求人情報一覧
「つきじ丼匠」/「天ぷら 愛養」/「岩佐寿し」、他
完全週休2日制の和食・天ぷら店
- 英会話
- サービス学
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天ぷら 愛養
「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」/株式会社 Grant
月8日休暇・前職給与保証の和食
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- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
飯田橋 喝采/株式会社 Grant
月8日休暇!前職給与保証など安定性とやりがい抜群!
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩4分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
渋谷 三心/株式会社 Grant
月8日休暇!前職給与保証など安定性とやりがい抜群!
勤務地: 東京都渋谷区桜丘町22-22
最寄駅: 渋谷駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
寿司
- 魚が学べる
鮨さかい
寿司
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- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
我逢人
鮨
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- IUターン
在掌
「BLUE BRICK LOUNGE」「KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI」他/ 株式会社食楽宝庫
商品開発&本部事業を行うキッチンラボ
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- セントラルキッチン
KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI(株式会社 食楽宝庫)
full株式会社【VASARA Group】/『LaVASARA別邸』『酒場 寅鈴』『Meat Winery』etc.
業界トップクラスの安定性!イタリアン
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Lavasara 別邸(ラバサラ)/full株式会社
業界トップクラスの安定性×将来性×自由度!新規出店も予定☆
勤務地: 東京都台東区浅草2-2-13
最寄駅: 浅草駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
「おいどん」「五万米」/オール・ミッキー・ジャパン株式会社
居酒屋、日本料理
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- 肉が学べる
- サービス学
おいどん 西新宿店
居酒屋、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
市川おいどん
居酒屋、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
お料理とお酒 五万米(ごまめ) 渋谷
瑞兆
和食
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- 肉が学べる
瑞兆 香港
マカオ ・香港 ・シンガポール・東京、合同募集スタート
勤務地: G/F 29 Jervois St The, Mercer Central, Sheung Wan, 香港
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
和食
- 魚が学べる
瑞兆 マカオ
マカオ ・香港 ・シンガポール・東京、合同募集スタート
勤務地: Level 3, Grand Lisboa Palace Macau, Rua do Tiro, Cotai, Macau, Macau
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
和食
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- 肉が学べる
瑞兆 シンガポール
マカオ ・香港 ・シンガポール・東京、合同募集スタート
勤務地: 5 Raffles Avenue, Marina Square,039797, Singapore
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
瑞兆 東京
株式会社ブレスゲート
好待遇のウエディング
- お酒学べる
- サービス学
アヴァンセ リアン 大阪
好待遇のウエディング
- お酒学べる
- サービス学
- レストラン
オリゾン トウキョウ
好待遇のウエディング
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- サービス学
- レストラン
グランブリエ東京
好待遇のウエディング
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- サービス学
アヴァンセ リアン東京
株式会社Mdining ※イノベーティブレストラン開業準備室
イノベーティブレストラン
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
イノベーティブレストラン (株式会社Mdining ※新店開業準備室)
シェフ候補/スタート年収最大900万円。立ち上げメンバー募集
勤務地: 東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎 B1F
最寄駅: 大崎駅より徒歩1分、大崎広小路駅より徒歩5分
席 数:80 ~ 100席
客単価:10000円以上
『ふうりゅう東海大店』(東海大学 湘南キャンパス内学生食堂)/新生ビルテクノ株式会社
実働8h・サービス残業なしの食堂ブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
- 社員食堂
『ふうりゅう東海大店』(東海大学 湘南キャンパス内学生食堂)/新生ビルテクノ株式会社
各種事業を展開する安定企業が母体の学校内食堂(即役職就任可)
勤務地: 神奈川県平塚市北金目3-32-15 東海大学 湘南キャンパス
最寄駅: 東海大学前駅より徒歩15分、平塚駅よりバス30分
「割烹 凛」
日本料理・懐石・割烹
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- サービス学
- 英会話
- IUターン
割烹 凛
「鮨 心 by 宮川」/北鮨 株式会社
寿司、日本料理・懐石、和食
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- サービス学
- 英会話
鮨心 by 宮川
ミシュラン3つ星「すし宮川」を受継ぐ「鮨心by宮川」職人募集
勤務地: 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
最寄駅: 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩8分
寿司、日本料理・懐石、和食
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨心 by 宮川 ニセコ店
寿司、日本料理・懐石、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨心 by 宮川 マカオ店
『Herbal Chinese STEAMAN』/『鎌倉Umimachi table』 etc./株式会社エモーショナルバリュー(EMOTIONAL VALUE INC.)
実働8時間&月8日間のダイニング
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
新ブランド/株式会社エモーショナルバリュー
『すし 旬鮮料理 しゃり膳 船橋店・北習志野店・新鎌ヶ谷店』/有限会社しゃり膳
月給42万以上+インセンティブ支給の鮨店
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
すし旬鮮料理 しゃり膳 北習志野店
業界で1番経験意欲を評価する会社である為にスタッフ目線を徹底
勤務地: 千葉県船橋市習志野台2-1-1 EMCビル 1F
最寄駅: 北習志野駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
業界で1番経験意欲を評価する会社である為
評価制度・職場環境でスタッフ目線を徹底!
月給42万円以上+インセンティブを支給。
ー“地域で1番の店になろう”をテーマに営業するグループですー
市場より毎朝届く旬を感じる魚介類を用いて、本格寿司・一品料理をどこか心地良さを感じる店内で提供する正統派寿司店を展開。
特別な日など、どこか非日常的イメージのある寿司ですが、
仕入れや仕込みから、仕上げの段階までこだわりを持って行い、
クオリティに妥協することなく、月に何度も通える様なスタイルで営業中。
「週末は予約が必至!」「雰囲気も良くて食べ過ぎちゃいました」…など、
各種口コミサイトで多数ご好評をいただけており、
地元の方を中心に、何度も通っていただけている常連様も多数。
カジュアル過ぎず…かといって堅苦しくない…。
そんな雰囲気を大切にしていきながら、
お客様だけでなく、“スタッフにも満足いただける店”として、
変わらない良さと、変わっていく柔軟性を両立させながら営業していきます。
業界で1番経験意欲を評価する会社である為
評価制度・職場環境でスタッフ目線を徹底!
月給42万円以上+インセンティブを支給。
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給37万円~ |
エリア | 船橋・北習志野・新鎌ヶ谷 |
特徴 |
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サクラビア成城/株式会社プライムステージ
高級介護付き有料老人ホーム/洋食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- 社員食堂
- 病院
- 老人ホーム・介護施設
- セントラルキッチン
- レストラン
サクラビア成城/洋食(株式会社プライムステージ)
セコムと森ビル共同出資で安心の運営基盤
日本屈指の高級住宅街・成城学園前で、
ゆとりと誇りを感じられる仕事をしませんか
都内屈指の高級住宅街・成城に位置する「サクラビア成城」。恵まれた住環境と手厚いサービスのもとで運営される高級介護付有料老人ホームです。施設内のレストランで活躍していただける、和食調理師・洋食調理師を積極採用中!
【安心・安定の運営基盤】
セキュリティと在宅医療のパイオニア〈セコム〉と都市を創り、都市を育む〈森ビル〉が共同出資で設立した株式会社プライムステージが施設運営を担っております。安全で快適な暮らしはもちろん、医療・介護分野での経験とノウハウを生かした「真心を込めたおもてなし」で居住者様をお支えしています。
『長時間労働に少し疲れてしまった。でもしっかりとした料理を作りたい。』
そんな方に支持されています。厚待遇の環境のなか、やりがいと働きやすさを両立させませんか!
セコムと森ビル共同出資で安心の運営基盤
日本屈指の高級住宅街・成城学園前で、
ゆとりと誇りを感じられる仕事をしませんか
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給25万円~45万円 |
エリア | 成城学園前 |
特徴 |
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鮨 りんだ
完全週休2日制/前職給与を保証する鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鮨 りんだ
完全週休2日制/前職給与保証!/社宅も完備しサポート体制充実
勤務地: 東京都目黒区下目黒2-24-12 イメージスタジオ109 1F
最寄駅: 不動前駅より徒歩7分、目黒駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
フルリニューアルを経てより一層の進化を!
業界随一の自由度を感じながら成長できる!
完全週休2日制/前職給与を保証!etc.
ー『鮨 りんだ』とは?ー
10周年を機に店内をフルリニューアル。
席数を絞り、カウンター8席・個室2部屋として、
お客様との距離感を大切によりライブ感を感じていただけるスタイルへ一新!
客席から握りは勿論、調理風景まで眺めながら食事を楽しめる内装へ、
一層こだわって内装を変更し、非日常的空間を演出しながらも、
当店が大切にしている“楽しみつつ鮨・料理を堪能できる”空間へ進化を遂げました。
昼夜ともにコースでの提供となり、基本1回転ずつの営業。
ご予約のお客様が中心となる為、同時刻から全員一斉に提供を開始。
開始・終了時間が決まっているからこそ、スタッフ側も営業に入り込み…集中する事ができ、飛び込みのお客様などもいらっしゃいませんので、そういった意味の働きやすさもございます。
技術の有無ではなく意欲を重視している為、基本的な技術をしっかり習得できる職場。
見習いから力をつけてカウンター内で活躍中のスタッフ実例もあり!
フルリニューアルを経てより一層の進化を!
業界随一の自由度を感じながら成長できる!
完全週休2日制/前職給与を保証!etc.
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 目黒・不動前 |
特徴 |
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株式会社木花/『日本酒・和食処 神田木花(本店)』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』
土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花別邸 つぼみ
1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある!
勤務地: 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F
最寄駅: 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
土日祝定休など安定感抜群の割烹・小料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花 はなれ
20~40代活躍!体験入店や各種長期休暇と常識を覆す安定感
勤務地: 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
最寄駅: 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い~接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営!
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”~“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです!
ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。
経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給27万円~35万円 、2.時給1500円~ |
エリア | 神田・大手町・小川町 |
特徴 |
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Farm To Me Sugar Factory / 株式会社ナピネス(大東製糖グループ)
お砂糖の会社がプロデュースする飲食事業部
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Farm To Me Sugar Factory(ファーム トゥー ミー シュガー ファクトリー)
お砂糖の会社がプロデュースする飲食事業
清澄白河のベーカリー&フレンチレストラン
火水定休|シェフ・パン製造スタッフ急募中
★隅田川のほとりにある【美味しさでつながるフレンチレストラン】
レストランのテーマは『パンと料理のマリアージュ』。全国の農家さんから仕入れた食材を、パンに合うフレンチ仕立てで提供します。日本における地産地消のリーディングシェフとして名高いアル・ケッチァーノの奥田政行氏を料理監修に迎え、種子島や庄内地方、その他全国より季節毎に最も美味しい食材を生産者さんから直接仕入れ、フレンチベースのメインディッシュや、パンに合うスプレッド、オリジナルサラダなど、毎月メニューを変えて提供します。食事とともに楽しむ「キーブレッド」の開発には、粉の選定から製法の確立まで1年以上かけました。
お砂糖の会社がプロデュースする飲食事業
清澄白河のベーカリー&フレンチレストラン
火水定休|シェフ・パン製造スタッフ急募中
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給26万円~42万円 、2.時給1200円~1250円 |
エリア | 清澄白河 |
特徴 |
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「すし匠 四谷」/株式会社 TAKUMI
見習大歓迎◎江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし匠 四谷
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集!成長速度も◎
勤務地: 東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル1F
最寄駅: 四ツ谷駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
匠 すし昂
すし匠 四谷の姉妹店「匠 すし昂(青山)」同時募集!
勤務地: 東京都港区南青山5-13-1 CISCビルB1F
最寄駅: 表参道駅より徒歩5分、渋谷駅より徒歩15分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
寺子屋 すし匠
すし匠 四谷の新店舗「寺子屋 すし匠(麻布台ヒルズ)」も募集
勤務地: 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB1F
最寄駅: 神谷町駅より直結1分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩9分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集!
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
調理や握り経験のない未経験者も歓迎!鮨職人としての一歩目を「すし匠」から踏み出しませんか。
予約の取れないお寿司屋さんとしても有名な江戸前鮨の名店「すし匠」。鮨職人・板前の新規採用をスタートします。寿司職人の道を志す見習の方も大歓迎。全くの未経験からでも、入社してすぐに、どんどん仕事を覚えていけます♪
■□■すし匠で働く若いメンバーたち■□■
すし匠では、7名いるスタッフのうち、親方(39歳)と2番手(30歳)を除く5名が25歳以下のメンバー構成となっています。これから入社する若手にとって、同世代の仲間が働いている点は嬉しいポイントだと思います。
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集!
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給25万円~ 、2.時給1500円~ |
エリア | 四ツ谷 ※神谷町・表参道も同時募集 |
特徴 |
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総本家更科堀井 本店/総本家 更科堀井 日本橋高島屋店 /株式会社 更科堀井
蕎麦
- サービス学
- 英会話
総本家 更科堀井 麻布十番本店
「変わらぬ良さ」を提供する老舗の名店の今後を創る人材を募集!
勤務地: 東京都港区元麻布3-11-4
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩10分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
伝統×革新がテーマの安定&成長企業が登場
月給35万円〜可能!残業発生時は全額支給
完全週休2日/残業月10h以内…etc.
ーー当社紹介ーー
創業200年を超え、歴史と共に歩んできた老舗の名店。
時代の移り変わりに合わせ、常に考え進化を続けながら、最高品質の食材を用いた妥協のない料理と、おもてなしの心溢れる接客を提供し続け、都内に3店舗構えながら今なお成長を続ける企業です。
ーー良い意味で老舗らしからぬ、自由度高く働ける職場の雰囲気も魅力!ーー
よくイメージされる「見て覚えろ!」ではなく、しっかりと研修を行い丁寧にお教えする職場の雰囲気や、スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら働ける環境が揃った業界でも希少な職場です!
伝統×革新がテーマの安定&成長企業が登場
月給35万円〜可能!残業発生時は全額支給
完全週休2日/残業月10h以内…etc.
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給29万円~35万円 |
エリア | 麻布十番・日本橋 |
特徴 |
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