求人情報一覧
株式会社フォンス
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座（仮）
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
小布施 蔵部
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
酢重 シンガポール
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
レストラン酢重正之 軽井沢
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
|
株式会社 倉持商事／「一の倉」、ほか
焼鳥
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
坂途中の焼き鳥屋 くら
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都豊島区南大塚3-48-5
最寄駅： 大塚駅前駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集！
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます！
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 上野、京橋（八重洲）、大塚、ほか |
| 特徴 |
|
「すし匠 四谷」／株式会社 TAKUMI
見習大歓迎◎江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし匠 四谷
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！成長速度も◎
勤務地： 東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
匠 すし昂
すし匠 四谷の姉妹店「匠 すし昂（青山）」同時募集！
勤務地： 東京都港区南青山5-13-1 CISCビルB1F
最寄駅： 表参道駅より徒歩5分、渋谷駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
寺子屋 すし匠
すし匠 四谷の新店舗「寺子屋 すし匠（麻布台ヒルズ）」も募集
勤務地： 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB1F
最寄駅： 神谷町駅より直結1分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩9分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
調理や握り経験のない未経験者も歓迎！鮨職人としての一歩目を「すし匠」から踏み出しませんか。
予約の取れないお寿司屋さんとしても有名な江戸前鮨の名店「すし匠」。鮨職人・板前の新規採用をスタートします。寿司職人の道を志す見習の方も大歓迎。全くの未経験からでも、入社してすぐに、どんどん仕事を覚えていけます♪
■□■すし匠で働く若いメンバーたち■□■
すし匠では、7名いるスタッフのうち、親方（39歳）と2番手（30歳）を除く5名が25歳以下のメンバー構成となっています。これから入社する若手にとって、同世代の仲間が働いている点は嬉しいポイントだと思います。
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 四ツ谷 ※神谷町・表参道も同時募集 |
| 特徴 |
|
TOKUJU CO., LTD.（株式会社 徳壽）
働きがい＆働きやすさを追求する焼肉懐石
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
徳壽 はなれ
週休3日・時短勤務・副業可！ライフスタイルに合わせて応相談◎
勤務地： 東京都港区新橋3-10-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
社員一人ひとりの意見を大切にする焼肉店。
全員が完全週休2日制！週休3日・時短勤務
副業などライフスタイルに合わせて相談可◎
昭和33年、新橋で初めて誕生した老舗焼肉店。多くの人気店がひしめき合う新橋エリアで、大きなブランド力を持つ「徳壽(とくじゅ)」。芝浦市場直送のA5・A4 ランクの黒毛和牛を中心とした最高品質の牛肉と高いサービス力で、エリア内でも屈指の焼肉店として知られています。主力強化の為、調理・ホールで3～4名の正社員採用を予定しています！
★“好きな仕事を続けられる環境”を整えています！
◎土日平日含む完全週休2日＆有休が取りやすい
◎残業月平均10h以内で無理なく働ける労働時間
◎低離職率・60歳以上再雇用～70代まで勤務実績有
◎週4日勤務・時短社員など多様性のある働き方が実現
社員一人ひとりの意見を大切にする焼肉店。
全員が完全週休2日制！週休3日・時短勤務
副業などライフスタイルに合わせて相談可◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
銀座よし田
割烹店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
銀座よし田
和食を学びた方、大歓迎！土日祝日定休で、プライベートも充実★
勤務地： 東京都中央区銀座7-5-10 第2一越ビル3F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座の和食割烹店。新たな展開にむけた新規
メンバー募集。和食を学びた方、大歓迎
土日祝日定休で、プライベートも充実★
四季折々の旬の食材を使用した割烹を、ぬくもりある空間で提供する『銀座よし田』。
土日祝日定休の働きやすい環境で、今までの和食経験を活かしませんか？
心機一転、新たなメンバーでお店をつくるための新規メンバー募集！和食経験をお持ちの方はもちろん、これから学びたい方や学び直したい方も大歓迎。2人仕事の厨房なので、仕込みから仕上げまで幅広い仕事が経験できます。
銀座という立地柄、土日祝日は定休日。ディナーのみの営業で深夜勤務もなし。土日休みなので、ご家族をお持ちの方もプライベートを大切にできる環境です。ゴールデンウィークやお盆、年末年始は長期休暇もあります★
銀座の和食割烹店。新たな展開にむけた新規
メンバー募集。和食を学びた方、大歓迎
土日祝日定休で、プライベートも充実★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
新橋 かま田
おでん割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
新橋 かま田
15時出勤の実働7時間15分！
営業時間は４時間のみ。短時間で集中！
シンプルでわかりやすい勤務体制も魅力★
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある個人経営の“おでん割烹”。
現在、人手不足で困っています…。当店を助けてくれる、新規メンバーを大募集！
大学生や子育て中の主婦の方も活躍中です★
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供するお店です。
30席のお店を5～6名体制で運営。1日8時間勤務をベースに、残業や深夜手当も法定通りに対応。営業は18時～22時の４時間のみ！飲食経験をお持ちの方も、未経験の方もどちらも大歓迎。5月～9月の暖かい季節は完全週休2日。繁忙期も日曜定休＋シフト休みの安定した環境です！
15時出勤の実働7時間15分！
営業時間は４時間のみ。短時間で集中！
シンプルでわかりやすい勤務体制も魅力★
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
「Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase」「Niku Ou」「Wagyu Ya」Wagyu Ya Group
焼鳥、和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase
オーストラリアの超有名店で和食調理人募集
日本人スタッフ多数！日本語だけでOK！
渡航費もVISAなどの諸経費は当社負担！
★海外で働きたい方にチャンス！
現地のスタッフはほとんど日本人で安心！英語は話せなくてOK！
Wagyu Ya Group(メルボルン)では、日本食レストランを9年間運営しており、本格的で質の高い日本食と体験をメルボルンで提供することに全力を注いでいます。
★鉄板焼き、刺身、寿司、和食料理、フランス料理経験者歓迎！
下記の店舗を運営中！
・Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase（高級和食レストラン）
・Niku Ou（高級ステーキレストラン）
・Wagyu Ya（焼肉メイン高級レストラン）
オーストラリアの超有名店で和食調理人募集
日本人スタッフ多数！日本語だけでOK！
渡航費もVISAなどの諸経費は当社負担！
| 募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | メルボルン,オーストラリア |
| 特徴 |
|
Bar／S（バー エス） ※株式会社資生堂パーラー
【資生堂グループ】バー
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Bar／S（バーエス）
資生堂グループで活かす、レストラン経験。
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル11F
最寄駅： 銀座駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
資生堂グループのオーセンティックバー。
バーテンダー経験者を大募集。
【日曜・月曜定休日】働きやすさも◎
★バーテンダーとしての他ではできない経験を積める希少なフィールド。
銀座資生堂ビルの最上階。銀座の街を見渡せる眺望と洗練された上質な空間。スタンダートなカクテルだけでなく、旬のフルーツを取り入れた多彩なオリジナルカクテルも提供しています。今後の展開を見据え、バーテンダーとしての新規メンバーを募集。
カウンター越しにお目の前のお客様に寄り添えるのは、バーテンダーならではのやりがいです。バーテンダーとしての業務を通じて成長したい方を歓迎いたします。
経験を積むことでオリジナルカクテルの考案に参加する機会も生まれてきます。どこでも通用するバーテンダーを目指しませんか。
資生堂グループのオーセンティックバー。
バーテンダー経験者を大募集。
【日曜・月曜定休日】働きやすさも◎
| 募集職種 | 1.バーテンダー |
|---|---|
| エリア | 銀座（新橋） |
| 特徴 |
|
株式会社ウェルカム
カフェ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
VALLEY PARK STAND
カフェ・バー業態の人材をスカウト☆
勤務地： 東京都渋谷区神宮前6-20 sequence MIYASHITA PARK 4F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。』食とデザインを軸に関東で店内で作る手作りフレッシュチーズを使ったカジュアルイタリアンや四季を感じるアメリカンイタリアンなどのブランドを運営。飲食を通じて良質なライフスタイルを提案する事業を多数展開しています。
今回は、ホテル・商業施設のレストランスタッフを募集！外食グループでは、地域の生産者との取り組みを大切に食を通して街＝人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。共通な想いを持ちながら様々な業態を運営しているのでキャリアチェンジも可能！さまざまなことに挑戦できるのもウェルカムの強みです！
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【関東】 東京（渋谷・国立・自由が丘・日比谷・虎ノ門・赤坂・神宮前） 【関西】 京都... |
| 特徴 |
|
株式会社ビータス
ミシュランで★を獲得する和食店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今福（株式会社ビータス）
【月7～8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店
勤務地： 東京都港区白金1-12-19
最寄駅： 白金高輪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
食通が集う神楽坂の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
酉玉 神楽坂（株式会社ビータス）
会社規模の安定性の下、本物の焼鳥スキルが身に付くお店！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウス B1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
二子玉川で人気の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
酉たか（株式会社ビータス）
福利厚生◎海外展開も行う会社で、スキルアップしませんか？
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
海外勤務希望の方は日本でしっかりと基礎を学んで頂き、ゆくゆくはロサンゼルスやシンガポールなどの海外事業部へ飛び立ってもらっております。
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.焼鳥職人 、8.鉄板調理 、9.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発＆育成担当... |
| 特徴 |
|
「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
ミシュラン星獲得・月8日休暇の炭火割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
月8日休暇+待遇充実のミシュラン連続星獲得隠れ家的日本料理店
勤務地： 東京都港区赤坂6-3-9
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、溜池山王駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集！
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】
ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的炭火割烹ー
非日常を演出する店内で提供するのは“おまかせコース”のみ。
新規出店を含め、現状より未来を見据え新メンバーを募集。
当社が求める人物像は“元気でやる気がある方”。
経験や技術よりも、共に店舗を盛り上げ、今後の未来を一緒に創っていける様な方と働きたいと考えており、能力向上に合わせた昇給制度など各種充実させています。
この文面だけで全て伝えることは難しいので、
ご興味をお持ち頂けましたらぜひお会いしてお話しをしましょう。
※海外からご来店いただくお客様も多い為、技術の他、日々の営業の中で英語も身に付く好環境。
元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集！
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・溜池山王 |
| 特徴 |
|
鳥きよ／株式会社 ALL WIN
学べる！稼げる！挑戦できる！高級焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鳥きよ
カウンター13席の焼鳥店。若手オーナーがつくる好環境が魅力◎
勤務地： 千葉県市川市八幡2-2-11
最寄駅： 京成八幡駅より徒歩1分、本八幡駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
目指すはジャンルに縛られない飲食グループ
5年で3店舗展開を目標に正社員を大募集！
選べる休日・未経験でも月給30万以上可◎
★ライブ感あるカウンターのみの高級焼鳥店
事業拡大に向けて共に成長できる仲間を募集
得意分野を活かした社内独立も全面サポート！
元パティシエのオーナーが2021年に開業した地域密着型の焼鳥店『鳥きよ』。希少な「山形地鶏」を中心に、部位ごとに焼き方を変えたこだわりの串をおまかせコースで提供しています。個人店ならではの自由度と柔軟性のある環境です。
一緒に働く仲間は、30歳オーナー、28歳調理スタッフ、大学生アルバイト3名。平均年齢27歳と若い僕達ですが、情熱だけは何処にも負けない自信があります！色んな事に挑戦し、共に“成長”を楽しめる仲間になりませんか？
目指すはジャンルに縛られない飲食グループ
5年で3店舗展開を目標に正社員を大募集！
選べる休日・未経験でも月給30万以上可◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.焼鳥職人 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 千葉県市川市（京成八幡・本八幡） |
| 特徴 |
|
株式会社おたる政寿司
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
おたる政寿司 栄
銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と6店舗展開中の成長企業
勤務地： 愛知県名古屋市中区栄3-3-1 Maruei Galleria 3F
最寄駅： 栄駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
おたる政寿司 銀座
【年齢不問】海外にも展開中の成長企業で寿司経験者を積極採用中
勤務地： 東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い 、2.【ア】ホールスタッフ 、3.【ア】販売 、4.女将・和装ホール 、5.寿司職人 、6.店長・店長候補 、7.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
|
「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
新規オープンの江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨 赤酢 はなやま
新進気鋭の江戸前鮨店が、赤坂にNEWオープン！
勤務地： 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩3分、国会議事堂前駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集！
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる新店舗として『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。
仕込みや裏方調理、ホール業務が主な担当ですが、経験や成長速度に応じて握りも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司の経験がなくてもOK！見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎します。
★オープニングスタッフ積極採用！
★月8日休み／実働8時間と恵まれた環境！
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集！
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】寿司職人 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
|
株式会社double（ダブル）※新店オープン準備室
手打ち焼鳥＆馬肉寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
鶏の馬美
エリアMGR・SV等 キャリアUPもOK！若手もチャンスあり
勤務地： 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-10 3F
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩5分、三宮駅より徒歩5分、神戸三宮駅より徒歩7分、三宮・花時計前駅より徒歩9分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
焼鳥・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
博多応援隊 とり酒場 博多店
エリアMGR・SV等 キャリアUPもOK！若手もチャンスあり
勤務地： 福岡県福岡市博多区博多駅東2ｰ4ｰ8
最寄駅： 博多駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
焼鳥・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
博多応援隊 とり酒場 天神店
エリアMGR・SV等 キャリアUPもOK！若手もチャンスあり
勤務地： 福岡県福岡市中央区大名2ｰ1ｰ59
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩3分、天神駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
創業4年でグループ50店舗超えの事業拡大
成長する環境でキャリアＵＰ！５店舗の新店
計画あり！オープニングスタッフ先行募集★
東京、福岡、大阪、名古屋で多彩な飲食店を運営する株式会社ダブル。
創業4年でグループ50店舗の店舗拡大＆業績好調！新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！
これからさらに伸びる若い会社だからこそ、全員に平等にチャンスがある環境です！和食・居酒屋などでの調理・接客の経験者はもちろん、イタリアンやビストロなど洋食系の経験者も大歓迎！新たなブランドも続々と生み出します。
若手のキャリアUP実績も多数！20代、30代の店長やSVも活躍中。未経験からの参加も大歓迎です。オープニングスタッフとして参加するチャンスも多数！
★入社ボーナス支給（東京15万円・九州10万円）★
創業4年でグループ50店舗超えの事業拡大
成長する環境でキャリアＵＰ！５店舗の新店
計画あり！オープニングスタッフ先行募集★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い |
|---|---|
| エリア | ★無理な転勤はありません。ご安心ください。 東京、福岡、熊本、ほか ※大阪、兵庫（神戸）、京都、愛知（名古屋）にもグループ店舗あり... |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
和装経験者は週5日勤務で時給2100円～
新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集！
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎！週2日～なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円～。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。
★調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
和装経験者は週5日勤務で時給2100円～
| 募集職種 | 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
