料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
大東企業株式会社
9月銀座にOPEN！自由で新しい和食店
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TOMO BANYA
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
若手活躍中！コース主体の銀座の寿司店
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GINZA SUSHI BANYA KAI
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
週休2日制｜割烹×板前寿司の融合店
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SUSHI BANYA KAI 品川店
業績好調で2号店OPEN！おまかせコースのみの江戸前寿司店。
勤務地： 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階
最寄駅： 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
板前による板前の為の交代制カウンター割烹
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北大路倶楽部
9ブランド28店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビル
最寄駅： 新橋駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
赤バル レッツェ・窯焼きビストロflamme-flamme/株式会社ノーツ
赤羽のバル
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赤バル レッツェ 赤羽店
池袋のバル
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赤バル レッツェ 池袋店
赤羽のビストロ
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ビストロ酒場 クラフト×クラフト赤羽店
ビストロ
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窯焼きビストロflamme-flamme
「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン
全員月8日休暇 月給40万円~イタリアン
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BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア）／株式会社ポジティブ&ブレイン
全員月8日休暇！経験・意欲を優遇し決定する高水準の給与制度有
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-27-17
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
全員月8日休暇 月給40万円~イタリアン
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Pizzeria Trattoria Vomero（ヴォメロ）／株式会社ポジティブ&ブレイン
全員月8日休暇！経験・意欲を優遇し決定する高水準の給与制度有
勤務地： 東京都中央区銀座3-12-8
最寄駅： 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
全員月8日休暇 月給40万円~イタリアン
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DELIZISO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）／株式会社ポジティブ&ブレイン
全員月8日休暇！経験・意欲を優遇し決定する高水準の給与制度有
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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とんかつ神楽坂 さくら 赤坂店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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とんかつ神楽坂 さくら 本店／株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル１Ｆ
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩4分、牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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とんかつ神楽坂さくら 深川ギャザリア店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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とんかつ神楽坂さくら馬車道店／株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！
勤務地： 神奈川県横浜市中区相生町4-67 レジディア横濱馬車道1F
最寄駅： 関内駅より徒歩2分、馬車道駅より徒歩3分
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店／株式会社レインズインターナショナル
事業展開を継続する将来性抜群のリーディン
グカンパニーで現状以上を手に入れましょう
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給320,000円～573,000円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
|
三本珈琲株式会社 ※カフェ・レストラン採用
完全週休2日・実働8ｈカフェ・鉄板
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鉄板焼 三本亭／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 千葉県成田市取香字上人塚148-1 成田国際空港第3旅客ターミナル3階
最寄駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日・実働8ｈの洋食レストラン
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三本亭 成田空港第2ターミナル店／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 千葉県成田市古込1-1 成田空港第 2 旅客ターミナル内
最寄駅： 空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日・実働8ｈ洋食レストラン
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三本亭 成田空港第1ターミナル店／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 千葉県成田市古込1-1 第1ターミナルビル 3F
最寄駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日・実働8ｈイタリアン
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CASTELMOLA（カステルモーラ）／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2ターミナルビル 5F
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日・実働8ｈイタリアン・カフェ
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Ristorante 三本珈琲店／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル 3F
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩2分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩2分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩7分
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社 けむり
焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
- 調理師免許を活かせる
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けむり 吉祥寺店
焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
けむり 八王子店
焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
けむり 立川店
焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
けむり 高円寺店
焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
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- 資格取可
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けむり 新宿店
多彩なブランドを手がける企業の一斉募集！
しっかりカタチになる収入＆完全週休2日制
残業は1日1時間未満！働きやすさフル装備
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給44.5万円～50万円 |
| エリア | ＜焼鳥業態＞ 吉祥寺、八王子、立川、高円寺、新宿、中野、代々木、荻窪 ＜鮨・和食業態＞ 三軒茶屋、八王子、新橋 ＜居酒屋新業態＞ 渋谷 ＜FC店舗＞ 中目黒、赤羽、町田、阿佐ヶ谷... |
| 特徴 |
|
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
創作和食料理のお店
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魚坐 さかなざ
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
福島 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅： 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
割烹酒場
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割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私
お洒落な丸の内和食
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Luv.Fish？東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
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虎ノ門 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
ワールドリカーインポーターズ株式会社
東京ソラマチ 洋食 給与・待遇充実
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- レストラン
世界のビール博物館 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン多数展開
勤務地： 東京都墨田区押上１丁目１-２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ7F
最寄駅： とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩1分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分
横浜 洋食 給与・待遇充実
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- レストラン
世界のビール博物館 横浜店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい２丁目２-１ ドックヤードガーデン Ｂ２Ｆ ランドマークプラザ
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩3分
ラクーア 洋食 給与・待遇充実
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- レストラン
ミゲルフアニ東京ドームシティ ラクーア店
渋谷 洋食 給与・待遇充実
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- レストラン
クラフトビールタップ 渋谷店
秋葉原 洋食 給与・待遇充実
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- レストラン
クラフトビールタップ秋葉原駅前店
異国文化、伝統、本場の味わいの提案者
海外と思わせる非日常なレストランを展開中
新卒は月３０万／管理職クラスは月４０万～
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～46万円 |
| エリア | 【東京】 ・とうきょうスカイツリー駅 ・後楽園駅 ・新宿駅 ・日本橋駅 ・渋谷駅 ・竹芝駅 ・三越前駅 ・二重橋前駅 ・秋葉原駅 ・有楽町駅 ・東京駅 ・浜松町駅 ・銀座一丁目駅 【神奈... |
| 特徴 |
|
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
イタリアン・ピッツェリア
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- サービス学
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
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Tavernetta Salvatore 浦安
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 千葉県浦安市北栄1-2-22
最寄駅： 浦安駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
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- サービス学
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
SALVATORE CUOMO Cafe 福岡空港
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 福岡県福岡市博多区下臼井778-1 国内線旅客ターミナル3階
最寄駅： 福岡空港駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Tavernetta Salvatore 仙川
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都調布市仙川町1-50-2 ブロードスクエア仙川1F
最寄駅： 仙川駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
ピッツェリア＆カフェ
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- レストラン
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PIZZERIA MANCINI TOKYO
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
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SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 大阪府大阪市中央区南船場3-9-8 DEL style 大阪心斎橋 by Daiwa Roynet Hotel 1F
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
2026年 神奈川エリアに新店OPEN！
オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行
募集！イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします ※転勤なし ※配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
|
株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
指扇事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
元郷事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
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- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
経堂事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
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- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
平井事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
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- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
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寒川事業所／株式会社ウェルフェア
株式会社Starlit sky
社員平均月給37万円の創作居酒屋！！
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- 料亭・割烹
和食郷土料理 いち凛 金沢本店
社員平均月給37万円の創作居酒屋！！
勤務地： 石川県金沢市片町１-７-２３ 金劇パシオンビル２F
最寄駅： 金沢駅よりバス10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
社員平均月給37万円の創作居酒屋！！
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- 料亭・割烹
越後庵けんしん
社員平均月給37万円の創作居酒屋！！
勤務地： 新潟県新潟市中央区東大通1-5-27 駅前セーヌビル1F
最寄駅： 新潟駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
社員平均月給37万円の創作居酒屋！！
- サービス学
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和食蕎麦 割烹 山崎
社員平均月給37万円の創作居酒屋！！
勤務地： 東京都品川区東大井5-2-13 大井ビル3F
最寄駅： 大井町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
社員平均月給37万円の創作和食！！
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- サービス学
個室×新潟おでん たま屋 新潟駅前店
社員平均月給37万円の創作居酒屋！！
勤務地： 新潟県新潟市中央区花園１-２-２コープシティ花園GARESSO ３F
最寄駅： 新潟駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
社員平均月給37万円の創作居酒屋！！
- サービス学
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和食郷土料理 個室居酒屋 豊洲屋
札幌 天ぷら 新業態
天ぷら、日本料理、和食
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
札幌 天ぷら 新業態
札幌市内へ新規OPEN！地元で安定収入！経験を正当に評価。
勤務地： 北海道札幌市中央区南3条西3丁目 サンスリービル4F
最寄駅： すすきの駅より徒歩2分
客単価：10000円以上
株式会社RISES
年間休日140日のラーメン店
- 魚が学べる
- ＩＵターン
麺や 舞心
年間休日140日の焼鳥居酒屋
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- ＩＵターン
備長炭火焼居酒屋 こきんた
年間休日140日の海鮮居酒屋
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- サービス学
- ＩＵターン
海鮮屋台 まいこ関目店
年間休日140日の焼鳥店
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- ＩＵターン
本格炭火焼 吉鳥 関大前店
年間休日140日の焼鳥居酒屋
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- ＩＵターン
本格炭火焼 吉鳥 関目本店
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル／ケーヨーリゾート開発合同会社
人気テーマパークのオフィシャルホテル
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル／ケーヨーリゾート開発合同会社
人気テーマパークのオフィシャルホテル
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル『ホテル内バンケット』／ケーヨーリゾート開発合同会社
ディズニーオフィシャルホテル内カフェ
- サービス学
- 菓・パン学
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『グランカフェ』／シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
ディズニーオフィシャルホテル内 鉄板焼き
- サービス学
- 肉が学べる
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『舞浜Teppanyaki+』／シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
ディズニーオフィシャルホテル内カフェ
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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『ガレリアカフェ 』／シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
株式会社TPD
【月9休】NEWオープンのネオ大衆酒場
- 資格取可
- サービス学
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レトロ理論
【月10休】看板のないレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
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- サービス学
- 菓・パン学
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- 料亭・割烹
桜木楼門 SAKURAGIROMON
大宮駅西口。暗証番号で入る秘密の和食店
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-2
最寄駅： 大宮駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月9休/看板のないレストラン│和モダン
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- サービス学
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- レストラン
看板のないレストラン「０７６０」
知らないと辿り着けない和モダンなダイニング
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区宮町2-108-3
最寄駅： 大宮駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
【月10休】イタリア食堂
- サービス学
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イタリア食堂 ボンビアッジョ
月10休/旬を大切にしたお米と魚の居酒屋
- 資格取可
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魚と米と日本酒 おくどさん
【月10休】武蔵浦和駅徒1分。給与や労働環境充実。
勤務地： 埼玉県さいたま市南区沼影1-13-1 ナリアテラス1F
最寄駅： 武蔵浦和駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日
当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。
特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！
当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) |
| 特徴 |
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
佐藤商店／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-1
最寄駅： 赤羽駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
闇市／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6
最寄駅： 赤羽駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
まほろば酒場／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽南1-8-1
最寄駅： 赤羽駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ブラックマーケット／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽南1-8-8
最寄駅： 赤羽駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
魚雷（ギョライ）／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6 森岡ビル 1F
最寄駅： 赤羽駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元
自由度満載！若手が最前線で輝ける職場です
ー随時出店を計画！立ち上げメンバーを先行募集中！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元
自由度満載！若手が最前線で輝ける職場です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～48万円 |
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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株式会社 鶏ヤロー
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 柏店
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 北千住店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 東京都足立区千住旭町3-8 ウイングビル 2F
最寄駅： 北千住駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 千葉駅東口店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 千葉県千葉市中央区富士見2-4-16 金子ビル2階
最寄駅： 千葉駅より徒歩6分、栄町駅より徒歩7分
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 志木店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 埼玉県新座市東北2-37-10 高野ビル 1F
最寄駅： 志木駅より徒歩4分
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 立川店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 東京都立川市錦町1-2-18 澤田ビル 1F
最寄駅： 立川駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万）
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境
キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業
２００９年の創立以来、着実に展開を継続！
各種メディアからも取り上げられ、定番の居酒屋料理～ブランドオリジナルまでズラリと揃え、多くのお客様に愛されるブランドへと成長を続けています！
“若手～中堅世代”が最も輝ける場所になりたいと考えているので、
経験ジャンルや年数ではなく、純粋にアナタをみて評価を実施！
若くても役職に就きしっかり稼げる…など、夢ある方を全力で応援します！
経験が浅い方であっても、一般職からご入社いただき、
しっかりと成長していただける仕組みがあるからご安心下さい！
～当社で働く魅力を各種ご紹介！～
▶コロナ渦でも増収・増益！不況に強い会社
▶完全週休2日+実働6時間の時短勤務も選択可能！
▶独立支援・実績多数！ローリスクで夢を実現！
▶ガッツリ稼げる！（賞与最高支給実績１５０万円／給与改定年2回）
▶業界ではトップクラスのホワイトな勤務環境をご用意！
▶有給消化率１００％！公休以外にしっかり休みを！
平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万）
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境
キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給39万円～ |
| エリア | ■東京…北千住・高田馬場・新宿・渋谷・池袋・町田・錦糸町・東小金井・御徒町 etc. ■千葉…柏・津田沼・千葉・松戸・船橋 etc. ■神奈川…川崎・溝の口 ■埼玉…草加・大宮・志木・南越谷・秩父 etc. ■... |
| 特徴 |
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「鳥居くぐり」「個室ビストロ レンガロ」etc／エレガントエース株式会社
大宮・居酒屋・働きやすい環境を提供
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥居くぐり 大宮店
池袋・居酒屋・働きやすい環境を提供
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥居くぐり 池袋店
新宿・居酒屋・働きやすい環境を提供
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥居くぐり 新宿店
横浜・居酒屋・働きやすい環境を提供
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥居くぐり 横浜店
町田・居酒屋・働きやすい環境を提供
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
RENGARO(レンガロ)
首都圏を中心に多ブランド展開する成長企業
9月には「鳥居くぐり大宮店」がOPEN！
勤務管理が徹底されている環境が自慢です
＜会社の設立から今年で9年。短期間で10店舗以上の展開に成功した当社の紹介＞
東京・神奈川で居酒屋業態を中心に展開している当社。その他、町田に構える「レンガロ」も、ビストロ業態として人気を誇っています。2016年の設立から今年で9年目ですが、コロナ禍を乗り越え10店舗以上の出店に成功しました。どの店舗も業績好調で、9月には「鳥居くぐり 大宮店」がOPEN。従業員は若手を中心に多くの経験を積んできたベテランまで幅広く活躍しており、「会社の成長と共に自身も成長していきたい」など、意欲的な方が多く在籍しています。
現在大手と呼ばれる他社様も、最初は成長企業として目覚ましい発展を遂げてきた過去があります。当社もそのレールを順調に歩んでおり、なおかつ独自の色を出すやり方でで唯一無二の会社を作りあげていきます。
毎年続々と新規出店をしているため、お店の立ち上げに興味がある方や若くしてキャリアアップをしたい方など大歓迎です！
首都圏を中心に多ブランド展開する成長企業
9月には「鳥居くぐり大宮店」がOPEN！
勤務管理が徹底されている環境が自慢です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～40万円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・埼玉県 |
| 特徴 |
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株式会社みやじ豚【飲食店運営事業 採用窓口】
完全週休2日 賞与年2回 中華・居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
はじまりの餃子とつながりのビール／株式会社みやじ豚
新規プロジェクトを共に進めていける
第二期創業人財を経験業態や年齢不問で募集
完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意
＜今回の募集について＞
地元（方南町）で製造しているクラフトビールと併せ、
一般流通していない高級豚肉“みやじ豚”を用いた料理をズラリと揃えるブランドが舞台。
オリジナル餃子を始め、みやじ豚を始めとする地元食材を活かしきる料理はどれも大人気！
そんなブランドの第二創業期を共に創っていける新メンバーを募集します。
＜運営企業について＞
効率化を捨て、本当に美味しい価値のあるものを産み後世に残していくべく、
一般流通していないブランド豚（みやじ豚）を育て、世に送り出す当社の代表は、
「一次産業をかっこよくて・感動があって・稼げる3K産業にするぞ！」と多角的な取り組みを継続。
その一つが『農福連携』をテーマにした今回のブランドの運営です。
現状運営する運営母体から事業譲渡を受け、より一層自社ブランド豚の特徴を活かした料理の提供はもちろん、当社ならではの面白さを詰め込んだブランドにするべく現状もプロジェクトが進行中！
新規プロジェクトを共に進めていける
第二期創業人財を経験業態や年齢不問で募集
完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 方南町 |
| 特徴 |
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株式会社ホテルマネージメントジャパン
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ホテル日航奈良
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
神戸メリケンパークオリエンタルホテル
神戸を代表する、復興のシンボルとして名高いホテルブランド☆
勤務地： 兵庫県神戸市中央区波止場町5-6
最寄駅： 元町駅より徒歩15分、西元町駅より徒歩15分、神戸駅より徒歩15分、高速神戸駅より徒歩15分、みなと元町駅より徒歩8分、神戸三宮駅より車8分、三宮駅より車8分、三宮・花時計前駅より車8分、三ノ宮駅より車8分、新神戸駅より車13分
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
オリエンタルホテル広島
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に24のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～48万円 |
| エリア | 【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中！ 奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄... |
| 特徴 |
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