求人情報一覧
株式会社 喜助 ※新規メンバー採用本部
家族を大切にできる牛タン・和食のお店！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
味の牛たん喜助 東京駅八重洲北口店
【週休2日制】家族手当、住宅手当など福利厚生が充実！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口キッチンストリート内
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
家族を大切にできる牛タン・和食のお店！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
味の牛たん喜助 丸の内パークビル店
【週休2日制】家族手当、住宅手当など福利厚生が充実！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内パークビルB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
2024年7月オープニングスタッフ募集！
安定性と成長性が両立。手厚い福利厚生も
魅力の企業！まじめに働きたいアナタに。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万7500円～32万7500円 |
| エリア | 東京、神奈川県、大阪、名古屋、仙台、ほか ※無理な転勤はありません。ご安心ください... |
| 特徴 |
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旭鮨総本店株式会社
社保完備・昇給・賞与・寮完備の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
天喜代 東京駅グランルーフ店
スタッフを大切にしているので待遇重視☆
社保完備・昇給・賞与・寮完備、他
長く働ける環境をご用意しています！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 【旭鮨総本店 】 ■東京エリア 新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺 ■神奈川エリア みなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢 【鮨たか】 恵比寿 【天喜代】 ... |
| 特徴 |
|
株式会社マコト／ゑびす Daikoku
手作り惣菜（和食・洋食、など）
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
ゑびすDaikoku（エビスダイコク） 大丸東京店
【月8日休み】普段の食事を提供する、惣菜調理のお仕事。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
最寄駅： 東京駅より直結1分
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社グラナダ ※レストラン新規メンバー採用部門
フランス料理・西洋料理・イノベーティブ
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
CYCLE（スィクル）
【世界のベストレストラン50／第1位】のレストランが日本へ。
勤務地： 東京都千代田区大手町1-2-1
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
イノベーティブ・フュージョン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
MAZ（マス）
多彩なお店と誠実な働き方ができるレストランカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町3F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩3分、永田町駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
ISOLA SMERALDA（イゾラ スメラルダ）
多彩なお店と誠実な働き方ができるレストランカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸ノ内2-4-1 5F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
スペインバル
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
BAR de Espana MUY （バル デ エスパーニャ ムイ）
多彩なお店と誠実な働き方ができるレストランカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2Ｆ
最寄駅： 東京駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
アイビーカンパニー株式会社
【月9日休み】カフェ
- 菓・パン学
- サービス学
キハチ カフェ 日比谷シャンテ
KIHACHIが創り出す新たな感動と喜びをご提供しませんか？
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 1F
最寄駅： 日比谷駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン
イタリアン（トラットリア）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
DELIZISO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）／株式会社ポジティブ&ブレイン
新丸ビル内で一際賑わう陽気なトラットリア
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
スタッフ目線を大切に環境・待遇整備を実施
入社時期応相談！学び・活かせる好環境！
月8日休暇／経験は給与で最大限優遇します
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～60万円 |
| エリア | ○恵比寿「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」 ○恵比寿「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」 ○東銀座「Pizzeria trattoria Vomero... |
| 特徴 |
|
『FREUDE by BMW』『STEREO』『Uké（ウケ）』『Bakery bank』『Patisserie ease』etc.／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃うパティスリー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
新店舗（パティスリー）／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃うショコラカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
HOTEL Chocolat（ホテルショコラ）丸ビル店／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩14分
創業5年で20店舗以上を展開する成長企業
今夏予定する新規出店に伴う立ち上げ募集。
安定×将来性が実現する業界屈指の好環境！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 六本木一丁目・神谷町・六本木・虎ノ門・銀座・東京駅・渋谷・代官山・銀座・有楽町・新宿・日本橋・茅場町・神田・神保町・世田谷代田・吉祥寺・流山おおたかの森・愛知県（松山市・愛知東郷）・兵庫県（甲子園）etc.... |
| 特徴 |
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株式会社 MOTHERS／『MORETHAN』／『TATA BAR RESTAURANT CAFE』／『pizzeria napoletana CANTERA』 他
安定感抜群のイタリアン・バルブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
TATA BAR RESTAURANT CAFE／株式会社MOTHERS
年収1000万円をリアルに目指せる＆安定感抜群の環境を完備！
勤務地： 東京都千代田区大手町2-6-4
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
『魚屋 あらまさ』『和食のあらまさ』『日本酒ト肴 縁（ゆかり）』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
御茶ノ水 TEN
1~2年で確実に独立！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都千代田区神田駿河台2-10-6 お茶の水aビル 1F
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩1分
客単価：5000 ~ 8000円
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
のどぐろ割烹 和 （わ）
1~2年で確実に独立！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都千代田区神田駿河台2-2-5 井口ビル 1F
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩1分、新御茶ノ水駅より徒歩1分
客単価：8000 ~ 10000円
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
店名未定（新店舗）
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
和食屋 こう太
1~2年で確実に独立！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都千代田区神田駿河台2-6-11 第87ビル B1F
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
NOVRESE（株式会社ノバレーゼ）
【月9日休み】イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Serafina NEW YORK 丸の内店
全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビルB1F
最寄駅： 大手町駅より徒歩2分、東京駅より徒歩8分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
レストラン・ウェディングの最高峰へ。
厚待遇の勤務環境と多彩なキャリアＵＰが
実現できる上場企業で、新しい経験を。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給31万5000円～ |
| エリア | 青森、宮城、福島、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、石川、長野、岐阜、静岡、愛知、滋賀、京都、大阪、兵庫、和歌山、岡山、広島、香川、愛媛、福島、熊本、大分、宮崎、沖縄、ほか ※調理、ホールなど、ポジションにより、募... |
| 特徴 |
|
株式会社ダブリューピィージャパン【コロワイドグループ企業（東証プライム上場）】
上場企業のグループ会社が母体のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ウルフギャング・パック Express 大手町ビル店／株式会社ダブリューピィージャパン
外食日本一を目指す上場企業のグループ会社！安定性抜群！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 築地寿司清
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 日比谷シャンテ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-2-2
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 東京駅グランルーフ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 築地寿司清/築地寿司清・すし 魚寿ブランド
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 日比谷シャンテ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-2-2
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 東京駅グランルーフ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
リード株式会社
蕎麦
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
つけ蕎麦 恵比寿 初代
新店開業プロジェクト！立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩3分
株式会社ラウンドワンデリシャス（株式会社ラウンドワン100％出資）
東京トップクラス「イノベーティブ」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
CHIUnE （チウネ）
俺の 株式会社
フレンチ
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
俺のフレンチ グランメゾン 大手町
従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
勤務地： 東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F
最寄駅： 東京駅より徒歩7分、大手町駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
株式会社 僖成（きなり）
厚待遇で働ける！蕎麦・和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン
女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！
和食で上を目指したい方にチャンスが多数★
◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。
★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！
勤務シフト、各店舗スタッフのコミュニケーション、休日の希望など、全スタッフが長く勤められる職場環境を目指しています。各店舗が主体となり、メニュー作りやサービスを実践。一人ひとりのアイデアや発想力を活かせる環境です。
また、飲食店のコンサルティングや地元の食材を活用した商品開発など、飲食店以外の”食”に関わる事業もおこなっています。和食や日本料理を通じた多彩なキャリアを『僖成』で積みませんか。
『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン
女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！
和食で上を目指したい方にチャンスが多数★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万円～50万円 |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、麹町、曳舟、佐渡（新潟）、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社ビィバリュー
イタリアン、リストランテ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
amalfi MODERNA（アマルフィイ モデルナ）
鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する飲食企業！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-6-4 oazo 5F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
鎌倉・湘南から多彩なレストランブランドを
発信！東京への出展も進める成長企業！
新店・新業態プロジェクトも進行中です★
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー！
鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える老舗企業。安定した経営を続け、『AMALFI（アマルフィイ）』ブランド（10店舗）のリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』（8店舗）、鉄板焼・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を23店舗展開中です。
イタリアンや和食の料理人、うなぎ職人、鉄板焼き手。サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる個性あるお店づくりを実践！個人店舗のような自由さと、企業としての安定性があるレストラン企業です。
★新展開にむけ、オープニングスタッフ先行募集！
鎌倉の広大な敷地に新築２棟に４業態レストランを５年間かけて作り上げる計画が進行中。現在１棟目の図面を作成中です。新店舗・新業態にむけ、新店立ち上げから参加できるチャンスが多数ある環境です！
鎌倉・湘南から多彩なレストランブランドを
発信！東京への出展も進める成長企業！
新店・新業態プロジェクトも進行中です★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 横須賀、鎌倉、七里ヶ浜、丸の内、みなとみらい、新横浜、流山おおたかの森、平塚、ほか ※希望勤務地考慮します... |
| 特徴 |
|
cafe co.(株式会社 カフェ)【東証プライム上場企業の京阪グループ】
カフェ イタリアン
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
PARK SIDE TABLES
≪CMやドラマに登場のお店≫?町駅すぐのカフェダイニング☆
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町3-12 紀尾井町ビル2F
最寄駅： 永田町駅より徒歩6分、麹町駅より徒歩2分、半蔵門駅より徒歩6分、赤坂見附駅より徒歩7分、四ツ谷駅より徒歩9分
東証プライム上場企業の『京阪グループ』
カフェをはじめ、多彩な業態を手掛けており
幸せな空間と時間をデザイン、提供する企業
「本当に、幸せな空間と幸せな時間をデザイン、提供する企業」として多彩なブランド店舗を展開中の当社。
メインのカフェをはじめ、レストラン、パティスリー、和食・居酒屋、FC事業など活躍の舞台を幅広くご用意。
ーーーメインブランド「TABLES」のご紹介ーーー
【コンセプト】TABLE＋S＋「」＝「TABLES」
食事、会話、読書、あるいは寛ぎのティータイム、人が日常の多くの時間を過ごす「テーブル」。
会話を通じて何かひらめいたり、美味しいスイーツや食事で幸せな気分になったり…テーブルの上では様々なことが起こり、とても楽しい。
そんなTABLE(テーブル)をテーマに、たくさんの新しく楽しいことが生まれることを意味する“複数形のS”と、
会話を意味する「」(括弧)をつけて「TABLES」タブレスと名付けました。
☆経験、スキル、ご自身のキャリアプランに応じて様々な勤務セクションをご用意！あなたの将来を応援できる、中・長期的なキャリアマップをご提案☆
東証プライム上場企業の『京阪グループ』
カフェをはじめ、多彩な業態を手掛けており
幸せな空間と時間をデザイン、提供する企業
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～34万円 |
| エリア | 【関東エリア】 麹町・横浜 【関西エリア】 なんば・心斎橋・桜川・西大橋・南堀江・京橋・天満橋・北新地・吹田・枚方・寝屋川・西宮... |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
土日祝定休！朝獲れ鮮魚を楽しめる和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
銀座船形 大手町（株式会社 スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F
最寄駅： 大手町駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.焼鳥職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ 、2.月給33万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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