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最終更新日 2026年11月12日
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日本料理・懐石料理の求人情報一覧

562件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 鮨いわなが 浅草
      特徴:寿司・日本料理
      自分らしく働きながら、成長と昇給も実感できる環境。
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都台東区浅草1-9-1 國立ビル3階
      最寄り駅: 浅草駅より徒歩3分、田原町駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    AttRa-g 株式会社

    寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
    都内で続々出店!12月・新店OPEN決定
    新業態を含む、事業拡大に向けた募集です。

    高級寿司店の直営運営を中心に展開する当社では、事業拡大に向けて新たな仲間を募集しています。2026年12月には浅草・新橋での新規出店を予定。今後も人員体制が整い次第、新店や新業態の展開を進めていく方針です。オープニングスタッフを含め会社の成長を支えるメンバーを積極的採用中。

    当社の強みは、独立を目指す方を支援するノウハウと実績。物件取得から仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営まで、実践的な知識が身につきます。カウンターで腕を磨きたい方、裏方から着実に成長したい方など、一人ひとりの志向や経験に合わせた配属が可能。拡大期だからこそポジションもチャンスも広がっています。

    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~60万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、調理見習い/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ソムリエ/月給40万円~60万円 、ホールスタッフ/月給35万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      浅草、新橋、渋谷、五反田、新宿
  • store 求人店舗情報

    • 蓮雀
      特徴:西麻布・新店続々OPEN!
      今秋・冬にかけて新店が続々OPEN予定/年間休日110日以上
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、本部スタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】バーテンダー
      勤務地: 東京都港区西麻布1-4-48 星条旗通り沿い 大樹ビル 1F
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社beagle

    今秋・冬にかけて新店が続々OPEN予定!
    上場を見据えた拡大プロジェクト進行中!
    年間休日110日以上/料理長月給40万~

    東京・京都を中心に15店舗を展開/今秋・冬にはさらに2店舗OPEN予定

    飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが株式会社beagleです。

    3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。

    スペイン料理や和食、居酒屋など多業態を展開中。ご希望に合わせた環境で勤務が可能です!

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~35万円 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、ソムリエ/月給35万円~ 、バーテンダー/月給35万円~45万円 、本部スタッフ/月給25万円~50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理見習い/時給1300円~ 、【ア】バーテンダー/時給1400円~1500円
    • エリア
      西麻布・六本木・乃木坂・渋谷・荻窪・青山一丁目・赤坂・祇園四条・七条
  • store 求人店舗情報

    • 銀座 小十(こじゅう)
      特徴:ミシュラン星獲得の日本料理店
      ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    「銀座 小十」「銀座 奥田」

    完全予約制にて非日常を提供する日本料理店
    働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
    月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

    ーー日本最高峰の技術と姿勢に触れられる、完全予約制の名店です。ーー
    『銀座 小十』は、ミシュラン2つ星を獲得し、国内外より高い評価を受けています。
    『銀座 奥田』は、清廉な和空間の中で、四季の移ろいを一皿ずつの料理で表現。

    どちらの店舗も、旬を見極め、食材本来の魅力を丁寧に引き出す“本物の日本料理”を提供。
    今回求めているのは、和食・日本料理経験を活かし、更なる成長を目指す方や、
    経験が浅くても、「上を目指したい」「一流の技術を学びたい」という意欲をお持ちの方となっており、経験値や年齢だけでなく、意欲や人柄も大切な基準として選考をさせていただきます。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円~400,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円~500,000円 、女将・和装ホール/月給300,000円~500,000円 、ソムリエ/月給300,000円~500,000円 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円~
    • エリア
      銀座
  • store 求人店舗情報

    • 銀座つる/株式会社 田園プラザ川場
      特徴:フレキシブルに働ける 日本料理店
      多事業展開中の安定企業が母体!経験業態不問で新メンバー募集中
      職種: 【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩8分、銀座一丁目駅より徒歩11分

    domain 求人企業情報

    銀座つる/株式会社 田園プラザ川場

    多事業展開中の安定企業が母体の日本料理店
    経験ジャンル不問で調理・接客部門を募集中
    フレキシブルに働ける勤務スタイルが魅力!

    ー多数メディア注目の隠れ家的ブランドが、調理・接客ポジションで募集を開始ー
    極力既製品を使用せず、四季折々の食材を用いたこだわりの料理を提供中。
    落ち着いた空間の中で、料理とのペアリングを考え、
    ワインを始めとするお酒を提供しながら、非日常を堪能していただく…そんなお店です。

    より一層のサービス向上を目指し、新メンバーの募集を実施中。
    最大130本収納可能なワインセラーを4台設置し、お客様のご要望に最大限お応えすると共に、納得したサービスの提供ができるよう、スタッフ目線も徹底し、各種環境面も随時ブラッシュアップを継続。
    勿論、料理に関しても妥協なく提供中!

    • 募集職種/給与
      【ア】ホールスタッフ/時給1500円~1875円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      東銀座・銀座・新橋
  • store 求人店舗情報

    • 新橋 かま田
      特徴:実働7~8時間・週休2日・月給33万円~
      和食に通じる「出汁」の楽しさ、面白さを。
      職種: ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、その他
      勤務地: 東京都港区新橋2-11-5
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    新橋 かま田 TOPインタビュー

    接客経験者は、月給30万円スタート!
    お店の営業時間は4時間30分のみ。
    ”量”より”質”の働き方/実働7~8時間

    ミシュラン・ビブグルマンに7年連続で選ばれた実績もある“おでん割烹”。
    新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!


    お店の営業時間は4時間30分のみ。1日7時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応。また入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与もしっかりと支給しています。

    私たちがお店を運営する中で一番大切にしているのは、「感謝の気持ち」を持つこと…。お客様はもちろん、働く仲間や仕入れ先の業者様など、全ての方や事に対して、感謝の気持ちを持っています。

    「感謝の気持ち」を大切に、これからのお店づくりに参加する新メンバーを歓迎いたします。

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~ 、その他/月給30万円~
    • エリア
      新橋
  • store 求人店舗情報

    • 東館のお食事処 出雲(皆生シーサイドホテル 海の四季)
      特徴:安定経営のシーサイドホテル
      副調理長の募集です。年収500万円スタートでお迎えします。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉3-4-3
      最寄り駅: 米子駅よりバス18分、東山公園駅より車20分、富士見町駅より車20分、後藤駅より車20分、三本松口駅より車20分、博労町駅より車20分

    domain 求人企業情報

    皆生シーサイドホテル 海の四季

    将来の副料理長候補募集!
    残業ほぼなし×住みやすい鳥取県米子市で
    安定勤務。経験と能力を生かすチャンス!

    全90室が日本海を望むオーシャンビュー。業績安定の当ホテルで、世代交代を見据えた副料理長候補を募集します!
    ◆ 働きやすさ重視の環境
    事前予約制(朝最大100食/夕最大80食)のため、調理場の残業はほぼありません。現在はパート・アルバイトの増員を進めており、料理長と協力しながら中抜きシフトの廃止に向けた取り組みにも携わっていただきます

    ◆ 充実の待遇&移住サポート
    独身寮・社宅補助(独身最大2万円/妻帯者最大4万円)完備。
    休館日を設けた定期的な社員旅行など、アットホームで人間関係も抜群です。
    子育て・医療支援が手厚い鳥取県米子市で、ゆとりある暮らしを始めませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸500万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/年俸400万円~
    • エリア
      【I・Uターン歓迎求人】鳥取県米子市
  • store 求人店舗情報

    • Katsu Tei Takapuna店/First Pacific Capital New Zealand Ltd
      特徴:世界で活躍できる安定企業が運営 とんかつ
      ニュージーランドで多角的に事業展開中!出店予定多数の安定企業
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 62/78 Hurstmere Road, Takapuna, Auckland 0622
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    『Katsu Tei』『Kazu Yakitori &Sake Bar』etc./First Pacific Capital New Zealand Ltd

    たった1度の人生だから海外に挑戦しよう!
    安定した経営基盤×積極的な事業拡大
    充実した環境で、飲食人として次の舞台へ!

    |安定した経営基盤のもと、ニュージーランドで事業拡大中!|
    日本をはじめ世界各国で多角的に事業を展開する、30社以上の企業からなるSBPグループのニュージーランド法人です。
    安定した経営基盤を背景に、とんかつ専門店をはじめ、焼鳥・日本食レストラン、寿司店など、複数の日本食ブランドを展開。今後も積極的な新規出店を計画しており、ニュージーランド国内20店舗を目指して事業を拡大中。

    20代でシェフとして活躍するスタッフや、商品開発、店舗のマネジメントに携わる者も在籍。年齢や社歴ではなく、能力、仕事への取り組みを評価し、各々の成長に応じた活躍の機会を提供しています。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/年俸5,172,294円~6,225,226円 、料理長・料理長候補/年俸5,172,294円~6,225,226円 、店長・店長候補/年俸5,172,294円~6,225,226円
    • エリア
      ニュージーランド(オークランド・ウェリントン)
  • store 求人店舗情報

    • 室町 美はま
      特徴:会席料理/女将/土日祝休&休日120日~
      日本橋室町の隠れ家で、上質なおもてなし/店長・女将候補
      職種: 店長・店長候補 、女将・和装ホール 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋室町1-12-13 ムロホンビル2
      最寄り駅: 三越前駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    室町 美はま

    土日祝休み&年間休日120日以上!
    日本橋室町の隠れ家で、上質なおもてなし
    ホール・店長・女将候補を同時募集。

    独立から5年が経つ日本橋室町の「美はま」は、福井の豊かな食材や地酒を洗練された数寄屋造りの空間で提供し、「地方の生産者の想いも皿の上に表現する」という他にはないストーリー性を大切にしています。

    最大の魅力は、オフィス街だからこそ叶う【土日祝休み・年間休日120日以上】という圧倒的な働きやすさ。夜勤や不規則なシフトに悩むことなく、心にゆとりを持ってお客様と向き合えます。マニュアルはなく、これまでの接客経験やお酒の知識などを存分に活かせる環境です。温かみのあるお店で「上質なおもてなし」を追求しませんか。

    ★年齢不問です。ベテランの方やブランクのある方も大歓迎!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給38万円~ 、女将・和装ホール/月給38万円~ 、ホールスタッフ/月給33万円~
    • エリア
      日本橋室町(三越前駅)
  • store 求人店舗情報

    • 赤坂 重箱(じゅうばこ)
      特徴:【土・日・祝日定休】赤坂の鰻料理店
      江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、【ア】女将・和装ホール 、女将・和装ホール 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】その他 、【ア】ホールスタッフ 、ホールスタッフ 、その他
      勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    赤坂 重箱(じゅうばこ)

    日本料理と鰻を学べる、唯一無二の鰻料亭。
    どこでも通用する職人の技を学びませんか。
    和装ホールも時給2200円~にて積極採用

    江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店「重箱」。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約のみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。和食の専門技術である「鰻」の技を学びませんか?和食の経験を活かし、鰻の技術を身につけたい方も大歓迎です。また、鰻の経験をお持ちの方は経験をしっかりと考慮。技術・経験に応じたスタート条件をご提示しています。

    ★接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。和装経験者で、週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

    ★土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できる環境です。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給2200円~ 、女将・和装ホール/月給28万円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~ 、【ア】その他/時給2200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給2200円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~ 、その他/月給28万円~
    • エリア
      赤坂(溜池山王)
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 赤酢 はなやま 立川店
      特徴:江戸前鮨/月8日休み
      <立川・新店オープン>古さと新しさが同居する江戸前鮨店
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都立川市
      最寄り駅: 立川駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」

    【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。
    飲食事業を母体とする安定した経営基盤!
    オープニングメンバーを中心に新戦力募集!

    古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。

    経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      立川、赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
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    • 今福
      特徴:ミシュラン掲載/和食割烹
      ミシュラン掲載店で本物の和食と向き合う。
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、焼鳥職人 、鉄板調理 、本部スタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区白金1-12-19
      最寄り駅: 白金高輪駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社ビータス

    前職給与を最大限考慮。引越し費用補助など
    手厚いサポートで全国からのご応募を大歓迎
    世界が認める人気ブランドで、次の主役へ。

    前職給与は経験・スキルを最大限考慮。引越し費用補助や住まい探しなど、新生活を支える体制も充実しています。全国からのご応募を歓迎!オンライン面接もお気軽にご相談ください。

    「ミート矢澤」「焼肉ジャンボ白金」をはじめ、国内外で約20店舗を展開する当社。北海道から京都まで拠点があり、UIJターンや新しい街での挑戦も引越し支援でサポートします。2026年10月には『BLACOWS』が世界大会「World Food Championships」のハンバーガー部門で優勝!

    新店舗の立ち上げや責任者など、キャリアアップの機会も豊富。経験者はもちろん、未経験・異業種からの挑戦も歓迎します。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30.5万円~40万円 、ホールスタッフ/月給30.5万円~40万円 、ソムリエ/月給33万円~40万円 、焼鳥職人/月給33万円~40万円 、鉄板調理/月給30.5万円~40万円 、本部スタッフ/月給30.5万円~50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1500円
    • エリア
      【東京】池袋・白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・二子玉川 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発&育成...
  • store 求人店舗情報

    • MOSS CROSS TOKYO
      特徴:外資系ホテルのメインダイニング
      ホテル内レストランのレセプションを積極採用!WワークもOK!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、委託契約・経営者 、調理見習い 、レセプショニスト 、【ア】レセプショニスト 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都渋谷区桜丘町3-3 ハイアットハウス内
      最寄り駅: 渋谷駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社

    渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
    福島、沖縄、シンガポールなど各地で多彩な
    レストランを生み出すCROSSグループ!

    渋谷のハイアットハウスや沖縄(那覇&古宇利島)福島県いわき、シンガポールなど各地でストーリーのあるレストランをつくる私たち。

    ◎渋谷ハイアットハウスの朝食メンバー、ソムリエ、アシスタントマネージャー
    ◎福島のCROSS WONDER DININGのアルバイトスタッフ(土日祝日勤務可能な方)
    ◎沖縄・那覇のCROSS47のサービススタッフ
    ◎沖縄・古宇利島のサービススタッフ&キッチンスタッフ
    ◎シンガポール/MOSS singaporeの料理長候補(ビザ支給)
    など、各セクションで新規メンバーを積極採用!業務委託での契約も検討可能。他ではできない経験を当社で積みませんか。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、委託契約・経営者/月給30万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、レセプショニスト/月給30万円~40万円 、【ア】レセプショニスト/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1600円 、【ア】調理見習い/時給1226円~1600円
    • エリア
      東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません...
  • store 求人店舗情報

    • 亀戸升本 本店
      特徴:割烹料理
      老舗企業だから安定性抜群で働きやすいです!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、販売 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都江東区亀戸4-18-9
      最寄り駅: 亀戸駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    株式会社 升本フーズ

    経験ジャンル・年齢不問!
    完全週休二日制と夏季冬季5連休取得可能
    毎年昇給!5年で6万円昇給実績アリ!

    【株式会社升本フーズとは】
    当社の創業は明治38年。
    創業120年の老舗企業だからこそ
    安定してプライベートも充実できる環境を整えてます。
    おもたる事業は江戸の味「亀戸大根」、天然塩、有機醤油、地養卵など
    体に安心な素材を厳選し保存料を一切使わず、
    職人が心を込めて丁寧に手作りで仕上げている「弁当事業」になります。
    ご経験のジャンルと年齢は不問なのも魅力の1つ!
    あなたのスキルが思う存分に発揮できる環境で働いてみませんか!
    和食調理経験者は特にスキルをいかせます。

    亀戸升本本店のホールスタッフも同時募集!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~30万円 、調理見習い/月給23万円~28万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、販売/月給21万円~25万円 、ホールスタッフ/月給25万円~30万円
    • エリア
      【弁当調理】 墨田区立花 【販売スタッフ】 船橋市・新宿三丁目 【ホールスタッフ】 江東区亀戸 【集団調理】キヤノン電子内社員食堂 港区芝公園...
  • store 求人店舗情報

    • Daruma Sushi - Botany店
      特徴:「楽しさ」を気軽に楽しめる回転寿司
      日本の文化を気軽に楽しめる回転寿司。会社で海外挑戦をサポート
      職種: 店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、寿司職人 、ホールスタッフ
      勤務地: 451J Ti Rakau Drive, East Tamaki, Auckland
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    The Knot New Zealand

    海外挑戦、自分の可能性を広げたい方歓迎!
    日本人オーナー企業だから海外勤務も安心!
    年内2店舗オープン予定!オープニング募集

    創業24年、ニュージーランドでフードビジネスを展開する日本人オーナー企業。

    当社は、飲食店・セントラルキッチンを運営。新規計画の出店に加え、食を軸とした新たなビジネスにも積極的に挑戦中。飲食の枠を超え、「食の未来を創る」会社を目指しています。

    ▷キャリアアップできる環境
    ・ワーホリで来NZした10代で入社。一時帰国して経験を積んだ後に再入社。現在はマネジメントを学びながら、店長に向けて最終ステップを歩んでいます!
    ・店長業務と、並行して本部業務にも挑戦。店舗運営の枠を超え、より広い視点で会社づくりに携わっているスタッフもいます!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給39万2832円~44万1000円 、SV/月給39万2832円~44万1000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給39万2832円~44万1000円 、寿司職人/月給39万2832円~44万1000円 、ホールスタッフ/月給39万2832円~44万1000円
    • エリア
      ニュージーランド
  • store 求人店舗情報

    • 日本料理 川畑
      特徴:素材と季節感を大切にした日本料理
      本格和食の技術を学び、料理人として成長する
      職種: 調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 群馬県太田市新井町517-10
      最寄り駅: 太田駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    日本料理 川畑

    本格的な日本料理の技術と知識を身につけ
    四季折々の本物の食材に触れて働く
    日本料理の職人を目指してみませんか?

    ◆地域に根差した店舗経営を行っています◆
    群馬県太田市で2010年から営業を続ける「日本料理 川畑」。この度、厨房で活躍していただく和食職人を募集します。
    現在、厨房では5名の職人が働いており、日本料理の基礎を大切にしながら、一つひとつの料理を丁寧に仕上げ、日々お客様をお迎えしております。

    今回は和食の調理経験がある方を歓迎いたします。これまで身につけてきた技術や知識を活かしたい方はもちろん、さらに腕を磨き、料理人として成長したい方も是非ご応募ください。
    地域に根差したお店で、これまでの経験を活かしながら、腰を据えて料理と向き合っていきませんか。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~
    • エリア
      群馬県太田市
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 輝らく
      特徴:会員制高級鮨店
      会員制高級鮨店の和装女将大募集!残業少なめ◎賞与有◎
      職種:
      勤務地: 東京都新宿区新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂Ⅲ 2F
      最寄り駅: 神楽坂駅より徒歩9分、飯田橋駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    鮨 輝らく/株式会社 クラフトマスタージャパン

    月収30万円スタート半年後35万円も可能
    完週休2日◎17時半~23時の短時間勤務
    上質なおもてなしを仕事にしませんか?

    【業績好調につき、さらなる事業拡大に向けた新たな仲間を募集します!】
    2027年2月には恵比寿店・麻布十番店のオープンも予定しており、成長を続ける会員制高級鮨店で、和装女将として活躍しませんか?
    お任せするのは、お客様へのおもてなしをはじめ、会員権のご案内。
    安心して業務に取り組めるようマニュアルも整備しています。
    月収30万円スタート、半年後には月収35万円を目指せるほか、
    完全週休2日制で勤務は17:30~23:00。仕事とプライベートを両立しながら、
    上質な接客スキルを磨ける環境です。
    まずは店舗見学で、お店の雰囲気を感じてみてください!

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    • 募集職種/給与
      女将・和装ホール/月給30万円~35万円
    • エリア
      飯田橋/神楽坂
  • store 求人店舗情報

    • SUNRISE JAPAN HOLDINGS(和食)
      特徴:日本料理・和食
      【シンガポールで展開を続ける、成長企業】
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: Orchard Plaza 150 Orchard Road Singapore 238841
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    SUNRISE JAPAN HOLDINGS

    【和食料理人 月給100万円〜】最高の
    和食とお酒を、シンガポールから世界へ。
    日本食を海外に広めたい料理人を積極採用!

    今回特に募集するのは、和食料理人です。少人数のキッチンで、料理を中心となって担当していただきます。

    私たちが目指しているのは、質の高い和食と、日本酒をはじめとするお酒との最高のペアリングを楽しんでいただける店づくりです。

    料理長経験は必要ありません。調理経験6年以上を目安に、料理が好きで、自分の技術をさらに磨きたい方を募集します。

    海外という舞台で新しいことに挑戦したい方。そして何より、日本食の素晴らしさを海外にもっと広めていきたいという情熱を持った方を歓迎します。

    日本の食文化を、私たちと一緒に世界へ広げていきませんか。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給100万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給60万円~80万円 、店長・店長候補/月給60万円~80万円 、ホールスタッフ/月給60万円~80万円
    • エリア
      シンガポール

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