求人情報一覧
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】鉄板焼き
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（鉄板焼き）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.【他】店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.パティシエ・製菓 、6.ホールスタッフ 、7.鉄板調理 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ 、10.その他 |
|---|---|
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
株式会社 日山（WAGYU 日山／すき焼割烹 日山）
日本料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
すき焼割烹 日山
創業100年を超える老舗として名高い「人形町 日山」
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-5-1
最寄駅： 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩3分、浜町駅より徒歩8分、小伝馬町駅より徒歩8分、三越前駅より徒歩11分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
老舗が手掛ける「フレンチ×鉄板焼×和牛」
の新業態！支配人兼ソムリエを積極採用中！
月給40万円～・月8日休など魅力的待遇◎
今まで培ってきた力を発揮するなら、
大注目の『小規模高単価店』で！
『WAGYU日山』
1912年創業の食肉専門店・日山が1935年より営業を開始した『すき焼割烹日山』。ミシュランガイドで10年連続一つ星を獲得する名店です。その新業態として2020年6月にオープンしたのが当店『WAGYU日山』です。
フランス料理で腕を磨いたシェフがフレンチと鉄板焼と和牛を融合。新しい業態「現代和牛料理」として、和牛の美味しさと食の喜びを伝えています。全6席、完全予約制でメニューはコースのみ（全10品）。最高級の和牛を渾身の料理に仕立て提供する新ジャンルが注目の的に◎
老舗が手掛ける「フレンチ×鉄板焼×和牛」
の新業態！支配人兼ソムリエを積極採用中！
月給40万円～・月8日休など魅力的待遇◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 人形町 |
| 特徴 |
|
東武食品サービス株式会社（東武グループ）
サービスエリア内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
友部サービスエリア 味の蔵／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
『東武グループ』の安全・安心な環境。めったにない公開募集！
勤務地： 茨城県笠間市長兎路字梶山久保1059-6 常磐高速道路友部サービスエリア上り線
最寄駅： 宍戸駅より車12分、友部駅より車16分、岩間駅より車18分
客単価：1000円未満
ゴルフ場内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
宮の森 カントリー倶楽部 レストラン／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
ゴルフ場内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
星の宮 カントリー倶楽部 レストラン／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
『東武グループ』の安全・安心な環境。めったにない公開募集！
勤務地： 栃木県下都賀郡壬生町壬生甲3705-1
最寄駅： 国谷駅より車4分、壬生駅より車6分、おもちゃのまち駅より車11分
ゴルフ場内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
宇都宮 カンツリークラブ レストラン／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
ゴルフ場内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東武藤が丘 カントリー倶楽部レストラン／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
『東武グループ』なら家庭がある方も安心！
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
東武グループの安全・安心の環境と、
経験を活かせるポジションで「最後の転職」にしませんか！
店長候補、調理スタッフの公開募集！
【東武食品サービス株式会社】
東武グループの一員として会社設立以来、その時代に合わせた様々な“食”のシーンでお客様に最高の満足と感動をご提供することを使命に掲げています。
現在は「居酒屋」「ゴルフ場レストラン」「社員食堂」「ケータリング・宴会」「ビジネスホテル」など幅広い業態を首都圏中心に展開しており、お客様に『ありがとう』と言っていただけるような高いクオリティーのサービス・メニュー・ホスピタリティを提供しています。
『東武グループ』なら家庭がある方も安心！
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京・埼玉・千葉・栃木・茨城・群馬 |
| 特徴 |
|
TOKUJU CO., LTD.（株式会社 徳壽）
ホワイトな環境が魅力の焼肉店＠新橋
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- サービス学
- 英会話
徳壽 本館
「働きがい」と「働きやすさ」を追求する焼肉店で正社員を大募集
勤務地： 東京都港区新橋3-11-8
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
社員一人ひとりの意見を大切にする焼肉店。
全員が完全週休2日制！週休3日・時短勤務
副業などライフスタイルに合わせて相談可◎
昭和33年、新橋で初めて誕生した老舗焼肉店。多くの人気店がひしめき合う新橋エリアで、大きなブランド力を持つ「徳壽(とくじゅ)」。芝浦市場直送のA5・A4 ランクの黒毛和牛を中心とした最高品質の牛肉と高いサービス力で、エリア内でも屈指の焼肉店として知られています。主力強化の為、調理・ホールで3～4名の正社員採用を予定しています！
★“好きな仕事を続けられる環境”を整えています！
◎土日平日含む完全週休2日＆有休が取りやすい
◎残業月平均10h以内で無理なく働ける労働時間
◎低離職率・60歳以上再雇用～70代まで勤務実績有
◎週4日勤務・時短社員など多様性のある働き方が実現
社員一人ひとりの意見を大切にする焼肉店。
全員が完全週休2日制！週休3日・時短勤務
副業などライフスタイルに合わせて相談可◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 三宮総本店
調理・ホールスタッフから料理長・店長候補、SV候補まで大募集
勤務地： 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-5-2 上東ビル1F
最寄駅： 神戸三宮駅より徒歩2分、三宮駅より徒歩2分、三宮・花時計前駅より徒歩2分
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 六甲道店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 西宮北口店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 姫路店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめGOGO 姫路店
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
★月給45万円スタート可★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中！
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中！飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップするので、やりがい十分です！
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
★月給45万円スタート可★月8日休
| 募集職種 | 1.SV 、2.本部スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 大阪、兵庫、東京、他 |
| 特徴 |
|
山利喜（やまりき）
和食・居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
山利喜（やまりき）本館
日曜・祝日定休！ 調理経験者は月給35万円～で歓迎します。
勤務地： 東京都江東区森下2-18-8
最寄駅： 森下駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
他にはない“本物の歴史”を感じるお店として、SNSなどでも人気の大衆酒場「山利喜」。
高度な調理技術ではなく、素材の良さや組み合わせや丁寧な仕込み、料理の知識とセンス、柔軟な発想で、価値の高い商品をつくっています。
東京三大煮込みとも称される「もつ煮込み」をはじめ、「ヤキトン」や築地から仕入れる鮮魚をつかった刺身や焼き物、大衆酒場とは思えない、テリーヌや自家製の燻製など、フレンチベースの本格洋食も楽しめるお店です。
◎お休みもしっかり取れます！
日曜、祝日が定休。月に2回は月曜休みのシフトをつくるので連休もしっかりと取れます。自分の時間や家族との時間も大切にできますよ。
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 森下 |
| 特徴 |
|
銀座よし田
割烹店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
銀座よし田
和食を学びた方、大歓迎！土日祝日定休で、プライベートも充実★
勤務地： 東京都中央区銀座7-5-10 第2一越ビル3F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座の和食割烹店。新たな展開にむけた新規
メンバー募集。和食を学びた方、大歓迎
土日祝日定休で、プライベートも充実★
四季折々の旬の食材を使用した割烹を、ぬくもりある空間で提供する『銀座よし田』。
土日祝日定休の働きやすい環境で、今までの和食経験を活かしませんか？
心機一転、新たなメンバーでお店をつくるための新規メンバー募集！和食経験をお持ちの方はもちろん、これから学びたい方や学び直したい方も大歓迎。2人仕事の厨房なので、仕込みから仕上げまで幅広い仕事が経験できます。
銀座という立地柄、土日祝日は定休日。ディナーのみの営業で深夜勤務もなし。土日休みなので、ご家族をお持ちの方もプライベートを大切にできる環境です。ゴールデンウィークやお盆、年末年始は長期休暇もあります★
銀座の和食割烹店。新たな展開にむけた新規
メンバー募集。和食を学びた方、大歓迎
土日祝日定休で、プライベートも充実★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 HM-17】グルメキャリー人材紹介
食堂付学生マンションの食堂
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
【特定非公開求人案件】食堂付学生マンションの食堂
食堂付学生マンションの食堂で、店長候補の
調理スタッフ募集！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
食堂付学生マンションに入居されている学生さんに向け、日替わりで朝食と夕食を提供しています。店長候補の調理スタッフ募集！管理栄養士、栄養士歓迎！
【当社コンセプトは“世界がワクワクするまちづくり”】
まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」をトータルに行う会社です。ゼロからの空間づくりは正直大変な事もあります。けれど、まちの魅力を発信するオンリーワンの空間を自分たちの手で創る。そんな仕事に誇りを持ち、「楽しむ」気持ちを第一に、企画・設計・運営の全てを通し、地域とそこに住む人と共に、“世界中でワクワクするまちづくりをする”のが私たちのミッションです。
食堂付学生マンションの食堂で、店長候補の
調理スタッフ募集！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 湘南台 |
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 HM-16】グルメキャリー人材紹介
オシャレな旅館の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
【特定非公開求人案件】熱海のオシャレな旅館
住宅手当or寮完備！その他好待遇が充実！
海を一望できるハイセンスな旅館の和食調理
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
全客室温泉付きで、古くから根付く湯治文化を体験していただける施設で和食調理スタッフ募集！
【当社コンセプトは“世界がワクワクするまちづくり”】
まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」をトータルに行う会社です。ゼロからの空間づくりは正直大変な事もあります。けれど、まちの魅力を発信するオンリーワンの空間を自分たちの手で創る。そんな仕事に誇りを持ち、「楽しむ」気持ちを第一に、企画・設計・運営の全てを通し、地域とそこに住む人と共に、“世界中でワクワクするまちづくりをする”のが私たちのミッションです。
住宅手当or寮完備！その他好待遇が充実！
海を一望できるハイセンスな旅館の和食調理
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 熱海 |
| 特徴 |
|
ばくだん焼本舗／ 有限会社ウッドボーイ
海外展開強化中・急成長中の飲食企業
- サービス学
- 英会話
有限会社ウッドボーイ
「食をイノベーションして全人類の笑顔を創出する」がモットー！
勤務地： 東京都豊島区東池袋1-29 サントロペビルB2F
最寄駅： 池袋駅より徒歩5分、東池袋駅より徒歩6分、東池袋四丁目駅より徒歩10分
池袋で一世を風靡した注目の新感覚フード
ばくだん焼本舗のパート・アルバイト募集
≪第二創業期の本部スタッフも同時募集中≫
海外にも展開するオリジナルブランドで働きませんか？
パート・アルバイト主体で運営する楽しいお店です！！
【ばくだん焼】とは、直径8㎝重さ200g。10種類以上の具材を丸く焼いた、たこ焼き8個分のボリュームがある食べ物です。研修やマニュアルがあるので、調理が未経験の方も問題なし！練習すればすぐに上手に作れるようになります◎
最近では韓国3号店がオープン！ベトナム・台湾・フィリピン・韓国・インドネシアとコネクションがあり、順次出店していく予定です。世界に通用する新感覚フードを一緒に作っていきませんか？飲食経験不問・若手から挑戦できる本部スタッフも募集しています！
池袋で一世を風靡した注目の新感覚フード
ばくだん焼本舗のパート・アルバイト募集
≪第二創業期の本部スタッフも同時募集中≫
| 募集職種 | 1.【ア】販売 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理見習い 、4.本部スタッフ 、5.SV |
|---|---|
| エリア | 東京（池袋・原宿・読売ランド前）、岩手（盛岡）、大分（湯布院） |
| 特徴 |
|
株式会社ビータス
ミシュランで★を獲得する和食店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今福（株式会社ビータス）
【月7～8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店
勤務地： 東京都港区白金1-12-19
最寄駅： 白金高輪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
食通が集う神楽坂の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
酉玉 神楽坂（株式会社ビータス）
会社規模の安定性の下、本物の焼鳥スキルが身に付くお店！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウス B1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
五反田の人気とんかつ店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
あげ福（株式会社ビータス）
【月7～8日休み／福利厚生◎】五反田の人気とんかつ店。
勤務地： 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
二子玉川で人気の焼鳥店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
酉たか（株式会社ビータス）
福利厚生◎海外展開も行う会社で、スキルアップしませんか？
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
海外勤務希望の方は日本でしっかりと基礎を学んで頂き、ゆくゆくはロサンゼルスやシンガポールなどの海外事業部へ飛び立ってもらっております。
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.焼鳥職人 、8.鉄板調理 、9.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発＆育成担当... |
| 特徴 |
|
「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
TATSU SUSHI／BB&E株式会社
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
TATSU SUSHI
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市千葉県成田市取香字上人塚148-1 成田空港第3ターミナル 2F
最寄駅： 空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅より徒歩12分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
本物の江戸前鮨をカジュアルに楽しめる！
充実の福利厚生や月ボーナス制度も◎早番は
18時半に退勤！家族との時間も大切に。
月8～9日休みや1分単位の残業代支給などの好条件！
早番は18時半に退勤！自宅でゆっくり夜ご飯も食べられます。
成田空港第３ターミナルのフードコート内にある立ち食い鮨。赤シャリ、白シャリの２種類を用意し、リーズナブルな価格で本物の江戸前鮨を堪能できる店です。早番は18:30退勤なので、家族との時間も大切にしながら働ける環境です◎また、残業代を１分単位でしっかり支給。月ボーナス制度もあり、働いた分は収入に繋がります。Google評価も高く、店を目指してわざわざ来るお客様や常連客もいらっしゃいます。今回は8年勤務してくれた職人が異業種へ転職するということで久々の求人です！
本物の江戸前鮨をカジュアルに楽しめる！
充実の福利厚生や月ボーナス制度も◎早番は
18時半に退勤！家族との時間も大切に。
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】寿司職人 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 成田空港 |
| 特徴 |
|
株式会社おたる政寿司
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
おたる政寿司 新宿
【新宿駅直結】カウンターを楽しみたい寿司職人必見の募集！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩5分、新線新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
小樽発の本格寿司店／海外第1号店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
おたる政寿司 バンコク店
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い 、2.【ア】ホールスタッフ 、3.【ア】販売 、4.女将・和装ホール 、5.寿司職人 、6.店長・店長候補 、7.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
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株式会社double（ダブル）※新店オープン準備室
肉寿司と野菜巻き串
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
肉寿司と野菜巻き串 博多もん
エリアMGR・SV等 キャリアUPもOK！若手もチャンスあり
勤務地： 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-21 5階
最寄駅： 博多駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
熟成魚と博多もつ鍋 一利
エリアMGR・SV等 キャリアUPもOK！若手もチャンスあり
勤務地： 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-31
最寄駅： 博多駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
手打ち焼鳥＆馬肉寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
鶏の馬美
エリアMGR・SV等 キャリアUPもOK！若手もチャンスあり
勤務地： 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-10 3F
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩5分、三宮駅より徒歩5分、神戸三宮駅より徒歩7分、三宮・花時計前駅より徒歩9分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
野菜巻き串と餃子 まきんしゃい
エリアMGR・SV等 キャリアUPもOK！若手もチャンスあり
勤務地： 福岡県北九州市小倉北区魚町1ｰ6ｰ5
最寄駅： 小倉駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
野菜巻き串と餃子 まきんしゃい 天神
エリアMGR・SV等 キャリアUPもOK！若手もチャンスあり
勤務地： 福岡県福岡市中央区天神2丁目10ｰ13
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩1分、天神駅より徒歩1分、天神南駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
創業4年でグループ50店舗超えの事業拡大
成長する環境でキャリアＵＰ！５店舗の新店
計画あり！オープニングスタッフ先行募集★
東京、福岡、大阪、名古屋で多彩な飲食店を運営する株式会社ダブル。
創業4年でグループ50店舗の店舗拡大＆業績好調！新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！
これからさらに伸びる若い会社だからこそ、全員に平等にチャンスがある環境です！和食・居酒屋などでの調理・接客の経験者はもちろん、イタリアンやビストロなど洋食系の経験者も大歓迎！新たなブランドも続々と生み出します。
若手のキャリアUP実績も多数！20代、30代の店長やSVも活躍中。未経験からの参加も大歓迎です。オープニングスタッフとして参加するチャンスも多数！
★入社ボーナス支給（東京15万円・九州10万円）★
創業4年でグループ50店舗超えの事業拡大
成長する環境でキャリアＵＰ！５店舗の新店
計画あり！オープニングスタッフ先行募集★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い |
|---|---|
| エリア | ★無理な転勤はありません。ご安心ください。 東京、福岡、熊本、ほか ※大阪、兵庫（神戸）、京都、愛知（名古屋）にもグループ店舗あり... |
| 特徴 |
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根津 車屋（くるまや）
日曜・祝日定休◎給与現金手渡しの和食割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
根津 車屋（くるまや）
【日曜、祝日定休】酒場放浪記にも登場する繁盛大衆割烹店！
勤務地： 東京都文京区根津2-18-2
最寄駅： 根津駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
日曜・祝日定休＆長期休暇も多数あり。
給与は手渡し⇒シンプルに働こう！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する、大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案なども歓迎。料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
◎個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日が定休。年末やお盆も10日ほどの連休を取っています。休める時に、しっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。
年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視！繁盛店のつくり方を学びたい独立希望者も大歓迎です！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
日曜・祝日定休＆長期休暇も多数あり。
給与は手渡し⇒シンプルに働こう！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【他】調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
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赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
和装経験者は週5日勤務で時給2100円～
新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集！
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎！週2日～なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円～。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。
★調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
和装経験者は週5日勤務で時給2100円～
| 募集職種 | 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
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「Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase」「Niku Ou」「Wagyu Ya」Wagyu Ya Group
焼鳥、和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase
和牛焼肉、和食、日本人料理長活躍中
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
WAGYU YA
和牛焼肉、和食、日本人料理長活躍中
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
NIKU OU
オーストラリアの超有名店で和食調理人募集
日本人スタッフ多数！日本語だけでOK！
渡航費もVISAなどの諸経費は当社負担！
★海外で働きたい方にチャンス！
現地のスタッフはほとんど日本人で安心！英語は話せなくてOK！
Wagyu Ya Group(メルボルン)では、日本食レストランを9年間運営しており、本格的で質の高い日本食と体験をメルボルンで提供することに全力を注いでいます。
★鉄板焼き、刺身、寿司、和食料理、フランス料理経験者歓迎！
下記の店舗を運営中！
・Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase（高級和食レストラン）
・Niku Ou（高級ステーキレストラン）
・Wagyu Ya（焼肉メイン高級レストラン）
オーストラリアの超有名店で和食調理人募集
日本人スタッフ多数！日本語だけでOK！
渡航費もVISAなどの諸経費は当社負担！
| 募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | メルボルン,オーストラリア |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-22】グルメキャリー人材紹介
老舗企業が手掛ける和食／カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
【特定非公開求人案件】老舗企業の飲食事業部
完全週休二日制で働きませんか！
創業300年以上の日本を代表する老舗企業
飲食事業部の新たなシェフを大募集！
○働きやすい職場環境も魅力です
月8日の休日（年間休日108日）はしっかり取得できます。
福利厚生面も手厚く、勤務時間は基本的に7時間30分、営業時間も20時までですので、
充実した環境下でプライベートな時間も大切にすることができます。
○給与はしっかり考慮し決定いたします
記載している給与はあくまで目安です。
保有資格、前職での経験年数や給与等を考慮のうえ決定いたします。
その他、諸手当や勤務内容などは面接時にしっかりお話させていただきます。
和食の経験をお持ちの方は特に歓迎しています。こだわりの料理の数々を生み出してください。
完全週休二日制で働きませんか！
創業300年以上の日本を代表する老舗企業
飲食事業部の新たなシェフを大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 日本橋 |
| 特徴 |
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株式会社ウェルカム
居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
酒食堂虎ノ門蒸留所
居酒屋・和食業態の人材をスカウト☆
勤務地： 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ビジネスタワー 3F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。』食とデザインを軸に関東で店内で作る手作りフレッシュチーズを使ったカジュアルイタリアンや四季を感じるアメリカンイタリアンなどのブランドを運営。飲食を通じて良質なライフスタイルを提案する事業を多数展開しています。
今回は、ホテル・商業施設のレストランスタッフを募集！外食グループでは、地域の生産者との取り組みを大切に食を通して街＝人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。共通な想いを持ちながら様々な業態を運営しているのでキャリアチェンジも可能！さまざまなことに挑戦できるのもウェルカムの強みです！
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【関東】 東京（渋谷・国立・自由が丘・日比谷・虎ノ門・赤坂・神宮前） 【関西】 京都... |
| 特徴 |
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