求人情報一覧
株式会社 鶏ヤロー
実働8時間!月給35万の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー 渋谷店
平均年収498万円/平均賞与は88万円!
やりがいは勿論、全員月8日休暇で安定性◎
社長/業態責任者 etc/社宅用意可能
募集職種 | 1.本部スタッフ |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | ■東京…高田馬場・北千住・新宿・東武動物公園前・武蔵境・竹ノ塚・西葛西・東十条・町屋・飯田橋・田無・小平 ■千葉…津田沼・柏・西千葉・行徳・市川 ■神奈川…鶴見・平塚・本厚木・大和 ■埼玉…草加・北越谷・獨協大学... |
特徴 |
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『RESTAURANT HYENE』『炭火焼き リリー』etc./H VIEW 株式会社 ※新規ブランド・事業開発準備室
役職者年収550万~等安定感抜群フレンチ
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
RESTAURANT HYENE(レストラン イェン)
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ!
勤務地: 東京都渋谷区神宮前5-13-14
最寄駅: 表参道駅より徒歩7分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
役職年収550万~等安定感抜群の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
新店舗(鮨ブランド)/H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ!
勤務地: 東京都渋谷区桜丘町1番1号ほか(Shibuya Sakura Stage内)
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
客単価:5000 ~ 8000円
役職年収550万~等安定感抜群の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
炭火焼き リリー/H VIEW 株式会社
株式会社ラムラ
焼肉、黒毛和牛専門店
- サービス学
- 肉が学べる
土古里 代々木店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地: 東京都渋谷区代々木1-32-1 第2白倉ビル2F
最寄駅: 代々木駅より徒歩1分
席 数:80 ~ 100席
客単価:8000 ~ 10000円
和食、居酒屋、炉端焼き、蕎麦
土風炉 代々木店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地: 東京都渋谷区代々木1-32-1 第2白倉ビル1・2F
最寄駅: 代々木駅より徒歩1分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
肉バル、イタリアン、ビストロ
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
N9Y 奥渋店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地: 東京都渋谷区宇田川町37-11 大久保ビル1F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩8分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
※
MATOI-YA 表参道店
クラフトビア・バル、ブルワリー
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
Ottotto BREWERY 渋谷店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-15 福田ビル1F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
株式会社ホットランド 【東証プライム上場企業】 ※飲食ブランド総合採用窓口/ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地銀だこハイボール酒場 渋谷東口店/株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地銀だこ酒場 初台店/株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業のラーメンブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東京油組総本店 代々木組/株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
おでん屋たけし 渋谷道玄坂店/株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
おでん屋たけし 渋谷宮益坂店/株式会社ホットランドグループ
俺の 株式会社
イタリアン
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
俺のイタリアン BeerTerrace 恵比寿ガーデンプレイス
従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩5分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
ベーカリー
- 菓・パン学
俺のBakery 恵比寿
従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩5分
客単価:1000 ~ 3000円
イタリアン
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
俺のイタリアン 渋谷
焼鳥
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
俺のやきとり 渋谷
イタリアン・ピッツェリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
SALVATORE CUOMO & BAR 代々木
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都渋谷区代々木3-22-7 新宿文化クイントビル1F
最寄駅: 新宿駅より徒歩5分、代々木駅より徒歩15分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
PIZZA SALVATORE CUOMO 代官山
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都渋谷区鶯谷町19-19 第三叶ビル1F
最寄駅: 代官山駅より徒歩10分、渋谷駅より徒歩10分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
株式会社ZENIBA(ゼニバ)/ZENIBA Co.,Ltd
溶岩焼肉
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
焼肉ZENIBA 渋谷店
2026年のビックプロジェクトにむけ、新規メンバーを大募集!
勤務地: 東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前10F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩7分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
POTOMAK co.,ltd/株式会社ポトマック
ビストロ&バーサロン
- サービス学
TOOTH TOOTH TOKYO
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか?
勤務地: 東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩3分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
エスニックキュイジーヌ
- サービス学
シロノニワ
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか?
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 8F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
カフェ
- サービス学
PEANUTS Cafe SUNNY SIDE kitchen
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか?
勤務地: 東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU B2F
最寄駅: 原宿駅より徒歩2分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
年商100億超の飲食カンパニー。2024
年、神戸・東京・横浜で新規OPEN多数!
キャリアを活かせる、磨けるポジションあり
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給22万6764円~ |
エリア | 東京都、大阪、神戸(兵庫県)、名古屋(愛知県)、横浜(神奈川県)、ほか ★会社都合での転居を伴う異動は原則行っておりません。 ※キャリアアップや研修を目的とした提案をさせて頂く場合はございます 転居・帰省転勤... |
特徴 |
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株式会社ル・スティル
ブラッスリー
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
Brasserie VIRON 渋谷
ブーランジェリー
- 菓・パン学
VIRON 渋谷
恵比寿
BRICK
コンパスグループ・ジャパン株式会社/B&I(ビジネス&インダストリー)事業部
年120日休/大手企業/給食・社員食堂
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 日曜定休
コンパスグループ・ジャパン/SUBARU本社20988
株式会社バルニバービウィルワークス
和食・居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
本家かのや
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-3 NTTドコモアネックスI-3F
最寄駅: 新宿駅より徒歩5分、代々木駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
L'Antica Pizzeria da Michele アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-4-7
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
レストラン・フレンチ
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
NEW LIGHT
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地: 東京都渋谷区宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 3階
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
『FREUDE by BMW』『STEREO』『Uké(ウケ)』『Bakery bank』『Patisserie ease』etc./株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃うダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
STEREO(ステレオ)/株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に!
勤務地: 東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage SHIBUYAタワー 38階
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
ケータリング調理・新商品開発部門
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本食品総合研究所/株式会社イートクリエーター
好環境が揃うカフェ・パティスリー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
PAYSAGE(ペイサージュ)/株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に!
勤務地: 東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate Daikanyama
最寄駅: 代官山駅より徒歩2分
業界屈指の好環境が揃うアジアンブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
CHOMPOO(チョンプー)/株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に!
勤務地: 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 4F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩5分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩10分
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業/ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
TRUNK BY SHOTO GALLERY/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
表参道TERRACE/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
アルモニーソルーナ表参道/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【上場企業】賞与年2回+諸手当多数!実働8h+年間休日120
勤務地: 東京都渋谷区神宮前6-28-6キュープラザ原宿1階
最寄駅: 表参道駅より徒歩7分、原宿駅より徒歩8分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩1分
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のレストラン
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
GENTLE Dining(ジェントル ダイニング)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
レストラン・結婚式場など活躍の舞台は多数
ウェディング業界のリーディングカンパニー
業界で最も評価する会社として各種向上中!
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給300,000円~ |
エリア | <ウェディング> 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・茨城県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・石川県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛... |
特徴 |
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GARDEN HOUSE SHINJUKU/KABEAT(カビート)兜町 他/株式会社GREENING
安定感抜群のカフェベーカリーレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
GARDEN HOUSE CRAFTS Daikanyama/株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地: 東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟
最寄駅: 代官山駅より徒歩5分、恵比寿駅より徒歩8分
客単価:3000 ~ 5000円
月9日休など安定感抜群のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
CHOWCHOW(チャウチャウ)/株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地: 東京都渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川町 1F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩10分、神泉駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
株式会社 リロードエッジ
週休2日制の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
博多満月 恵比寿店
商品開発にもチャレンジできる!チャンスが多い環境を選ぼう!
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿1-8-14 大黒ビルB1F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:1000 ~ 3000円
週休2日制のステーキ&ハンバーグ
- 肉が学べる
- お酒学べる
モンスターグリル 恵比寿
商品開発にもチャレンジできる!チャンスが多い環境を選ぼう!
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿1-8-14 大黒ビルB1
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
週休2日制の居酒屋
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
博多串焼き どげんね
商品開発にもチャレンジできる!チャンスが多い環境を選ぼう!
勤務地: 東京都渋谷区宇田川町31-9 ハナテイビル 4F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
客単価:1000 ~ 3000円
都内中心に23店舗を展開・キャリア採用◎
春、新店OPEN!新スタッフ大募集!
チャンスの多い環境で、キャリアアップを!
募集職種 | 1.本部スタッフ |
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給与 | 1.年俸500万円~800万円 |
エリア | 大手町・市ヶ谷・池袋店・田町・恵比寿・渋谷・八丁堀・高田馬場・上野・中野・武蔵小杉・南越谷・吉祥寺・五反田・上野・ふじみ野 など ※今後もぞくぞくと新店舗出店予定! ※希望勤務地を考慮します... |
特徴 |
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株式会社柿安本店(本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門)【東証プライム企業】
惣菜
- 資格取可
柿安ダイニング 渋谷東急フードショー
牛めし
- 資格取可
柿安牛めし 東急東横店
惣菜
- 資格取可
柿安ダイニング 高島屋新宿店
惣菜(中華)
- 資格取可
上海DELI 高島屋新宿店
株式会社 GRAPES(グレープス)
イタリアン・ピッツェリア
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
【仮称】TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店
【月8日休み】安心の待遇のもと、成長を実感できる環境。
勤務地: 東京都渋谷区渋谷 ※詳細は面接にて
最寄駅: 渋谷駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:5000 ~ 8000円
フレンチ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
Saucer(ソーセ)
【月8日休み】安心の待遇のもと、成長を実感できる環境。
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3 B1F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
株式会社 KIDS HOLDINGS(キッズホールディングス) ※新規出店採用本部
完全週休2日&月給40万円〜の和食居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
木村屋本店 代々木西口
【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!
勤務地: 東京都渋谷区代々木1-32-1 おしろビル 2F
最寄駅: 代々木駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
完全週休2日&月給40万円〜のダイニング
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
シュラスコ&ビアバー ゴッチバッタ渋谷道玄坂
【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-8-1 大和田ビル2F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
完全週休2日&月給40万円〜の焼肉
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
肉屋の台所 道玄坂店
【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-17 カスミビル 3F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
完全週休2日&月給40万円〜の焼肉
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
肉屋の台所 宮益坂店
【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!
勤務地: 東京都渋谷区渋谷1-25-6 渋谷パークサイド共同ビル 5F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩1分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
株式会社 魚金(うおきん)
とんかつ・和食・定食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
とんかつツキウマ神山町店
4月新店オープン!続々新規出店予定!新業態立ち上げ社員募集★
勤務地: 東京都渋谷区神山町12-3 アーバン神山
最寄駅: 渋谷駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
鮮魚に強くなれる!和食・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
魚金醸造
4月新店オープン!続々新規出店予定!新業態立ち上げ社員募集★
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティEAST MALL2F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩2分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
鮮魚に強くなれる!和食・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
宇田川町魚金
4月新店オープン!続々新規出店予定!新業態立ち上げ社員募集★
勤務地: 東京都渋谷区宇田川町10-2 いちご渋谷宇田川町ビル2F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩2分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
鮮魚に強くなれる!和食・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
鮨屋のうおきん 恵比寿店
4月新店オープン!続々新規出店予定!新業態立ち上げ社員募集★
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-1-18 恵比寿ネオナート1F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
鮮魚に強くなれる!和食・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
渋三魚金
4月新店オープン!続々新規出店予定!新業態立ち上げ社員募集★
勤務地: 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷2F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩1分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
4月新店OPEN!オープニングスタッフ
先行募集。【入社ボーナス40万円あり】
新規事業も続々展開予定!チャンスが多数★
募集職種 | 1.本部スタッフ |
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給与 | 1.月給30万円~38万円 |
エリア | 新橋、池袋、渋谷、五反田、恵比寿、浜松町、田町、西新宿、銀座、六本木、歌舞伎町、京橋、秋葉原、神保町、高田馬場、神田、赤坂見附、豊洲、目黒、市ヶ谷、吉祥寺、神楽坂、横浜、川崎、ほか... |
特徴 |
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際コーポレーション 株式会社(新ブランド開発プロジェクトチーム)
新ブランド開発プロジェクトチーム
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
際コーポレーション 株式会社(新ブランド/まる一ふじ)
新ブランド開発プロジェクトチーム
- サービス学
際コーポレーション 株式会社(新ブランド/中国四川食堂「鬼力」)
新ブランド開発プロジェクトチーム
- 肉が学べる
- サービス学
際コーポレーション 株式会社(新ブランド/肉専門ビストロ)
新ブランド開発プロジェクトチーム
- 肉が学べる
- サービス学