関西・中四国版
最終更新日 2026年10月29日
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関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

寿司職人の求人情報一覧

342件の寿司職人の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 鮨トキドキ串 海老虎
      特徴:完全週休2日制/江戸前鮨と串揚げ
      鮨職人積極採用中!若手から大きな裁量を持って挑戦できる環境!
      職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区北青山2-14-4 the ARGYLE aoyama 2階
      最寄り駅: 外苑前駅より徒歩3分、表参道駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    株式会社QRAUD
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給43万円~60万円 、寿司職人/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~40万円 、調理見習い/月給30万円~35万円 、店長・店長候補/月給43万円~60万円 、ホールスタッフ/月給33万円~35万円 、女将・和装ホール/月給35万円~ 、ソムリエ/月給33万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1600円
    • エリア
      北新地 心斎橋 祇園 【関東エリア・東海エリア・北海道エリアも同時募集中】 麻布十番 銀座 青山 新富 札幌 金沢...
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社 プレジャーフーズ(心斎橋・寿司部門)
      特徴:心斎橋・江戸前鮨店
      現在、大阪など全国で大型プロジェクトが進行中!
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人
      勤務地: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋
      最寄り駅: 心斎橋駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給45万円~90万円 、料理長・料理長候補/月給45万円~90万円 、焼鳥職人/月給30万円~50万円 、天ぷら職人/月給30万円~50万円 、鉄板調理/月給30万円~50万円 、店長・店長候補/月給30万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~35万円 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1300円~
    • エリア
      <新規開業> 2026年-2028年 関東/浜松町、銀座、横浜 東海/名古屋 関西/大阪、京都 九州/福岡 <寿司> 赤坂、新橋、銀座、田町、六本木、新宿、池袋、渋谷、恵比寿、品川、上野、横浜、大宮、...
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    • さかえすし 三ッ寺店
      特徴:心斎橋の寿司店
      季節に応じた旬の味をお届け!
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-17
      最寄り駅: 心斎橋駅より徒歩8分、近鉄日本橋駅より徒歩8分、日本橋駅より徒歩8分、なんば駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    渡辺食品株式会社
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給30万円~41万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~41万円 、調理見習い/月給27万円~ 、ホールスタッフ/月給24万円~30万円 、【ア】寿司職人/時給1300円~1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1267円~
    • エリア
      梅田・心斎橋
  • store 求人店舗情報

    • すし寿
      特徴:西新宿・寿司・月給50〜70万円も!
      新店オープンにむけた寿司職人募集!月給+売上に応じた歩合給◎
      職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【他】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区西新宿1-14-17 Queens NSビル B1F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社ネクストステージ
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~70万円 、寿司職人/月給45万円~70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円~70万円 、調理見習い/月給27万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ホールスタッフ/月給30万円~50万円 、【他】寿司職人/月給50万円~75万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1800円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1800円
    • エリア
      東京、大阪梅田、名古屋、博多、札幌、ほか ※希望を考慮いたします
  • store 求人店舗情報

    • 乾山 大阪北新地店
      特徴:寮をはじめ各種手当が充実した寿司
      お店ではなく職人につくお客様が非常に多い江戸前寿司グループ!
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-32 司ビル1F
      最寄り駅: 北新地駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩5分、四ツ橋駅より徒歩8分

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    株式会社寿司田 「すし 乾山」「すし 桂」「すし 古径」「鮨処 写楽」、他
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給33万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~40万円 、調理見習い/月給20万円~30万円 、【ア】寿司職人/時給1300円~1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1500円
    • エリア
      【大 阪】北新地、京橋、阿倍野筋 【京 都】河原町 【東 京】銀座、赤坂、羽田、八王子、他 【宮 城】仙台 【北海道】札幌 【名古屋】名古屋駅、中区 ※お住まいを考慮し、勤務地を決定します。(原則地方転勤な...
  • store 求人店舗情報

    • 鮨ト和食 いちり/株式会社double<九州エリア>
      特徴:ミシュラン料理人監修の鮨和食ブランド
      技を磨き、未来を選ぶ。鮨職人として次のステージへ
      職種: 寿司職人 、SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、商品・メニュー開発 、ソムリエ
      勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-23  サニックス博多ビル B1F
      最寄り駅: 博多駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社double(ダブル)
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~55万円 、SV/月給43万5000円~85万円 、店長・店長候補/月給36万4000円~41万6000円 、料理長・料理長候補/月給35万円~55万円 、焼鳥職人/月給33万円~53万円 、食品加工・製造/月給33万円~53万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万6000円~35万2000円 、ホールスタッフ/月給32万6000円~35万2000円 、調理見習い/月給25万5000円~ 、その他/月給40万円~ 、商品・メニュー開発/月給39万1000円~55万円 、ソムリエ/月給36万3000円~ 、【他】SV/月給50万円~ 、【他】店長・店長候補/月給45万円~ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給38万円~ 、【他】ホールスタッフ/月給38万円~ 、【他】寿司職人/月給40万円~
    • エリア
      東京、福岡、大阪、ベトナム、ほか ★無理な転勤はありません
  • store 求人店舗情報

    • 寿し炉端 喜多郎寿し 兎我野町店
      特徴:終電帰宅可能なお店
      20代でも月給32万円可能です!海外勤務応相談
      職種: 料理長・料理長候補 、その他 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、調理見習い 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 大阪府大阪市北区兎我野町8-13 新喜楽ビル 1F
      最寄り駅: 東梅田駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    KITARO SUSHI/株式会社喜多郎寿し
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~50万円 、その他/月給32万円~50万円 、寿司職人/月給32万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~32万円 、店長・店長候補/月給32万円~50万円 、調理見習い/月給26万円~32万円 、【ア】寿司職人/時給1,300円~1,500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円~1,500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,200円~1,500円 、【ア】調理見習い/時給1,200円~1,500円
    • エリア
      梅田 難波 心斎橋 
  • store 求人店舗情報

    • もりもり寿し イオンモール大阪ドーム店
      特徴:回転寿司
      休みたい!稼ぎたい!社長を目指したい!全部叶います!
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 大阪府大阪市西区千代崎3-13-1 イオンモール大阪ドームシティ4F
      最寄り駅: 大正駅より徒歩7分、ドーム前千代崎駅より直結1分、ドーム前駅より直結1分

    domain 求人企業情報

    もりもり寿し(関西6店舗:大阪・兵庫・京都・奈良)
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給30万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~48万円 、調理見習い/月給25万円~30万円 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、店長・店長候補/月給30万円~50万円
    • エリア
      大阪(大阪ドームシティ・泉南) 兵庫(三宮・尼崎) 京都(四条河原町) 奈良(橿原) 東京(千代田区・足立区)...
  • store 求人店舗情報

    • 「フェアモント東京」鮨「みぎわ」
      特徴:鮨
      唯一無二のニューオーセンティックな食体験を提供。
      職種: 寿司職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区芝浦1-1-1 BLUE FRONT SHIBAURA S棟
      最寄り駅: 浜松町駅より徒歩6分、日の出駅より徒歩10分、大門駅より徒歩12分

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    アコー・ラグジュアリー・ジャパン合同会社 ラグジュアリーホテル【フェアモント東京】
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万円~35万円 、調理見習い/月給27万5000円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、ホールスタッフ/月給27万5000円~35万円
    • エリア
      浜松町・芝浦
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    • XEX 愛宕 グリーンヒルズ tempura&sushi An/株式会社ワイズテーブルコーポレーション
      特徴:安定の上場企業で新たなキャリアを!
      豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、女将・和装ホール 、天ぷら職人 、ソムリエ 、レセプショニスト 、寿司職人
      勤務地: 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
      最寄り駅: 神谷町駅より徒歩5分、御成門駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    株式会社ワイズテーブルコーポレーション(東証スタンダード上場) arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、ホールスタッフ/月給32万円~ 、調理見習い/月給27万8000円~ 、ピッツァイオーロ/月給32万円~ 、女将・和装ホール/月給32万円~40万円 、天ぷら職人/月給35万円~45万円 、バーテンダー/月給32万円~40万円 、ソムリエ/月給32万円~40万円 、レセプショニスト/月給32万円~ 、鉄板調理/月給40万円~50万円 、パティシエ・製菓/月給30万円~35万円 、寿司職人/月給35万円~45万円 、焼鳥職人/月給40万円~50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】レセプショニスト/時給1300円~ 、【ア】バーテンダー/時給1300円~
    • エリア
      東京、神奈川、北海道、宮城、愛知(名古屋)、大阪、京都、兵庫(神戸)、福岡(天神、福岡空港)、宮崎、他 ★転勤なし ★配属先は住まいと希望を考慮します...
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    • 豆ふ屋 ひととせ
      特徴:パークサイド豆腐と鮨和食店・月9日休
      ◎年間休日130日!月9日休日有!◎
      職種: 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、レセプショニスト 、寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、SV 、本部スタッフ
      勤務地: 大阪府高槻市城内町3
      最寄り駅: 高槻市駅より徒歩10分

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    株式会社オペレーションファクトリー arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~46万円 、ホールスタッフ/月給32万円~46万円 、レセプショニスト/月給32万円~36万円 、寿司職人/月給36万円~47万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~47万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~47万円 、調理見習い/月給31万円~36万円 、SV/月給46万円~50万円 、本部スタッフ/月給46万円~50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,250円~1,300円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,250円~1,300円
    • エリア
      梅田 堀江 難波 京橋 天満橋 天王寺 高槻 吹田 豊中 池田 新宿 西荻窪 渋谷 原宿 有楽町  高輪 横浜 福岡...
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    • グルメキャリー人材紹介
      特徴:フード業界専門の人材紹介
      グルメキャリーが運営するフード業界専門の人材紹介
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、寿司職人 、焼鳥職人 、調理補助・洗い場
      勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪14階
      最寄り駅: 大阪駅より直結1分、西梅田駅より徒歩2分、北新地駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩8分、東梅田駅より徒歩7分、大阪梅田駅より徒歩12分

    domain 求人企業情報

    グルメキャリー飲食業界専門人材紹介

    【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
    飲食業界未経験でもお気軽に!
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    今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、
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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/年俸260万円~360万円 、調理見習い/年俸240万円~300万円 、料理長・料理長候補/年俸340万円~500万円 、ホールスタッフ/年俸260万円~360万円 、栄養士・管理栄養士/年俸240万円~300万円 、寿司職人/年俸360万円~420万円 、焼鳥職人/年俸300万円~360万円 、調理補助・洗い場/年俸260万円~300万円
    • エリア
      大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます...
  • store 求人店舗情報

    • すしはな 三ツ寺店
      特徴:寿司・鍋料理
      ベテランさんから若手まで、幅広い年齢層が活躍中の寿司店☆
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-15 大起ビル1F・2F
      最寄り駅: 長堀橋駅より徒歩5分、近鉄日本橋駅より徒歩6分、日本橋駅より徒歩6分、心斎橋駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    すしはな/有限会社 大起プランニング

    長年愛され続ける地域密着店『すしはな』。
    寿司職人・調理・店長・ホール大募集!
    年令不問☆日曜、祝日、第1・3月曜定休☆

    『すしはな』では、【目で楽しんで、食して唸る】をコンセプトに、
    鍛え抜かれたすし職人がネタとシャリ、その一貫一貫に心を込めて握っています。
    「大切な方との語らいを、華のあるひとときに。」
    ベテランさんはじめ、幅広い世代のスタッフが年齢に関係なく、
    コミュニケーションを取るアットホームな空間です。

    ☆こんな方にピッタリです!☆
    ◇【年令不問!ベテランさんも大歓迎】
    ベテランの方で『まだまだやれる!』という熱意がある方大歓迎!
    経験者に限らずこれから学びたい方もぜひ!
    ◇【定休日/日曜・祝日 等、飲食業界では貴重な日祝休みを実現】
    その他、第1・第3月曜も定休日なので、プライベートを充実させたい方はぜひ!
    ◇【寿司職人、調理スタッフ(鍋・和食)、ホール接客…様々な働き方をご用意】
    メインは寿司ですが、鍋料理や和食の一品物など幅広く提供中です!


    『寿司を握りたい』『和食調理を任されたい』『接客が好き』など、ご希望をお聞かせ下さい!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~40万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、【ア】寿司職人/時給1300円~1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      心斎橋・日本橋・大阪上本町・谷町九丁目
  • store 求人店舗情報

    • 韓国料理まだん 阪急梅田東通り店
      特徴:モダン韓国料理
      ★オープニング★本格派の韓国料理店でアナタの経験を活かそう!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、鉄板調理 、焼鳥職人 、調理補助・洗い場 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、SV 、その他 、本部スタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町5-3 堂山タウンビル
      最寄り駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社HASSIN

    多彩な業態を展開するHASSINグループ
    遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
    ★全国エリア専属のSV候補を大募集★

    弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!

    【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
    ●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
    ●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
    ●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

    【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

    ★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
    ※月給50~70万円

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給26万2700円~ 、寿司職人/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給26万2700円~ 、鉄板調理/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給35万円~ 、調理補助・洗い場/月給26万2700円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円~1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1178円~1200円 、SV/月給50万円~70万円 、その他/月給50万円~70万円 、本部スタッフ/月給50万円~70万円
    • エリア
      東京エリア 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山 福岡 横浜 博多 十三 中崎町 堺東...
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    • 回転寿司店 新竹 弁天町店
      特徴:寿司
      即戦力者は月給40万円可能!★前職の給与まずは保証します!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市港区弁天1-2-2 大阪ベイタワーイースト3F
      最寄り駅: 弁天町駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    【すし処 新竹 大正店】【回転寿司店 新竹 ベイタワー店】/(有)すし処 新竹

    店長経験者&ホール経験者大募集!!
    即戦力者の方は月給40万円以上可能です!
    ★大正駅近★弁天町駅直結★前職給与保証!

    ★回転寿司店★
    店長・店長候補大募集!
    即戦力者の方月給40万円以上可能です!
    ◎前職の給与を考慮しますよ!
    ※バイク・自転車の駐輪場あります。

    ◆当店は良いものを吟味した新鮮なネタを使用。
    高級マグロや高級和牛などほかの回転寿司にて
    提供出来ない位の寿司ネタを提供し、皆様に満足して頂くよう
    日々精進しております。
    後、基本も忘れずに大ネタを使用した定番メニューも提供中。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~45万円 、店長・店長候補/月給40万円~45万円 、寿司職人/月給40万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給35万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/日給1万4千円~ 、【ア】寿司職人/日給1万4千円~ 、【ア】調理見習い/時給1,300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      大正区 泉尾 港区 弁天町 
  • store 求人店舗情報

    • 流れてくる 回転寿し 仁 京橋店
      特徴:流れてくる楽しさを味わう本格回転寿し
      京橋で楽しむ、粋な寿司職人への一歩を!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市城東区東野田町2-4-20  三井住友銀行京阪京橋ビル B1F
      最寄り駅: 京橋駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    流れてくる 回転寿し 仁 京橋店/回転寿し 仁 あべのハルカスダイニング店/なかの家 あべのハルカスダイニング店

    ★和食の調理経験者は優遇致します!
    ★遠方の方マンションもご用意しています♪
    ★即戦力40~50万 将来年収800万可

    大阪の好立地に4店舗目を出店予定!チャンスが広がっています!
    創業から数えて46年。厳しい時代も乗り越え多くのお客様に愛され続けてきた正統派の和食ダイニングです。若手からベテランまで幅広い年代が活躍し20代のアルバイトから社員になったスタッフ、料亭経験者、ホテル出身の店長候補など経歴も個性もさまざま。だからこそ、一人ひとりの経験や強みを活かせる環境があります。スタッフの声やアイデアを大切にしながら、みんなで店をつくり、進化させていくのが私たちのスタイル。新店舗の出店を控え、これからさらにポジションもチャンスも増えていきます。あなたの経験を、次のステージで活かしませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、店長・店長候補/月給40万円~50万円 、寿司職人/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給37万円~39万円 、調理見習い/月給28万5000円~ 、ホールスタッフ/月給28万5000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1231円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1231円~
    • エリア
      天王寺駅、京橋駅
  • store 求人店舗情報

    • 海鮮料理 きとら 洲本店
      特徴:月給40万円可能/和食
      月9日休み!引越し代支給!家賃半額負担!月給40万円!
      職種: SV 、料理長・料理長候補 、寿司職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 兵庫県南あわじ市山添308-3
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    株式会社きとらフードサービス

    2027年新店オープン有!月9日休み!
    淡路島・徳島で楽しく働こう!引越し代支給
    ★月給40万円可能です!★家賃半額支給

    淡路島を中心に面白い事をしよう!!を
    コンセプトに新しいプロジェクトが始まりました!
    経験者だけでなく飲食未経験者も大募集致します!

    もちろん寮完備(家賃半額支給)!単身でもご家族・恋人同志でも大歓迎です。
    マイカー通勤やバスで通いたい方も大歓迎です★
    交通費は5万円から10万円で応相談です。

    新店創りや既存店のメニュー開発、企画など
    色々な事にチャレンジ出来ますので
    この淡路島にて心機一転、活躍しませんか!
    ◆母体は安定性抜群の会社なので安心です!

    ★2025年には徳島プロジェクトも始まりましたので四国にて活躍したい方も大歓迎です!

    • 募集職種/給与
      SV/月給40万円~45万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~45万円 、寿司職人/月給40万円~45万円 、店長・店長候補/月給40万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、ホールスタッフ/月給35万円~45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円~1,250円 、【ア】寿司職人/時給1,200円~1,250円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,200円~1,250円
    • エリア
      兵庫県淡路島 徳島県徳島市
  • store 求人店舗情報

    • 鮨之島 SUSHI NO SHIMA
      特徴:中之島/高級鮨
      高級鮨店のスタートアップメンバー、募集スタート!
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    「鮨之島 SUSHI NO SHIMA」「鮨之福 SUSHI NO FUKU」

    中之島・福島エリアで高級鮨店を新規出店!
    スタートアップメンバー、募集スタート
    キャリアアップも、未経験からの挑戦も歓迎

    大阪エリアでの事業拡大に伴い、新たな仲間を募集します。現在、中之島・福島エリアで新規出店を計画しており、オープニングスタッフを大々的に採用中!これからの事業を一緒につくり上げていく絶好のタイミングです。経験や意欲次第で店舗運営や組織づくりにも関わりながら、自分の可能性を広げていけます。

    「カウンターに立ち、職人として腕を磨きたい」
    「まずは裏方から経験を積み、着実に成長したい」
    「新店の立ち上げに携わり、将来は責任あるポジションを目指したい」

    そんな一人ひとりの想いに合わせて、経験や志向を考慮した配属を行います。
    大阪の新しい展開を一緒につくっていきませんか?

    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~60万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、調理見習い/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ソムリエ/月給40万円~60万円 、ホールスタッフ/月給35万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      中之島、福島
  • store 求人店舗情報

    • 錦 鮨しん 本店
      特徴:楽しく働ける京都の寿司店
      ◎寿司経験者若くても月給30万円スタート!
      職種: 寿司職人 、本部スタッフ 、SV 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 京都府京都市中京区東魚屋町169-2
      最寄り駅: 四条駅より徒歩5分、烏丸駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社KYOTO・EAT&STAY

    ◎月給40万円以上可能◎終電帰宅も可能
    洋食料理人・鮨職人・本部スタッフ等
    幅広く幹部候補大募集!すべて駅近勤務地!

    弊社は2021年に設立した新しい柔軟性の高い会社ですが、元々は京都にて
    約30年根付いたビジネスを展開している会社から独立した安心企業です。
    鮨・和食・洋食業態のほかホテル業も展開しておりますので
    あなたの今迄の経験が活かせるステージがあるはずです。もちろん年令不問!

    ★洋食料理人を急募!経験が浅くても月給30万円スタート!

    ◆今後も事業拡大計画あり◆
    今後も新規出店や事業拡大を計画中!新業態の開発や新店の立ち上げに
    携わることもできますよ!店長や料理長、マネージャーへのキャリアアップ等
    経験やスキル次第では、スピーディーな昇格も目指せます!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~42万円 、本部スタッフ/月給40万円~42万円 、SV/月給40万円~42万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~30万円 、ホールスタッフ/月給27万円~30万円 、レセプショニスト/月給25万6,250円~30万円 、調理見習い/月給27万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円~1,500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,200円~1,500円 、【ア】レセプショニスト/時給1,200円~1,450円 、【ア】その他/時給1,200円~ 、【ア】バーテンダー/時給1,200円~1,500円
    • エリア
      錦市場 四条烏丸 九条新千本 室町蛸薬師  富小路四条 三条室町 四条高倉 新町六角...
  • store 求人店舗情報

    • 元禄寿司 梅田店
      特徴:回転寿司 寿司 和食
      “回転寿司”発祥のお店「元禄寿司」
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】その他
      勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町3-16
      最寄り駅: 東梅田駅より徒歩5分、中崎町駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    元禄産業株式会社 「元祖 廻る元禄寿司」

    “回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
    キャリアを築いていきませんか!経験者優遇
    社員寮完備★役職手当あり★家族手当あり★

    元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

    ◆未経験から“職人技”を身につけられる!【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK!将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎!職人は優遇!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給30万円~37万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~37万円 、店長・店長候補/月給30万円~37万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、調理補助・洗い場/月給28万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1235円~1600円 、【ア】調理見習い/時給1235円~1600円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1235円~1600円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1235円~1600円 、【ア】その他/時給1235円~1600円
    • エリア
      心斎橋・道頓堀・千日前・梅田・天六・野田・尼崎・布施本店・堺東

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