料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
鉄板焼 ニュー松坂（常盤興産 株式会社）
【月8日休み＆社宅あり】鉄板焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 新宿店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア14階
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み】鉄板焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 西中洲店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！
勤務地： 福岡県福岡市中央区西中洲4-17 であい橋ビル2階
最寄駅： 中洲川端駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み＆社宅あり】鉄板焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 六本木店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！
勤務地： 東京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木7階
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み】鉄板焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 難波御堂筋店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波3-7-19 GEMSなんば9階
最寄駅： なんば駅より徒歩1分、大阪難波駅より徒歩2分、難波駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み】鉄板焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 布施本店
全国7店舗展開。創業69年の老舗鉄板焼店
更なる発展にむけた新規メンバー募集！
東京エリアは社宅も完備しています！
★☆安定の不動産企業が展開を進めるレストラン部門！☆★
不動産事業を基幹に、鉄板焼き「ニュー松坂」を運営する常盤興産株式会社。創業69年の歴史を持っています。
飲食事業は、現在7店舗（東京2店舗、大阪3店舗、兵庫1店舗、福岡2店舗）を展開。飲食経験者をしっかりと優遇採用。新規メンバーを大募集！
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？新規出店を進めていくので、オープニングスタッフとして活躍できる可能性も多数！他のジャンルでは体験できない、オープンキッチンカウンターの鉄板焼きならではの経験を積んでください。
全国7店舗展開。創業69年の老舗鉄板焼店
更なる発展にむけた新規メンバー募集！
東京エリアは社宅も完備しています！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 東京、大阪、兵庫、福岡 |
| 特徴 |
|
株式会社楽久屋
月9~13日休み 施設使用無料 温浴施設
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
稲城天然温泉 季乃彩（ときのいろどり）
月9~13日休み 施設使用無料 温浴施設
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
天然温泉 湯舞音 袖ケ浦店
月9~13日休み 施設使用無料 温浴施設
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
天然温泉 湯舞音 龍ケ崎店
月9~13日休み 施設使用無料 温浴施設
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
多摩境天然温泉 森乃彩（もりのいろどり）
月9~13日休み 施設使用無料 温浴施設
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
天然温泉 湯舞音 市原ちはら台店
【レア求人】SNSでも人気の温浴施設
年間休日120日以上/施設使用無料etc
業界最高クラスの待遇と安心できる職場環境
株式会社楽久屋は、「温浴文化を通じて、世界中の人々の生活を豊かにする」をミッションに、天然温泉・サウナ・レストランが一度に楽しめる複合温浴施設を運営しています。
新昭和グループの一員として、後継者不足に悩む銭湯事業の継承や、ショッピングモールへの大型出店など、多方面で成長を続けています。
また、各施設のレストランでは、その土地ならではの厳選食材を活かし、「湯上がりの余韻を彩る一皿」をテーマにメニューを開発。お風呂の心地よさをそのまま食の時間にもつなげ、多くの来館者に特別なひとときを届けています。
【レア求人】SNSでも人気の温浴施設
年間休日120日以上/施設使用無料etc
業界最高クラスの待遇と安心できる職場環境
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 東京都、千葉県、茨城県 |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
人形町・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
人形町 鳥波多゛（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル1F
最寄駅： 人形町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
四ツ谷・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
四ツ谷 れば屋（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区四谷1-22-12 KRビル1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
恵比寿・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
恵比寿ニューれば屋（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-3-12 je1ビル
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
新宿・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
新宿ニューれば屋（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区新宿3-8-9 平生ビルディングB1F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩10分、南新宿駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
大森・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
藤つぼ 大森（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都大田区山王2-2-15
最寄駅： 大森駅より徒歩2分、大森町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～50万円 |
| エリア | 東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。... |
| 特徴 |
|
有限会社PUBLIC DINER
大衆食堂
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
大衆食堂 加賀家食堂
今、埼玉県で働くなら、この会社。
勤務地： 埼玉県熊谷市佐谷田2083
最寄駅： 行田駅より徒歩25分、ソシオ流通センター駅より徒歩25分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000円未満
洋食・喫茶ダイナー
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
洋食・喫茶 PUBLIC DINER
ラウンジ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
PUBLIC LOUNGE
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
8店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
・・・続きを読む
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 埼玉県熊谷市 |
| 特徴 |
|
『BUB RESORT Yatsugatake』『BUB RESORT Tsukuba』他／株式会社BUB ※リゾート部門採用本部
月８日休暇／社宅完備リゾートレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
『BUB RESORT Yatsugatake』／株式会社BUB
月８日休暇／社宅完備 施設内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
『BUB RESORT Chosei』／株式会社BUB
月８日休暇／社宅完備リゾートレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
『BUB RESORT Tsukuba』／株式会社BUB
今春 新施設が誕生！既存施設と同時募集。
社宅完備／リゾートエリアで働けるチャンス
月8日休暇／想定最大年収１０００万円！
ー新たに誕生した大人気施設が新メンバーを募集ー
▶施設詳細について
地域の豊かな食材をふんだんに使用した料理を、コーススタイルで提供中。
「四季折々の新鮮な食材」「シェフの繊細な技術」「上品で落ち着いた空間」の三位一体をひとりでも多くのお客様に味わっていただいております。
シェフが厳選した高品質な食材と地元の旬の食材を贅沢に使用し、地元の伝統工芸である笠間焼のお皿を使用するなど、一皿の料理から、豊かな自然が育んだ恵みがお客様に伝わる様な、つくばの豊かな水と恵みを活かした極上のフレンチコースで満足と幸せを今後も届けていきます。
※既存施設も同時募集中
今春 新施設が誕生！既存施設と同時募集。
社宅完備／リゾートエリアで働けるチャンス
月8日休暇／想定最大年収１０００万円！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～80万円 |
| エリア | 山梨県北杜市・千葉県長生郡長生村・茨城県つくば市 |
| 特徴 |
|
「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY（カフェ・カンパニー株式会社）
「4 STEPS for the FUTURE」がテーマ
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店（カフェ・カンパニー株式会社）
2022年12月6日オープン！
勤務地： 神奈川県横浜市西区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫 2号館3F
最寄駅： 関内駅より徒歩15分、馬車道駅より徒歩6分、桜木町駅より徒歩15分、みなとみらい駅より徒歩12分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
WIRED CAFE 横浜相鉄ジョイナス（カフェ・カンパニー株式会社）
「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス4F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
WIRED CAFE ルミネ大宮（カフェ・カンパニー株式会社）
「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地 ルミネ2-3F
最寄駅： 大宮駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
WIRED KITCHEN 浦和パルコ店（カフェ・カンパニー株式会社）
ファミリー向け郊外立地型WIREDブランド
勤務地： 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ6F
最寄駅： 浦和駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
|
株式会社 RYコーポレーション
【月9日休み】フレンチトースト専門店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
The French Toast Factoryルミネ横浜店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜6F 株式会社RYコーポレーション The French Toast Factoryルミネ横浜店
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
【月9日休み】カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
LA COCORICO Nature ホテルメトロポリタン川崎店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン川崎2F 株式会社RYコーポレーション LA COCORICO Nature ホテルメトロポリタン川崎店
最寄駅： 川崎駅より徒歩2分、京急川崎駅より徒歩9分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
LA COCORICO上野本店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都台東区上野7-7-1 サンルートステラ上野1F 株式会社RYコーポレーション LA COCORICO上野本店
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、秋葉原駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩10分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
LA COCORICO上野の森さくらテラス店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス1F 株式会社RYコーポレーション LA COCORICO上野の森さくらテラス店
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
LA COCORICO渋谷店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 5F 株式会社RYコーポレーション LA COCORICO渋谷店
最寄駅： 渋谷駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★
【RYコーポレーション】
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2035年に100億円企業を目指して展開を進めています。
新規出店や新業態の展開にむけ、新規メンバーを大募集！
副店長や副料理長としてキャリアスタートを目指す、飲食店経験者に大きなチャンスが多数。店長や料理長、SV・マネージャーへのキャリアUPも目指せます。
私たちRYコーポレーションの新たな展開に参加しませんか！
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～47万6000円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか |
| 特徴 |
|
株式会社クラフトダイニング
オイスターバー・イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Oysterbar&Wine BELON 渋谷店
オイスターバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Oysterbar&Wine BELON 銀座店
今、当社のターニングポイント！ 日本橋大型施設出店も決定☆
勤務地： 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館7F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩4分
オイスターバー・イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Oysterbar&Wine BELON 広尾店
今、当社のターニングポイント！
日本橋大型施設出店も決定し事業拡大中☆
高待遇でみなさんをお迎えします
私たちは、コンセプト設計から業態開発、店舗デザインに至るまで一貫して手がけ「接客・料理・空間・ワイン」のすべてに細部までこだわりを持って、心を込めた店づくりを行っています。
当店は濃厚な旨みが魅力の牡蠣をはじめ、旬の魚介類や季節の野菜をふんだんに使用した本格イタリアンを提供。ガラス張りのワインセラーには世界各国から厳選した100種類以上のワインを常備。料理とワインの最高のペアリングをお客様に提案できる環境です。さらに、ソムリエ資格や調理師免許などの取得制度も充実。「学びながら成長したい」という意欲を会社全体でしっかりサポート！あなたの「好き」が、きっとキャリアに変わる場所です。
今、当社のターニングポイント！
日本橋大型施設出店も決定し事業拡大中☆
高待遇でみなさんをお迎えします
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円～ |
| エリア | 銀座、渋谷、広尾 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
|
株式会社スパイスワークス
月30万円・月8日～9日休み・和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
浜松町 なみの上
月30万円・月8日～9日休みの大衆居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
日本栄光酒場 ロッキーカナイ 田町
月30万円・月8日～9日休みの大衆居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
日本栄光酒場 ロッキーカナイ 有楽町
月30万円・月8日～9日休みの大衆居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
日本栄光酒場ロッキーカナイ 大塚のれん街
月30万円・月8日～9日休みの大衆居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
日本栄光酒場 ロッキーカナイ 高円寺
商品開発やイベント企画など社歴に関係なく
本気で取り組める、今ドキ珍しい会社です！
●最低30万円の月給保証！月8日～9日休
【関西エリア強化の為スタッフ大募集！＋グループ全体同時募集中！】
■弊社は「街に元気と笑顔を届ける飲食企業」として
創業以来90種以上の業態を創出。現在は割烹・ビストロ系を中心に
直営・FCを含め100店舗以上を全国で展開中。
「こんな飲食があったらいいな」を形にしながら、今後もお客様がワクワク
するようなトレンドを捉えた新店舗の立ち上げを積極的に行います。
★2025年・2026年も更に展開を予定★
「1年で10人の店長育成」を掲げ、
社員一人ひとりの成長を全力で支える環境も整えています。
◎現在インバウンドのお客様が急増中ですが英語が話せなくても全然OK！
商品開発やイベント企画など社歴に関係なく
本気で取り組める、今ドキ珍しい会社です！
●最低30万円の月給保証！月8日～9日休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 【関西】梅田 福島 日本橋 姫路 【関東】渋谷 浜松町 八丁堀 池袋 大塚 田町 有楽町 高円寺 神楽坂 新宿 浅草 恵比寿 【名古屋】錦 【沖縄】久茂地 浦添 石垣 ... |
| 特徴 |
|
トラオム株式会社
肉料理 居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
認定近江牛取扱店 焼肉 次郎
和食居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
餃子と唐揚げの酒場 しんちゃん
餃子居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- ＩＵターン
餃子のしんちゃん あべの橋店
月29.5万円・月8日休みの焼肉店
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
京もつ鍋 ホルモン 焼肉 朱々
2025年10月、鳥貴族アメリカ村店が
オープン！オープニング＆既存店同時募集！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休
トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。
◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。
◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】
2025年10月、鳥貴族アメリカ村店が
オープン！オープニング＆既存店同時募集！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万5,000円～42万円 |
| エリア | 大阪 京都 東京 神奈川 |
| 特徴 |
|
株式会社アミューズ
オープニング！アミューズ直営ホテル／調理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
- レストラン
- ＩＵターン
株式会社アミューズ
富士山麓のホテルプロジェクト
料理長候補、調理スタッフを募集！
シェフクラスは年俸600万円～！待遇充実
“自然と静寂が共存した富士山の麓で、心を込めたお料理を。”
山梨県・富士五湖のひとつ「西湖（さいこ）」のほとりにある、これから始まるホテル。
富士山の麓、豊かな自然と静かな湖に囲まれた地に訪れたお客様の旅を彩る大切な要素のひとつが「食」。地元の食材や旬の味わい、そして貴方の感性を活かしながら、「食」で旅の記憶を彩る。そんなひとときを一緒に届けてみませんか？
2025年10月からご入社可能です！（9月〜も要検討ですのでご相談ください。)
富士山麓のホテルプロジェクト
料理長候補、調理スタッフを募集！
シェフクラスは年俸600万円～！待遇充実
| 募集職種 | 1.【契】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸600万円～ |
| エリア | 山梨県 |
| 特徴 |
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バッファローキング 鶴ヶ峰店／株式会社宏和フーズ
横浜・ステーキハウス・8H拘束・残業なし
- 肉が学べる
- サービス学
バッファローキング 鶴ヶ峰店
【入社特典10万円】横浜のステーキハウスで初の責任者募集！
勤務地： 神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰本町1-37-3
最寄駅： 鶴ヶ峰駅より徒歩8分、二俣川駅より徒歩30分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
入社特典10万円★横浜のステーキハウスで
初の責任者募集をスタート！月給40万以上
年齢不問／残業なし8時間拘束／賞与年2回
【神奈川で2店舗展開する老舗ステーキハウス】
ガッツリお肉を食べたい人が集う、知る人ぞ知る人気店「バッファローキング」。厚木店は52年、鶴ヶ峰店は40年続く歴史あるお店です。
リーズナブルに上質なお肉が食べれると定評があり、シンプルに焼いたお肉にお客様がお好みの調味料で味付けをして食べるのが当店のスタイル。メキシカンテイストのサラダにも多くのファンが付いています♪
今回は鶴ヶ峰店で新たな仲間を大募集！“スタッフの皆さんが楽しく働けること”を一番に考え、労働時間や待遇面も安心して働ける環境を整えています。経験者は高収入も目指せます◎今なら入社特典10万円支給！
入社特典10万円★横浜のステーキハウスで
初の責任者募集をスタート！月給40万以上
年齢不問／残業なし8時間拘束／賞与年2回
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 横浜市旭区（鶴ヶ峰） |
| 特徴 |
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麻布 岸田
鉄板・肉懐石料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 英会話
- 料亭・割烹
麻布 岸田
＜鉄板×肉割烹＞オープニングスタッフ募集
年間休日120日・年収500万以上可！
経験が浅い方や未経験も大歓迎な職場です
麻布十番の高級鉄板焼き店でNEW STAFF追加募集！
6月に新店舗をオープンし、多くの方にご来店いただき急遽スタッフを増員募集することになりました！店内は、落ち着いた黒を基調とした雰囲気で個室が一室、カウンター席が８～１０席となっています。
高級鉄板焼き店ですが肉割烹に近いイメージです。ジャンル問わず肉を扱ったのことのある方、英語や中国語などを活かして働きたい方は優遇します！その他にも経験の浅い方やこれから学んでいきたい方も大歓迎です！今までの経験をしっかり考慮し給与を決定しているため、ベースアップも狙える好環境です！経験を活かして更なる高みを目指しませんか！
＜鉄板×肉割烹＞オープニングスタッフ募集
年間休日120日・年収500万以上可！
経験が浅い方や未経験も大歓迎な職場です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 麻布十番 |
| 特徴 |
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『この街の食堂』／株式会社バレッグス（新規事業開発室）
地域密着食堂／和食／洋食／定食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
この街の食堂
不動産業の上場企業が「新規事業1号店」の
オープニングスタッフ募集開始！！複数店舗
の展開計画で「キャリアUP」のチャンス♪
地域密着の新店がOPEN！土日定休で働きやすさが魅力！
当社は目黒区学芸大学駅を中心に、地域に根ざした不動産業を展開しています。今回新規事業として飲食店をオープン♪地元の幅広い年代のお客様にご来店いただける、憩いの場として愛されるお店を目指しています◎スタッフは20〜30代が中心で、明るく元気な雰囲気！セルフサービスが基本で業務に集中しやすく、全16席のコンパクトなお店なのでお客様との距離も近く、温かい言葉を直接いただけるやりがいのある職場です！運営母体は上場企業のため、労務体制も万全で安心して働けます◎今後は10店舗の展開を計画中で、キャリアUPのチャンスも豊富です！
不動産業の上場企業が「新規事業1号店」の
オープニングスタッフ募集開始！！複数店舗
の展開計画で「キャリアUP」のチャンス♪
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 学芸大学 |
| 特徴 |
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笹吟（ささぎん）／株式会社代々木上原
和食居酒屋／代々木上原／日祝定休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
笹吟（ささぎん）
【日祝定休＆実働8hが魅力☆】7月にリニューアルオープン！
勤務地： 東京都渋谷区上原1-32-15 第2小林ビル 1F
最寄駅： 代々木上原駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
＼日祝定休＆実働8h＆駅近が魅力的！／
7月に完全リニューアルオープンを迎えた
創作和食店で正社員の積極採用START♪
◆◇笹吟（ささぎん）／株式会社代々木上原◇◆
当店は、旬の食材を使った創作和食と、全国から厳選した100種類以上の銘酒が自慢のお店。働く職場としては、日祝定休・実働8時間・駅チカという働きやすさに加え、皆様のライフスタイルに合わせた働き方ができるところが魅力です♪さらに、インセンティブ制度で頑張った分がしっかり自分に還元される仕組みも整っています◎これまでに、和食経験のある方はもちろん歓迎！未経験の方も、経験豊富な料理長が丁寧にサポートします◎現在、若手スタッフが中心に活躍中！明るく活気ある職場で、私たちと一緒に“新しい笹吟”をつくり上げていきませんか？
＼日祝定休＆実働8h＆駅近が魅力的！／
7月に完全リニューアルオープンを迎えた
創作和食店で正社員の積極採用START♪
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 代々木上原 |
| 特徴 |
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中国料理 東園／CHINESE COOKING AZUMAEN
中華料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
中国料理 東園／CHINESE COOKING AZUMAEN
【日祝定休＋月2回土曜休み】中華経験を活かしキャリアアップ★
勤務地： 東京都千代田区鍛冶町2-9-5 東園ビル1F・2F
最寄駅： 神田駅より徒歩1分、岩本町駅より徒歩5分、淡路町駅より徒歩7分、大手町駅より徒歩16分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【安定経営】日祝定休＋月に2回の土曜休み
年令不問！中華経験を活かしキャリアアップ
残業ほぼナシ★3期連続給与UPを実現★
東京・神田で、地元密着型のリーズナブルで品質の高い中国料理の提供を続ける東園。現在、鍋をふれる方、板場（前菜を含む）できる方を募集しています。
「何よりも大切なのは人」をモットーに、コロナ禍においても、人員削減や時間短縮による給与カットなど一切せず、現在も臨時インフレ手当の支給や定期的な健康診断・インフルエンザ予防接種を会社負担で行っています。また、昨年より売上も上がっており、今後も昇給や賞与などで積極的に還元していきます。
残業は殆どなく、全ての日祝日を休日とし、土曜も予約が入った場合のみ営業。
ご家族との時間を大切にしたい方には、丁度良い環境ではないかと思います。
【安定経営】日祝定休＋月に2回の土曜休み
年令不問！中華経験を活かしキャリアアップ
残業ほぼナシ★3期連続給与UPを実現★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円～45万円 |
| エリア | 神田 |
| 特徴 |
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ristorante scintilla（リストランテシンティッラ）／MNO株式会社
完全週休2日など安定性抜群のイタリアン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ristorante scintilla（リストランテシンティッラ）／MNO株式会社
完全週休2日（日月定休）など安定性抜群のイタリアンブランド！
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-44-9 クレストモア B1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
スーシェフを含め厨房部門で新メンバー募集
若手が活躍できる好環境！全員にチャンス有
完全週休2日（日月定休）など働きやすさ◎
イタリア料理を軸に、クラシックな料理からイノベーティブとも捉えられる革新的な料理まで提供する正統派のリストランテが現スーシェフのステップUPに伴う卒業を見据え、同ポジションも含めた厨房募集！
現状は40代のシェフ+20～30代の若手で厨房人員を構成しており、年齢や経験ジャンルだけでなく人柄も大切に広い視野で採用活動実施中！
在籍期間や年齢で判断されることなく、純粋に意欲・実力が評価される環境だからやりがいも充分！
建築事業を行う安定基盤を持つ母体があるから、職場環境を始め安心して働ける制度を完備！定休日制での完全週休2日制などプライベートを大切にしながら働く事が可能です。
スーシェフを含め厨房部門で新メンバー募集
若手が活躍できる好環境！全員にチャンス有
完全週休2日（日月定休）など働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HTｰ25】グルメキャリー転職相談ルーム
麻布十番・上質な家庭料理を提供する和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
【特定非公開求人案件】ワンランク上の家庭料理を提供する和食店
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！
勤務地： 東京都港区元麻布
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩6分、六本木駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
国内外での店舗展開に向けた料理長候補募集
麻布十番の美食と芸術を愉しむ大人の隠れ家
月給40万円～／賞与年２回／日祝完全定休
──風情ある麻布十番の暗闇坂に佇む和食店。
現代日本画に囲まれた贅沢な空間で、上質な家庭料理と希少な銘酒を提供するお店です。カウンター8席、個室1室で最大1日3組限定の予約制とさせていただき、お客様に心ゆくまで美食と芸術を堪能していただいています。提供するのは、懐かしい味をジャンルレスに再構築したこだわりの逸品。希少性の高い幻の銘酒や選りすぐりのワインと共に、お客様に特別な時間を提供しています。
お客様一人ひとりに深く向き合い、記憶に残るおもてなしを追求できる環境で挑戦しませんか？
国内外での店舗展開に向けた料理長候補募集
麻布十番の美食と芸術を愉しむ大人の隠れ家
月給40万円～／賞与年２回／日祝完全定休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 麻布十番・六本木 |
| 特徴 |
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豚肉酒場 ぼうず
土日祝定休＆深夜勤務なし／居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
豚肉酒場 ぼうず
土日祝定休＆深夜勤務なしの老舗居酒屋／キッチン経験者歓迎
勤務地： 東京都港区芝5-14-1 マック三田コート103
最寄駅： 田町駅より徒歩5分、三田駅より徒歩3分、赤羽橋駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
◎土日祝はお休み／1日の実働約8時間／
月35万円以上／副業も独立希望者もOK／
即正社員・即戦力募集／入社時期相談可◎
1年のほとんどが仕事で終わるなんてもったいない！
土日祝日休みの他、GW、年末年始含めて毎年約130日の休み実績です。希望者は副業して頂いてもOKです。従業員数も多くないため、人間関係はシンプルで良好です。仕事のペースも自由度が高いので、伸び伸び働ける職場をご用意します。
弊社では将来自分の店を持ちたい方を応援しており、実際に店長を歴任後、独立し成功している方も複数人います。年間1/3がお休みでも成立する10坪居酒屋の仕組みとノウハウをお伝えしております。もちろん弊社での勤務が心地よく、安定して長く働きたい方も大歓迎です。
◎土日祝はお休み／1日の実働約8時間／
月35万円以上／副業も独立希望者もOK／
即正社員・即戦力募集／入社時期相談可◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 三田／田町 |
| 特徴 |
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クロストーキョーグループ／I.P.S.株式会社
【沖縄】地中海グリルレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
地中海グリルレストラン「OCTO」
【月8日休み】焼肉、肉料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
牛ノ神
【月8日休み】５月上旬リニューアル計画あり！
勤務地： 東京都目黒区東山1-3-1 ネオアージュ中目黒 2F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
モダンフレンチ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
MOSS CROSS TOKYO
オープニングスタッフ！ハイアットのメインダイニング
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町３−３ ハイアットハウス内
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
洋食レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
CROSS WONDER DINING
福島県いわきのワンダーファーム内のレストラン！
勤務地： 福島県いわき市四倉町中島字広町1
最寄駅： 四ツ倉駅より車15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
セントラルキッチン、フード工房
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 食品工場
- セントラルキッチン
CROSS FOOD LAB（フード工房）
来月開業の福岡３店舗オープニングスタッフ
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！
福岡にて7月開業のオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中！
特に以下のポジションを積極採用！
◎料理長候補及び副料理長
◎シェフを目指すキッチンスタッフ
◎ホールマネージャー候補
◎アシスタントマネージャー
◎ワインを学びたいソムリエ候補
◎おもてなし大好きなサービスマン
◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
など…
各セクションで様々なポジションを追加募集。
業務委託での契約も検討可能です！
来月開業の福岡３店舗オープニングスタッフ
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 東京都（渋谷）、福島県（いわき市）、沖縄（那覇市）、神奈川県（横浜市）、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
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