4年連続基本給アップ中の稼げる成長企業
現在10店舗展開≫毎年出店でポストもあり
外部研修も充実の若手の成長支援企業です！

大衆居酒屋から会員制フレンチまで多種多様なお店を運営する当社。今年2月には、海鮮にこだわる絶品原始焼きが自慢の「ろば炭魚」の別邸として、炉端焼きとおでんを融合させた新業態がオープンしたばかり！完全個室を備え、日本酒も豊富に扱う一軒家和食店です。オープニング2次募集もまだまだ受付中！

★“働きやすさ”も“高待遇”も実現できる環境
自社セントラルキッチンで仕込みを行うことで、残業月30H以内＆未経験でもすぐに活躍できる体制をつくっています。また、実力がしっかり評価される手当や研修が充実！“4年連続基本給アップ”を実現している安定企業でキャリアアップを目指しませんか？

個人店だからこその待遇とやりがい！
賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
労働環境の改善に取り組んでいます。

昭和35年創業。時代に合わせた鴨川の台所として、地域の皆様のお役に立てる仕事を一緒にしませんか？まるよは、お客様と従業員さんにとっても良いお店を目指しています。

◆労働環境、福利厚生の改善
半休日を設け労働時間を短縮したり、社労士事務所との顧問契約もしっかり。

◆ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方
ご家庭の事情や働き方を相談しやすく、それに合わせたシフトを調整。

◆貴方の頑張りが評価されやすい職場
オーナーが毎日現場にいるので、頑張っている従業員さんが損をしません。

◆裁量とやりがい
マニュアル尽くしの職場ではない為、提案・工夫・経験を活かせる。

～今年待望の2店舗目がOPEN～
当店だからこそ多くの経験や知識が取得可能
通し勤務・遅番で選択可／独立もサポート◎

【個人店だからこそ、あなたらしさを大切にステップアップを実現できます】

茅場町・日本橋のちょうど中間に構える当店。営業は平日のみ行い、接待やデート、会食など幅広い用途でご利用いただいています。今春には「久治」から10歩進んだところに、2号店となる「十歩」をOPEN。

通し勤務と遅番勤務の組み合わせが可！
まずはアルバイトで！という方は勤務時間も8時間以内となるメリハリのある働き方から正社員を目指す事が可能です！

上京をお考えの方への引っ越し手当てサポート実績有り。
新規出店も視野に入れている為、やる気のある方、独立希望の方、是非ご応募ください！

3月大井町＆5月中野に新店OPEN！
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★

スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。
2026年春には大井町、秋には秋葉原にもオープン予定！
5月には、中野にカフェ「Gong cha（ゴンチャ）」もオープン！
新展開にむけ、新規メンバーを大募集！
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍中！業態を問わず、調理経験者を大歓迎！

★月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力です！

東京／3月オープンのヒルトン東京台場
埼玉／プロ野球球団選手寮での調理スタッフ
同時募集！エリアサポート職（埼玉）も歓迎

LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、業界成長率はトップクラス！
フードサービスのエキスパートとして、老人ホーム・社員食堂・病院・保育園・アスリートの栄養管理まで様々なお客様に向けて事業を展開する株式会社レオック。

高級ホテルの社員食堂やプロ野球球団の寮内の食堂など、非日常の環境で食事を提供できるのは、様々なシーンでの食事を提供するレオックならではの経験です。エリアサポート勤務では、一つの事業所に偏ることなく、様々な厨房での仕事を経験する機会もあります。
★給食調理や大量調理の経験を活かして、新たなキャリアをレオックで積みませんか！アルバイトスタート希望も大歓迎！

【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！

根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎！料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！

▶個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！

★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中！

鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～

【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。

専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。

▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。
飲食事業を母体とする安定した経営基盤！
赤坂店を中心に新戦力を募集！

古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。

経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

～全てのお客様を応援するお店です～
希望を考慮して、皆様に合う業務をお任せ！
月8日休暇＋長期休暇完備／独立もサポート

～飲食が「好き」「興味がある」方なら活躍できる職場です～

江戸川駅から徒歩５分の場所に構える当社。イタリアンやスペイン料理など幅広く扱い、お客様を料理やサービス、雰囲気の多方面からおもてなししています。

当社の特徴は、個人店ならではの「やってみたいこと」「興味があること」ができること。経験が浅い方でも店主が一からサポートしますのでご安心ください。頑張り次第で経験問わず昇給も短期間で可能です！待遇の更なるブラッシュアップのための募集ですが、今後は文京区内で新規出店も計画しています。また通販事業も考えており、皆様の活躍できるステージも広がります！

業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％

大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。

今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します！どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です！

当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう！

吉祥寺に構える焼き鳥の名店が初掲載
焼き鳥や、お酒の知識を深めたい方も大歓迎
完全週休二日制＋長期休暇／月給40万以上

～お店紹介～

吉祥寺駅徒歩6分の裏路地に構える当店。名前の通り焼き鳥をメインに扱う当店は、岩手から直送される「南部どり」を使い、おお川でしか食べることのできない一品を提供します。仕入れ・仕込み・調理まで怠ることなく焼き鳥と向き合い、今日を超える味を追求します。

月給40万円以上の高待遇に加え、完全週休2日でプライベートも充実。仕入れから串打ち、繊細な火入れまで、独立にも通用する「本物の技術」を惜しみなく伝授します。「将来は自分のお店を」という未経験の方も、即戦力の経験者も大歓迎。若いうちから裁量を持って働き、圧倒的な成長と安定を両手に収めるチャンスです。

完全週休2日｜店仕込みのパスタ専門店で
パスタ職人募集/月給30万円以上！
店舗拡大とともに商品開発・SVのポストを

唯一無二のパスタ体験を届ける新業態「ワイルドレッドパスタ」。
私たちは今、ブランドの事業拡大を見据えた爆発的な成長フェーズにあります。この勢いを加速させるため、現場を支える【調理スタッフ】と【本部スタッフ候補】を同時募集します。

新業態だからこそ、決まった枠組みはありません。現場でのメニュー開発への参画はもちろん、将来的には複数店舗を統括するSVなど、多彩なキャリアパスをご用意しています。

「会社が大きくなる瞬間に立ち会いたい」「自分の手でブランドを育てたい」。そんな情熱を持つ方に、最高の舞台を約束します。私たちと一緒に、外食シーンに新しい風を吹かせませんか？

～第二期創業メンバーの募集です～
来春に志木駅南口で２号店の出店準備中！
社宅制度・資格支援制度完備／経験業態不問

～炭焼きイタリアン酒場 totoのご紹介・働き方～

2024年3月にOPENしたばかりの本格イタリアン酒場。季節の野菜や炭焼きのお肉、ピッツァやワインなど多くの料理をご用意しています。
ランチ営業は無く17時～のディナー営業です。現在は営業の約3時間前（14時）に出勤し、仕込みをしています。拘束時間が短いため残業も少なく、今後は人員次第で完全週休2日制も目指します！

社宅制度や資格支援制度など、皆様を応援する制度も多数ご用意しています。来春には２号店も出店予定。一緒にお店を盛り上げていきましょう！

成長を続ける安定企業で調理スタッフ大募集
経験業態不問で活躍できる環境を完備！
月8～9日休み／賞与2回／残業代全額支給

業績好調のリステルグループでやりがいのある仕事を／若手からベテランまで幅広く活躍中
当社は、新宿/猪苗代/浜名湖にホテルを構えています。日本人観光客や海外のお客様など多くの方にご利用いただいています。今回はコロナ禍を経て観光事業が活発化してくる中での、ホテル内レストランの調理師スタッフ募集となります。ビュッフェ、セット料理など幅広いスタイルを扱っています。経験業態不問なので皆様の経験を活かしてください！

～募集のポイント～
・固定残業代がついていないため時間外で働いた分は全額支給します
・プライベートとの両立も◎
・アルバイトも歓迎！

渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始！
月休10日・IHG宿泊割引など魅力多数★

2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。

個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方～ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか？

【経験者歓迎】産直素材に向き合う寿司職人
完全週休2日！安定企業で技術を活かす
職人・板前を筆頭に全ポジションで採用開始

南青山の閑静なエリアに佇む「八兵衛 青山本店」。毎日産地から直送される鮮魚を、一流の職人が最高の逸品へと仕上げる本格鮨店です。今回はこの旗艦店をメインに、都内で多ブランドを展開する当社の合同募集を開始！

「職人の技術を正当に評価したい」という想いから、完全週休2日制や高水準の給与体系を整備。日本屈指のワイン貯蔵数を誇るワインバーや串揚げなど、グループ内の他業態との連携もあり、安定した経営基盤が強みです。

寿司職人・板前経験者はもちろん、洋食・和食の調理人、ソムリエ、マネージャー候補まで幅広く歓迎。「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、納得の環境を用意しています。

東京と岩手の社員寮・社員食堂での募集！
免許資格不要│落ち着いた現場で調理♪
勤務時間はライフスタイルに合わせて相談可

社員寮・社員食堂の調理スタッフ及び調理補助スタッフを募集！勤務地は、東京都「ブリヂストン社員寮」または岩手県「シチズングループ内社員食堂」。社員の皆さんが一息つく食事の時間を支えるお仕事です。

○調理スタッフ：下ごしらえ・仕込作業を含めた調理
※寮や食堂・飲食店での調理経験のある方は大歓迎

○調理補助：盛付けや簡単な切り物、洗い物など
※経験1年〜など経験の浅い方・未経験可

勤務時間は、夕方だけ／早朝だけ／平日中心／土日だけなど、ライフスタイルに合わせて相談OK。「家事の合間に」「無理のない範囲で長く働きたい」そんな希望もしっかりお聞きします。

飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
海外初挑戦OK！飲食店経験なしでも大歓迎
急成長中の今がチャンス！新たな仲間を募集

シアトルでラーメン店等を展開する当社は、今まさに成長期を迎えています！昨年の勢いそのままに、今年は既に3店舗のオープンが決定。4月中旬に6店舗目、夏頃に7店舗目、8店舗目と、怒涛の出店ラッシュが続きます。新店立ち上げや早期のキャリアアップなど、成長期ならではのチャンスが豊富です。

現在は「Menya Musashi」4店舗、カツサンド専門店「Daruma Sando」を運営中。海外未経験からマネージャーへ昇格した先輩も多く、挑戦する気持ちを全力で応援します。日本人スタッフが多く、生活面でのサポートも万全。シアトルの心地よい環境で、新しい一歩を踏み出しませんか？

町田調理師専門学校・町田製菓専門学校
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります

「料理人になりたい」「パティシエになりたい」
夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理・製菓の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください！

業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。

入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい！
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中

国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり！
昇給・賞与支給・寮応相談です！

石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか！
寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
あなたの技術に応じて仕事ができますので、
あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください！
修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう！