食処金沢酢重（HOTEL AO KANAZAWA内）
石川県金沢市
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/03/12～2026/04/09

店長・店長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフなど、食処金沢酢重（HOTEL AO KANAZAWA内）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

食処金沢酢重（HOTEL AO KANAZAWA内）

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店舗の特徴	兼六園下のホテル内にある開放的な和食処
住　所	石川県金沢市兼六元町1-1
交　通	IRいしかわ鉄道線「金沢」駅よりバス15分 IRいしかわ鉄道線「金沢」駅よりバス15分
席　数	50 ~ 80席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.fonz.jp/recruit/
席　数	50 ~ 80席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.fonz.jp/recruit/

金沢の旬と厳選食材を。ホテルメインダイニングでのお仕事

2024年秋、兼六園下に誕生した「HOTEL AO KANAZAWA」。
メインダイニング「食処金沢酢重」を中心に、新たな仲間を募集します。

◆POINT
＜ホテル全体で連携するチーム体制＞
自分のポジションを軸にしながら、「松の下」のサポートや、将来的にはホテル業務に携わるチャンスも。
館内全体でお客様をもてなす、ホテルならではの醍醐味を味わえます。

＜枠にはまらない経験が可能＞
「料理を極めたい」「接客を極めたい」という想いはもちろん、状況に合わせて柔軟に助け合う風土です。

FONZグループで、一つの役割に縛られない新しい働き方を始めませんか。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
レストラン
ＩＵターン・リゾート・その他

企業情報

会社名	FONZグループ
所在地	〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５−３愛宕THビル２F
資本金	1000万
代表者	代表取締役社長小山正・吉井拓也
従業員数	社員874名　アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体）
HP	【FONZ】ホームページ