調理師・キッチンスタッフの求人情報一覧
「銀座 小十」「銀座 奥田」
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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有限会社 サンライズコーポレーション/京都銀ゆば 京成成田駅前店
成田で働くなら当店で！
飲食全般の技術が身に付きます☆
応募者全員とお会いしますのでご応募下さい
京成成田駅すぐ、ホテル併設の和食レストラン「京都銀ゆば」で仲間を募集します。
湯葉豆富やおばんざいを中心とした体にやさしい料理を提供し、
朝食・ランチのバイキング、夜の居酒屋料理も豊富に取り揃えて
落ち着いた空間でお客様をおもてなししています。
飲食業界未経験でも丁寧に指導するので安心してください。
月8日以上の休みでプライベートも大切にしながら働けます。
成田で働くなら当店で！
飲食全般の技術が身に付きます☆
応募者全員とお会いしますのでご応募下さい
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 成田 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HTｰ01】グルメキャリー転職相談ルーム
こだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
安定環境で料理人として経験値が積める職場
【豊洲で仕入れる朝〆の厳選鮮魚】【農園直送の無農薬野菜】など、素材の持ち味を活かした“からだに優しく美味しい創作和食店”を3店舗運営しています。既存店をリニューアルして新業態を立ち上げるなど、新しい事にもどんどん挑戦しています！
★様々な経験が得られステップアップできる職場
ホール・調理で分けることなく何でも挑戦していただくので、視野が広がり対応力も身に付きます。また、社歴などに関わらず、良いアイデアは積極的に取り入れ､業務も幅広い裁量でお任せしています。お酒も豊富に揃えており、資格取得サポートや資格手当も◎従業員全員が楽しくやりがいを持てる環境で一緒に働きませんか？
こだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
安定環境で料理人として経験値が積める職場
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～35万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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和韓ブランチ 熾き火
経験ジャンルや年数不問で厨房人材を募集！
若手～中堅層が最大限活躍できる舞台を用意
完全週休2日+実働8時間など安定性も抜群
落ち着きのある空間の中で厳選された食材を用いた和テイストの料理を提供中。
体と健康面を考え、韓国料理のエッセンスを加えた創作料理も楽しんでいただいており、更なるクオリティ向上を見据え、今回シェフの右腕となる様なキッチンスタッフを募集！
経験ジャンルや年数は不問とし、視野を広げて採用活動を実施！
メニュー考案などの業務もご希望などに応じてお任せしていくので、若手～中堅層のステップアップの場としても最適な環境を揃えてお迎え致します。
完全週休2日制の休暇制度や実働8時間で管理された勤務環境面も魅力にひとつ！
ワークライフバランスを大切に働ける環境をお探しの方には最適です。
経験ジャンルや年数不問で厨房人材を募集！
若手～中堅層が最大限活躍できる舞台を用意
完全週休2日+実働8時間など安定性も抜群
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～33万円 |
| エリア | 浅草・本所吾妻橋 |
| 特徴 |
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グルメキャリーエージェント ※鉄板焼き調理部門（No.001）
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？
創意工夫が凝らされたラグジュアリーな空間、ライブ感がある鉄板カウンター、松坂牛をはじめ、厳選した食材を提供する鉄板焼き店での新規メンバーの募集です。
鉄板焼きの経験をお持ちの方はもちろん、イタリアンやフレンチ、和食など他の業態からの挑戦も大歓迎です。経験を活かしたメニュー考案などにも積極的に参加できる環境です。
鉄板焼きの技術を身につけたい方もぜひご応募ください。
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 六本木、新宿 |
| 特徴 |
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グルメキャリーエージェント ※和食（No.002）
和食・居酒屋での調理・接客経験者を歓迎！
大人のための和食店でワンランク上の経験を
積みませんか？しっかりと稼げる環境です
季節感を大切にした、遊び心ある和食を提供するお店です。
東京の都心部、港区、渋谷区などで店舗を運営しています。食材や仕込みにこだわり、大人のための和食店として多くのお客様にご支持いただいています。
多数の独立実績もあり、将来独立を目指す方も多数在籍。どこでも通用する和食の経験を積むことができます。
また、マネージャー候補として店舗全体をマネジメントしていただける方も歓迎しています。
ホール経験を活かした、キャリアＵＰを目指す方も大歓迎です。
どんなお店なのか、どんな雰囲気なのか、詳細はご応募後の面談にてお伝えいたします★
和食・居酒屋での調理・接客経験者を歓迎！
大人のための和食店でワンランク上の経験を
積みませんか？しっかりと稼げる環境です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給34万円～38万円 |
| エリア | 渋谷、広尾（西麻布）、赤坂、池尻大橋、銀座、麻布台、六本木、代々木上原 |
| 特徴 |
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グルメキャリーエージェント ※集団調理・給食（No.004）
社員食堂や保育園の給食の調理スタッフを
大募集！基本的な調理経験があればＯＫ。
実働8時間で働きやすい環境です。
東京都内に複数の事業所あり！
・企業内の社員食堂
・保育園の給食
など、集団調理の新たなメンバーを募集しています。
大手企業のグループ会社なので、企業としての安定性も抜群！
高度な調理経験がなくても大丈夫！簡単な料理が中心です。実働8時間のシフト制なので、安心して働けます。飲食店での経験が浅い方も大歓迎です。
社員食堂や保育園の給食の調理スタッフを
大募集！基本的な調理経験があればＯＫ。
実働8時間で働きやすい環境です。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万円～ |
| エリア | お台場、青戸、品川、など |
| 特徴 |
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『小岩井農場TOKYO』『Orient Café（オリエントカフェ）』／株式会社小岩井ファームダイニング
『小岩井農場』直営のレストラン＆カフェ！
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用中
各種法令に則ったホワイトな環境で働ける！
ー『健康経営優良法人2024』認定企業が手掛けるレストランブランドー
岩手県の有名牧場“小岩井農場”の直営店がより一層のクオリティ向上を見据え、
キッチンメンバーの増員を目指した募集をスタート！
しっかりとしたお食事をお求めになる方が多くご来店され、
非日常を感じるような空間の中、特別な1日を彩る食事を提供しているから、しっかりと料理に向き合える環境が揃っており、業界経験をお持ちの方にもご納得いただける職場環境！
メリハリをつけて働ける休暇・勤務時間を揃えお迎えさせていただきますので、ご家族がいらっしゃる方やプライベート重視で働き固い方にも最適です！
『小岩井農場』直営のレストラン＆カフェ！
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用中
各種法令に則ったホワイトな環境で働ける！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 、2.時給1230円～ |
| エリア | 東京駅・二重橋前・千石・駒込 |
| 特徴 |
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株式会社 Sunny quintetto
口コミ高評価！隠れ家のような一軒家和食店
のホール正社員をはじめ全8店舗で同時募集
選べる休日制度／未経験でも月給35万円可
★原始焼きが名物の和⾷店【金目のどくろ屋】でサービススタッフを積極採用中！炭火で素材の旨みを最大限に引き出した原始焼きやこだわりの創作料理を提供しています。日本酒を豊富に扱う完全個室のお店なので、日本酒好きやホスピタリティが高い方は大歓迎！月10日休み可・各種手当＆研修など充実の待遇◎
私たちが目指すのは、赤羽で一番「稼げる」「充実できる」「夢が叶う」企業！！当社は赤羽で大衆居酒屋からワインレストランまで様々な店舗を展開しています。お客様もスタッフも楽しめるお店づくりをモットーに、着実に事業を拡大していきます。コアメンバーとして一緒に活躍しませんか？
口コミ高評価！隠れ家のような一軒家和食店
のホール正社員をはじめ全8店舗で同時募集
選べる休日制度／未経験でも月給35万円可
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円～45万円 、2.時給1280円～ |
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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グランドホテル太陽
千葉屈指のリゾート地で新たなキャリアを！
和食経験者、魚を捌ける方を探しています！
寮完備・賞与あり・月8～9日休 待遇も◎
房総の豊かな海が育んだ、新鮮な魚介類を扱う和食部門の料理人を求めています！
都心では決して得られない最高の食材が、あなたの腕を待っています。旬の魚を捌き、お客様に感動を届ける。職人として本物を追求したい方には最高の環境です。
★遠方からのご応募も大歓迎！
寮を完備しており、すぐに新生活を始められます。車通勤もOKです。
喧騒から離れ、波の音を聞きながら料理に集中できる贅沢な時間は、感性をさらに磨き、腕を上げます。豊かな自然に囲まれた南房総での新しい暮らしは、きっとあなたを豊かにしてくれるはずです。職人としての高みを目指したい方、心からお待ちしています。
千葉屈指のリゾート地で新たなキャリアを！
和食経験者、魚を捌ける方を探しています！
寮完備・賞与あり・月8～9日休 待遇も◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 千葉県南房総市 |
| 特徴 |
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株式会社マルハンダイニング
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％
大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。
今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します！どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です！
当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう！
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | ＜串カツ田中店舗＞ 松戸店 千葉県松戸市松戸1292-1 練馬店 東京都練馬区豊玉北5-22-1 押上店 東京都墨田区押上1-16-8 経堂店 東京都世田谷区経堂1-21-21 駒沢店... |
| 特徴 |
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焼鳥 はちまん
11月神楽坂の新飲食店ビル内に新店が誕生
待望の2号店でオープニングスタッフを募集
月8日休み／年3回7日間連休／賞与年2回
＼ メディア＆口コミ高評価の「焼鳥はちまん」／
素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで、小さなこだわりを当たり前に大切にしてきた当店。鶏の解体が学べる数少ないお店として、本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。
★今までと違うコンセプトで新たな可能性に挑戦！
お好みで頼めるスタイルの既存店と異なり、新店舗ではおまかせコース主体で客単価1～1.5万円程を想定しています。完全人柄採用で飲食経験は問いません。星付きレストランも入る神楽坂の新施設で一緒に勝負しませんか？
11月神楽坂の新飲食店ビル内に新店が誕生
待望の2号店でオープニングスタッフを募集
月8日休み／年3回7日間連休／賞与年2回
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.時給1350円～ |
| エリア | 神楽坂・早稲田・高田馬場 |
| 特徴 |
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Brasserie Laiton(ブラッスリーレトン)
ライフスタイルを大切に成長できるビストロ
異業種経営による安心の労務管理×自由度！
＃完全週休2日＃残業なし可＃上京サポート
ミシュランビブグルマン獲得の「Cheval de Hyotan(シュヴァル ドゥ ヒョータン)」がプロデュースする姉妹店として誕生したレストランで新たな仲間を大募集！
●Brasserie Laiton（ブラッスリーレトン）
カジュアルな雰囲気でありながら、食べ応えのあるクラシックスタイルのフランス料理を提供する当店。プリフィックスコースを中心に、ランチタイムも時間制限を設けずゆったりと過ごせる空間づくりに力を入れています。肩ひじはらず気軽にお客様に楽しんでいただけるようなお店を一緒に作りませんか？自分も家族も大切にできる環境で、本気で学び成長していける職場です◎
ライフスタイルを大切に成長できるビストロ
異業種経営による安心の労務管理×自由度！
＃完全週休2日＃残業なし可＃上京サポート
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万8800円～40万200円 |
| エリア | 池袋 |
| 特徴 |
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Italian restaurant GENEROSO（ジェネローゾ）
日本の四季を存分に楽しめる実力イタリアン
キッチン＆ホールスタッフの募集スタート！
11日連休取得／水日祝定休／前職給料考慮
日本ならではの四季折々の吟味された食材を広く扱う、旬の料理を楽しめるイタリアンをコンセプトとしています！生産者や仕入業者さんと密な関係を築き、その時期だけの特別な料理を提供している為、今日はどんな食材がお店に届くだろうと、毎日を新鮮な気持ちで迎えられます◎お客さまとの距離感も近く、リピーターの方がほとんどで、優しさや温かさが感じられるお店です！
「お店に関わる全員の幸せを第一に」ありきたりに聞こえるかもしれませんが、この言葉を誠実に実行しています。キッチンとホールの垣根がなく、全員が参加意識を持ちやすい雰囲気です！また、定休日や長期休暇がしっかり定まっている点も魅力です♪
日本の四季を存分に楽しめる実力イタリアン
キッチン＆ホールスタッフの募集スタート！
11日連休取得／水日祝定休／前職給料考慮
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 芝公園、田町、浜松町、大門、三田 |
| 特徴 |
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株式会社IMS Group
～ペットと泊まれるホテルで料理人の募集～
ペットと一緒に食事がとれるレストラン
国籍・年齢問わず経験を活かせる職場です
～本格的なイタリアンを取り入れつつ、ペットと共に食事がとれるカジュアルさも兼ね備えたホテルです～
三崎港駅から車で10分。潮風を感じる絶好のロケーションに建つ当ホテルには、ペットと一緒にお食事を楽しむお客様が数多く訪れます。提供するのは、ランチとディナーのコース料理が中心。仕事の段取りがつけば早めに退勤できるため、プライベートの時間もしっかり確保できます。メリハリをつけて働きたい方におすすめの環境です。
＜募集のポイント＞
・社宅完備のため、遠方にお住いの方も◎
・料理長候補は月給40万～
・ペットが好きな方は大歓迎！
～ペットと泊まれるホテルで料理人の募集～
ペットと一緒に食事がとれるレストラン
国籍・年齢問わず経験を活かせる職場です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 神奈川県 |
| 特徴 |
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葉山 日本料理 日影茶屋 ／株式会社日影茶屋
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK！週休3日の働き方もあり！
葉山の地で創業し三百余年。江戸中期に峠の茶屋としてはじまった日影茶屋。
落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供。婚礼や法事など、冠婚葬祭でのご利用も多く、シーンに合わせた多彩な日本料理の表現の技術や知識を学べます。鮮魚や野菜など、自然豊かな葉山ならではの良質な食材に囲まれ、丁寧な日本料理の経験を積みたい方には、またとないチャンスです！
休日は火曜・水曜が定休日の週休2日制。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける基本的な待遇はしっかりと整えています。
★週休3日制（年間休日156日）の働き方も新たにスタート！
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK！週休3日の働き方もあり！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万1000円～35万円 、2.時給1500円～ |
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
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日影茶屋 仕出し部 ／株式会社日影茶屋
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
葉山の日本料理店「日影茶屋」では、和食のノウハウを活かした、松花堂弁当やお節料理などの仕出し事業も展開しています。一日50～100食ほどの提供。和食の経験はもちろん、学校給食や社員食堂など集団調理での経験も活かすことができます。伝統的な日本料理の技術や老舗料理店ならではのノウハウを学びたい方をしっかりと学べる環境です。未経験からでも手に職をつけるチャンスがあります。
当日の生産数量にもよりますが、午後3時30分には終業が基本。シフト制で週休2日をしっかりと取得。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける待遇です。料理の経験を新しい形で活かしたい方、ぜひご応募ください！
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万1000円～35万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
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根津 車屋（くるまや）
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎！料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
▶個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！
★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【他】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～50万円 、2.月給30万円～ 、3.時給1400円～ |
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
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魚々十 日本橋本店（ととじゅう）
土日祝定休！ホールスタッフ月給32万円～
年齢不問＆定年制度なし、大入り手当など
待遇充実！基本的な接客経験があればOK！
【年令不問】明るく！元気に！
ジャンルを問わずホール・接客経験者を大歓迎！
鮮魚を駆使した和食と、厳選した日本酒を楽しめる和食居酒屋「魚々十（ととじゅう）」。
生け簀から揚げてさばく、“活”の鮮魚も楽しめる、日本橋の落ち着いた“大人”のお客様が集うお店です。
土日祝日定休の完全週休2日制なので、プライベートも充実！ご家族との時間も大切にできます。
高度な接客経験は不問。お席に案内する、オーダーを聞く、料理を運ぶ、など、簡単な接客業務が中心です。
アルバイトの経験も活かして、正社員として働きたい方もOK！社員がはじめての方も大歓迎です！
土日祝定休！ホールスタッフ月給32万円～
年齢不問＆定年制度なし、大入り手当など
待遇充実！基本的な接客経験があればOK！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ 、2.時給1400円～ |
| エリア | 日本橋 |
| 特徴 |
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赤坂 重箱（じゅうばこ）
鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。
専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。
▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。
鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
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