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最終更新日 2025年08月21日
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2025年08月21日UP! 毎週木曜更新

寿司・回転寿司 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

寿司・回転寿司 料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した寿司・回転寿司 料理長・料理長候補の求人  55 件

業 態

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  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
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  • レセプショニスト
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  • 正社員
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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55件の寿司・回転寿司 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん

江戸前寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

寿司 魚がし日本一 有楽町店

寿司 魚がし日本一 有楽町店

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分

席 数:10席未満

客単価:1000 ~ 3000円

江戸前寿司&居酒屋

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

本格江戸前寿司 魚がし日本一 御徒町店

本格江戸前寿司 魚がし日本一 御徒町店

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!

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勤務地: 東京都台東区台東4-8-7 ヒューリック仲御徒町ビル1F

最寄駅: 上野御徒町駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩5分、仲御徒町駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

江戸前寿司&居酒屋

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

本格江戸前寿司 魚がし日本一 三田店

本格江戸前寿司 魚がし日本一 三田店

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!

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勤務地: 東京都港区芝5-29-3 三田永谷マンション

最寄駅: 田町駅より徒歩4分、三田駅より徒歩4分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

江戸前寿司&居酒屋

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

本格江戸前寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店

本格江戸前寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!

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勤務地: 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F

最寄駅: 新橋駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

江戸前寿司&居酒屋

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

本格江戸前寿司 魚がし日本一 赤坂店

本格江戸前寿司 魚がし日本一 赤坂店

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!

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勤務地: 東京都港区赤坂3-9-4 赤坂扇やビル 1F

最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩4分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他4店舗の情報を見る

東京&関西エリアで新規メンバー積極採用!
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
ホール社員は、週休3日制の働き方もあり!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~45万円
エリア 東京、神奈川、千葉(成田)、大阪、京都、ほか
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 EAT MORE

江戸前鮨、和食、懐石

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

天寿し

天寿し

給与高水準◎手厚いインセンティブも魅力★

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勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B

最寄駅: 横浜駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

年齢不問の江戸前寿司

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

川崎 鮨 よこ田

川崎 鮨 よこ田

長年の経験をプラスに評価!本格江戸前寿司店の募集

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勤務地: 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-C

最寄駅: 川崎駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

江戸前寿司、和食

  • 魚が学べる
  • サービス学

柏 鮨 柏雲

柏 鮨 柏雲

給与高水準◎手厚いインセンティブも魅力★

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勤務地: 千葉県柏市柏2-2-5 オアゾビル4F

最寄駅: 柏駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

五感に語りかける進化形“カウンター焼肉”
大将クラスを含むオープニングスタッフ募集
経験を活かし本部マネジメント職への道も。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア <新業態> 銀座(2025年9月頃オープン予定) <寿司業態> 川崎、横浜、柏 <天ぷら業態> 川崎、横浜 <鉄板焼業態> 横浜 ※希望勤務地考慮...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室

【月9日休み】寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

寿司 椿 池袋西口店

寿司 椿 池袋西口店

【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 東京都豊島区西池袋1丁目20-1 アイタワー

最寄駅: 池袋駅より徒歩1分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

全社員が月9日休み取得の“安定優良企業”
7月浦和、9月上大岡、10月武蔵小杉、
新店オープニングスタッフ大募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 つきぢ神楽寿司

昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきぢ神楽寿司 本店

つきぢ神楽寿司 本店

昇給&賞与&月給42万円〜55万円!

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勤務地: 東京都中央区築地4-14-13

最寄駅: 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分

昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきぢ神楽寿司 新館

つきぢ神楽寿司 新館

昇給&賞与&月給42万円〜55万円!

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勤務地: 東京都中央区築地4-10-9 中富第2ビル

最寄駅: 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分

昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきぢ神楽寿司 屋台店

つきぢ神楽寿司 屋台店

昇給&賞与&月給42万円〜55万円!

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勤務地: 東京都中央区築地4-14-14

最寄駅: 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分

昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきぢ神楽寿司 豊洲市場店

つきぢ神楽寿司 豊洲市場店

昇給&賞与&月給42万円〜55万円!

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勤務地: 東京都江東区豊洲6-6-1 管理施設棟3F

最寄駅: 市場前駅より徒歩3分

昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきぢ神楽寿司 魚河岸店

つきぢ神楽寿司 魚河岸店

昇給&賞与&月給42万円〜55万円!

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勤務地: 東京都江東区豊洲6-6-1 管理施設棟3F

最寄駅: 市場前駅より徒歩3分

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昇給&賞与&月給42万円~50万円
スタッフたちには安心して働いて欲しい☆
一緒にお店を盛り上げていきましょう!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給50万円~55万円
エリア 築地・豊洲 ※希望勤務地考慮します。
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 玉寿司

月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

玉寿司 東急プラザ渋谷店

玉寿司 東急プラザ渋谷店

月8日休み・寮完備・各種手当が充実

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勤務地: 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス6F(東急プラザ渋谷内)

最寄駅: 渋谷駅より徒歩5分

月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司

  • 資格取可
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

築地玉寿司 築地本店

築地玉寿司 築地本店

月8日休み・寮完備・各種手当が充実

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勤務地: 東京都中央区築地1-9-4

最寄駅: 築地駅より徒歩1分、新富町駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩5分

席 数:80 ~ 100席

客単価:5000 ~ 8000円

月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司

  • 資格取可
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

築地玉寿司 晴海通り店

築地玉寿司 晴海通り店

月8日休み・寮完備・各種手当が充実

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勤務地: 東京都中央区築地2-15-19 ミレニアム築地

最寄駅: 築地駅より徒歩2分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司

  • 資格取可
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

築地玉寿司 築地きたろう

築地玉寿司 築地きたろう

月8日休み・寮完備・各種手当が充実

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勤務地: 東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエア1F

最寄駅: 東銀座駅より徒歩1分、築地駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩9分、築地市場駅より徒歩11分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司

  • 資格取可
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

築地玉寿司 ルミネ池袋店

築地玉寿司 ルミネ池袋店

月8日休み・寮完備・各種手当が充実

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勤務地: 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店8F

最寄駅: 池袋駅より徒歩1分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

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当社はスタッフを大事にしているから…
月8日休み・昇給・賞与・寮完備など
各種手当が充実して定着率が高い環境です☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~60万円
エリア ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。(都心部は首都圏手当支給) 【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など 【埼 玉】川越、大宮 【千 葉】柏、舞浜、船橋 【神奈川】横浜 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社 StyLe/夜ノ森 川崎/中野レンガ坂 洋食堂 葡萄/香川 一福、他

休暇・勤務時間自由選択の鮨店

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

鮨 水魚(スシ スイギョ)/株式会社 StyLe

鮨 水魚(スシ スイギョ)/株式会社 StyLe

昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ

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勤務地: 福岡県福岡市中央区春吉3-24-4 KS SQUARE2F

最寄駅: 天神南駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:5000 ~ 8000円

休暇・勤務時間自由選択制の鮨・海鮮業態

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • IUターン

鮨重 つむぎ/株式会社 StyLe

鮨重 つむぎ/株式会社 StyLe

昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ

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勤務地: 福岡県福岡市中央区大名2-9-5

最寄駅: 西鉄福岡(天神)駅より徒歩6分、天神駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩6分

休暇・勤務時間自由選択の鮨店

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

鮨 水魚(スシ スイギョ) 天神店/株式会社 StyLe

鮨 水魚(スシ スイギョ) 天神店/株式会社 StyLe

昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ

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勤務地: 福岡県福岡市中央区大名2-9-5

最寄駅: 西鉄福岡(天神)駅より徒歩8分、天神駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:5000 ~ 8000円

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業界屈指の面白さ&やりがいが集まる会社。
『有給完全消化』『休暇選択制』等魅力多数
給与・各種諸手当も充実!収入面も安心★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 神田・渋谷・恵比寿・六本木・代々木公園・中野・新小岩・神楽坂・八王子・高田馬場・川崎・川口、他 ※宮城・静岡・福岡・鹿児島にも配属可(希望者のみ)...
特徴
  • 女性活躍中
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 時短勤務あり
  • まかないあり

恵フード/又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか

仲卸直営の江戸前寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

又こい家 羽田空港第2ターミナル新店

又こい家 羽田空港第2ターミナル新店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル

最寄駅: 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:1000 ~ 3000円

仲卸直営の江戸前寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

又こい家 羽田空港第2ターミナル国際線店

又こい家 羽田空港第2ターミナル国際線店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル国際線

最寄駅: 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:1000 ~ 3000円

仲卸直営の江戸前寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

又こい家 羽田空港第1ターミナル店

又こい家 羽田空港第1ターミナル店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル

最寄駅: 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:1000 ~ 3000円

仲卸直営の海鮮丼店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

又こい家 総本店

又こい家 総本店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都中央区築地4-8-7

最寄駅: 築地駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩4分

席 数:10 ~ 30席

客単価:1000 ~ 3000円

仲卸直営の寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

すし処 おかめ 総本店

すし処 おかめ 総本店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都中央区築地4-8-7

最寄駅: 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分

席 数:10席未満

客単価:1000 ~ 3000円

この企業の他4店舗の情報を見る

水産卸企業グループの活気ある飲食店!
寿司職人/月給36万8000円~!
月8日休みなど、待遇も充実した環境です★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36万8000円~51万6000円
エリア 羽田空港、築地、銀座、豊洲、ほか
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社第一興商

博多・居酒屋・年休110日・賞与3回

  • 食品工場

鮨やハレの日 KITTE博多店

鮨やハレの日 KITTE博多店

飲食業界TOPクラスの労働環境!新規出店加速でチャンス多数!

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勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 10F

最寄駅: 博多駅より徒歩1分

休めない、長時間拘束の心配はありません!
ホワイトな働き方+新規出店加速で成長中!
全国の主要都市で160店舗を展開中です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~33万円
エリア 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼玉】大宮...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社Human Qreate/『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

鮨 豊/株式会社Human Qreate

鮨 豊/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 4F

最寄駅: 福島駅より徒歩3分、新福島駅より徒歩7分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

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鮨処 一石三鳥/株式会社Human Qreate

鮨処 一石三鳥/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 東京都港区新橋4-20-2

最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

  • サービス学
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鮨 八咫烏(やたがらす)/株式会社Human Qreate

鮨 八咫烏(やたがらす)/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 東京都港区新橋4-20-2

最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの寿司店

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • IUターン

鮨処 一石三鳥 大阪店/株式会社Human Qreate

鮨処 一石三鳥 大阪店/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 大阪府大阪市福島区福島2-6-20

最寄駅: 福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩2分

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨処 乾杯/株式会社Human Qreate

鮨処 乾杯/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 東京都港区新橋4-22-1 新虎あずまビル2階

最寄駅: 新橋駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

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常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立!業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給50万円~
エリア 新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・大阪府・京都府(希望者)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 ヤマショウフーズ(ヤマショウグループ)

鮨・割烹/大宮/調理スタッフ

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  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • レストラン

鮨・割烹 ちろり 大門町

鮨・割烹 ちろり 大門町

確かな技術とオリジナルのセンスが磨けます!

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勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-113-4

最寄駅: 大宮駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

【年収800万円~】新店シェフ募集開始!
食肉販売総合商社の飲食事業部が遂に初登場
新規オープン、事業拡大などチャンス多数!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.年俸800万円~
エリア 大宮・浦和・恵比寿
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

株式会社グリーンコーポレーション/『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』etc

給与・安定 両立ができる鮨(寿司)店

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  • サービス学
  • 着付け学

鮨 富かわ(とみかわ)【株式会社グリーンコーポレーション】

鮨 富かわ(とみかわ)【株式会社グリーンコーポレーション】

月8日休暇/海外チャンス有/役職就任/商品開発…チャンス多数

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勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-3 オリエンタルビル 2F

最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩1分

客単価:10000円以上

給与・安定 両立ができる鮨(寿司)店

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  • サービス学
  • 着付け学

鮨ト酒 富かわ【株式会社グリーンコーポレーション】

鮨ト酒 富かわ【株式会社グリーンコーポレーション】

月8日休暇/海外チャンス有/役職就任/商品開発…チャンス多数

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勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-3 泉ビル1F

最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩1分

客単価:10000円以上

給与・安定 両立ができる鮨居酒屋ブランド

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 調理師免許を活かせる

鮨ト酒 春田屋/株式会社グリーンコーポレーション

鮨ト酒 春田屋/株式会社グリーンコーポレーション

経験ジャンルや年齢不問!働きやすさと給与が両立する希少な募集

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勤務地: 東京都練馬区東大泉4-3-3

最寄駅: 大泉学園駅より徒歩2分

客単価:3000 ~ 5000円

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可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業
で『給与×安定』の両立ができる働き方を!
年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給38万円~
エリア 東京都(ひばりヶ丘・練馬・大泉学園・桜台・富士見台・上石神井・吉祥寺・高円寺・新宿・高田馬場・四谷三丁目)...
特徴
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社First Drop

寿司

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  • お酒学べる

廻転とやま鮨 銀座

廻転とやま鮨 銀座

新宿・渋谷連続新店予定! 月8日休み・昇給・賞与支給

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勤務地: 東京都中央区銀座8-2-16 FUNDES銀座 B1F

最寄駅: 新橋駅より徒歩5分

寿司

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日本橋すし釣りきん

日本橋すし釣りきん

新宿・渋谷連続新店予定! 月8日休み・昇給・賞与支給

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勤務地: 東京都港区芝浦3-1-21 msbTamachi田町ステーションタワーS207

最寄駅: 三越前駅より徒歩2分

寿司

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  • サービス学

鮨 浜はち

鮨 浜はち

新宿・渋谷連続新店予定! 月8日休み・昇給・賞与支給

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勤務地: 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-93

最寄駅: 桜木町駅より徒歩1分

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連続OPEN予定!チャンスを掴んで下さい
月8日休みで昇給・賞与支給で安定した環境
チャンスが多いステージです☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~
エリア 【東京】 ≪新店≫ 新宿駅・渋谷駅 【神奈川】 ≪既存店≫ 東京駅、有楽町駅、新橋駅、田町駅、品川駅 ≪既存店≫ 横浜駅、桜木町駅、関内駅、戸塚駅、東戸塚駅 ※希望勤務地考慮...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり

大東企業株式会社

若手活躍中!コース主体の銀座の寿司店

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  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

GINZA SUSHI BANYA KAI

GINZA SUSHI BANYA KAI

9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!

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勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

週休2日制|割烹×板前寿司の融合店

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

SUSHI BANYA KAI 品川店

SUSHI BANYA KAI  品川店

業績好調で2号店OPEN!おまかせコースのみの江戸前寿司店。

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勤務地: 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階

最寄駅: 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分

席 数:80 ~ 100席

客単価:5000 ~ 8000円

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9月OPEN!新たなコンセプトの和食店で
立ち上げから参加できるオープニング募集
月8日休/賞与年2回/住宅&家族手当あり

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給50万円~80万円
エリア 銀座、新橋、品川
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社 けむり

寿司/完全週休2日制/残業ほぼゼロ

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

鮨かんてら

鮨かんてら

しっかりカタチになる収入&完全週休2日制

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勤務地: 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 1F

最寄駅: 三軒茶屋駅より徒歩3分

多彩なブランドを手がける企業の一斉募集!
しっかりカタチになる収入&完全週休2日制
残業は1日1時間未満!働きやすさフル装備

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給44.5万円~50万円
エリア <焼鳥業態> 吉祥寺、八王子、立川、高円寺、新宿、中野、代々木、荻窪 <鮨・和食業態> 三軒茶屋、八王子、新橋 <居酒屋新業態> 渋谷 <FC店舗> 中目黒、赤羽、町田、阿佐ヶ谷...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

和クリエイションズグループ

鮨 和食 給与・福利厚生充実 成長企業

  • お酒学べる
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  • サービス学
  • 英会話

鮨 心 by 宮川

鮨 心 by 宮川

ミシュラン獲得店多数。本物の鮨・和食文化を日本・世界へ届ける

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勤務地: 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F

最寄駅: 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩8分

鮨 和食 給与・福利厚生充実 成長企業

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話

鮨 心 by 宮川 ニセコ

鮨 心 by 宮川 ニセコ

ミシュラン獲得店多数。本物の鮨・和食文化を日本・世界へ届ける

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勤務地: 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条4丁目5番32号 山翠ニセコ ホテル

鮨 和食 給与・福利厚生充実 成長企業

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話

鮨 心 by 宮川 マカオ

鮨 心 by 宮川 マカオ

ミシュラン獲得店多数。本物の鮨・和食文化を日本・世界へ届ける

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勤務地: Galaxy Macau Integrated Resort, Cotai, Macau

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本格江戸前鮨・和食文化を日本・世界へ
国内外で人材募集!一緒に働ける方、求む!
海外勤務地多数!ミシュランも獲得店多数!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給81万円~
エリア 北海道、日本橋、香港、シンガポール、有楽町
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

株式会社ワイズテーブルコーポレーション(東証スタンダード上場)

和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

XEX 愛宕 グリーンヒルズ aburiyaki&sushi An

XEX 愛宕 グリーンヒルズ aburiyaki&sushi An

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!

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勤務地: 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F

最寄駅: 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分

席 数:100 ~ 300席

客単価:8000 ~ 10000円

和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

XEX WEST aburiyaki & sushi An

XEX WEST aburiyaki & sushi An

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!

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勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F

最寄駅: 大阪梅田駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分、西梅田駅より徒歩1分、大阪駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:8000 ~ 10000円

寿司・鉄板焼き

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

atelier 森本 XEX

atelier 森本 XEX

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!

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勤務地: 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル

最寄駅: 六本木駅より徒歩7分、乃木坂駅より徒歩5分

席 数:100 ~ 300席

客単価:8000 ~ 10000円

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2026年 神奈川エリアに新店OPEN!
オープニングスタッフ&新規メンバーを先行
募集!イタリアン経験者を積極採用★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知(名古屋)、大阪、京都、兵庫(神戸)、福岡(天神、福岡空港)、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします ※転勤なし ※配属先は住まいと希望を考慮します...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • まかないあり

JFF GROUP/ジェイエフエフシステムズ(株)

寿司居酒屋

  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

すしやコトブキ 安里店

すしやコトブキ 安里店

◎即戦力の方は月給30万円スタート◎

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勤務地: 沖縄県那覇市安里9-1 マンションまさひろ1F

最寄駅: 安里駅より徒歩10分

2026年海外(タイ)・関西・関東・沖縄
新店予定有!オープニング&本部スタッフ
大募集!★月給35万円可能!月9日休日!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給34万円~48万円
エリア 東京都 大阪府 沖縄県 千葉県 海外(タイ)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社Starlit sky

社員平均月給37万円の高級鮨!!

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

鮨 こう介

鮨 こう介

高級鮨!有名店で修業をした若大将が魅せる鮨!

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勤務地: 東京都新宿区西新宿1丁目15−8第三セイコービル地下1階

最寄駅: 新宿駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

実績と安定を併せ持っている超成長企業!
業績も上がり、毎年3店舗以上の出店計画!
社員平均月給37万円!独立支援制度完備!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア 東京、千葉、神奈川、埼玉、群馬、長野、新潟、石川、大阪、岡山、福岡 ※無理な転勤はございません。...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 女性活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業)

上場企業の安定を感じる寿司ブランド

  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨 Yasuke by 銚子丸 豊洲千客万来店/株式会社銚子丸

鮨 Yasuke by 銚子丸 豊洲千客万来店/株式会社銚子丸

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業!

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勤務地: 東京都江東区豊洲6-101-1

最寄駅: 市場前駅より徒歩2分

上場企業の安定を感じる寿司ブランド

  • 魚が学べる
  • サービス学

すし銚子丸 雅 アリオ亀有店/株式会社銚子丸

すし銚子丸 雅 アリオ亀有店/株式会社銚子丸

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業!

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勤務地: 東京都葛飾区亀有3-49-3 アリオ亀有1階

最寄駅: 亀有駅より徒歩6分

席 数:80 ~ 100席

客単価:5000 ~ 8000円

上場企業の安定を感じる寿司ブランド

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる

すし 銚子丸 竹の塚店/株式会社銚子丸

すし 銚子丸 竹の塚店/株式会社銚子丸

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業!

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勤務地: 東京都足立区伊興本町2-5

最寄駅: 竹ノ塚駅より徒歩16分

客単価:3000 ~ 5000円

上場企業の安定を感じる寿司ブランド

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる

すし 銚子丸 西新井店/株式会社銚子丸

すし 銚子丸 西新井店/株式会社銚子丸

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業!

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勤務地: 東京都足立区西新井6-43-11

最寄駅: 大師前駅より徒歩10分

上場企業の安定を感じる寿司ブランド

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる

すし 銚子丸 保木間店/株式会社銚子丸

すし 銚子丸 保木間店/株式会社銚子丸

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業!

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勤務地: 東京都足立区保木間1-21-6

最寄駅: 竹ノ塚駅より徒歩15分

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着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業!『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境!安心できる待遇・制度も魅力

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~40万円
エリア 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません! ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー <積極採用中のエリア> ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、...
特徴
  • 女性活躍中
  • 上場企業
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ダイナック(サントリーグループ)

寿司/サントリーグループ/手当充実

鮨ト酒 日々晴々 新宿三丁目店

鮨ト酒 日々晴々 新宿三丁目店

サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか!

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勤務地: 東京都新宿区新宿3-6-9 山口ビル1F

最寄駅: 新宿三丁目駅より徒歩1分

和食/サントリーグループ/手当充実

創菜ダイニング 卯乃家 西新宿野村ビル店

創菜ダイニング 卯乃家 西新宿野村ビル店

サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか!

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勤務地: 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル49F

最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、西新宿駅より徒歩4分、都庁前駅より徒歩4分

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サントリーグループだから安心・納得して
働ける!調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万3000円~31万5000円
エリア <バー・レストラン事業部> 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) <ゴルフ場内レストラン> 神奈川県、千葉県、茨城県...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

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