寿司職人の求人情報一覧
リゾートトラスト株式会社（ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ）
想像以上の人生に、出会いませんか？
最高の環境の中でキャリアアップを！
勤務エリア限定の社員制度もございます
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収379万円～585万円 |
| エリア | 東京・横浜・那須白川・山中湖・軽井沢・蓼科・熱海・湯河原・伊豆・蒲郡・浜名湖・名古屋・鳥羽・芦屋・滋賀・大阪・京都・白浜・六甲・有馬・淡路島・鳴門他全国各地... |
| 特徴 |
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際コーポレーション 株式会社
株式会社ワンダライフ
和クリエイションズ 株式会社／「鮨 和魂（わこん）」
株式会社 プレジャーフーズ
今年度、主要都市で計10店舗以上OPEN
2024年1月、熊本へ待望の初出店！
オープニングSTAFF募集★年明け入社可
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～60万円 |
| エリア | ＜寿司業態＞ 新宿、西新宿、銀座、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、神戸、芦屋、博多、熊本（新店） ... |
| 特徴 |
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渡辺食品株式会社
株式会社マーク
東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY ※関西エリア
株式会社 築地寿司清
株式会社喜多郎寿し
来年1月裏難波に新店OPEN！月8日休
オープニング＆既存店大募集！◎寮完備！
★即戦力者、月給40万円～45万円可能！
◆2024年1月、裏難波に新業態OPEN！
「寿司と炉端の融合店」がスタートします！
オープニングスタッフ＆既存店大募集！！
一緒にメニュー開発などもしていきましょう！
★寮完備（即入居可能）梅田駅徒歩5分以内
◆喜多郎寿しが目指す職場環境は
本来の料理って楽しい！接客って楽しい！と思える職場環境です！
◆ミナミエリア・キタエリアを中心に海外にも展開する喜多郎寿しが
アフターコロナに向け経験者から未経験者迄幅広く大募集！
幹部候補として寿司職人・料理人をお迎えします。
もちろん１から学びたいと考える見習いの方も大歓迎です！
まだまだ出店を計画しているので、活躍できるフィールドが
どんどん増えます。独立を考えていた方やカウンターの経験ある方
今までの経験を存分に活かしてみませんか。
応募者の皆様全員とお会いしたいです。
★女性寿司職人が多数活躍中★
女性の方も楽しく働ける環境です！寿司に興味がある方
炉端に興味のある方大歓迎！
来年1月裏難波に新店OPEN！月8日休
オープニング＆既存店大募集！◎寮完備！
★即戦力者、月給40万円～45万円可能！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～48万円 、2.時給1200円～1400円 |
| エリア | 梅田 難波 心斎橋 十三 |
| 特徴 |
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フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
転職や就職を真剣に相談したい人向け
飲食業界未経験でもお気軽に！
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？今転職するべきかどうか？一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！
面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！
★書類は郵送ORメールOK！オンラインや電話面談OK！★
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料！今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。経験が少ない方、全くの未経験の方はしっかりと勉強できるお店や会社、飲食業界の面白い所、大変な部分なども含め不安や疑問を解消するお手伝いをさせていただきます！お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです！
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
転職や就職を真剣に相談したい人向け
飲食業界未経験でもお気軽に！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収300万円～400万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます... |
| 特徴 |
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魚匠 銀平（株式会社 湯川）
経験者は月給45万円スタートもOKです！
◎大阪圏は日・祝休み！◎東京はシフト制
★前職の給与は保証します★週休2日可能！
◆前職の給与は保証します！ベテランの方も大歓迎。
即戦力の方は月給45万円スタート可能です！
◆天ぷら経験者・寿司経験者・フレンチ経験者・蕎麦、うどんなど
様々なジャンル出身の方も大歓迎です！
■「あたりまえの素材をあたりまえのように大切にする」
そんな素朴さは簡単なようでいて今の時代には難しいこと。
銀平が大事にしている料理は手先だけのテクニックだけでなく、
素材の旨味を最大限に引き出す技。創業46年前からその日
獲れた鮮魚を造り・煮・焼、そして鯛めしで提供。
スタイルは昔から変わらない、けど年数が経つほどお客様からの
支持が増えていく。近年ではグランフロント大阪に、
東京では丸の内にOPEN。老舗ながらも進化し続ける“強さ”を、
あなたも実感してみませんか。
★他府県からの勤務の方には家賃補助付けます！
経験者は月給45万円スタートもOKです！
◎大阪圏は日・祝休み！◎東京はシフト制
★前職の給与は保証します★週休2日可能！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ 、2.時給1,100円～1,200円 |
| エリア | 心斎橋 西梅田 難波 神戸三ノ宮 和歌山 東京丸の内 |
| 特徴 |
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株式会社きとらフードサービス
淡路島に新店プロジェクト有！本年11月＆
2024年1月下旬に2店舗連続オープン！
オープニング＆既存店同時募集！寮完備！
淡路島にて新しいプロジェクトが始まりました！
新店のオープンニングSTAFF＆既存店大募集致します！
もちろん寮完備！単身でもご家族・恋人同志でも大歓迎です。
マイカー通勤やバスで通いたい方も大歓迎です★
交通費は5万円から10万円で応相談です。
新店創りや既存店のメニュー開発、企画など
色々な事にチャレンジ出来ますので
この淡路島にて心機一転、活躍しませんか！
私達は豊かな海と、豊富な土地に恵まれた淡路島の食材をふんだんに
使用し当社の店舗を通じて島の魅力を発信します。
◆母体は安定性抜群の会社なので安心して働けますよ！
淡路島に新店プロジェクト有！本年11月＆
2024年1月下旬に2店舗連続オープン！
オープニング＆既存店同時募集！寮完備！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.時給1100円～1300円 |
| エリア | 淡路島 |
| 特徴 |
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新業態 ※店名検討中【梅田＆難波＆天満＆京橋】
★本格九州郷土料理店出店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
店舗毎でスペシャリストを目指せる会社です
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！今でも現場に出るとか、出ないとか…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業が手掛ける新業態が、満を持してOPENします！！
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
■□個性、美味しさ、美しさ。多彩な要素にこだわった『新店』の立ち上げです■□
梅田、天満、なんば、京橋の駅近で好アクセス♪
2023年内～2024年2月にオープンいたします！
来年2月に梅田にOPENするお店は「九州
私たちと【一緒に】、これからたくさんのお店を創っていきましょう。
★本格九州郷土料理店出店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
店舗毎でスペシャリストを目指せる会社です
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 大阪 難波 天満 動物園前 門真 京都 東京 和歌山... |
| 特徴 |
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株式会社ファイブディアライフ
福島・高槻駅前＆京都初進出！続々OPEN
貴方の【今】を変えたいなら是非ご応募を！
■多彩な業態で躍進を続けるフード企業です
★住宅手当・家族手当を該当する全ての社員に支給しています！！
★産休・育休取得率100パーセント!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しています！！
★生命保険に入るのに会社が負担してくれます！！家族が安心出来る会社！！
★梅田近隣通勤者へは手当、別途支給あり！交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎
梅田に新規出店を予定しています！今迄、和、洋、中とジャンルを限定せず、多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問です！！
大阪梅田・十三にて飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING（新業態）参加を熱望しております！！2018年、１軒のバルからスタートした当社。現在では個性溢れる２１店舗を展開中！新業態出店に向けて、新しい仲間を求めています。お店を一から作り、息吹を吹き込んでいく大切な作業を、是非私達と一緒にやってみませんか！？
福島・高槻駅前＆京都初進出！続々OPEN
貴方の【今】を変えたいなら是非ご応募を！
■多彩な業態で躍進を続けるフード企業です
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～49.8万円 |
| エリア | 福島駅 高槻駅 三条駅 梅田駅 大阪駅 中崎町駅 十三駅 |
| 特徴 |
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株式会社音羽
寿司職人・和食調理人大募集！経験者優遇★
＜深夜営業ナシ・完全週休2日制＞福利厚生
や待遇も充実◎安定企業の下で働きませんか
《大阪・兵庫・京都に23店舗。安定性や待遇面も抜群の当社で寿司職人、和食調理人としてあなたの力を発揮しませんか。》当社は創業から54年。組織も改変し、さらにお客様の笑顔にこだわり続けたいと考え、今後を担う人材を求めています。経営理念である「食べものづくり 人づくり」をこれからも実践し続け、京阪神を中心に日本料理・すしに伝統の技と心を込めて、お客様に感動・満足を提供していくために、当社には技術をしっかり磨ける環境や、年令や経験に関係なく頑張る人をしっかり評価する制度があります。
職場で必要な能力・専門スキルの向上だけではなく、豊かな人生を創るための人間力向上を目指した「バランスの良い『人財育成』」を行っています。
音羽が目指す「感謝の心でおもてなし」をできる人になるためにも、まずは「食べもの」への感謝、そして「身近な人」への感謝の想いをもつことが大切。音羽の独自性あふれる研修から、心豊かな『人財』が育っています。あなたの未来、音羽で一緒に創りませんか。
寿司職人・和食調理人大募集！経験者優遇★
＜深夜営業ナシ・完全週休2日制＞福利厚生
や待遇も充実◎安定企業の下で働きませんか
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～38万円 |
| エリア | 大阪駅・千里山駅 |
| 特徴 |
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株式会社JOUJOU
「すし酒場さしす」など人気店を手掛ける、
働きやすい企業「JOUJOU」を選ぼう！
休みも時間も応相談！アナタの希望をどうぞ
■続々OPEN予定あり、オープニングに向けた大募集■
働きやすさUP！若手からベテランまで多数活躍している企業です！！
●多彩なジャンルで展開しているチャンスの多い企業の募集です！貴方が有するノウハウやスキル、経験や希望次第で次の業態を考慮しますので経験業態・ジャンルは一切不問です！
梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・福岡・東京・京都にて飲食店の企画・運営を行っています！現在、熱い仲間のOPENING参加を熱望しております！当社は1軒の居酒屋からスタートした当社ですが、現在では個性溢れる店舗を複数展開中！今はOPENに向けオールジャンルの業態経験者を対象に、大切な新規メンバーを募っています！新しいお店に息吹を吹き込んでいく大切な仕事を一緒に取り組もう！
「すし酒場さしす」など人気店を手掛ける、
働きやすい企業「JOUJOU」を選ぼう！
休みも時間も応相談！アナタの希望をどうぞ
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～55万円 |
| エリア | なんば駅 梅田駅・大阪駅 京都駅 天王寺駅 西宮北口駅 塚口駅 長居駅 博多駅 六本木一丁目駅... |
| 特徴 |
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鮨 謹賀（株式会社ディグ）
2023年10月20日、梅田エスト店が
オープン！オープニングSTAFF大募集！
★月給45万円可能★月8日休・実働8h！
◆2023年9月1日、大阪駅前第2ビル店OPENに
続き10月20日、梅田エスト店がOPENしました！
オープニングSTAFF＆既存店大募集します！！
◎2024年も3店舗OPEN予定の為、重要ポスト大募集◎
◎長時間労働やめました！プライベートの時間を本当に
大事にして欲しいと思ってるからです！実働8時間！残業ナシ！月8日休み！
※人柄重視で採用します！あなたのコミニュケーション能力を
存分に発揮して下さい。50代・60代でも関係ありません！
◎こんな時だからこそ、中心地にどんどん出店します！
大阪の寿司屋でおそらく一番の高待遇＆高給与で働けますよ！
今迄の和食・寿司経験を活かしてもらう他に
ここで更に寿司の技術や商品開発の勉強がしたい方も大歓迎です！
いろんな事にチャレンジしたい方待ってます！だからこそ
遠慮してほしくないし、自分の考えを前面に出してください。
2023年10月20日、梅田エスト店が
オープン！オープニングSTAFF大募集！
★月給45万円可能★月8日休・実働8h！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～45万円 、2.時給1400円～ |
| エリア | 梅田 新世界 |
| 特徴 |
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寿司 赤酢 バンコク(スクンビットエリア)店
海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
2023年内～2024年初旬「バンコク スクンビットエリア※トンロー駅近く」に3店舗目の新店を出します!!オープニング大募集!!
★★1000万以上の年収狙えます★★
★★バックアップが手厚いので海外でも安心★★
腕に覚えのある貴方、優遇させて頂きます！ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス。実力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジして下さい。海外では「赤酢」のスタイルをアレンジ！素材にこだわり抜く本格寿司店のノウハウを継承しながらも新しい切り口で海外のお客様に美味しい寿司を楽しんで頂けるお店を追求していきたいと思います！
海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収600万円～1000万円 |
| エリア | バンコク（トンロー駅） |
| 特徴 |
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寿司 料理 まるも
客筋も良い働き易いお店で貴方の腕を奮おう
瀬戸内天然物を使って、技術・目利き等全て
学べますよ！★日曜・水曜・祝日が休み★
寮費補助あり♪日曜・水曜・祝日が休み♪社会保険完備♪本格寿司が学べる♪
創業62年、父の代から続けています。老舗なのに堅苦しくない。TV・雑誌等にもよく取り上げられるお店です。今回久しぶりの社員募集。新鮮な食材の扱い方や寿司の全ての技術を学べる環境です。見習からスタートの方も、スタッフ全員でサポートしますのでしっかり成長できますよ。アットホームな雰囲気で、働きやすさも抜群。年令は不問です。
老舗ならではの経営の仕方、常連さんとのやり取り、細やかな仕事をお伝えしていきます。寿司以外の料理も充実しており、トータルで学べる刺激的な環境です。
客筋も良い働き易いお店で貴方の腕を奮おう
瀬戸内天然物を使って、技術・目利き等全て
学べますよ！★日曜・水曜・祝日が休み★
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1500円～2000円 |
| エリア | 中央市場前駅 |
| 特徴 |
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