◎月給40万円以上可能◎終電帰宅も可能
洋食料理人・鮨職人・本部スタッフ等
幅広く幹部候補大募集！すべて駅近勤務地！

弊社は2021年に設立した新しい柔軟性の高い会社ですが、元々は京都にて
約30年根付いたビジネスを展開している会社から独立した安心企業です。
鮨・和食・洋食業態のほかホテル業も展開しておりますので
あなたの今迄の経験が活かせるステージがあるはずです。もちろん年令不問！

★洋食料理人を急募！経験が浅くても月給30万円スタート！

◆今後も事業拡大計画あり◆
今後も新規出店や事業拡大を計画中！新業態の開発や新店の立ち上げに
携わることもできますよ！店長や料理長、マネージャーへのキャリアアップ等
経験やスキル次第では、スピーディーな昇格も目指せます！

明治30年創業の【キャピタル東洋亭】です
梅田・京都・難波・天王寺・新大阪に展開！
洋食・サービスのプロとして活躍しよう!!

★社員寮あり　★海外研修制度あり
東洋亭は明治30年に京都の河原町三条での創業以来、洋食・フランス料理・イタリア料理・洋菓子を全13店舗（京都7店・大阪6店）で提供しています。現在、ベテラン層と若手スタッフは比較的充足しているのですが、近い将来当社を担う店長候補・料理長候補として、店舗の中心となって即戦力として活躍して頂ける次代のスタッフ(経験者～見習)を求めています。平均年齢28才、平均月給は33万円、離職率も低く、働きやすさにも自信があります。全店オープンキッチン。本店以外の店舗は全てターミナル駅近くで通勤も便利。今後も大型商業施設など好立地で出店を続けます！！

若手も近い将来に、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
確かな腕が身に付く★年収1200万～可★

【続々出店計画あり！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
大将候補・寿司調理・和食調理・接客スタッフ募集！
■入社祝金20万円
■若手も年収1200万円以上を目指せる
■実力次第で早期昇格もできる
旬魚とこだわりの赤酢シャリで、本格的な寿司を提供する『寿司赤酢』。続々と出店を計画する今、新たな仲間を求めています。
経験豊富な方はもちろん技術を磨きたい若手にもチャンス有。年齢や社歴だけでなく実力と意欲を評価します。
「一流の技術を身に付けたい」「大将として店を任されたい」「将来は独立したい」。そんな目標に向かって挑戦しませんか？あなたの可能性を、次のステージで活かしてください！

2027年も続々オープン予定有！重要な
ポジションが狙えます！グループ全体募集！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

「すし酒場さしす」など、人気店を多数
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■34店舗を展開中！更なるオープニングに向けて大募集■
働きやすさUP！若手からベテラン迄活躍中
「さしす」ブランドをはじめ人気店を展開する株式会社JOUJOU。社員のノウハウやスキル、経験、希望を考慮しながら新たなお店や業態を生み出してきました。経験ジャンルは不問です♪美味しい料理を楽しむだけでなく、お客様や従業員など人と人とをつないでくれる温かな魅力を持つ「大衆酒場」をベースに、梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都へ展開中。頑張る方には惜しみなく還元するのが当社社長のスタンスです。あなたの経験やアイデアを活かし、お店づくりにも挑戦しませんか？

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！

当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】

ついに九州に初出店！今後も続々出店予定！
福岡エリア・SVポジション積極採用。
月給45万円～でマネジメント経験者歓迎◎

食べログ百名店4年連続受賞！連日行列のできる大人気ブランド「桐麺」。
事業拡大につき、新規メンバーを大募集！

大阪から始まり、京都、ベトナムに続き、東京・新宿、福岡へも新規出店！これから大きく成長する“今”だからこそ、ポスト・裁量・成長の機会が多数あり！福岡エリアでは、加茂店に続き、博多エリアでの新規出店も決定しています！

ラーメン業態での店長やSVなどの経験をお持ちの方はもちろん、ラーメン業態の経験がなくても、飲食店のマネジメント経験があればしっかりと優遇！月給４０万円や月給４５万円などのスタートで、即マネジメントポジションとしてキャリアを活かせます。

調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
年間休日114日・福利厚生も充実！

東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所

●待遇・福利厚生が充実
賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
安心して働ける環境を整えています。
●料理のやりがい
素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
調理業務、商品の提案など、これまでの経験を存分に活かせます。
●キャリアアップを目指せる
店長や料理長、SVといった現場の仕事から、バイヤーや施工管理、
商品開発部門など本部の仕事まで、将来のキャリアパスが描けるのも魅力！

■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。

続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休

元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
※店長・料理長候補以外も募集中！

新店、続々グランド・オープン予定有!!
女性に人気の健康志向メニューを提供♪
お洒落な新業態を一緒に盛り上げよう！

女性に大人気の新業態♫新店の立ち上げ募集です!!!
メインメニューの麻辣湯（マーラータン）とは、中国で親しまれている春雨や野菜などの具材を煮込んだスープ！中国全土はもとより世界中に広まっています。味も製法もお店によって千差万別ですがスープに“麻（マー）”と表現されるビリビリと痺れる辛さをもたらす「花椒」というスパイスとピリ辛を意味する“辣（ラー）”をもたらす唐辛子を使うのはほとんどのお店で共通しており、これが料理名「麻辣湯（マーラータン）」の語源となっています。健康志向のお客様、特に女性のお客様に大好評のお店で、現場では女性が特に大活躍中！一緒に楽しく盛り上げていきませんか！？

全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2026年3月OPEN…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますし、能力次第で年収500万スタートも可能、能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

【年齢不問】成長中の企業の元でアナタの経
験を活かしませんか？働きやすさを第一に。
▶月40万スタート可能！月8～9日休み◎

・関西エリアで鉄板焼きや和牛割烹を展開！
・現在の年商7億円の急成長中企業です！
・新規オープンや海外展開も控えています！

月給40万スタート可能な高待遇に加え、残業は月20〜25時間程度と少なく、月8〜9日休みで働きやすさも整備。今後はさらに社員が無理なく活躍できる環境づくりに注力していきます。

"お客様の口コミでも「スタッフの雰囲気が良い」と評価される人柄重視の職場。
若い会社だからこそポストも多数空いており、メニュー開発やコース考案、店舗改善など、現場主導でお店づくりに携われます。あなたのアイデアと経験をぜひ当社で発揮してください。"

京都の実力店でキャリアアップのチャンス！
調理経験を活かせる仕事をしませんか
【日曜定休日】【前職の給与を保証します】

調達力を生かして、熟成但馬牛のヒレ肉、鱧、すっぽん、松茸やカニ、新鮮さと旬を大切に自家農園で育てられる有機野菜などの最高の食材を使い、お造り、焼物、蒸物、揚物などが味わえる本格的なコースを提供しています。その季節でしか実現できない様々な食材の共演を、料理人が枠にとらわれず創意工夫を凝らし、様々な調理技法を駆使して独自の手法で提案しています。提供する料理は五感、特に視覚に直接訴えかけるインパクト抜群の料理の数々。そのような究極の料理で、共に感動を提供しましょう。肩肘張らずあなたの個性をどんどんアピールできる環境です。お客様と共に楽しみながら成長できますので、やりがい十分です！

【Ｔ＆Ｄクラブオフ導入☆】月8・9休
みで3連休も可能◎商業施設の中だから深夜
営業なし！長く働ける秘密がここに...！

「森口産業株式会社」とは？
大阪を中心に関西にカフェや、定食屋、蕎麦屋、居酒屋など20店舗以上展開しており、年1回ペースで新規出店している成長企業です。

▼当社は20代～30代の方が中心に働いており、仲良く働ける環境が整っております。真剣に取り組みながら冗談も言い合えるフレンドリーな関係も当社の魅力の一つです。

▼当社指定のステップアップ制度を設けており、経験の浅い方でもキャリアアップしています。中には1年で店長になった人も！

▼当社は研修制度もしっかりしており、お店についてはもちろんの事、他にもABC分析やビジネスマナーなども学ぶことが出来ます。

上場企業バルニバービグループが運営する
店舗で安定した環境☆月給40万以上も可！
若手・中堅・ベテラン層まで幅広く大募集！

バルニバービグループ合同募集！カフェ・レストラン・ホテル・リゾートなど、全国で多彩なブランドを展開する当グループ。「食」を通してお客様に心地よい時間と感動を届けること。料理人は妥協せず「美味しい」を追求し、ホールスタッフはお客様に寄り添うサービスと空間づくりを。キッチン・ホールを問わず、働く一人ひとりがアイデアをカタチにできる環境があります。各店舗の裁量は大きく、自分たちの手で店を創る面白さを味わえます。経験や年齢に関係なく、意欲や実力次第でキャリアアップも可能。腕を磨きたい料理人も、サービスのプロも、店長・料理長を目指す方も歓迎します。あなたらしい「食」の仕事を、一緒に始めませんか？

『一枚のとんかつから始まる無限の可能性』
法人化したばかりの企業で未来を共に創る！
★会社を飛躍させる幹部候補＆スタッフ募集

■私たちについて・・・
京都の食材にこだわり、京都ぽーくを使ったとんかつと、心のこもったおもてなしを届ける「京都かつりき」。現在は一店舗を運営していますが、法人化を新たなスタートに新業態の開発や店舗展開など、これからさらに挑戦していきます。

今回募集するのは、そんな「京都かつりき」の未来を一緒につくってくれる仲間。調理・接客はもちろん、メニュー開発、仕入れ、スタッフ育成、店舗運営など、経験や意欲に応じて仕事の幅を広げられます。将来的には店舗の中心メンバーとして活躍することも可能です。

★詳しくは【ホームページ】でご紹介しています。ぜひ一度ご覧ください！

フード事業部本格稼働に伴いスタッフ募集！
京都市左京区・大阪市生野区新規OPEN！
自社運営施設も多数、安定感も抜群です！

福祉関連業務をはじめ有料老人ホームまで展開。自社施設も続々OPEN中！

自社が運営事業者だからこそわかる、入居者様が本当に望む食事！
我々はそのような食に関する要望課題を解決するためにフード事業部を立ち上げました。
現場には、いい食事を作りたい料理人、調理師が必要です。
作り手が喜びを感じ、利用者様がその食事によって幸福を感じる。
そのような日々を一緒に作ってくれませんか。

調理が好き、人の役に立って喜んでもらいたい方、お待ちしております。
仕事の安定感や料理のクオリティ、今後の事業ビジョン等、
これまで以上の満足感を得られると思います！