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最終更新日 2026年10月15日
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求人情報一覧

7386件が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 久喜工場/株式会社栗原園
      特徴:洋・和菓子製造・日勤のみ
      創業80年の老舗食品メーカー/月8休み+賞与は年2回!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、食品加工・製造
      勤務地: 埼玉県久喜市西大輔4-6-1
      最寄り駅: 久喜駅より車7分、東鷲宮駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    株式会社栗原園

    創業80年の老舗食品メーカーで働こう!
    ギフト用の和・洋菓子を製造するお仕事
    日勤のみ・月8休みで働きやすい環境です

    会社紹介

    日本人に欠かすことのできない寛ぎの飲みものである日本茶。当社は、その日本茶の製造・販売に80年以上にわたり携わってきました。しかし、この歴史の中で洋菓子・和菓子の製造や販売、ふりかけやだし・味噌汁等の粉末食品の加工、それらの商材を組み合わせたギフト商品の販売など事業分野を拡大しています。

    埼玉県久喜市にある工場で経験問わず仲間を募集!

    当工場では、大福やカップケーキの製造を手がけます。パティシエやパン職人の経験者はもちろん、未経験から挑戦したい方も大歓迎。製造業デビューを応援する環境で、プライベートも充実させませんか!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給24万5,000円~ 、食品加工・製造/月給24万5,000円~
  • store 求人店舗情報

    • 皆生シーサイドホテル 海の四季
      特徴:シーサイドホテル
      住みたい街ランキング1位の鳥取県で働きませんか!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉3-4-3
      最寄り駅: 米子駅よりバス18分、東山公園駅より車20分、富士見町駅より車20分、後藤駅より車20分、三本松口駅より車20分、博労町駅より車20分

    domain 求人企業情報

    皆生シーサイドホテル 海の四季

    将来の副料理長候補募集!
    残業ほぼなし×住みやすい鳥取県米子市で
    安定勤務。経験と能力を生かすチャンス!

    全90室が日本海を望むオーシャンビュー。業績安定の当ホテルで、世代交代を見据えた副料理長候補を募集します!
    ◆ 働きやすさ重視の環境
    事前予約制(朝最大100食/夕最大80食)のため、調理場の残業はほぼありません。現在はパート・アルバイトの増員を進めており、料理長と協力しながら中抜きシフトの廃止に向けた取り組みにも携わっていただきます

    ◆ 充実の待遇&移住サポート
    独身寮・社宅補助(独身最大2万円/妻帯者最大4万円)完備。
    休館日を設けた定期的な社員旅行など、アットホームで人間関係も抜群です。
    子育て・医療支援が手厚い鳥取県米子市で、ゆとりある暮らしを始めませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸500万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/年俸400万円~
    • エリア
      【I・Uターン歓迎求人】鳥取県米子市
  • store 求人店舗情報

    • 足立区立西伊興小学校
      特徴:学校給食
      土日祝休み!日勤帯のみ!働きやすさ抜群の学校給食のお仕事!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都足立区伊興2-6-1
      最寄り駅: 谷在家駅より徒歩12分、竹ノ塚駅より徒歩12分

    domain 求人企業情報

    株式会社レクトン(学校営業部)

    学校給食調理員募集!賞与年2回支給!
    〈土日祝休み!春夏冬の長期連休あり!〉
    学校休校中でも給与全額保証あります!!!

    学校生活で子どもたちの楽しみといえば「学校給食」!
    献立に沿って、栄養価の高いバリエーション豊かな給食を作りませんか!
    栄養バランスの取れた食事を子どもたちに届けるお仕事です。
    「おいしい!」という笑顔が、毎日の励みになります。

    【学校給食で働く!ここがメリット!】
    ・規則正しい勤務時間と休日
    ・基本的に残業がほとんどありません
    ・平日勤務のみ、土日祝はしっかりお休み
    ・夏休みなど、学校休日に合わせて長期休暇がある
    ・子育てとの両立がしやすい

    自分の時間を大切にしながら、スキルアップしたい方大歓迎!
    勤務地は多数ありますので、お気軽にご相談ください!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給21万円~28万円 、栄養士・管理栄養士/月給21万円~28万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1280円~1510円
    • エリア
      東京・神奈川・埼玉・千葉など首都圏に勤務地多数あります! 茨城・静岡にも勤務地あります ご希望の勤務地でお仕事可能なので、お気軽にご相談ください!...
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    • nakameguro SLOWTABLE ~Grill & Wine~
      特徴:新店OPEN/レストラン/肉料理/カフェ
      11月中旬、中目黒にカフェ&レストランがオープン!
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、調理見習い
      勤務地: 東京都目黒区上目黒2-37-12 コンフォート中目黒101
      最寄り駅: 中目黒駅より徒歩5分、祐天寺駅より徒歩9分

    domain 求人企業情報

    「nakameguro SLOWTABLE ~Grill & Wine~」/株式会社ファンタジスタ・ジャパン

    11月中旬OPEN!オープニングメンバー
    店長・キッチン・ホールなど広く募集!
    笑顔・知識・経験を存分に活かせる!

    11月中旬、中目黒にCafe&Restaurant「nakameguro SLOWTABLE ~Grill & Wine~」オープン
    昼はカフェ、夜はワインとグリル料理を楽しむレストランとして、フレンチ・イタリアンをベースに素材にこだわった肉料理を提供します。グリドルを活用した肉料理を軸に、メニューや料理の方向性もこれからつくっていく段階です。

    今回、先々の展開を見据えた創業メンバーを積極採用中。今後のステップアップが明確で、新店舗の立ち上げにも参加していただけます。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万円~35万円 、ホールスタッフ/月給29万円~35万円 、ソムリエ/月給35万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~30万円
    • エリア
      中目黒
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    • 鶏繁 総本店
      特徴:年収600万以上の焼鳥
      昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分の年収500万円以上
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区新橋2-9-17 竹本ビル 1F
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩2分

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    株式会社 鶏繁

    当店ならしっかり稼げる職人になれます!
    昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
    経験者は年収600万円以上で長く働けます

    鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
    素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません!
    待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
    直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
    スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
    串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!
    アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
    鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~ 、店長・店長候補/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      新橋、麻布十番、丸の内
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    • 泥亀 浅草橋
      特徴:居酒屋、もつ焼き、鍋
      個性豊かな飲食店を展開する会社でキャリアアップしませんか!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都台東区浅草橋1-26-1 YMK浅草橋ビル1F・2F
      最寄り駅: 浅草橋駅より徒歩1分

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    株式会社Five global

    週休2日・土日祝休みもOKのシフト制勤務
    安定した経営基盤のもと、積極的な店舗展開
    海外店舗もあり、世界を舞台に活躍もOK!

    埼玉・千葉・東京の首都圏エリアで、
    個性豊かな9店舗の飲食店を展開する
    株式会社Five globalが新規スタッフ大募集!

    北海道の海鮮を活かした「北海酒場」、隠れ家的な雰囲気が魅力の「泥亀」、韓国料理を楽しめる「ホンデ」、香り豊かな燻製料理が自慢の「燻製工房」など、それぞれのブランドが独自のコンセプトと世界観を持ち、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店をつくり続けています。「いずれは店長・料理長として自分の店を持ちたい」「様々な業態に挑戦しながらスキルを広げたい」という方、ぜひ私たちと一緒に、お客様に愛されるお店づくりにチャレンジしませんか!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、店長・店長候補/月給32万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~32万円
    • エリア
      東京(東京都中央区・江東区・台東区、小金井市) 埼玉(さいたま市大宮区、富士見市、和光市) 千葉(松戸市)...
  • store 求人店舗情報

    • 大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂
      特徴:日本料理、天ぷら、寿司
      創業148年の老舗料亭! 海外進出も視野に入れています。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ8F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」(株式会社季之三玄)

    挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
    東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
    将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です

    創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
    当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万5000円~38万円 、調理見習い/月給26万円~36万円 、店長・店長候補/月給45万円~50万円 、ホールスタッフ/月給28万5000円~38万円
    • エリア
      東京(日本橋) 神奈川(横浜) 大阪(梅田)
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    • 銀座焼肉福々(ふくふく)
      特徴:高級焼肉の魅力を詰め込んだ銀座隠れ家焼肉
      銀座で日曜・祝日休み。少人数で温かい、月給35万〜の隠れ家
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座8-10-7 東成ビルB1
      最寄り駅: 汐留駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、中野新橋駅より徒歩5分

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    銀座焼肉 福々(ふくふく)

    【ホール・調理募集】銀座の隠れ家焼肉店!
    月給30万〜も可能!日曜定休&高水準待遇
    少人数だからこそ、全員が主役の職場です!

    銀座駅徒歩7分。最高級の黒毛和牛を提供する「焼肉 福々」では、新メンバーを募集します。
    私たちの自慢は、少人数制ならではの風通しの良さ。大きな組織ではないからこそ、スタッフ同士の距離が近く、互いにフォローし合うチームワークを大切にしています。

    あなたの意見がお店作りに直結するやりがいも少人数ならではの魅力です。
    日曜が定休のため、プライベートも大切にしながら落ち着いた環境でじっくり仕事に向き合えます。
    経験者はスキル次第で月給30万円以上でお迎えします。

    「一人のプロとして頼りにされる環境で働きたい」という方、ぜひ私たちと一緒に店を支えてください!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~
    • エリア
      銀座・新橋 銀座駅・新橋駅・有楽町駅
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    • すし京辰 成田空港北ウイング店
      特徴:残業代全額支給、月給40万円以上も!
      月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎
      職種: 寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県成田市三里塚字御料牧場1番1 第1ターミナル 第3サテライト
      最寄り駅: 成田空港(第1旅客ターミナル)駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    すし京辰

    月ボーナスで実績評価&残業代全額支給!
    月8~9日休み◎30~60代の幅広い年代
    が活躍中!年齢不問・ベテランさんも歓迎★

    売上を社員に還元!“やりがい”ある環境を整備!
    売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力!

    まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎!店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。

    【会社としての安定性】
    残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP(実施済み)など、働きやすさを支える制度が整っています。
    人柄を重視しているので年齢も不問。50~60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給30万円~50万円 、ホールスタッフ/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      大井町、アークヒルズサウスタワー、成田空港
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    • 根津 車屋(くるまや)
      特徴:日曜・祝日定休!和食調理/月給40万円〜
      日祝定休の月8~9日休み!酒場放浪記にも登場する和食割烹店!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都文京区根津2-18-2
      最寄り駅: 根津駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    根津 車屋(くるまや)

    【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店!
    和食経験者/月40万~(年収560万円)
    日曜・祝日定休の月8日~9日休み!

    “酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。新たな展開にむけ、新メンバーを募集!和食店、居酒屋などでの調理経験者を大歓迎!

    ▶創業50年を超える繁盛店!
    席数60席のお店は、連日ほぼ満席。お客様が1日100名を超えることも!忙しいからこそ、実力がしっかりと身に付きます。
    ▶しっかりと休める!
    日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日~9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり!
    ▶賞与&昇給!
    賞与は年2回。和食経験者は年収560万円~のイメージです。毎年昇給もおこなっているので、勤続することで今以上に稼げます。

    年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~50万円 、調理見習い/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給2000円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~
    • エリア
      根津駅
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    • 日本橋兜町 十歩
      特徴:日本橋・和食・経験や技術が身につく
      アットホームな環境が魅力の和食居酒屋で、一緒に働く仲間を募集
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋兜町22−3
      最寄り駅: 茅場町駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩4分、八丁堀駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「日本橋兜町 十歩」

    各最寄駅から徒歩5分以内に構えるお店
    ReOPENを見据え、共に働く仲間を募集
    調理経験が浅くても、活躍できる環境です!

    【日本橋に構える和食居酒屋】

    魚・地鶏料理を中心に扱うアットホームで落ち着いた雰囲気が魅力の「十歩」。今後は、日本料理を中心に扱う系列店「久治」と合併し、新しいお店として再出発を予定しています。まずは現在の十歩で調理やホールの基礎を学んでいただき、新しいお店を一緒に盛り上げていければと思います!

    新たなスタートを見据え、飲食店で働くことに対する強い気持ちを持つ方は大歓迎です。技術を心配している方は問題ありません。経験豊富な店主が一からサポートいたします。「元気な接客でお客様に喜んでもらいたい」「将来独立を考えている」方など、一緒に頑張りましょう!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、調理見習い/月給27万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,500円~ 、【ア】調理見習い/時給1,350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,350円~
    • エリア
      東京都(日本橋)
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    • NAGI
      特徴:ローズウッド宮古島 本格的なイタリア料理
      ローズウッド宮古島のレストラン スタッフ大募集
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造
      勤務地: 沖縄県宮古島市平良字荷川取1068-1 ローズウッド宮古島
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    ローズウッド宮古島

    日本初進出となる「ローズウッド宮古島」
    世界が注目するラグジュアリーリゾートで
    “世界基準”のキャリアを。

    イタリアン料理長・和食料理人・店長候補
    パティシエ・ブーランジェ大募集

    Rosewood Hotels & Resortsは、世界最高峰のラグジュアリーホテルブランドのひとつ。香港、ニューヨーク、パリ、プーケットなど世界の名だたるデスティネーションで、 感度の高いグローバルゲストを魅了し続けています。私たちが目指すのは、単なる“高級ホテル”ではありません。宮古島の自然、文化、食材、日本の美意識。その土地にしかない価値を、世界水準のホスピタリティとして表現すること。料理、サービス、空間、体験。すべてが作品となる場所です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸600万円~800万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~37万円 、鉄板調理/月給25万円~37万円 、店長・店長候補/月給29万円~38万円 、パティシエ・製菓/月給21万円~23万円 、パン職人・パン製造/月給21万円~23万円
    • エリア
      沖縄県(宮古島)
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    • 赤坂 重箱(じゅうばこ)
      特徴:【土・日・祝日定休】赤坂の鰻料理店
      江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、【ア】女将・和装ホール 、女将・和装ホール 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】その他 、【ア】ホールスタッフ 、ホールスタッフ 、その他
      勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    赤坂 重箱(じゅうばこ)

    日本料理と鰻を学べる、唯一無二の鰻料亭。
    どこでも通用する職人の技を学びませんか。
    和装ホールも時給2200円~にて積極採用

    江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店「重箱」。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約のみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。和食の専門技術である「鰻」の技を学びませんか?和食の経験を活かし、鰻の技術を身につけたい方も大歓迎です。また、鰻の経験をお持ちの方は経験をしっかりと考慮。技術・経験に応じたスタート条件をご提示しています。

    ★接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。和装経験者で、週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

    ★土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できる環境です。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給2200円~ 、女将・和装ホール/月給28万円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~ 、【ア】その他/時給2200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給2200円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~ 、その他/月給28万円~
    • エリア
      赤坂(溜池山王)
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    • 鮨 石橋正和
      特徴:昇給・賞与支給の国内外の寿司
      国内・海外展開している当社☆ 昇給・賞与支給・寮応相談
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座8-5-8 かわばたビル 3F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    鮨 石橋正和

    国内・海外展開している当社☆
    今後も上海にて出店予定でチャンスあり!
    昇給・賞与支給・寮応相談です!

    石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか!
    寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
    あなたの技術に応じて仕事ができますので、
    あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください!
    修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
    ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
    常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
    銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
    一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給28万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1650円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1650円~
    • エリア
      【国内】 銀座 【海外】 バンクーバー・マレーシア・シンガポール
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    • 鮨 赤酢 はなやま 立川店
      特徴:江戸前鮨/月8日休み
      <立川・新店オープン>古さと新しさが同居する江戸前鮨店
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都立川市
      最寄り駅: 立川駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」

    【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。
    飲食事業を母体とする安定した経営基盤!
    オープニングメンバーを中心に新戦力募集!

    古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。

    経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      立川、赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
  • store 求人店舗情報

    • 炭火焼専門食処 白銀屋 本店/株式会社ヒューマックス
      特徴:年間休日125日の居酒屋ブランド
      全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
      職種: ホールスタッフ 、店長・店長候補 、委託契約・経営者
      勤務地: 東京都新宿区西新宿7-19-7
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩10分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社ヒューマックス

    業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
    最大8連休をはじめ休日+連休制度が充実☆
    雇用契約→業務委託契約=オーナー店主へ!

    業務委託契約後、1年経たオーナー店主から

    社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
    業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
    0→1にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。

    また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか?比例して「お金」も増えました!

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給305,000円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、委託契約・経営者/月給50万円~
    • エリア
      西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・品川・中野坂上・御徒町(上野)・築地...
  • store 求人店舗情報

    • Brasserie Laiton(ブラッスリーレトン)/Laiton合同会社
      特徴:完全週休2日 住宅支援 フレンチビストロ
      完全週休2日/残業なし可/上京支援
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都豊島区西池袋1-9-8 阿部ビル1F
      最寄り駅: 池袋駅より徒歩2分、目白駅より徒歩13分、東池袋駅より徒歩15分、東池袋四丁目駅より徒歩18分、椎名町駅より徒歩18分、要町駅より徒歩19分、北池袋駅より徒歩24分

    domain 求人企業情報

    Brasserie Laiton(ブラッスリーレトン)/Laiton 合同会社

    ビブグルマン獲得ブランドが料理長候補募集
    ライフワークバランスを大切に働ける好環境
    #完全週休2日#残業なし可#上京サポート

    ミシュランビブグルマン獲得の「Cheval de Hyotan」プロデュースのレストラン!第二創業期を共に過ごし、更なる向上を目指すキッチン人財を積極採用中。

    カジュアルな雰囲気ながら、クラシックスタイルのフランス料理をコースメインで提供する当店では、一皿ずつ丁寧に店内で仕込み、調理して仕上げているからこそ、基礎から応用まで日々の営業の中で着実に習得していける好環境が揃っています。

    今回は料理長候補を始め、トップポジションにてご活躍いただける方を歓迎!
    年齢ではなく意欲も重視するので、ご経験があり次の活躍のステージを求めて転職活動中の方は必見です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給400,000円~600,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給331,300円~450,600円 、調理見習い/月給270,200円~290,900円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1280円~1350円
    • エリア
      池袋
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    • ホテルリステル新宿
      特徴:新宿・ホテル内レストラン・待遇手当充実
      休暇面・待遇も充実!働きやすい環境で一緒に働きませんか◎
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都新宿区新宿5-3-20
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩20分、新宿御苑前駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    ホテルリステル新宿/長治観光株式会社

    ホテル内レストランで日勤の調理師を募集!
    勤務は基本15時まで!/月8~9日休み
    賞与2回(2か月分)/残業代全額支給

    業績好調のリステルグループでやりがいのある仕事を/若手からベテランまで幅広く活躍中
    当社は、新宿/猪苗代/浜名湖にホテルを構えています。今回はコロナ禍を経て観光事業が活発化してくる中での、ホテル内レストランの調理師スタッフ募集となります。中堅~ベテランのスタッフが中心になって働いており、ビュッフェ、セット料理など幅広いスタイルを扱っています。

    ~会社の魅力を紹介~
    ・賞与は年2回・2か月分を支給(昨年度実績)(業績による)
    ・年間休日107日で、プライベートとの両立可!
    ・アルバイトも歓迎。社員登用制度もあるため、将来は正社員への道も!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~35万円 、調理見習い/月給23万円~25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~1,400円 、【ア】調理見習い/時給1,300円~1,400円
    • エリア
      【ホテルリステル新宿】 新宿駅/新宿御苑駅/新宿三丁目駅
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    • I’m home
      特徴:アートとミュージックを感じるカフェ/バー
      3月完全リニューアル!したばかり!バーテンダー募集!
      職種: 【ア】バーテンダー
      勤務地: 神奈川県横浜市中区相生町3丁目61番地 泰生ビル1階103号室
      最寄り駅: 関内駅より徒歩5分、馬車道駅より徒歩7分、日本大通り駅より徒歩7分

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    I’m home/トビラ株式会社

    時給1600円〜!関内の洗練された空間。
    経験を活かしてメニュー開発&仕入れに挑戦
    カフェ×バーの融合カクテルを生み出そう!

    【時給1600円〜/正社員登用有】
    あなたのセンスで『I'm home』の夜を彩りませんか?


    関内のお洒落なカフェ&バーで、カクテルメイクからメニュー開発・仕入れまで幅広くお任せできるバーテンダーを募集します!

    これまでの経験を活かし、お店の世界観に合わせた自由なアレンジやコラボメニューを提案してください。例えば、昼のカフェタイムで提供する上質なコーヒーやお茶を活かしたオリジナルカクテルなど!

    17:00〜24:00で日曜は早上がりOK!
    「自分の手で看板メニューを生み出したい」
    「裁量のある環境でスキルを発揮したい」
    という方、大歓迎です!

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    • 募集職種/給与
      【ア】バーテンダー/時給1600円~
    • エリア
      関内
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    • 壱クラシック本店
      特徴:入社1年で蕎麦と和食の基礎をすべて学べる
      新事業にむけ、新規メンバーを積極採用!
      職種: 【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、店長・店長候補
      勤務地: 神奈川県横浜市中区住吉町5-63 吉田ビル 2F
      最寄り駅: 関内駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    壱クラシック本店

    新事業にむけ、新規メンバー採用!
    未経験から技術を習得。入社1年で出汁から
    一品料理、手打ち蕎麦まで基礎のすべてを!

    関内でオープンから14年。「手作りの料理」と「個の接客」で多くの常連のお客様に愛される蕎麦店『壱クラシック本店』。丁寧に仕込む料理や吞ませ方にこだわる日本酒、お店の空間づくりまで、細部に粋を感じるお店です。

    新事業のスタートにむけ、新規メンバーを大募集。新店は若手が運営する、若い人むけの蕎麦和食の業態を計画しています。固定概念に囚われず、挑戦できる方を求めているため、未経験の方を大歓迎!蕎麦・和食の技術・知識を身につけ、新店・新事業の立ち上げも経験して、将来独立をしたい方にぴったりの環境です。

    ★働き方の自由度の高さも個人店ならでは。働き方の些細な希望・相談などもOKです!

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    • 募集職種/給与
      【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~2000円 、【ア】調理見習い/時給1400円~2000円 、店長・店長候補/月給50万円~
    • エリア
      馬車道(横浜)

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