若手も近い将来に、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
確かな腕が身に付く★年収1200万～可★

【続々出店計画あり！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
大将候補・寿司調理・和食調理・接客スタッフ募集！
■入社祝金20万円
■若手も年収1200万円以上を目指せる
■実力次第で早期昇格もできる
旬魚とこだわりの赤酢シャリで、本格的な寿司を提供する『寿司赤酢』。続々と出店を計画する今、新たな仲間を求めています。
経験豊富な方はもちろん技術を磨きたい若手にもチャンス有。年齢や社歴だけでなく実力と意欲を評価します。
「一流の技術を身に付けたい」「大将として店を任されたい」「将来は独立したい」。そんな目標に向かって挑戦しませんか？あなたの可能性を、次のステージで活かしてください！

ケーキ創り・お菓子創りで笑顔を作る事を、
本気で楽しむ仲間とオーナーがココにいます
実力のある方でしたら即戦力特別採用アリ♪

「給与や休日が整っているのは、もはや当たり前」。その先にある働く理由を一緒に見つけませんか？1964年創業のエルベランでは技術以上に「人」を大切にしています。パティシエや販売の仕事は時に体力が必要な場面もあります。しかし、人間関係の悩みで心をすり減らす必要はここにはありません。結婚や出産などライフステージの変化があっても長く輝ける場所でありたい。その想いからスタッフ一人ひとりの人生を支える環境作りに注力しています。夙川の地で伝統を繋ぎながら自分の人生も大切にする。そんな理想の働き方を温かな仲間たちと実現しませんか。成長意欲のある方を私たちは歓迎します。最高の菓子を、共に届けましょう。

40代で独立し、大阪・東京に9店舗拡大が
出来たのは働き易さが自慢の体制のおかげ★
【ビジネス街で日曜定休】／【月8日休み】

「休日ナシ」「修業が長い」のイメージを覆す！
創業20年、大阪・東京で9店舗を展開する『鳥いってつ』。兵庫県産但馬鶏の炭火焼きと銘酒で感動を届ける当社は、仕事もプライベートも全力で楽しめる環境を整えています。

◆未経験からプロへ！丁寧な教育で安心スタート
◆独立実績多数！夢を叶える充実の「暖簾分け制度」
◆成長企業だからこそ叶う、手厚い待遇＆働きやすさ

「一生モノの職人技を身につけたい」「将来は自分の店を持ちたい」「安定企業で腰を据えて働きたい」――そんなあなたの挑戦を大歓迎！職人技と経営ノウハウを学びながら、理想の未来を一緒に切り拓きませんか？

2027年も続々オープン予定有！重要な
ポジションが狙えます！グループ全体募集！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！

当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】

プロ野球の球団指定宿舎としても有名な芦屋
のホテル竹園が洋食or和食の調理人大募集
初年度年収500万～、2年目600万可★

★ホテル竹園はミシュランガイドにホテル・レストラン共に「W掲載」の実績有★全国から来訪頂くお客様に支えられ、創業80年を誇る名門ホテル。巨人をはじめ複数のプロ野球チームに【球団指定宿舎】として公式に認められており提供している料理やおもてなしは舌の肥えた有名選手や著名人からも「さすが竹園」というお声を頂き続けておりますが、私達は「期待以上」を提供し喜んで頂く事を意識して常に向上しています。今回、日々の盛況に伴いスタッフを募集する運びになりました。洋食or和食の料理長候補・副料理長候補のポジションをはじめ、今ならハイクラスのポジションをご用意できます！

郷土と地域をつなぐアンテナショップを創造
神戸・大阪・東京にて多彩に35店舗を展開
商品開発や企画にも関われるベストな規模感

地域の魅力を、料理とお店を通じて届ける。ワールド・ワンは、自治体や生産者と連携し、全国各地の郷土食材や食文化を発信する飲食企業です。食材を仕入れるだけでなく、生産者や地域が喜ぶ取り組みを考え、ともに地域を盛り上げることを大切にしています。神戸・大阪を中心に、東京でも店舗を展開。ホール・キッチンの仕事を通じて、お客様においしさを届けるだけでなく、地域の魅力を伝える役割も担えます。店舗ごとの工夫やアイデアを活かし、郷土食材を使ったメニューづくりやフェアなどに関わるチャンスも。飲食の仕事を通じて人や地域を元気にしたい方、経験を活かして新しい価値を生み出したい方を歓迎します！

驚き・感動のあるお店作り。鮮度抜群の食材
を使った和、洋、中と多彩な本格業態を14
店舗展開！完全週休2日制で働き易い環境！

”外食をおいしく！たのしく！おもしろく！”を掲げ、伊・中・バル・和・ラムなど多彩な専門店を展開するシナジーカフェ。社員のほぼ100％が中途入社で、大手外食チェーンやホテルからの転職者も多数あります。「もっと自分の意見を形にしたい」「面白いことに挑戦したい」「いつか独立したい」など、決められた仕事ではなく、自分らしく働きたい人が集まっています。新しい挑戦だけでなく、成功するまで「継続する」ことも大切にする社風。【自分で考え、意見を言い、仲間と一緒に店をつくる。】そんな面白さを実感できる会社です。10月に新店OPENが決まり、更に有力なポジションを狙えるタイミングです！

安定基盤のグループで叶える充実の日々
老舗日本料理店の店舗責任者候補の募集。
経験により年俸最大500万円／月9日休み

川西市で長年愛される「愉楽日本料理 かぐらざか 川西多田本店」では、今後の事業拡大を見据えて、新たなコアメンバーを募集します。今回は【店舗責任者】を主体にして、ホール社員、料理長、調理見習を同時募集！経営母体であるグループは、非常に業績が安定しており、腰を据えて長く働ける環境が整っています。店舗責任者は最大年俸500万円をお約束し、あなたのこれまでの経験やマネジメントスキルを存分に発揮できるステージをご用意しました。伝統の会席や鉄板焼「川蝉」、仕出し事業など多彩な展開を行う老舗料亭で、ワンランク上のキャリアを描きませんか？熱い意欲あふれる方からのご応募を、心よりお待ちしております！

「すし酒場さしす」など、人気店を多数
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■34店舗を展開中！更なるオープニングに向けて大募集■
働きやすさUP！若手からベテラン迄活躍中
「さしす」ブランドをはじめ人気店を展開する株式会社JOUJOU。社員のノウハウやスキル、経験、希望を考慮しながら新たなお店や業態を生み出してきました。経験ジャンルは不問です♪美味しい料理を楽しむだけでなく、お客様や従業員など人と人とをつないでくれる温かな魅力を持つ「大衆酒場」をベースに、梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都へ展開中。頑張る方には惜しみなく還元するのが当社社長のスタンスです。あなたの経験やアイデアを活かし、お店づくりにも挑戦しませんか？

県外からの応募も歓迎！【家賃補助50％】
★年間107日休★実働8時間★賞与年2回
安定した経営基盤で長く活躍できる環境です

①パン製造マネージャー候補／月給32.5万円～
②パン製造スタッフ／月給27.5万円～
③調理長候補／月給32.5万円～
④調理スタッフ／月給27.5万円～
各サービスエリアでパン製造＆調理スタッフ大募集（役職手当込）
地元の食材などを使ったオリジナリティーの高いメニューを提供しています。年間休日107日＆休暇も充実、実働8h、各種手当完備（残業・深夜・正月）、借上げ社宅制度あり（賃料負担50％）など、長期的に安定して仕事に取り組めるような待遇をご用意しています。能力に応じたポジションからスタート。決められたメニューを作るだけの仕事ではないのでやりがい十分です！

ベテラン寿司職人さんが輝いている場所
50代、60代も活躍中の「ととぎん」
前職給最大限考慮で入社をバックアップ！

近鉄奈良、心斎橋、都島、大東他勤務地豊富！寿司調理スタッフを募集！
寿司が握れる方、シニア・ベテランさんも大歓迎です！

グルメ回転寿司「ととぎん」、
心斎橋駅スグで若者にも人気の寿司酒場「鮨ととぎん」、
淀屋橋のランドマーク、ステーションワン内に今年3月オープンした
ちょっとイイ感じなカウンター寿司「とと吟」を運営する会社です。

様々なタイプのお店を運営しているので、
勤務店舗はご希望などを相談の上決めていきましょう。
これまでのご経験やポジションに応じて給与も大きく考慮します。
これから寿司を学びたい、見習いさんや未経験の方ももちろん大歓迎！

調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
年間休日114日・福利厚生も充実！

東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所

●待遇・福利厚生が充実
賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
安心して働ける環境を整えています。
●料理のやりがい
素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
調理業務、商品の提案など、これまでの経験を存分に活かせます。
●キャリアアップを目指せる
店長や料理長、SVといった現場の仕事から、バイヤーや施工管理、
商品開発部門など本部の仕事まで、将来のキャリアパスが描けるのも魅力！

■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。

だしから素材、建物迄こだわりが詰まった
32年目の人気店で料理とマネジメントを！
★年収500万～可！店舗管理者・月8休★

蕎麦・饂飩の経験がなくても和食・居酒屋でしっかり調理してきた方なら大歓迎
武蔵坊が塚口に産声を上げたのは28年前。国内産の蕎麦を自家製粉による【挽きたて】【打ちたて】【湯がきたて】をモットーに提供！だしは吟味された天然素材を使用し、塩（阿波の天然塩）・水（アルカリイオン水）にもこだわって一皿を追及しております。建物は西宮の酒蔵と飛騨高山の民家で使われていた古材（※江戸時代）を使い、日本古来の本格木造建築の良さを今に表現。伝統文化を継承し落ち着いた雰囲気の中で本格的なそば・うどんと共に多彩な和食の数々を満喫できる他ではなかなか出会えない個性的な空間を形にしております。

続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休

元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
※店長・料理長候補以外も募集中！

将来の副料理長候補募集！
残業ほぼなし×住みやすい鳥取県米子市で
安定勤務。経験と能力を生かすチャンス！

全90室が日本海を望むオーシャンビュー。業績安定の当ホテルで、世代交代を見据えた副料理長候補を募集します！
◆ 働きやすさ重視の環境
事前予約制（朝最大100食/夕最大80食）のため、調理場の残業はほぼありません。現在はパート・アルバイトの増員を進めており、料理長と協力しながら中抜きシフトの廃止に向けた取り組みにも携わっていただきます

◆ 充実の待遇＆移住サポート
独身寮・社宅補助（独身最大2万円／妻帯者最大4万円）完備。
休館日を設けた定期的な社員旅行など、アットホームで人間関係も抜群です。
子育て・医療支援が手厚い鳥取県米子市で、ゆとりある暮らしを始めませんか？

◎月給40万円以上可能◎終電帰宅も可能
洋食料理人・鮨職人・本部スタッフ等
幅広く幹部候補大募集！すべて駅近勤務地！

弊社は2021年に設立した新しい柔軟性の高い会社ですが、元々は京都にて
約30年根付いたビジネスを展開している会社から独立した安心企業です。
鮨・和食・洋食業態のほかホテル業も展開しておりますので
あなたの今迄の経験が活かせるステージがあるはずです。もちろん年令不問！

★洋食料理人を急募！経験が浅くても月給30万円スタート！

◆今後も事業拡大計画あり◆
今後も新規出店や事業拡大を計画中！新業態の開発や新店の立ち上げに
携わることもできますよ！店長や料理長、マネージャーへのキャリアアップ等
経験やスキル次第では、スピーディーな昇格も目指せます！

年休日116日☆月休８〜９日☆昇給年４回
滋賀を美味しくオモシロクする仲間募集
滋賀県最大規模の飲食企業でまちづくり

★飲食の現場で培ったあなたの経験、nadeshicoで次のステージへ活かしませんか？

「滋賀を美味しくオモシロク」を合言葉に、県内最大規模のスケールで多様な飲食ブランドを展開。裁量あるポジションや新業態開発にも関われる環境で、スキルを活かしながら新しい挑戦ができます。

≪社員平均年齢29歳！若手も活躍できる環境です！≫
入社3ヶ月で昇進したり、1年で店長になったりと若手もガッツリ活躍できるステージを用意しています。新店舗も続々オープンしているのでポストが埋まる心配もありません！

★新店情報★
来年1月頃に魚丸が京都の先斗町にて初進出！

“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか！経験者優遇
社員寮完備★役職手当あり★家族手当あり★

元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

◆未経験から“職人技”を身につけられる！【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK！将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎！職人は優遇！