調理見習いの求人情報一覧
【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店／にぎりの一歩 etc.
月の公休は8日+長時間労働無しの居酒屋
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炉ばた焼き 一歩一歩 本店／株式会社 一歩一歩
月の公休は8日+長時間労働無し！／イメージを覆す環境を用意！
勤務地： 東京都足立区千住3-53
最寄駅： 北千住駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月の公休は8日+長時間労働無しの居酒屋
- サービス学
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てまえの一歩／株式会社 一歩一歩
月の公休は8日+長時間労働無し！／イメージを覆す環境を用意！
勤務地： 東京都足立区千住3-33
最寄駅： 北千住駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月の公休は8日+長時間労働無しの寿司
- サービス学
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にぎりの一歩／株式会社 一歩一歩
月の公休は8日+長時間労働無し！／イメージを覆す環境を用意！
勤務地： 東京都足立区千住3-52
最寄駅： 北千住駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
月の公休は8日+長時間労働無しの居酒屋
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- サービス学
串かつと豆皿 ひとしな／株式会社 一歩一歩
月の公休は8日+長時間労働無し！／イメージを覆す環境を用意！
勤務地： 東京都足立区千住3-76 コーポ池田1階
最寄駅： 北千住駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月の公休は8日+長時間労働無しの居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
やきとんと豆皿 ましかく／株式会社 一歩一歩
月の公休は8日+長時間労働無し！／イメージを覆す環境を用意！
勤務地： 東京都足立区千住2-61
最寄駅： 北千住駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
「つきじ丼匠」／「天ぷら 愛養」／「岩佐寿し」、他
完全週休2日制の江戸前寿司
- サービス学
- 魚が学べる
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岩佐寿し
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日制の『丼専門店』
- サービス学
- 魚が学べる
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つきじ丼匠
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日制の江戸前寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
弁富すし
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社クリエイト・ダイニング（クリエイト・レストランツ・ホールディングス）
上場企業グループのカフェ・ダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
EVERYONEs CAFE（エブリワンズカフェ）
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都台東区上野公園8番4号
最寄駅： 上野駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
上場企業グループのカフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
ジンナンカフェ 渋谷
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都渋谷区神南1-17-5 クーラビル1F・B1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
上場企業グループのカフェ・洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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- レストラン
カフェハドソン 新宿ミロード
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿ミロード9F
最寄駅： 新宿駅より直結1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
上場企業グループのカフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
エブリワンズカフェ ペリエ千葉
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉4F
最寄駅： 千葉駅より直結1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
上場企業グループのカフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
カフェノリータ アトレ川崎
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎4F
最寄駅： 川崎駅より直結1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000円未満
魚匠 銀平（株式会社 湯川）
和食
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- 魚が学べる
- サービス学
魚匠 銀平 大阪道頓堀店
和食
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銀平 北新地店
和食
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- 魚が学べる
- サービス学
銀平 大阪グランフロント店
和食 日本料理
- お酒学べる
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- サービス学
銀平 東京丸の内店
和食 日本料理
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- サービス学
紀州山海料理 愚庵 丸の内店
AUN GROUP
和洋飯
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
和洋飯 Nukunuku 天神
イタリアン ビストロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ビストロ 博多NUKU NUKU
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酒と博多飯 燦々
博多水炊き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
博多水炊き あ・うん
薫香炭火焼き 炊き餃子 焼鳥
- お酒学べる
- サービス学
- ＩＵターン
焼鳥ただし 博多本店
株式会社トマッティー／『TRATTORIA 庭』『THE CARNE tokyo』etc.
月8日休＆待遇充実のイタリアン
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- 肉が学べる
- サービス学
TRATTORIA 庭／株式会社トマッティー
月8日休＆待遇充実のイタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
CAVIAR はるの／株式会社トマッティー
キャリアフロー＆パス充実の希少な職場で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、有楽町駅より徒歩10分、新橋駅より徒歩8分
月8日休＆待遇充実のイタリアン
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- 肉が学べる
- サービス学
THE CARNE tokyo／株式会社トマッティー
月8日休＆待遇充実のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
LAGOM（ラーゴム）／株式会社トマッティー
月8日休＆待遇充実のカフェ
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- 肉が学べる
- サービス学
nordics／株式会社トマッティー
『銀座 鮨 魯久』『鮨しいな』『炭火串焼 鶏魚』etc.／YKプランニング 株式会社
基本実働8ｈ・月8日休の鮨ブランド
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- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
銀座 鮨 魯久（ろく）／YKプランニング株式会社
基本実働8ｈ・月8日休など安定性も抜群！経験・意欲は給与還元
勤務地： 東京都中央区銀座6-14-10 コートヤード・マリオット銀座東武ホテル 1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
基本実働8ｈ・月8日休の鮨ブランド
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- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鮨しいな／YKプランニング株式会社
基本実働8ｈ・月8日休など安定性も抜群！経験・意欲は給与還元
勤務地： 東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 4F
最寄駅： 神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
基本実働8ｈ・月8日休の焼鳥・居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
炭火串焼 鶏魚（いさき）／YKプランニング株式会社
基本実働8ｈ・月8日休など安定性も抜群！経験・意欲は給与還元
勤務地： 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-17 ENOTOKI 3F-A
最寄駅： 片瀬江ノ島駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
基本実働8ｈ・月8日休の焼鳥・居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
新店舗（店名未定の焼鳥ジャンル）／YKプランニング株式会社
基本実働8ｈ・月8日休など安定性も抜群！経験・意欲は給与還元
勤務地： 東京都港区芝5-9-8 GEMS
最寄駅： 田町駅より徒歩5分、三田駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
東急リゾーツ＆ステイ株式会社
ラグジュアリーホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ROKU KYOTO LXR Hotels ＆ Resorts
和食・洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ROKU KYOTO LXR Hotels ＆ Resorts／「TENJIN」オールデイダイニング
フレンチ・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ROKU KYOTO LXR Hotels ＆ Resorts／「TENJIN」シェフズテーブル
バー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ROKU KYOTO LXR Hotels ＆ Resorts／「TENJIN」ザ バー
ラグジュアリーホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
旧軽井沢KIKYO
多彩なスタイルのホテル＆レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集！転勤のない働き方もできます★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給17.76万円～ |
| エリア | 北海道、栃木県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、石川県、岐阜県、和歌山県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県、沖縄県 他... |
| 特徴 |
|
『FREUDE by BMW』『STEREO』『Uké（ウケ）』『Bakery bank』『Patisserie ease』etc.／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃う日本料理ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
FREUDE by BMW 日本料理ブランド（仮称）（フロイデ・バイ・ビーエムダブリュー）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都港区麻布台1-3-7 麻布台ヒルズ 2F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩10分、麻布十番駅より徒歩11分、御成門駅より徒歩11分、神谷町駅より直結1分
業界屈指の好環境が揃うカフェ&バー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
FREUDE by BMW カフェ＆バーブランド（仮称）（フロイデ・バイ・ビーエムダブリュー）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都港区麻布台1-3-8 麻布台ヒルズ 1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩10分、麻布十番駅より徒歩11分、御成門駅より徒歩11分、神谷町駅より直結1分
業界屈指の好環境が揃うパティスリー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
新店舗（パティスリー）／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃うダイニング
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
STEREO（ステレオ）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage SHIBUYAタワー 38階
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
業界屈指の好環境が揃うジャンルレス居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Uké（ウケ）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F T-MARKET内
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分
創業5年で20店舗以上を展開する成長企業
今夏予定する新規出店に伴う立ち上げ募集。
安定×将来性が実現する業界屈指の好環境！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 六本木一丁目・神谷町・六本木・虎ノ門・銀座・東京駅・渋谷・代官山・銀座・有楽町・新宿・日本橋・茅場町・神田・神保町・世田谷代田・吉祥寺・流山おおたかの森・愛知県（松山市・愛知東郷）・兵庫県（甲子園）etc.... |
| 特徴 |
|
『CASTELLINA』／『trattoria bar Carina carina』『PIATTI CASTELLINA』etc.／株式会社カステリーナ
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
CASTELLINA（カステリーナ）立川／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 東京都立川市柴崎町3-308 GEMS立川
最寄駅： 立川駅より徒歩6分、立川南駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
trattoria bar Carina carina（トラットリアバール カリーナカリーナ）／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂6-66-1 宝生堂ビル 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
PIATTI CASTELLINA（ピアッティ カステリーナ）／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 東京都新宿区天神町68-3 橋本ビル1F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩9分、神楽坂駅より徒歩5分、江戸川橋駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
CASTELLINA（カステリーナ）茅場町／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町 9F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
CASTELLINA（カステリーナ）横浜／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 神奈川県横浜市西区北幸2-6-5 GEMS横浜 4F
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
10月立川に新店誕生！以降の出店も見据え
既存店と併せて、立ち上げ人材を募集中！
安定×やりがい×将来性が揃う希少な環境。
ー多様なカタチの“イタリアン”を表現する人気グループの挑戦！ー
都内を中心に客単価やターゲットを変え、トラットリア～リストランテまで異なるスタイルのイタリアンブランドを展開するグループが『カステリーナ』。
今回は既存店はもちろん、10月『立川』にてグランドオープンを見据える、
新ブランドのオープニングスタッフを先行募集しています。
この時期から募集するのは万全の体制で営業始動を迎えるため…という理由だけでなく、オープニング時期特有の“バタついた感じ”にならぬ様、立ち上げメンバーの皆様にもしっかりと当社に慣れていただける期間を設けたいから…という理由もあるんです！
グループ全体としての現状だけでなく未来まで見据えると共に、
スタッフ目線の環境整備にまで目を配った上で、新メンバーを募集する企業的な安定性もあり！
新店舗はカジュアルランチから、ちょっとしたご褒美ディナーや、
特別な1日にご利用いただける様なお店として営業を予定。
10月立川に新店誕生！以降の出店も見据え
既存店と併せて、立ち上げ人材を募集中！
安定×やりがい×将来性が揃う希少な環境。
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～25万円 |
| エリア | 立川・神楽坂・飯田橋・茅場町・渋谷（明治神宮前）・横浜 |
| 特徴 |
|
鮨 りんだ
完全週休2日制／前職給与を保証する鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鮨 りんだ
完全週休2日制／前職給与保証！／社宅も完備しサポート体制充実
勤務地： 東京都目黒区下目黒2-24-12 イメージスタジオ109 1F
最寄駅： 不動前駅より徒歩7分、目黒駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
フルリニューアルを経てより一層の進化を！
業界随一の自由度を感じながら成長できる！
完全週休2日制／前職給与を保証！etc.
ー『鮨 りんだ』とは？ー
10周年を機に店内をフルリニューアル。
席数を絞り、カウンター8席・個室2部屋として、
お客様との距離感を大切によりライブ感を感じていただけるスタイルへ一新！
客席から握りは勿論、調理風景まで眺めながら食事を楽しめる内装へ、
一層こだわって内装を変更し、非日常的空間を演出しながらも、
当店が大切にしている“楽しみつつ鮨・料理を堪能できる”空間へ進化を遂げました。
昼夜ともにコースでの提供となり、基本1回転ずつの営業。
ご予約のお客様が中心となる為、同時刻から全員一斉に提供を開始。
開始・終了時間が決まっているからこそ、スタッフ側も営業に入り込み…集中する事ができ、飛び込みのお客様などもいらっしゃいませんので、そういった意味の働きやすさもございます。
技術の有無ではなく意欲を重視している為、基本的な技術をしっかり習得できる職場。
見習いから力をつけてカウンター内で活躍中のスタッフ実例もあり！
フルリニューアルを経てより一層の進化を！
業界随一の自由度を感じながら成長できる！
完全週休2日制／前職給与を保証！etc.
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給294,000円～ |
| エリア | 目黒・不動前 |
| 特徴 |
|
株式会社グリーンズ（東証スタンダード・名証プレミア上場企業）
ホテル内の宴会場
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
ホテルグリーンパーク鈴鹿宴会場
ホテル内の宴会場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
ホテルグリーンパーク津宴会場 バンケットアスト
ホテル内の宴会場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
伊勢シティホテル宴会場 彩恒殿
しゃぶしゃぶ、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
しゃぶしゃぶと日本料理 津みやび
ホテル併設のレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
花岡DINING and BAR（HOTEL around TAKAYAMA）
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
和食、洋食、中華、カフェ、スイーツなど経験ジャンルは不問。新メニューを企画・提案したい方、一流のサービススキルを身につけたい方、ホテル宴会場を使ったイベント運営・企画をしたい方、当社でチャレンジしませんか？
1957年、三重県四日市市にてホテル事業をスタートした株式会社グリーンズ。ハイクラスの大規模ホテルから宿泊型ホテルまで、多彩なブランドホテルを展開しています。2018年に東証一部上場（現スタンダード）を果たし、安定の運営基盤のもと、既存サービスの拡充と新規ホテルの出店を進めています。
ホテル内に展開している、和食・日本料理店、ダイニングバー、ステーキハウス、バンケットが活躍のステージ。料理やサービスのプロとして経験をフルに活かしたい方はもちろん、経験を積みたい方、未経験の方まで、安心して働ける環境が整っています。年齢は問いません、やる気重視です。
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万7000円～23万9400円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 三重県（伊勢市・津市） 岐阜県（高山市） |
| 特徴 |
|
株式会社吉池
年齢重視の給料体系した製パン
- 菓・パン学
株式会社吉池 オンディーヌ
賞与年2回 ・昇給年1回・年間休日117日であなたをお迎え！
勤務地： 東京都台東区上野3ｰ27ｰ12
最寄駅： 御徒町駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩3分、上野御徒町駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩1分
創業104年自社ビル経営の当社
昇給・賞与支給・完全週休2日・各種手当
働きやすい環境となります！
【吉池とは】
大正9年に上野にて鮮魚小売店として創業した当社。
現在、「総合食料品の販売」「外食事業」「酒類・日用雑貨の販売」
「水産加工業」「レジャー事業」と幅広い事業展開を行っています。
老舗だからこそ、世代を超えたお客様に愛され続け、
これからもより多くのお客様に支持を受け続けるよう
お客様目線の営業をしていきます！
今後、古き良きを大切にしながらも時代のニーズをとらえつつ
当社とともに成長できる仲間を年齢性別問わずに募集を開始いたします。
◎飲食店の経験者を積極採用中！
鮮魚をはじめ、精肉・DELI・製パン部門の募集を開始。
飲食店での経験があるスタッフが多く在籍し活躍中。
在籍しているスタッフの経験は寿司・居酒屋・パン屋・焼肉業態など業態もさまざま。
自分の経験をスーパー・飲食店で試したいという方には最適だと思います。
創業104年自社ビル経営の当社
昇給・賞与支給・完全週休2日・各種手当
働きやすい環境となります！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 御徒町・仲御徒町駅・上野広小路・上野御徒 |
| 特徴 |
|
ブルペン
完全週休2日制／前職給与を保証する鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ブルペン
楽しみながら成長したい方必見！完全週休2日／前職給与を保証！
勤務地： 東京都品川区荏原4-6-1 103号
最寄駅： 戸越銀座駅より徒歩10分、武蔵小山駅より徒歩11分、西小山駅より徒歩12分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
若手～中堅を中心に全員が笑顔で働く鮨店！
心から楽しみながら成長したい方は必見です
完全週休2日制／前職給与を保証！etc.
ー『ブルペン』とは？ー
一見すると鮨屋には思えない店名を冠する当店は、コロナ禍に“立ち食い鮨屋”としてオープンを果たし、随所でブラッシュアップを重ね、現状では椅子を設置し、「正統派寿司をコースをメインにコスパよく楽しめる」と人気のブランドとして営業中。
非日常的空間の中で一貫の美味しさを楽しむのも寿司の醍醐味ですが、
良い意味で気兼ねなく、一緒に来店したご友人やご家族は勿論、
カウンター越しに職人と会話をしながら楽しむのも昔ながらの寿司のスタイル！
提供する寿司や料理、カウンター越しの接客のクオリティには一切妥協することなく、江戸の世のファストフード的存在として、沢山の方に愛され、紡いでこられた古き良き寿司の文化を再現する当店はありがたいことに外部からも評価をいただき、近隣の方だけでなくわざわざご来店いただく方も！
“寿司の原点”ともいえる魅力を表現し続けるブランドとして、
今後も当店ならではの魅力を発揮しながら営業を続けていきます。
若手～中堅を中心に全員が笑顔で働く鮨店！
心から楽しみながら成長したい方は必見です
完全週休2日制／前職給与を保証！etc.
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給294,000円～ |
| エリア | 戸越銀座・武蔵小山・西小山 |
| 特徴 |
|
BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)
語学力不問！年128日休！和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Kushitei of Tokyo / Bricky Europe GmbH
ドイツ最大級の日本人街・デュッセルドルフの居酒屋
勤務地： Immermannstrasse 38, 40210 Düsseldorf Germany
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
寮完備・年128休み！ドイツの立ち飲み屋
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Eins oder Acht / Brickny Europe GmbH
寮完備・年128休み！ドイツのラーメン店
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
YAKI-THE-EMON / Bricky Europe GmbH
ドイツ最大級の日本人街・デュッセルドルフの鉄板焼き店
勤務地： Klosterstrasse 72, 40211 Düsseldorf
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
勤務地はドイツ！入社時語学力不問！
年間134日休・月169時間勤務・寮完備
初任給約40万円・今秋新店OPEN予定！
■会社紹介
日本人居住者が7000人、各日系企業のヨーロッパ支社が集まるドイツ・デュッセルドルフに本社を持つ日本人オーナーの会社。デュッセルドルフでは直営店14店舗を運営し、フランチャイズはドイツ国内の他、オランダ・スペイン・イタリア・ベルギー等で約50店舗展開しています。今後もヨーロッパに日本食文化の素晴らしさを広げることを目標に、ヨーロッパ各地での展開を考えています。
■お店紹介
ドイツでは珍しい炭火焼料理や本格寿司を提供する【串亭】、日本式焼肉を提供しヨーロッパ各地の日本人プロサッカー選手が足繁く通う【阿吽】、ヨーロッパ各地で40店舗以上展開するラーメン店【TAKUMI】など、いずれも日本の味を提供しております。今後も軸はブレず、オーセンティックな日本食店で展開していく予定です！
■今後の展望
デュッセルドルフを本物のリトル東京へ！が合言葉。飲食店のオープンはもちろん、飲食店以外も手掛け、街作りを進めていきます。※すでにプロジェクトは始動しています。
勤務地はドイツ！入社時語学力不問！
年間134日休・月169時間勤務・寮完備
初任給約40万円・今秋新店OPEN予定！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給401,192円～ |
| エリア | ドイツ・デュッセルドルフ ※フランクフルト・ハンブルク・ミュンヘン・ベルリンも可... |
| 特徴 |
|
鮨 行天
ミシュラン3ツ星 完全予約制 鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
鮨 行天
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
新店舗2025年5月（予定）
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
【唯一無二だからこそ】
当店は、九州で唯一
ミシュランガイドにて三ツ星を連続獲得。
世界中のお客様も多く来店されます。
「日本人最年少でミシュランを獲得した行天なら、
何かやってくれるはず！」
と言う期待に応えるべく、日々精進しております。
ブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修
2025年には、新店舗・新事業計画もあり
今後を見据え幅広く新しい仲間を募集いたします。
（寿司職人・広報、秘書・ドライバーなど）
ブルガリホテル東京のスタッフのヘルプに行くことも
ございます。
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～28万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区平尾・東京都中央区八重洲 |
| 特徴 |
|
株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』
土日祝定休など安定感抜群の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本酒・和食処 神田木花（本店）
技術も安心できる勤務環境も欲しい貴方へ！体験入店制度ご用意！
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-3 第2矢萩ビル 1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分、東京駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花別邸 つぼみ
1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある！
勤務地： 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
土日祝定休など安定感抜群の割烹・小料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花 はなれ
20～40代活躍！体験入店や各種長期休暇と常識を覆す安定感
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営！
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”～“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです！
ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～ |
| エリア | 神田・大手町・小川町 |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 僖成
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・蕎麦店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
厚待遇で働ける！蕎麦・和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食経験者▶月給35万～38万円が基本！
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業ならではの幅広いキャリアを。
◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「暗闇坂 宮下」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
オープンから15年～20年運営するお店もあり、閉店・撤退をすることなく、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践。新たな和食ブランドの新規出店や既存店舗のリニューアルも進めています。地に足をつけ着実に成長する、堅実で真面目な飲食企業です。
★和食経験者であれば、月給35万円～38万円でのスタートが基本。
スタート時点からしっかりと優遇。さらに昇格・昇給も目指せます！
3か月の研修期間中も今までの経験を考慮した条件で勤務。社会保険なども加入しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を。入社時の希望も踏まえ、研修期間後に今後のキャリアに関した面談も実施。経験や実績、やる気をしっかりと評価できる体制で新規メンバーを受け入れています！
和食経験者▶月給35万～38万円が基本！
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業ならではの幅広いキャリアを。
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ 、2.時給1300円～ |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、麹町、曳舟、佐渡（新潟）、ほか... |
| 特徴 |
|
有限会社山道（牛鉄グループ）
昇給・賞与・手当など充実した焼肉
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
牛鉄経堂本店
昇給・賞与・手当など充実した焼肉
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
極上和牛焼肉専門 牛鉄鉄韓 経堂店
昇給・賞与・手当など充実した焼肉
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
極上和牛焼肉専門 牛鉄下北沢店
昇給・賞与・手当など充実した焼肉
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
牛鉄祖師谷店
昇給・賞与・手当など充実した焼肉
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
極上和牛焼肉専門 牛鉄二子玉川店
創業47年目！人材強化のためスタッフ募集
昇給・賞与・手当など充実しているからこそ
安心して働ける環境があります！
【有限会社山道（牛鉄グループ）とは】
世田谷で創業47年。多くのお客様に愛され続ける当店。
長年愛されているブランド「牛鉄」は、
さらなる飛躍をするためスタッフ募集を開始。
あなたも牛鉄グループの仲間に加わりませんか！
お客様同様にスタッフも大事にしているので、
今の待遇面に満足をしないで、スタッフの満足度を高めるために
整えていきたいと考えています。
今後も店舗展開を視野に入れているからこそ、
チャンスにあふれた環境なのは間違いない環境です！
創業47年目！人材強化のためスタッフ募集
昇給・賞与・手当など充実しているからこそ
安心して働ける環境があります！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～31万円 |
| エリア | 経堂・下北沢・祖師谷・二子玉川・吉祥寺 ※勤務地は相談の上、決定します |
| 特徴 |
|
四季の懐石 桜茶屋/有限会社 桜茶屋
月8休みの懐石料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
四季の懐石 桜茶屋
勤務時間は基本17時まで！岩槻の懐石料理の名店がついに募集◎
勤務地： 埼玉県さいたま市岩槻区岩槻区城町2-6-54
最寄駅： 岩槻駅より徒歩25分、東岩槻駅より徒歩27分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
～岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集～
基本17時までの勤務で残業代は別途支給！
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
～桜茶屋とは～
埼玉県岩槻の地に600坪という広大な庭園を構える桜茶屋。
約40年前に、先代が12代続く料理屋を譲り、手造りの庭と隠居所を構えたのが桜茶屋の起源です。趣のある築80年のお部屋や、中村叙容の欄間や書画があるお部屋などから臨む春夏秋冬の景色を持つ庭園は自慢の一つです。
懐石料理には豊富なコースがあり、お椀や造り、A5和牛など、旬の味覚や彩りを活かした一品をご用意しています。
初宮参りや七五三など、お子様の節目のお祝いをはじめ、ご両家のお顔合せや、長寿のお祝などにもご利用いただいています。
～岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集～
基本17時までの勤務で残業代は別途支給！
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1,100円～ |
| エリア | 岩槻駅・東岩槻駅 |
| 特徴 |
|
