日本料理・懐石料理の求人情報一覧
新しい検索条件を保存しました
保存した条件を確認する方はコチラ
条件が何も指定されていません
いずれかの条件を選択してください。
「この条件を保存する」のご利用は、会員登録が必要です！
会員登録すると色々な便利機能が使えます
これ以上は保存できません
（5件保存あり）
保存した条件を確認する方はコチラ
538件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。
-
store
求人店舗情報
-
株式会社 プレジャーフーズ（心斎橋・天ぷら部門）
特徴：心斎橋、天ぷら
現在、大阪など全国で大型プロジェクトが進行中！
職種：
寿司職人
、料理長・料理長候補
、天ぷら職人
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
大阪府大阪市中央区心斎橋筋
最寄り駅：
心斎橋駅より徒歩5分
domain
求人企業情報
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
-
募集職種／給与
寿司職人/月給45万円～90万円
、料理長・料理長候補/月給45万円～90万円
、焼鳥職人/月給30万円～50万円
、天ぷら職人/月給30万円～50万円
、鉄板調理/月給30万円～50万円
、店長・店長候補/月給30万円～50万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円
、ホールスタッフ/月給28万円～35万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】寿司職人/時給1300円～
-
エリア
＜新規開業＞
2026年-2028年
関東／浜松町、銀座、横浜
東海／名古屋
関西／大阪、京都
九州／福岡
＜寿司＞
赤坂、新橋、銀座、田町、六本木、新宿、池袋、渋谷、恵比寿、品川、上野、横浜、大宮、...
-
store
求人店舗情報
-
『うなぎ四代目菊川』ムスブ田町店
特徴：国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店
オープニングも多数！スタッフ増員大募集！
職種：
料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都港区芝浦3-1-1 msb Tamachi田町ステーションタワーN1F
最寄り駅：
田町駅より徒歩3分、三田駅より徒歩5分
domain
求人企業情報
株式会社パッションギークス（mum グループ）
-
募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給35万82円～50万3065円
、調理師・キッチンスタッフ/月給28万1310円～34万899円
、店長・店長候補/月給35万82円～50万3065円
、ホールスタッフ/月給28万1310円～34万899円
、SV/月給45万7321円～50万3065円
-
エリア
東京都（港区・千代田区・渋谷区・大田区、立川市）
神奈川県（横浜市神奈川区・中区）
千葉県（成田市）
静岡県（浜松市）
愛知県（名古屋市中村区、常滑市、北名古屋市、江南市）
三重県（松阪市、三重郡菰野町、多気...
-
store
求人店舗情報
-
青ゆず寅 丸の内
特徴：魚河岸料理店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
職種：
店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄り駅：
大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
-
store
求人店舗情報
-
いい乃じ（株式会社ゼットン）
特徴：安定性抜群の和食店
国内外で多ブランド展開！今後も着実な展開を計画する安定企業。
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、調理見習い
勤務地：
東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F
最寄り駅：
新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
domain
求人企業情報
株式会社ゼットン＜株式会社アンドエスティHD／東証プライム上場グループ＞
-
store
求人店舗情報
-
よ志のやダイニング 水道橋店
特徴：【月８日休み】和食・日本料理
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティ スパラクーア内
最寄り駅：
後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分
domain
求人企業情報
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
-
domain
求人企業情報
株式会社 FIERTE（和食・寿司・天ぷら 新規開業プロジェクトチーム）
-
募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給50万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
、調理見習い/月給28万円～35万円
、店長・店長候補/月給40万円～60万円
、ソムリエ/月給35万円～50万円
、ホールスタッフ/月給30万円～45万円
、寿司職人/月給40万円～50万円
、天ぷら職人/月給40万円～50万円
、焼鳥職人/月給40万円～50万円
、鉄板調理/月給40万円～50万円
-
エリア
銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、横浜、難波、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等...
-
store
求人店舗情報
-
魚匠 銀平 大阪道頓堀店
特徴：月給35万円可能な和食店
★即戦力者月給35万円スタートOK★前職の給与考慮します！
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、女将・和装ホール
、天ぷら職人
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、調理見習い
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-20 道頓堀RITZビル1F
最寄り駅：
なんば駅より徒歩5分
domain
求人企業情報
魚匠 銀平（株式会社 湯川）
-
募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給35万円～
、店長・店長候補/月給35万円～
、女将・和装ホール/月給35万円～
、天ぷら職人/月給35万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～
、ホールスタッフ/月給30万円～
、調理見習い/月給26万円～30万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円～1,500円
、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円～1,500円
-
エリア
東京丸の内 淀屋橋 心斎橋 西梅田 難波 神戸三ノ宮 和歌山
-
store
求人店舗情報
-
つきぢ 天辰
特徴：寿司職人40万円〜＋入社手当最大30万円
築地で創業25年。老舗天婦羅専門店です。
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、ホールスタッフ
、その他
勤務地：
東京都中央区築地7-11-12 中銀ビル1F
最寄り駅：
築地市場駅より徒歩3分、築地駅より徒歩3分
domain
求人企業情報
つきじ喜代村 すしざんまい／株式会社 喜代村
-
募集職種／給与
寿司職人/月給40万円～52万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円～52万円
、調理見習い/月給33万円～39万円
、店長・店長候補/月給47万円～52万円
、料理長・料理長候補/月給47万円～52万円
、ホールスタッフ/月給30万円～37万円
、その他/月給40万円～52万円
-
エリア
東京都、北海道、愛知県、京都府、福岡県、熊本県、ほか
※勤務地は、お住まい・希望を考慮いたします
※無理な転勤はありません...
-
store
求人店舗情報
-
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート
特徴：リゾートホテル
会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか？
職種：
調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都江東区有明3-1-15
最寄り駅：
東京ビッグサイト駅より徒歩5分、国際展示場駅より徒歩10分
domain
求人企業情報
-
募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/年俸397万円～603万円
、料理長・料理長候補/年俸397万円～603万円
、鉄板調理/年俸397万円～603万円
、店長・店長候補/年俸397万円～603万円
、ホールスタッフ/年俸397万円～603万円
、ソムリエ/年俸397万円～603万円
、バーテンダー/年俸397万円～603万円
、パティシエ・製菓/年俸397万円～603万円
-
エリア
東京・横浜・高山・那須白河・軽井沢・八ヶ岳・蓼科・箱根・湯河原・熱海・山中湖・浜名湖・蒲郡・鳥羽・滋賀・京都・有馬・淡路島・鳴門...
-
store
求人店舗情報
-
日本ばし やぶ久 両国江戸NOREN店
特徴：住宅引越し手当 意欲経験は給与優遇 蕎麦
9月新店誕生につき、立ち上げ人財募集中！即役職就任が可能！
職種：
店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都墨田区横網1-3-20 両国 江戸NOREN 1F
最寄り駅：
両国駅より徒歩1分
domain
求人企業情報
日本ばし やぶ久 『八重洲店（仮称）』『両国江戸NOREN店』『銀座店』
-
store
求人店舗情報
-
瀬里奈 本店
特徴：六本木・日本料理・賞与年2回・格安寮完備
未経験から一流の技術を！ハリウッドスターも足を運ぶ日本料理店
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、鉄板調理
、調理見習い
、ホールスタッフ
、女将・和装ホール
、ソムリエ
勤務地：
東京都港区六本木3-12-2
最寄り駅：
六本木駅より徒歩1分
-
store
求人店舗情報
-
鉄板焼 天 銀座8丁目店
特徴：未経験でも月給35万円以上のダイニング
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
職種：
鉄板調理
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、パティシエ・製菓
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄り駅：
新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
domain
求人企業情報
-
募集職種／給与
鉄板調理/月給30万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～
、調理見習い/月給30万円～
、ホールスタッフ/月給30万円～
、パティシエ・製菓/月給30万円～
、料理長・料理長候補/月給30万円～
、店長・店長候補/月給30万円～
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1650円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1650円～
、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給24万5000円～
、【契】調理見習い/月給24万5000円～
、【契】鉄板調理/月給24万5000円～
、【契】ホールスタッフ/月給24万5000円～
、【契】パティシエ・製菓/月給24万5000円～
-
エリア
高輪ゲートウェイ、横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか...
-
store
求人店舗情報
domain
求人企業情報
東急リゾーツ＆ステイ株式会社
-
募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円
、ホールスタッフ/月給25万円～40万円
、ソムリエ/月給25万円～40万円
、バーテンダー/月給25万円～40万円
、パティシエ・製菓/月給25万円～40万円
、鉄板調理/月給25万円～40万円
、料理長・料理長候補/月給30万円～45万円
、店長・店長候補/月給30万円～45万円
-
エリア
北海道、栃木県、千葉県、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、京都府、兵庫県、他...
-
store
求人店舗情報
-
SUSHI BANYA KAI 品川店
特徴：働きながら学べるスクール制度がある寿司店
業績好調で2号店OPEN！おまかせコースのみの江戸前寿司店。
職種：
寿司職人
、【契】寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階
最寄り駅：
品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分
-
store
求人店舗情報
domain
求人企業情報
株式会社ホットランドホールディングス【東証プライム上場企業】※ホットランドグループ合同募集
-
募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/月給245,000円～281,000円
、ホールスタッフ/月給245,000円～281,000円
、料理長・料理長候補/月給294,000円～349,000円
、店長・店長候補/月給294,000円～349,000円
-
エリア
北海道、東北、関東、中部、関西、四国、九州にある各店舗
-
domain
求人企業情報
株式会社B級グルメ研究所ホールディングス（BQ Gourmet Institute Holdings Co.,Ltd）
-
募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/月給315,137円～380,000円
、調理見習い/月給282,100円～
、ホールスタッフ/月給315,137円～380,000円
、店長・店長候補/月給38万円～57万円
、料理長・料理長候補/月給38万円～57万円
-
エリア
東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・京都府
-
store
求人店舗情報
-
銀座鳥真／株式会社LAキッチン
特徴：年間休日105日・実働8~9H・焼鳥
月8日休＆実働8~9H／待遇面充実！業界でも高水準の給与制度
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、鉄板調理
、焼鳥職人
、ホールスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4
最寄り駅：
有楽町駅より徒歩10分、内幸町駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分
domain
求人企業情報
『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc.／株式会社LAキッチン
-
store
求人店舗情報
-
鮨 しょう介
特徴：社員平均月給37万円の高級鮨！！
高級鮨！有名店で修業をした若大将が魅せる鮨！
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、SV
、寿司職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座1-6-15 銀座岡⽥ビル2階
最寄り駅：
銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩3分
domain
求人企業情報
株式会社Starlit sky
-
募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給30万円～40万円
、店長・店長候補/月給30万円～40万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円
、ホールスタッフ/月給30万円～40万円
、SV/月給30万円～40万円
、寿司職人/月給30万円～40万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
-
エリア
東京、千葉、神奈川、埼玉、群馬、長野、新潟、石川、大阪、岡山、福岡
※無理な転勤はございません。...
-
store
求人店舗情報
-
株式会社 FIERTE（横浜／天ぷら部門）
特徴：新規OPEN（天ぷら）
安定収入の実現！あなたの経験を正当に評価！
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、寿司職人
、天ぷら職人
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
勤務地：
神奈川県横浜市西区
最寄り駅：
横浜駅より徒歩5分
-
store
求人店舗情報
-
青ゆず寅 丸の内
特徴：魚河岸料理店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
勤務地：
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄り駅：
大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
538件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。
