープン予定です！】
旬の魚を活かしたメニュー開発から仕入れ、店舗運営まで、あなたのこれまでのキャリアを反映したお店を築いてください。月給は35万円以上を想定し、前職の給与も最大限考慮します。即戦力者は月給40万円以上も可能です。河豚やすっぽんといった高級食材を扱う技法、そして経営ノウハウ。料理人として大きく成長できる環境です。是非当店で一生もののスキルを身につけましょう！
★姉妹店「酒菜とうどん 飩燗」でうどん職人も同時募集中★

予約の絶えない名店で腕を奮いませんか？
メディア注目の活気ある店内で一流の素材を
扱えますよ！お待ちしております。

予約が絶えない京都の人気店、『魚河岸 宮武』。圧倒的な鮮度と他では目にかかれない希少な魚。その最高の素材をあなたの「腕と感性」で至高の一皿へと仕上げてください。今回は将来の幹部候補として腰を据えてお店を支えていただく正社員を募集します。私たちが何より大切にしているのは職人の技術に対する「正当な還元」です。社歴や年齢に関わらず、板場での技量や店舗運営への貢献度をダイレクトに給与へ反映。現場に立つオーナーシェフと同じ目線で、より良い店づくりに挑戦できる環境を整えています。培ってきた経験を誰にも負けない自慢の「商品」として評価される場所で輝かせてみませんか。