首都圏版
最終更新日 2025年08月21日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年08月21日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  77 件

業 態

再選択

  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
  • 寿司・回転寿司
  • イタリアン
  • フレンチ
  • 洋食・西洋料理
  • カフェ・喫茶店
  • ケーキ屋・洋菓子
  • 和菓子
  • パン屋(ベーカリー)
  • 居酒屋
  • 焼鳥・鳥料理
  • 焼肉・韓国料理
  • 中華料理
  • アジア料理・エスニック
  • スペイン料理
  • ホテル・旅館
  • ウエディング
  • 給食
  • 専門料理
  • ステーキ・鉄板焼き
  • うどん屋・蕎麦屋
  • バル
  • バー(BAR)
  • ラーメン
  • ファミレス
  • ファストフード
  • 惣菜・弁当
  • 精肉・鮮魚
  • その他
  • 人材紹介
職 種

再選択

  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
  • 調理見習い
  • 寿司職人
  • 鉄板調理
  • パティシエ・製菓
  • パン職人・パン製造
  • ピッツァイオーロ
  • 蕎麦職人・うどん職人
  • 天ぷら職人
  • 焼鳥職人
  • 栄養士・管理栄養士
  • 店長・店長候補
  • ホールスタッフ
  • 女将・和装ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
  • SV
  • 料理講師
  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
  • 商品・メニュー開発
  • 調理補助・洗い場
  • その他
雇用形態

再選択

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 契約社員
  • その他
エリア

検索条件は指定されていません

その他の条件

再選択

キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

この条件を
保存する

77件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

大東企業株式会社

9月銀座にOPEN!自由で新しい和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン
  • IUターン
2025年9月2日OPEN TOMO BANYA
2025年9月2日OPEN

TOMO BANYA

TOMO BANYA

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

9月OPEN!新たなコンセプトの和食店で
立ち上げから参加できるオープニング募集
月8日休/賞与年2回/住宅&家族手当あり

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給50万円~80万円
エリア 銀座、新橋、品川
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

コンパスグループ・ジャパン株式会社/B&I(ビジネス&インダストリー)事業部

9月オープン!ホテル内のイタリアン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • セントラルキッチン
  • レストラン
2025年9月 コンパスグループ・ジャパン/Inumo芝公園レストラン「Wande Shiba」21815
2025年9月

コンパスグループ・ジャパン/Inumo芝公園レストラン「Wande Shiba」21815

コンパスグループ・ジャパン/Inumo芝公園レストラン「Wande Shiba」21815

ワンちゃんと宿泊OKのホテル内イタリアン【年間休日120日】

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区芝公園1-6-6

最寄駅: 浜松町駅より徒歩8分、大門駅より徒歩4分、御成門駅より徒歩3分

世界最大手の安定性と多様な働き方が魅力!
社員食堂~高単価レストランまで選択肢多数
年間休日120日/寮・社宅/賞与etc.

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~35万円
エリア 【IUターン歓迎】東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、全国各地
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

三本珈琲株式会社 ※カフェ・レストラン採用

完全週休2日・実働8hカフェ・鉄板

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • 英会話
2025年7月 鉄板焼 三本亭/三本珈琲株式会社
2025年7月

鉄板焼 三本亭/三本珈琲株式会社

鉄板焼 三本亭/三本珈琲株式会社

<挑戦を続ける安定企業>完全週休2日・実働8時間など安定性◎

この店舗の詳細を見る

勤務地: 千葉県成田市取香字上人塚148-1 成田国際空港第3旅客ターミナル3階

最寄駅: 成田空港(第1旅客ターミナル)駅より徒歩6分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

7月新ブランド誕生!今後も2~3店舗ずつ
着実に展開する安定企業だから将来性抜群!
完全週休2日制・実働8Hの好環境でお迎え

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~50万円
エリア 成田空港・羽田空港 ☆その他のカフェやレストランでも応募受付中! 千葉県・東京都・神奈川県・宮城県・北海道...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

EK FOODSERVICES,INC.(イーケーフードサービス) ※海外店舗採用窓口

平均年収1344万の海外ラーメンブランド

  • 英会話
  • サービス学
  • お酒学べる
2025年9月 MARUFUKU Dublin(ダブリン)/EK Food Services
2025年9月

MARUFUKU Dublin(ダブリン)/EK Food Services

MARUFUKU Dublin(ダブリン)/EK Food Services

アメリカ国内で多店舗展開!平均年収は1344万円〜の安定企業

この店舗の詳細を見る

勤務地: Dublin, OH 43017 USA

客単価:1000 ~ 3000円

平均年収1344万の海外ラーメンブランド

  • 英会話
  • サービス学
  • お酒学べる
2025年10月 MARUFUKU Walnut Creek(ウォールナットクリーク)/EK Food Services
2025年10月

MARUFUKU Walnut Creek(ウォールナットクリーク)/EK Food Services

MARUFUKU Walnut Creek(ウォールナットクリーク)/EK Food Services

アメリカ国内で多店舗展開!平均年収は1344万円〜の安定企業

この店舗の詳細を見る

勤務地: Walnut Creek, CA 94596

客単価:1000 ~ 3000円

平均年収1344万の海外ラーメンブランド

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 英会話
2025年10月 MARUFUKU Serramonte(セラモンテ)/EK Food Services
2025年10月

MARUFUKU Serramonte(セラモンテ)/EK Food Services

MARUFUKU Serramonte(セラモンテ)/EK Food Services

アメリカ国内で多店舗展開!平均年収は1344万円〜の安定企業

この店舗の詳細を見る

勤務地: Serramonte

客単価:1000 ~ 3000円

平均年収1344万の海外ラーメンブランド

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 英会話
2025年10月 MARUFUKU Palo Alto(パロアルト)/EK Food Services
2025年10月

MARUFUKU Palo Alto(パロアルト)/EK Food Services

MARUFUKU Palo Alto(パロアルト)/EK Food Services

アメリカ国内で多店舗展開!平均年収は1344万円〜の安定企業

この店舗の詳細を見る

勤務地: Palo Alto

客単価:1000 ~ 3000円

この企業の他3店舗の情報を見る

『アメリカ国内限定』だから即渡米が可能!
「初めての海外」を支援する制度を多数用意
チャンスと安定性が両立する稀少な募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給786,500円~1,201,200円
エリア シリコンバレーエリア・ニューヨークエリア・ロサンゼルスエリア・テキサスエリア・ラスベガスエリア...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

株式会社ワイズテーブルコーポレーション(東証スタンダード上場)

イタリアン・ピッツェリア

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン
2026年3月~4月 SALVATORE CUOMO
2026年3月~4月

SALVATORE CUOMO

SALVATORE CUOMO

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 神奈川県横浜市中区港町 ※詳細は面接にて

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

2026年 神奈川エリアに新店OPEN!
オープニングスタッフ&新規メンバーを先行
募集!イタリアン経験者を積極採用★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知(名古屋)、大阪、京都、兵庫(神戸)、福岡(天神、福岡空港)、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします ※転勤なし ※配属先は住まいと希望を考慮します...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • まかないあり

株式会社ウェルフェア

月8日休み⇒安定の給食調理(和食・洋食)

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • IUターン
2025年7月 湘南事業所/株式会社ウェルフェア
2025年7月

湘南事業所/株式会社ウェルフェア

湘南事業所/株式会社ウェルフェア

高齢化社会にむけ確実な成長を続ける企業です!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町福浦吉浜174番1

最寄駅: 湯河原駅より徒歩8分

7月、新事業所も開設!確実な成長を続ける
安定企業で調理経験を活かしませんか!
月8日休みなど、充実の職場環境です★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~35万円
エリア 千葉・東京・神奈川・埼玉
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

札幌 天ぷら 新業態

天ぷら、日本料理、和食

  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • IUターン
2025年10月 札幌 天ぷら 新業態
2025年10月

札幌 天ぷら 新業態

札幌 天ぷら 新業態

札幌市内へ新規OPEN!地元で安定収入!経験を正当に評価。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 北海道札幌市中央区南3条西3丁目 サンスリービル4F

最寄駅: すすきの駅より徒歩2分

客単価:10000円以上

【先行募集】札幌市内へ新規OPEN決定!
天ぷら・和食職人募集!“東京水準”好待遇
地元で安定収入!あなたの経験を正当に評価

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給38万円~50万円
エリア 【IUターン歓迎求人】 札幌
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

青ゆず寅/株式会社にっぱん

和食、鮮魚、魚河岸料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン
2025年11月 青ゆず寅
2025年11月

青ゆず寅

青ゆず寅

魚河岸料理店「青ゆず 寅」。活気ある江戸前の和食を提案!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区虎ノ門 ※詳細は面接にて

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社にっぱん(全体) 求人

11月東京・港区に和食店OPEN!
オープニングスタッフ先行大募集!
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★

★11月、東京・港区に和食店「青ゆず寅」の新店舗がオープン!
オープニングスタッフを先行募集!


▼新規出店にむけた、スターティングメンバー採用!
11月の新店立ち上げにむけ、新規メンバーを積極採用。経験豊富な和食経験者はもちろん、これから和食を学びたい方、経験を活かして上を目指したい方まで、一人ひとりの経験と希望に合わせたポジションがあります!
飲食経験を活かして、新たな経験を積みませんか!

▼「立喰い寿司」のパイオニア企業、株式会社にっぱん「魚がし日本一」。
市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
和食や寿司の魅力を、より多くの方に気軽に楽しんでもらうことをモットーに、多彩なお店を生み出しています!

11月東京・港区に和食店OPEN!
オープニングスタッフ先行大募集!
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~45万円
エリア 東京都内
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

Aju PIZZA BAR etc./株式会社レストレ

業界高水準の環境 イタリアン

  • 調理師免許を活かせる
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
2025年9月 Aju PIZZA BAR 飯田橋店/株式会社レストレ
2025年9月

Aju PIZZA BAR 飯田橋店/株式会社レストレ

Aju PIZZA BAR 飯田橋店/株式会社レストレ

新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材&立ち上げ募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区飯田橋

最寄駅: 飯田橋駅より徒歩6分

業界高水準の環境 イタリアン

  • 調理師免許を活かせる
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
2025年10月 Aju PIZZA BAR 池袋店/株式会社レストレ
2025年10月

Aju PIZZA BAR 池袋店/株式会社レストレ

Aju PIZZA BAR 池袋店/株式会社レストレ

新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材&立ち上げ募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都豊島区西池袋1-12-1 エソラ池袋

最寄駅: 池袋駅より直結1分

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社レストレ 求人

『イタリアンブランド』が続々出店予定!
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材&
立ち上げ募集!業界高水準の環境×給与が有

急成長を続けるグループの新たな挑戦!
新ブランド誕生&展開予定につき、新メンバーを募集します。


--どんなブランドができるの?
ピッツァを始めとするイタリアンを肩ひじ張らずに堪能しながら、
一緒にお酒も楽しめる…。
そんな空間を都内を中心に展開していきます!

もちろん、パスタなどの王道イタリアンはしっかりと提供しながらも、
今後ご入社いただく方のアイデアも取り入れていきながら、
随時ブラッシュアップを進めていく予定。

会社として各店舗毎の特色を活かした店づくりを進めているので、
型にハマらず自由度と柔軟性を大切にしながら、
着実なブランド規模拡大に向けて、プロジェクトが進行しています。


--こんな方を歓迎しています
“まだまだこれから出来上がっていく”、当社としても新たな挑戦となるブランドだから、共に創り上げていく…そんなイメージで楽しみながら働いていただける方を求めています!

『イタリアンブランド』が続々出店予定!
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材&
立ち上げ募集!業界高水準の環境×給与が有

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給38万円~
エリア 赤坂・川崎・渋谷・飯田橋・池袋
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 百万一心社

2025年9月から10月オープンのカフェ

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
2025年9月から10月 TANITA CAFE(タニタカフェ)八丁堀/株式会社百万一心社
2025年9月から10月

TANITA CAFE(タニタカフェ)八丁堀/株式会社百万一心社

TANITA CAFE(タニタカフェ)八丁堀/株式会社百万一心社

【新事業】飲食事業の設立!タニタカフェのFC店舗がOPEN!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区八丁堀

最寄駅: 八丁堀駅より徒歩1分

25年夏オープンの高級グランピング施設

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン
2025年7月夏頃予定 THE BASE GLAMPING ATAMI/株式会社百万一心社
2025年7月夏頃予定

THE BASE GLAMPING ATAMI/株式会社百万一心社

THE BASE GLAMPING ATAMI/株式会社百万一心社

熱海に高級グランピング施設が誕生!オープニングスタッフ募集

この店舗の詳細を見る

勤務地: 静岡県熱海市西熱海町1-4

最寄駅: 来宮駅より車5分、熱海駅より車10分

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社 百万一心社 求人

【新事業】飲食事業部の設立メンバー募集
カフェFC業態とグランピング施設OPEN
創業期だからこそ味わえる充実感が魅力!

多角的に事業展開するチャレンジスピリッツ溢れる会社が、飲食事業の立ち上げに向け創業メンバーを募集。今年9月から10月にオープンする「タニタカフェ」立ち上げにあたって経験・能力を発揮してください。また、今夏オープンの高級グランピング施設(熱海)でも同時募集中。

【母体企業について】
今回飲食事業を設立する百万一心社。その母体企業である「株式会社ゲンバカンリシステムズ」は、約20年前に建設・不動産から事業をスタートしました。その後、太陽光発電事業やホテル事業、グランピング事業などフィールドを拡大。これまでのノウハウや企業の安定性をいかし、次なる挑戦として飲食事業が始まります。挑戦したい人には「やってみよう」と背中を押してくれる企業風土が特徴。失敗を恐れず、新しい環境で培った経験を活かしたい方に最適です。

○在職中の方も歓迎(入社予定:8月1日)
○在職中で入社するタイミングは相談して決めたい など
「面接の際に、ご自身の希望をお聞かせください。」

【新事業】飲食事業部の設立メンバー募集
カフェFC業態とグランピング施設OPEN
創業期だからこそ味わえる充実感が魅力!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 八丁堀、熱海
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

「鳥居くぐり」「個室ビストロ レンガロ」etc/エレガントエース株式会社

大宮・居酒屋・働きやすい環境を提供

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
2025年9月予定 鳥居くぐり 大宮店
2025年9月予定

鳥居くぐり 大宮店

鳥居くぐり 大宮店

設立から9年で10店舗以上の展開に成功/新規出店も計画中!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区仲町 2-43-1 COMO OMIYA4F

最寄駅: 大宮駅より徒歩4分

エレガントエース株式会社 求人

首都圏を中心に多ブランド展開する成長企業
9月には「鳥居くぐり大宮店」がOPEN!
勤務管理が徹底されている環境が自慢です

<会社の設立から今年で9年。短期間で10店舗以上の展開に成功した当社の紹介>

東京・神奈川で居酒屋業態を中心に展開している当社。その他、町田に構える「レンガロ」も、ビストロ業態として人気を誇っています。2016年の設立から今年で9年目ですが、コロナ禍を乗り越え10店舗以上の出店に成功しました。どの店舗も業績好調で、9月には「鳥居くぐり 大宮店」がOPEN。従業員は若手を中心に多くの経験を積んできたベテランまで幅広く活躍しており、「会社の成長と共に自身も成長していきたい」など、意欲的な方が多く在籍しています。
現在大手と呼ばれる他社様も、最初は成長企業として目覚ましい発展を遂げてきた過去があります。当社もそのレールを順調に歩んでおり、なおかつ独自の色を出すやり方でで唯一無二の会社を作りあげていきます。

毎年続々と新規出店をしているため、お店の立ち上げに興味がある方や若くしてキャリアアップをしたい方など大歓迎です!

首都圏を中心に多ブランド展開する成長企業
9月には「鳥居くぐり大宮店」がOPEN!
勤務管理が徹底されている環境が自慢です

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万円~40万円
エリア 東京都・神奈川県・埼玉県
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社みやじ豚【飲食店運営事業 採用窓口】

完全週休2日 賞与年2回 中華・居酒屋

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
2025年11月 はじまりの餃子とつながりのビール/株式会社みやじ豚
2025年11月

はじまりの餃子とつながりのビール/株式会社みやじ豚

はじまりの餃子とつながりのビール/株式会社みやじ豚

新規プロジェクトを共に進めていける立ち上げメンバーを募集中!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都杉並区方南2-13-9

最寄駅: 方南町駅より徒歩1分

株式会社みやじ豚 求人

新規プロジェクトを共に進めていける
第二期創業人財を経験業態や年齢不問で募集
完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意

<今回の募集について>
地元(方南町)で製造しているクラフトビールと併せ、
一般流通していない高級豚肉“みやじ豚”を用いた料理をズラリと揃えるブランドが舞台。
オリジナル餃子を始め、みやじ豚を始めとする地元食材を活かしきる料理はどれも大人気!

そんなブランドの第二創業期を共に創っていける新メンバーを募集します。


<運営企業について>
効率化を捨て、本当に美味しい価値のあるものを産み後世に残していくべく、
一般流通していないブランド豚(みやじ豚)を育て、世に送り出す当社の代表は、
「一次産業をかっこよくて・感動があって・稼げる3K産業にするぞ!」と多角的な取り組みを継続。

その一つが『農福連携』をテーマにした今回のブランドの運営です。
現状運営する運営母体から事業譲渡を受け、より一層自社ブランド豚の特徴を活かした料理の提供はもちろん、当社ならではの面白さを詰め込んだブランドにするべく現状もプロジェクトが進行中!

新規プロジェクトを共に進めていける
第二期創業人財を経験業態や年齢不問で募集
完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 方南町
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

BP GROUP

北千住・炭火焼鳥酒場

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
2025年8月 炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ
2025年8月

炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ

炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ

夜のみ営業◎北千住の炭火焼鳥酒場OPENINGスタッフ募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都足立区千住2-46-8

最寄駅: 北千住駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社 ばろん・ふぃりっぷ 求人

【午後出勤】夜のみ営業の炭火焼鳥酒場
新体制のオープニングスタッフ募集!
月給42万以上!年収600万のチャンス!

北千住エリアに特徴ある居酒屋をドミナント展開する《BP GROUP》。堅実な経営を続けながら、着実に店舗を成長させてきました。このたび「炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ」が新体制での再始動を迎えます。それに伴い、オープニングスタッフを大募集!人員が整い次第のオープンとなるため、入社時期は柔軟にご相談可能です。

【安定とやりがいを両立】月給42万円~/平均年収500〜600万円!
役職者として活躍すれば、年収600万円超も現実的。
努力は正当に評価し、利益還元型の報酬制度でしっかり応えます。


決算賞与以外にも「報奨金制度」や「退職金制度」を導入して従業員をバックアップしています。

【午後出勤】夜のみ営業の炭火焼鳥酒場
新体制のオープニングスタッフ募集!
月給42万以上!年収600万のチャンス!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給42万円~
エリア 北千住
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社 酒と飯

業界高水準の給与待遇が揃うラーメン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
2025年9月 本田麺業 羽田空港第1ターミナル
2025年9月

本田麺業 羽田空港第1ターミナル

本田麺業 羽田空港第1ターミナル

業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意する安定&成長企業!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都大田区羽田空港3-3-2

最寄駅: 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分

株式会社 酒と飯 求人

多ブランド展開&新規出店を継続する企業!
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅&住宅手当有!遠方からのご応募も歓迎

各種ブランドを展開する、新進気鋭の成長企業。
十人十色の希望に応え、チャンスを増やしていくべく事業展開!


大ヒットブランド『居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー!』を始め、
居酒屋ブランドを中心に、「飲食店から日本を楽しくする!」をコンセプトに営業。

今後は、更にブランドジャンルの幅を広げた展開を計画しており、
現時点で2つの新ブランドの開業が決定済み!
ご希望はもちろん、今までの経験値や経歴は1人ひとり違って当たり前…と考えているからこそ、沢山の方の理想とする将来像や働き方に寄り添っていける場所となっていくべく、会社としても新たな挑戦を着実に進めていきます。

\\『年齢・経験ジャンル』は不問です!//
現時点でも幅広い年齢・経験を持つスタッフが各店舗にて活躍中!
「まだまだ若いから…」といった、年齢や在籍年数だけで判断されない会社づくりをしているから、年齢や前職の経験ジャンル・年数は不問で、一緒に働くメンバーを募集しています。

多ブランド展開&新規出店を継続する企業!
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅&住宅手当有!遠方からのご応募も歓迎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~55万円
エリア 池袋・吉祥寺・北千住etc.. ※希望者のみ→北海道(札幌・琴似・麻生・すすきの)/広島県(広島胡町)...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

クロストーキョーグループ(I.P.S.株式会社)

キャナルシティ博多のオープニング募集!

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン
2025年7月 炭焼⾁ ステーキ irori
2025年7月

炭焼⾁ ステーキ irori

炭焼⾁ ステーキ irori

福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA

最寄駅: 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分

客単価:3000 ~ 5000円

キャナルシティ博多のオープニング募集!

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン
2025年7月 N.Y. Italian No Code
2025年7月

N.Y. Italian No Code

N.Y. Italian No Code

福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA

最寄駅: 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分

客単価:3000 ~ 5000円

キャナルシティ博多のオープニング募集!

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン
2025年7月 九州中華 鶏 麺 キムラハンテン
2025年7月

九州中華 鶏 麺 キムラハンテン

九州中華 鶏 麺 キムラハンテン

福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA

最寄駅: 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他2店舗の情報を見る

I.P.S.株式会社(クロストーキョーグループ) 求人

ミシュランシェフ監修の新たなレストランが
7月中旬キャナルシティ博多にOPEN!
オープニングスタッフを先行大募集◎

2025年7月18日グランドオープン!
福岡に誕生する新たな美食スポットで、あなたの飲食経験を活かしませんか?

キャナルシティ博多に、福岡の有名店や九州初出店のレストラン、ミシュランシェフが監修する新ブランドなど、美食家待望の21店舗が集結する今までにないレストランエリアがKUOHKA(くおうか)がOPEN!

東京を中心にストーリーある多彩なレストランを展開するCROSS TOKYOグループでは、この新エリアで3店舗のお店をオープン!新プロジェクトに立ち上げから参加する新規メンバーを大募集。飲食経験者はもちろん、これから学びたいと考える方にもチャンスがあります!

ミシュランシェフ監修の新たなレストランが
7月中旬キャナルシティ博多にOPEN!
オープニングスタッフを先行大募集◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 福岡市博多区 その他、東京、沖縄、福島、シンガポールへの希望転属は可能です。※無理な転勤はありません ※IUターン歓迎...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』/ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社

年間休日121日+実働8Hショコラ専門店

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 菓・パン学
2025年9月 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋店(ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社)
2025年9月

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋店(ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社)

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋店(ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社)

年間休日121日+基本実働8Hで安定性抜群の世界的ブランド。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1F+3F

最寄駅: 池袋駅より直結1分

ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社 求人

世界的ブランドが9月都内に新店をオープン
既存店と併せオープニングスタッフを募集中
年間休日121日+基本実働8Hで安定性◎

ーフランス発の世界的ブランド『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』が初登場ー
“ガナッシュの魔術師”と評されたロベール・ランクス氏が立ち上げたショコラ専門店。
豊富な種類をズラリと揃え、一粒ずつに個性を出し、お客様を悩ませるブランド。

「どんなシチュエーションで当社ブランドのチョコを楽しむのか…?」
そんな所にまで気を配り、豊富な種類を生み出していきながら、
日常に溶け込みながら、特別な時間を演出しています。

そんなブランドにてご活躍いただける『厨房のリーダーポジション』は勿論、
『一般職(調理・パティシエ)・販売職』に至るまで、視野を広げて募集中です。

世界的ブランドが9月都内に新店をオープン
既存店と併せオープニングスタッフを募集中
年間休日121日+基本実働8Hで安定性◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給24万円~28万円
エリア 東京都(高輪・池袋・丸ノ内・銀座・新宿・六本木・虎ノ門)神奈川県(横浜)・愛知県(名古屋)・大阪府(梅田・難波)...
特徴
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社Thagrada(サグラーダ)

居酒屋/赤坂/実働8h/35万円~

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
2025年10月 熊本牧場直営 秋久商店
2025年10月

熊本牧場直営 秋久商店

熊本牧場直営 秋久商店

【平均年収630万】働きやすさと高月給を実現した飲食企業!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区赤坂3丁目

最寄駅: 赤坂駅より徒歩5分、赤坂見附駅より徒歩5分

株式会社Thagrada 求人

【期間限定】新規出店時のみの特別求人!
実働8時間&平均年収630万&離職率0%
好待遇&高月給で勤務環境も抜群の企業♪

◆◇株式会社Thagrada(サグラーダ)◇◆
当社は「熊本牧場直営」をコンセプトに、熊本の生産者から直送される「高品質な食材」を使用し、都市部にいながら熊本の味を楽しめる店舗づくりを行っています!現在、東京23区内に6店舗を展開し、2025年10月に新店がOPENします!利き酒師やSAKEDIPLOMA保持者による日本酒・焼酎とのペアリング提案や、蔵元との強いネットワークも特徴です◎各店では蔵元の想いが詰まった地酒を豊富に揃え、「蔵元が集まる店」として多くのお客様から信頼を集めています!味とサービスの両面から「食の本質と真意」を追求し、熊本の魅力を発信し続けています。

【期間限定】新規出店時のみの特別求人!
実働8時間&平均年収630万&離職率0%
好待遇&高月給で勤務環境も抜群の企業♪

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 北千住・赤坂・初台・矢口渡・下北沢・幡ヶ谷・笹塚
特徴
  • 即管理職採用
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社NATOMICS(ナトミックス)

鮨と天ぷらが楽しめる新業態!

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン
2025年7月 寂壽(さびと)/株式会社NATOMICS
2025年7月

寂壽(さびと)/株式会社NATOMICS

寂壽(さびと)/株式会社NATOMICS

和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21 キアンビル 1F

最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社NATOMICS 求人

YouTube登録者11万人超の料理人
オーナーと創る、新たな和食のフィールド!
自由が丘、オープニングスタッフ募集!

和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店を展開するNATOMICS!
私たちは、和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦中♪

▶7月、鮨と天ぷらが楽しめる新ブランドをオープン!
新店立ち上げメンバーを先行募集!他にはない発想で和食の楽しみ方を発信する私たちの会社で新たな経験を積みませんか?オープニングから参加するチャンス!経験の浅い方、若手にもチャンスがあります。

YouTube登録者11万人超の料理人
オーナーと創る、新たな和食のフィールド!
自由が丘、オープニングスタッフ募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給31万円~50万円
エリア 自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、横浜(桜木町)、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ノースコーポレーション/トラットリアアズーリ コエド、ほか

【埼玉】イタリアン

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
2026年5月 アズーリ 川口美術館店
2026年5月

アズーリ 川口美術館店

アズーリ 川口美術館店

食を通じて地域貢献をする、新しい仲間を募集しています!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 埼玉県川口市川口3-1-2

最寄駅: 川口駅より徒歩4分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社ノースコーポレーション 求人

イタリアンを通じ地域に貢献するレストラン
企業!来春、川口美術館に新レストラン
がOPEN!オープニング先行募集!

埼玉・浦和エリアを拠点に、”実力派”のイタリアレストランを展開!
2026年春、新設される川口美術館に新たなレストランがオープン!


「埼玉の食をつくる」企業として、⽣産者とともに埼⽟の⾷の魅⼒を発信する当社。リストランテをはじめ、トラットリア、ピッツェリア、カフェなど多彩なイタリアンを展開!「旧埼玉りそな銀行川越支店」のリノベーションプロジェクトに参画した実績もあり、川口市に誕生する新たな美術館に隣接するレストランへの出展も決定しました。
在日イタリア商工会議所主催のコンクールで優勝したシェフも在籍する、実力のレストラン企業!
オープニングスタッフを先行募集!

イタリアンを通じ地域に貢献するレストラン
企業!来春、川口美術館に新レストラン
がOPEN!オープニング先行募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万円~48万円
エリア 川口、浦和、川越市、浦和美園、武蔵浦和、朝霞、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ニユートーキヨー

残業代全額支給のビヤレストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン
2025年7月 ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店
2025年7月

ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店

ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F

最寄駅: 東京駅より徒歩1分

席 数:100 ~ 300席

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社ニユートーキヨー 求人

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
7月上旬、東京駅リニューアルオープン!

■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。

【リニューアルオープニングスタッフ大募集!】
7月上旬東京駅内のビヤホールがリニューアルオープン!新たな店舗として生まれ変わります。基幹店舗のリニューアルオープンに参加する滅多にないチャンスです!新たな環境で経験を活かしませんか。

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
7月上旬、東京駅リニューアルオープン!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給25万円~31万円
エリア ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

77件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧