ついに九州に初出店！今後も続々出店予定！
福岡エリア・SVポジション積極採用。
月給45万円～でマネジメント経験者歓迎◎

食べログ百名店4年連続受賞！連日行列のできる大人気ブランド「桐麺」。
事業拡大につき、新規メンバーを大募集！

大阪から始まり、京都、ベトナムに続き、東京・新宿、福岡へも新規出店！これから大きく成長する“今”だからこそ、ポスト・裁量・成長の機会が多数あり！福岡エリアでは、加茂店に続き、博多エリアでの新規出店も決定しています！

ラーメン業態での店長やSVなどの経験をお持ちの方はもちろん、ラーメン業態の経験がなくても、飲食店のマネジメント経験があればしっかりと優遇！月給４０万円や月給４５万円などのスタートで、即マネジメントポジションとしてキャリアを活かせます。

ベテラン寿司職人さんが輝いている場所
50代、60代も活躍中の「ととぎん」
前職給最大限考慮で入社をバックアップ！

近鉄奈良、心斎橋、都島、大東他勤務地豊富！寿司調理スタッフを募集！
寿司が握れる方、シニア・ベテランさんも大歓迎です！

グルメ回転寿司「ととぎん」、
心斎橋駅スグで若者にも人気の寿司酒場「鮨ととぎん」、
淀屋橋のランドマーク、ステーションワン内に今年3月オープンした
ちょっとイイ感じなカウンター寿司「とと吟」を運営する会社です。

様々なタイプのお店を運営しているので、
勤務店舗はご希望などを相談の上決めていきましょう。
これまでのご経験やポジションに応じて給与も大きく考慮します。
これから寿司を学びたい、見習いさんや未経験の方ももちろん大歓迎！

調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
年間休日114日・福利厚生も充実！

東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所

●待遇・福利厚生が充実
賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
安心して働ける環境を整えています。
●料理のやりがい
素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
調理業務、商品の提案など、これまでの経験を存分に活かせます。
●キャリアアップを目指せる
店長や料理長、SVといった現場の仕事から、バイヤーや施工管理、
商品開発部門など本部の仕事まで、将来のキャリアパスが描けるのも魅力！

■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。

続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休

元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
※店長・料理長候補以外も募集中！

明治30年創業の【キャピタル東洋亭】です
梅田・京都・難波・天王寺・新大阪に展開！
洋食・サービスのプロとして活躍しよう!!

★社員寮あり　★海外研修制度あり
東洋亭は明治30年に京都の河原町三条での創業以来、洋食・フランス料理・イタリア料理・洋菓子を全13店舗（京都7店・大阪6店）で提供しています。現在、ベテラン層と若手スタッフは比較的充足しているのですが、近い将来当社を担う店長候補・料理長候補として、店舗の中心となって即戦力として活躍して頂ける次代のスタッフ(経験者～見習)を求めています。平均年齢28才、平均月給は33万円、離職率も低く、働きやすさにも自信があります。全店オープンキッチン。本店以外の店舗は全てターミナル駅近くで通勤も便利。今後も大型商業施設など好立地で出店を続けます！！

若手も近い将来に、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
確かな腕が身に付く★年収1200万～可★

【続々出店計画あり！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
大将候補・寿司調理・和食調理・接客スタッフ募集！
■入社祝金20万円
■若手も年収1200万円以上を目指せる
■実力次第で早期昇格もできる
旬魚とこだわりの赤酢シャリで、本格的な寿司を提供する『寿司赤酢』。続々と出店を計画する今、新たな仲間を求めています。
経験豊富な方はもちろん技術を磨きたい若手にもチャンス有。年齢や社歴だけでなく実力と意欲を評価します。
「一流の技術を身に付けたい」「大将として店を任されたい」「将来は独立したい」。そんな目標に向かって挑戦しませんか？あなたの可能性を、次のステージで活かしてください！

直営店の店長大募集！月給36万円スタート
が可能です！経験が浅くても月31万円OK
月8日休コース・土日祝休コースあります！

★2027年より出店ラッシュが続きます！

【海鮮屋台　おくまん　グループ全体募集】
◎最短4ヶ月で店長昇格実績あり！
◎3ヶ月に1回、全店導入される季節メニューのコンペ開催
◎25才で統括店長として複数店舗を統括している先輩もいます。
◎新メニューの開発や販促企画等アイデアなど誰もが参加出来ます。

●店長クラス＆料理長クラスの給与例●
30才・店長／年収700万円

◆ステップアップ転職したいなら是非！◆
■自分の意見やアイデアが形となって実現する会社はあまりないと思いますよ！
◎5連休も可能です。新婚旅行実績【10連休】
◎寮完備
◎有給取得推進企業

40代で独立し、大阪・東京に9店舗拡大が
出来たのは働き易さが自慢の体制のおかげ★
【ビジネス街で日曜定休】／【月8日休み】

「休日ナシ」「修業が長い」のイメージを覆す！
創業20年、大阪・東京で9店舗を展開する『鳥いってつ』。兵庫県産但馬鶏の炭火焼きと銘酒で感動を届ける当社は、仕事もプライベートも全力で楽しめる環境を整えています。

◆未経験からプロへ！丁寧な教育で安心スタート
◆独立実績多数！夢を叶える充実の「暖簾分け制度」
◆成長企業だからこそ叶う、手厚い待遇＆働きやすさ

「一生モノの職人技を身につけたい」「将来は自分の店を持ちたい」「安定企業で腰を据えて働きたい」――そんなあなたの挑戦を大歓迎！職人技と経営ノウハウを学びながら、理想の未来を一緒に切り拓きませんか？

四ツ橋新店OPEN！立ち上げメンバーも！
2029年30店舗体制を目指し成長中!!
経験者は基本的に前職年収を保証します

大衆店から和牛専門店まで多彩な肉ブランド＆大衆酒場展開中！
「和牛のまるよし」ではカウンター調理兼接客も出来る肉職人さんを積極採用中

焼肉・居酒屋業態でオープンが続く当社。
11月下旬に19店舗目「大衆焼肉屋まるよし 四ツ橋店」がOPENします。
12月入社なら立ち上げメンバーに参加も可能！

全社目標として2029年までに「トリプルスリー」を実現します。
・30店舗体制の実現
・店舗利益3億円の創出
・社員平均年収30％アップ（2025年6月比／毎年7％アップで実現）
成長フェーズだからこそ、
管理職候補として参画いただける方を求めています。

2027年も続々オープン予定有！重要な
ポジションが狙えます！グループ全体募集！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

新店、続々グランド・オープン予定有!!
女性に人気の健康志向メニューを提供♪
お洒落な新業態を一緒に盛り上げよう！

女性に大人気の新業態♫新店の立ち上げ募集です!!!
メインメニューの麻辣湯（マーラータン）とは、中国で親しまれている春雨や野菜などの具材を煮込んだスープ！中国全土はもとより世界中に広まっています。味も製法もお店によって千差万別ですがスープに“麻（マー）”と表現されるビリビリと痺れる辛さをもたらす「花椒」というスパイスとピリ辛を意味する“辣（ラー）”をもたらす唐辛子を使うのはほとんどのお店で共通しており、これが料理名「麻辣湯（マーラータン）」の語源となっています。健康志向のお客様、特に女性のお客様に大好評のお店で、現場では女性が特に大活躍中！一緒に楽しく盛り上げていきませんか！？

全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2026年3月OPEN…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますし、能力次第で年収500万スタートも可能、能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

【年齢不問】成長中の企業の元でアナタの経
験を活かしませんか？働きやすさを第一に。
▶月40万スタート可能！月8～9日休み◎

・関西エリアで鉄板焼きや和牛割烹を展開！
・現在の年商7億円の急成長中企業です！
・新規オープンや海外展開も控えています！

月給40万スタート可能な高待遇に加え、残業は月20〜25時間程度と少なく、月8〜9日休みで働きやすさも整備。今後はさらに社員が無理なく活躍できる環境づくりに注力していきます。

"お客様の口コミでも「スタッフの雰囲気が良い」と評価される人柄重視の職場。
若い会社だからこそポストも多数空いており、メニュー開発やコース考案、店舗改善など、現場主導でお店づくりに携われます。あなたのアイデアと経験をぜひ当社で発揮してください。"

完全週休2日制！肥後橋駅からスグの好立地
【店長候補募集】【月給35万円以上！】
★だし巻き玉子が自慢の居酒屋です★

玉子、出汁、油、鍋…すべてにこだわり抜いた究極の「だし巻き玉子」が自慢の居酒屋『和食処 だしまき酒場 〇伍』。
今回の募集では調理・接客業務と、店舗の管理業務全般をお任せいたします。裁量ある環境のもと、様々な事にチャレンジ出来ます！お店をより良くするための案は積極的に採用するので、あなたの「やってみたい！」をどんどん発信してください！あなたの料理人としての感性を、お店の運営にダイレクトに反映させてください。
私たちは少人数での店舗運営を行う分、「人財」を大切にしてます。あなたの感性で、〇伍の新たなファンを増やしませんか？「お店を任されたい」という熱い志を持つ方、お待ちしています！

【Ｔ＆Ｄクラブオフ導入☆】月8・9休
みで3連休も可能◎商業施設の中だから深夜
営業なし！長く働ける秘密がここに...！

「森口産業株式会社」とは？
大阪を中心に関西にカフェや、定食屋、蕎麦屋、居酒屋など20店舗以上展開しており、年1回ペースで新規出店している成長企業です。

▼当社は20代～30代の方が中心に働いており、仲良く働ける環境が整っております。真剣に取り組みながら冗談も言い合えるフレンドリーな関係も当社の魅力の一つです。

▼当社指定のステップアップ制度を設けており、経験の浅い方でもキャリアアップしています。中には1年で店長になった人も！

▼当社は研修制度もしっかりしており、お店についてはもちろんの事、他にもABC分析やビジネスマナーなども学ぶことが出来ます。