寿司職人の求人情報一覧
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
浜松町へNEWオープン！江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・寿司部門）
横浜へNEWオープン！江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ（横浜・寿司部門）
心斎橋へNEWオープン！江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ（心斎橋・寿司部門）
京都へNEWオープン！江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ（京都・寿司部門）
25年－26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～90万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | ＜新規開業＞ 2025年／東京（浜松町・銀座）、神奈川（横浜西口）、大阪（難波・心斎橋）、福岡（小倉） 2026年／京都、福岡（博多）、海外（台湾） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池... |
| 特徴 |
|
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ホテル ユニバーサル ポート
年間休日120日・7日間連続休暇のカフェ
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ホテル ユニバーサル ポート ポートダイニング リコリコ
年間休日120日・7日間連続休暇のカフェ
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ザ・レックスエンターテイメントプレイス「ラウンジＲ」
カフェ
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ザ・レックスエンターテイメントプレイス「レックスカフェ」
年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ
JFF GROUP／ジェイエフエフシステムズ（株）
本部（人事・採用チーム）・年間休日112
- 英会話
- ＩＵターン
ジェイエフエフシステムズ株式会社
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ aburiyaki＆sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅： 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
XEX 東京 鉄板焼An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京13F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
XEX WEST aburiyaki & sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F
最寄駅： 大阪梅田駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分、西梅田駅より徒歩1分、大阪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
寿司・鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
atelier 森本 XEX
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
最寄駅： 六本木駅より徒歩7分、乃木坂駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
とんかつ & 焼鳥 An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
2025～2026年、新店続々OPEN！
オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行
募集！イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他 ★転勤なし ★配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
|
「TOMO BANYA」他／大東企業株式会社
9月銀座にOPEN！自由で新しい和食店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
TOMO BANYA
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
若手活躍中！コース主体の銀座の寿司店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
GINZA SUSHI BANYA KAI
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
週休2日制｜割烹×板前寿司の融合店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
SUSHI BANYA KAI 品川店
業績好調で2号店OPEN！おまかせコースのみの江戸前寿司店。
勤務地： 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階
最寄駅： 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社 熊魚菴 たん熊北店
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
熊魚菴 たん熊北店 京都南禅寺本店
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 京都府京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅： 蹴上駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（京料理・日本料理）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（鉄板焼き）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（天婦羅カウンター）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（寿司カウンター）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 豊洲店』etc.／ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】
残業ほぼ無し 月8日休 年600万～鮨店
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- サービス学
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- 調理師免許を活かせる
Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店（株式会社 Aburi Tora Japan）
残業ほぼ無しなど、環境・福利厚生面が揃った将来性抜群の企業！
勤務地： 東京都世田谷区上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
最寄駅： 駒沢大学駅より徒歩1分
残業ほぼ無し 月8日休 年600万～鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 豊洲店（株式会社 Aburi Tora Japan）
残業ほぼ無し 月8日休 年600万～鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 自由が丘店（株式会社 Aburi Tora Japan）
残業ほぼ無しなど、環境・福利厚生面が揃った将来性抜群の企業！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone 3F
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩2分
残業ほぼ無し 月8日休 年600万～鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 二子玉川ライズ店（株式会社 Aburi Tora Japan）
残業ほぼ無しなど、環境・福利厚生面が揃った将来性抜群の企業！
勤務地： 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩1分
株式会社double（ダブル）
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
鮨ト和食 いちり／株式会社double＜九州エリア＞
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-23 サニックス博多ビル B1F
最寄駅： 博多駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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餃子酒場 肉汁とっつぁん 品川店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都港区港南2-2-14
最寄駅： 品川駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
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餃子酒場 肉汁とっつぁん 上野店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都台東区上野2-1-9
最寄駅： 上野広小路駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩2分、御徒町駅より徒歩4分、上野駅より徒歩5分、京成上野駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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餃子酒場 肉汁とっつぁん 歌舞伎町店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-17-10
最寄駅： 西武新宿駅より徒歩2分、新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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餃子酒場 肉汁とっつぁん 新宿中央口店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-36-5
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社 FIERTE 高級ブランド開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（東京エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
- お酒学べる
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（愛知エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（北海道エリア業態開発チーム）
株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（和食・鮨）
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE（恵比寿／和食・鮨部門）
「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
銀座 よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
天冨良 麻布よこ田 銀座別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都中央区銀座6-4-12 KNビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
天冨良 麻布 よこ田 新宿別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル3F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
恵比寿 天冨良 麻布よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス38F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
- ＩＵターン
天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 大阪府大阪市北区曾根崎2-8-7 コーストスタジョーネ 5F G
最寄駅： 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社築地すし好
昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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築地すし好 匠 羽田エアポートガーデン店
昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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築地すし好 成田空港第二ターミナル店
今秋、新宿三丁目にてOPEN
オープニングスタッフ募集！
安定性抜群な環境でお待ちしております☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～50万円 |
| エリア | 【築地 すし好】 新宿(新店・既存店)・下北沢・新橋・武蔵小杉・後楽園・赤坂・築地・東京駅・恵比寿・秋葉原・三軒茶屋・品川・成田空港 【築地すし好匠（たくみ）】 羽田空港・中目黒店・麻布十番店 【築地 ... |
| 特徴 |
|
「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」「すし笑」／株式会社シーエージェント
未経験でも月収38万円以上の寿司店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
まんてん鮨 丸の内／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
月10日休！月収38万円以上の寿司店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
まんてん鮨 日本橋／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
未経験でも月収38万円以上の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
すし天／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル2Ｆ
最寄駅： 広尾駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩12分、六本木駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月10日休！月収38万円以上の寿司店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
SUSHI TOKYO TEN、新宿／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
月10日休！月収38万円以上の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
SUSHI TOKYO TEN、渋谷／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
江戸前寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- レストラン
寿司 魚がし日本一 有楽町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 御徒町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都台東区台東4-8-7 ヒューリック仲御徒町ビル1F
最寄駅： 上野御徒町駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩5分、仲御徒町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 三田店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区芝5-29-3 三田永谷マンション
最寄駅： 田町駅より徒歩4分、三田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 赤坂店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区赤坂3-9-4 赤坂扇やビル 1Ｆ
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
月給40万円／寿司店
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
「喜多郎寿し」タイムアウトマーケット大阪店
即戦力者の方は月給40万円スタート可能！
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町5-54
最寄駅： 梅田駅より徒歩6分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩3分
即戦力者月給40万円の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
和食新業態／株式会社喜多郎寿し
株式会社 つきぢ神楽寿司
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 本店
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 新館
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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つきぢ神楽寿司 屋台店
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 豊洲市場店
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 魚河岸店
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の江戸前寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
又こい家 羽田空港第2ターミナル国際線店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル国際線
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第1ターミナル店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の海鮮丼店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 総本店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅： 築地駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
すし処 おかめ 総本店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅： 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
『鮨 飛鳥(SUSHI HICHO) 』『炭火焼き リリー』etc.／H VIEW 株式会社
各種待遇・制度充実！安定感抜群フレンチ
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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RESTAURANT HYENE（レストラン イェン）
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-13-14
最寄駅： 表参道駅より徒歩7分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
「岩佐寿し」／「つきじ丼匠」／「天ぷら 愛養」etc.
完全週休2日制の和食・天ぷら店
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
天ぷら 愛養
すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社
寿司/築地/新店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社
新店スタートアップ！寿司職人・和装ホール
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅徒歩1分｜完全週休2日＆残業少なめ
2026年2月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。
コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、11席のカウンターを含む49席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極上の魚と、落ち着いた店内での接客・調理経験は、あなたのキャリアにとって他では得難い資産になります。
新規立ち上げのオープニングスタッフとして、店づくりの根幹に関わるチャンスです。
新店スタートアップ！寿司職人・和装ホール
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅徒歩1分｜完全週休2日＆残業少なめ
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～ |
| エリア | 築地 |
| 特徴 |
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