都営大江戸線の求人情報一覧
「本陣房本店」「味喜庵」「魚祥」etc／本陣房グループ
土日祝休み 和食 蕎麦 ホワイト企業
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
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御徒町 吉仙
土日祝休み。月８〜１０日休みのホワイト企業！１００名以上独立
勤務地： 東京都台東区台東4-8-5 わかばビルB1
最寄駅： 御徒町駅より徒歩3分、仲御徒町駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩2分、上野駅より徒歩5分
土日祝休み 和食 蕎麦 ホワイト企業
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
御徒町 和楽庵
土日祝休み 和食 蕎麦 ホワイト企業
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
御徒町 和楽庵 はなれ
土日祝休み 和食 蕎麦 ホワイト企業
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
浜松町 二鼓
土日祝休。月８～１０日休みのホワイト企業
女性も男性も１００名以上独立成功してます
「働き方改革」に取り組むイマドキな会社！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.店長・店長候補 、5.料理長・料理長候補 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 新橋、神田、上野、御徒町、日本橋、浜松町 |
| 特徴 |
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株式会社 玉寿司
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
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築地玉寿司 築地本店
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都中央区築地1-9-4
最寄駅： 築地駅より徒歩1分、新富町駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 晴海通り店
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都中央区築地2-15-19 ミレニアム築地
最寄駅： 築地駅より徒歩2分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 築地きたろう
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエア1F
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、築地駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩9分、築地市場駅より徒歩11分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 新宿高島屋店
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 13F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 着付け学
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
こたま ルミネエスト店
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩7分
客単価：5000 ~ 8000円
当社はスタッフを大事にしているから…
月8日休み・昇給・賞与・寮完備など
各種手当が充実して定着率が高い環境です☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給） 【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など 【埼 玉】川越、大宮 【千 葉】柏、舞浜、船橋 【神奈川】横浜 ... |
| 特徴 |
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シダックスフードサービス株式会社/シダックスコントラクトフードサービス株式会社/シダックスヒューマン&フードサービス株式会社
手当充実と安定性抜群の集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
おはよう保育園清澄白河
手当充実と安定性抜群の集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
富坂まきば保育園
手当充実と安定性抜群の集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
おはよう保育園椎名町
手当充実と安定性抜群の集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
更正施設千駄ヶ谷荘内
昇給・賞与・年間休日116日・各種手当！
充実した待遇であなたをお迎えします☆
若手からベテランまで幅広く活躍できます
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.栄養士・管理栄養士 、5.【契】料理長・料理長候補 、6.【契】調理師・キッチンスタッフ 、7.【契】調理見習い 、8.【契】栄養士・管理栄養士 |
|---|---|
| エリア | 【北海道・東北エリア】 北海道・山形・宮城・福島 【首都圏エリア】 東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・茨城 【東海エリア・北陸エリア】 愛知・静岡・山梨・長野・三重・岐阜 【関西・中四国エリア】 ... |
| 特徴 |
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株式会社第一興商
和食
- お酒学べる
祭酒場 飯田橋東口駅前店
休めない、長時間拘束の心配はありません！
ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！
全国の主要都市で160店舗を展開中です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼玉】大宮... |
| 特徴 |
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株式会社 瀬里奈
六本木・日本料理・賞与年2回・格安寮完備
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
瀬里奈 本店
未経験から一流の技術を！ハリウッドスターも足を運ぶ日本料理店
勤務地： 東京都港区六本木3-12-2
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
六本木・洋食×鉄板焼き・月8～10日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
六本木 モンシェルトントン
未経験から一流の技術を！ハリウッドスターも足を運ぶ鉄板焼き店
勤務地： 東京都港区六本木3-12-2 B1
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
株式会社 僖成（きなり）
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
日本料理 斗南（となみ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
神楽坂 おいしんぼ
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-8
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩6分、牛込神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
神楽坂 久露葉亭
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-30
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地元の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
厳しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています！あなたのやりたい“和食”を、僖成で見つけませんか。
★アルバイトでの調理スタッフも積極採用★
アルバイトでも時給1800円～2200円で調理経験者を優遇！
「自分の時間を大切にしつつ、経験を活かして稼ぎたい」
「どんな職場か知るために、まずはアルバイトで知りたい」
そんな方も大歓迎です！まずはお店を知ってください。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
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株式会社ハートフルダイニング ※東証プライム上場企業 コロワイドグループ
東証プライム上場企業が母体の社員食堂
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
パーソルホールディングス本社内 社員食堂／株式会社ハートフルダイニング
【上場グループ】年間休日１２０日程度（土日祝相当）等魅力多数
勤務地： 東京都港区南青山1-15-5 パーソル南青山本社2F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩7分、乃木坂駅より徒歩6分
東証プライム上場グループの安定性と併せ、
会社を創っていく面白さも感じられる企業！
月８～１０休／実働８ｈ／賞与年2回etc
東証プライム上場企業であるコロワイドグループが、本気で新たな市場へ進出し、
外食産業で磨き抜かれた知識と技術を用いた“当社にしかできないおいしさ”を提供するべく、「日常の中のちょっとした驚きやワクワク感」や「シズル感・ライブ感」等を大切に各種メニューを提供する事業を運営。
ヘルスケア・高齢者施設の舞台における食の重要さに注目し、
毎日の食事の味や見た目のクオリティにこだわりながらも、心身の健康に必要なバランス面なども大切に食事をつくり楽しんでいただく事で毎日の笑顔を演出しています。
外食テイストを盛り込んだメニューの調理やミールキットの開発、AIを活用した献立・物流の工夫など、時代の流れに沿った事業・取り組みを今後も展開を継続！
安心して働けるグループ母体や環境はありながらも、これからますますの規模拡大を見据える会社だからこそ、0→1（ゼロイチ）で“これから創っていく”やりがいや面白さを感じて働ける業界でも希少な舞台が揃っています。
東証プライム上場グループの安定性と併せ、
会社を創っていく面白さも感じられる企業！
月８～１０休／実働８ｈ／賞与年2回etc
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.栄養士・管理栄養士 |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・大阪府にある施設のいずれか |
| 特徴 |
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株式会社 鶏ヤロー
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 歌舞伎町店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-17-4 ポケットビル
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩7分、新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 新宿西口店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-12-9 田畑ビル 2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩4分、新宿三丁目駅より徒歩9分
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 魚と焼鳥 鶏ヤロー！ 御徒町店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 東京都台東区上野5-20-15
最寄駅： 御徒町駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩2分、上野広小路駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万）
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境
キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業
２００９年の創立以来、着実に展開を継続！
各種メディアからも取り上げられ、定番の居酒屋料理～ブランドオリジナルまでズラリと揃え、多くのお客様に愛されるブランドへと成長を続けています！
“若手～中堅世代”が最も輝ける場所になりたいと考えているので、
経験ジャンルや年数ではなく、純粋にアナタをみて評価を実施！
若くても役職に就きしっかり稼げる…など、夢ある方を全力で応援します！
経験が浅い方であっても、一般職からご入社いただき、
しっかりと成長していただける仕組みがあるからご安心下さい！
～当社で働く魅力を各種ご紹介！～
▶コロナ渦でも増収・増益！不況に強い会社
▶完全週休2日+実働6時間の時短勤務も選択可能！
▶独立支援・実績多数！ローリスクで夢を実現！
▶ガッツリ稼げる！（賞与最高支給実績１５０万円／給与改定年2回）
▶業界ではトップクラスのホワイトな勤務環境をご用意！
▶有給消化率１００％！公休以外にしっかり休みを！
平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万）
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境
キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | ■東京…北千住・高田馬場・新宿・渋谷・池袋・町田・錦糸町・東小金井・御徒町 etc. ■千葉…柏・津田沼・千葉・松戸・船橋 etc. ■神奈川…川崎・溝の口 ■埼玉…草加・大宮・志木・南越谷・秩父 etc. ■... |
| 特徴 |
|
株式会社ペンギン
パン屋・ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
ペンギンベーカリー 麻布十番店
北海道発の人気ベーカリー！麻布十番の新店舗でオープニング募集
勤務地： 東京都港区麻布十番2-5-9 ライオンズマンション麻布十番104
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩3分、六本木駅より徒歩12分
北海道発の人気ベーカリー、新規オープン！
麻布十番・吉祥寺でオープニング募集！
人気のパンブランドを一緒に育てませんか？
北海道発の人気ベーカリー、東京・麻布十番に新登場！
2025年11月11日、麻布十番商店街に「ペンギンベーカリー 麻布十番店」が新規オープン！オープニングスタッフとして、新しい仲間を募集中です。店長・店長候補、製パンスタッフ、販売スタッフなど、正社員からアルバイトまで幅広く募集しています。
新店舗のほか、既存店（目白）でも同時採用中。“パンが好き”という気持ちを大切に、経験を問わず活躍できる環境を整えています。また、2026年2月には吉祥寺にて新規オープンを予定！こちらのオープニングスタッフ（社員）も募集をスタートします。
さらに、昇給・昇格スピードも抜群！
昇給年1回・賞与年2回のほか、成果をしっかり評価し、
最短1年で店長、3年でエリアマネージャーへとキャリアアップ可能です。
北海道発の人気ベーカリー、新規オープン！
麻布十番・吉祥寺でオープニング募集！
人気のパンブランドを一緒に育てませんか？
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.パン職人・パン製造 、3.販売 、4.【ア】パン職人・パン製造 、5.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 麻布十番（新店）・目白・吉祥寺（新店） |
| 特徴 |
|
『CASTELLINA』 etc.／株式会社カステリーナ
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- お酒学べる
trattoria bar Carina carina（トラットリアバール カリーナカリーナ）／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂6-66-1 宝生堂ビル 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- お酒学べる
PIATTI CASTELLINA（ピアッティ カステリーナ）／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 東京都新宿区天神町68-3 橋本ビル1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩9分、江戸川橋駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
来年の事業拡大を見据えシェフクラス人財を
積極採用！実力・意欲を最大限優遇する会社
働きやすさ×将来性×給与面ともに高水準！
ー多様なカタチの“イタリアン”を表現する人気グループの挑戦！ー
都内を中心に客単価やターゲットを変え、トラットリア～リストランテまで、
異なるスタイルのイタリアンを展開するグループが『カステリーナ』。
各ブランドそれぞれが個性を活かして営業を実施しており、
安定した母体を持ち“カステリーナグループ”として運営中ですが、
いわゆる“個人店の集合体”の様な自由度も大切にしています！
ー現状と併せ、未来を見据えシェフクラス人材を積極採用ー
既存社員の頑張りに応じて展開を進め、活躍の場を生み出している当社ですが、
現状の当社には無い“新しいアイデアや意見”も取り入れ、より一層のブランド向上を目指すべく、役職ポジションの採用枠も設けて募集を実施！
年齢制限は設けておりませんので、30～40代の業界経験を持つ層の方を始め、
キャリアアップを見据える方にはこれ以上ない環境があり！
若手でも実力があれば評価＆優遇致します。
来年の事業拡大を見据えシェフクラス人財を
積極採用！実力・意欲を最大限優遇する会社
働きやすさ×将来性×給与面ともに高水準！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 立川・茅場町・神楽坂・飯田橋・渋谷（明治神宮前）・横浜 |
| 特徴 |
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Aju PIZZA BAR etc.／株式会社レストレ
業界高水準の環境 イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
YOLOcafe&bar／株式会社レストレ
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
急成長を続けるグループの新たな挑戦！
新ブランド誕生＆展開予定につき、新メンバーを募集します。
--どんなブランドができるの？
ピッツァを始めとするイタリアンを肩ひじ張らずに堪能しながら、
一緒にお酒も楽しめる…。
そんな空間を都内を中心に展開していきます！
もちろん、パスタなどの王道イタリアンはしっかりと提供しながらも、
今後ご入社いただく方のアイデアも取り入れていきながら、
随時ブラッシュアップを進めていく予定。
会社として各店舗毎の特色を活かした店づくりを進めているので、
型にハマらず自由度と柔軟性を大切にしながら、
着実なブランド規模拡大に向けて、プロジェクトが進行しています。
--こんな方を歓迎しています
“まだまだこれから出来上がっていく”、当社としても新たな挑戦となるブランドだから、共に創り上げていく…そんなイメージで楽しみながら働いていただける方を求めています！
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.ホールスタッフ 、6.パティシエ・製菓 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・川崎・渋谷・飯田橋・池袋 |
| 特徴 |
|
サカイ総業株式会社/元祖寿司
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
新宿西口店
板前＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン
板前30万円・アルバイト10万円進呈☆
60才ベテランも頑張れ、店舗SVも募集中
【年令であきらめないでください！みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります！】
関東で24店舗展開している当社。
リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし！
今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますのでチャンスに溢れた環境です。
店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。
中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。
板前＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン
板前30万円・アルバイト10万円進呈☆
60才ベテランも頑張れ、店舗SVも募集中
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】寿司職人 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.SV |
|---|---|
| エリア | 秋葉原・亀戸・錦糸町・浅草・浅草橋・池袋・新宿・飯田橋・中野・荻窪・恵比寿・自由が丘・下北沢・蒲田・羽田空港・吉祥寺・伊勢佐木町・川崎・溝の口・成田空港 ※希望勤務地考慮... |
| 特徴 |
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株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)
未経験から魚のプロになれる和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
のどぐろの中俣 築地
築地で人気の焼酎酒蔵直営の和食居酒屋！
勤務地： 東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか！
若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー！また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。
焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験するから、その経験をもとにお客様に提供することも。魚が好きな方、お酒に興味がある方楽しく働けますよ！
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地 |
| 特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
イカセンター 新宿総本店（株式会社スプラウトインベストメント）
年齢不問！料理長候補月40万円！魚・和食の経験を最大限評価◎
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
神楽坂・魚好きのための居酒屋・賞与年3回
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
神楽坂 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
神楽坂・和食・日本料理店・土日祝定休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
神楽坂 船形（株式会社スプラウトインベストメント）
魚業態経験者は月給33万円保障！働き方改革も進行中の好環境◎
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル 2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
上野・日本酒×和食店・日祝定休・午後出勤
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
純米酒専門 粋酔 上野店（株式会社スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都台東区東上野3-35-9 アドレ上野1F
最寄駅： 稲荷町駅より徒歩3分、上野駅より徒歩6分、新御徒町駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
飯田橋・卸直営の高品質寿司店・賞与年3回
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
すしの藤つぼ（株式会社スプラウトインベストメント）
活魚業態の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館3階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり
メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。... |
| 特徴 |
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「ジュウニブンベーカリー」「THE SLICE」／株式会社 xio-food
新宿・販売スタッフ＆バリスタ
- 菓・パン学
- サービス学
ジュウニブンベーカリー 新宿店
麻布・カフェ＆レストラン
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
デュヌ・ラルテ麻布十番店
～成長・夢・やりがいの３拍子が揃う環境～
8月には表参道で新ブランドを出店！
希望や夢を尊重し、柔軟な働き方が可能です
＜会社紹介＞
「ジュウニブンベーカリ」「デュニ・ラルテ」のブランドを中心に、ベーカリーやカフェレストランなどを展開中。今年８月には、和牛ダイニングバルの「THE SLICE」が待望のOPEN。特にジュウニブンベーカリーでは、国産小麦や食材にこだわった自然派のパンや、フレッシュな果物を加工し、合成着色料や保存料を使用しない自然派の新しいお菓子に、季節の花がたくさん並ぶ花屋が一緒になった普段使いやギフトなど、必ず欲しいものがあるお店です。
上記以外にも各ブランドごとに従業員のアイデアを取り入れながら、個性を持たせています！
～成長・夢・やりがいの３拍子が揃う環境～
8月には表参道で新ブランドを出店！
希望や夢を尊重し、柔軟な働き方が可能です
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.パン職人・パン製造 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.調理見習い 、7.ホールスタッフ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】販売 、12.【ア】バリスタ |
|---|---|
| エリア | 東京都（三軒茶屋・表参道・渋谷・新宿） |
| 特徴 |
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『東京すしアカデミー』etc.／東京すしアカデミー株式会社
完全週休2日+年収600万~の鮨講師募集
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
東京すしアカデミー新宿校／東京すしアカデミー株式会社
完全週休2日+年収600万~の鮨講師募集
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
東京すしアカデミー築地校／東京すしアカデミー株式会社
基本残業発生無し／完全週休2日+各種休暇／年収600万以上！
勤務地： 東京都中央区築地4-7-5 KYビル2F
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新富町駅より徒歩7分
滅多にない講師募集！経験年数問わず歓迎！
次のステージを見据える寿司経験者は必見！
初年度年収600万～！基本残業発生は無し
インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、
あなたの可能性を広げませんか？
寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。
充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。
＜『北陸すしアカデミー』では講師を積極採用！＞
都内と併せ、富山にあります上記施設でもスタッフを同時募集中です。
ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎！
“独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも絶好の職場環境が揃っているので、多様な目標・想いにお応えできる会社です。
滅多にない講師募集！経験年数問わず歓迎！
次のステージを見据える寿司経験者は必見！
初年度年収600万～！基本残業発生は無し
| 募集職種 | 1.料理講師 、2.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 西新宿・新宿・都庁前・築地（築地市場）・東銀座・新富町・富山（希望者のみ）... |
| 特徴 |
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鉄板焼 ニュー松坂（常盤興産 株式会社）
【月8日休み＆社宅あり】鉄板焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 新宿店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア14階
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
全国7店舗展開。創業69年の老舗鉄板焼店
更なる発展にむけた新規メンバー募集！
東京エリアは社宅も完備しています！
★☆安定の不動産企業が展開を進めるレストラン部門！☆★
不動産事業を基幹に、鉄板焼き「ニュー松坂」を運営する常盤興産株式会社。創業69年の歴史を持っています。
飲食事業は、現在7店舗（東京2店舗、大阪3店舗、兵庫1店舗、福岡2店舗）を展開。飲食経験者をしっかりと優遇採用。新規メンバーを大募集！
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？新規出店を進めていくので、オープニングスタッフとして活躍できる可能性も多数！他のジャンルでは体験できない、オープンキッチンカウンターの鉄板焼きならではの経験を積んでください。
全国7店舗展開。創業69年の老舗鉄板焼店
更なる発展にむけた新規メンバー募集！
東京エリアは社宅も完備しています！
| 募集職種 | 1.鉄板調理 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.ソムリエ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、大阪、兵庫、福岡 |
| 特徴 |
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株式会社モンロワール（関東エリア限定採用）
上野・ショコラショップ・年休最大125日
- 英会話
- サービス学
モンロワール 松坂屋上野店
年休最大125日、賞与年2回＋決算賞与など、好待遇で働こう！
勤務地： 東京都台東区上野3丁目29番地5号 本館1階
最寄駅： 上野広小路駅より徒歩2分、上野駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩2分、京成上野駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩6分
【ショコラ専門店】最大年3回5連休取得可
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- ＩＵターン
ベルプラージュ京王新宿店
学歴・職歴・年齢不問！スピード昇格や役職ポジションもあり◎
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店 新宿店 中地階 菓子売場
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、新宿三丁目駅より徒歩6分、西新宿駅より徒歩12分
ショコラショップの販売スタッフを大募集！
店舗拡大中！来春千葉エリアに新店オープン
賞与年3回／週休2日／最大年3回5連休可
カフェ・ベーカリー・レストラン・ホテルなど、多くの飲食店や接客経験者が選ぶセカンドキャリア！仕事もプライベートも充実させたいあなたの為のお仕事です。
【本当に美味しいチョコレートほど、もっと手頃に、もっと身近な存在へ。】日本のお客様に寄り添ったチョコレートブランド『モンロワール』。葉っぱの形をした「リーフメモリー」は世代を問わず愛されています♪今回は姉妹ブランドの『ベルプラージュ』と併せ、より多くのお客様にブランドを知っていただく為の増員募集！2026年春に千葉の稲毛エリアへ新規出店が決定し、今後も店舗拡大を計画中！販売未経験からのキャリアアップ実績も多数あります◎
ショコラショップの販売スタッフを大募集！
店舗拡大中！来春千葉エリアに新店オープン
賞与年3回／週休2日／最大年3回5連休可
| 募集職種 | 1.販売 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・千葉の各店舗 ※転居を伴う異動はありません。 |
| 特徴 |
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「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
カフェ／カフェ・カンパニーの新業態
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
plantmore ルミネ新宿店（カフェ・カンパニー株式会社）
カフェ・カンパニーの新業態 新宿ルミネにリニューアルオープン
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1 6F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
フルーツパーラー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店（カフェ・カンパニー株式会社）
フタバフルーツとのコラボによるフルーツパーラー
勤務地： 東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館5F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
ビアパブ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
代々木タンネ（カフェ・カンパニー株式会社）
アットホームな地元密着型のビアパブ
勤務地： 東京都渋谷区代々木1-32-15 第三白倉ビル1F
最寄駅： 代々木駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
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株式会社うかい（東証スタンダード上場企業）
鉄板焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座うかい亭
東証スタンダード上場企業の安定性と安心感あるレストラン
勤務地： 東京都中央区銀座5-15-8 時事通信ビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩2分、築地市場駅より徒歩6分、築地駅より徒歩6分
鉄板焼き
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- お酒学べる
六本木うかい亭
東証スタンダード上場企業の安定性と安心感あるレストラン
勤務地： 東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 2F
最寄駅： 六本木駅より徒歩6分、麻布十番駅より徒歩9分
割烹料理
六本木 kappou ukai
東証スタンダード上場企業の安定性と安心感あるレストラン
勤務地： 東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 2F
最寄駅： 六本木駅より徒歩6分、麻布十番駅より徒歩9分
うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。
2026年1月新業態、薪焼ハンバーグレストランがオープン！
1964年、奥高尾で創業した「株式会社うかい」。和食・洋食を中心に、「うかい亭」や「うかい鳥山」「アトリエうかい」を展開し。ミシュラン星を獲得した「表参道うかい亭」など、数々の名店を生み出してきました。五感を満たす料理・空間・サービスにこだわり続け、日本の高級レストランをリードする存在として成長を続けています。今回は当社の、新たな挑戦として神楽坂に「LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI（ル・アンブール ブラッスリーうかい）」をオープン。そのオープニングメンバーとして活躍しませんか！
うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.パティシエ・製菓 、3.ホールスタッフ 、4.調理見習い 、5.鉄板調理 、6.販売 |
|---|---|
| エリア | ≪洋食≫ 神楽坂、銀座、六本木、大手町、表参道、横浜、あざみ野、丸の内、八王子 ≪和食≫ 六本木、鷺沼、銀座、八王子 ≪製菓部≫ ＜パティシエ＞八王子、調布 ＜販売スタッフ＞東京、品川、調布... |
| 特徴 |
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