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最終更新日 2026年10月01日
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飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
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正社員の求人情報一覧

9568件の正社員の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 芦ノ湖テラス
      特徴:イタリアン・カフェ&レストラン・箱根
      神奈川県の癒しスポット「芦ノ湖テラス」で新規メンバー大募集!
      職種: ピッツァイオーロ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根61
      最寄り駅: 小田原駅よりバス50分、箱根湯本駅よりバス40分

    domain 求人企業情報

    芦ノ湖テラス

    豊かな自然に癒されるカフェ&レストランで
    業界最多『最大23日間』の大型連休あり!
    賞与年2回+好待遇|社宅有|深夜営業なし

    <芦ノ湖テラス>
    自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます!

    <イタリアンレストラン ラ・テラッツァ>
    当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです!イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています!カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています!

    \ピッツァイオーロ積極採用中!/
    木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中!
    箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか??

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    • 募集職種/給与
      ピッツァイオーロ/月給25万3000円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万3000円~40万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、ホールスタッフ/月給25万3000円~40万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1250円~
    • エリア
      神奈川県(箱根)
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    • Clima di Toscana(クリマ ディ トスカーナ)
      特徴:本郷三丁目/イタリアン/日曜定休
      イタリアを愛し、日本の食を大切にするレストラン。
      職種: 店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都文京区本郷1-28-32 101
      最寄り駅: 本郷三丁目駅より徒歩4分、春日駅より徒歩5分、水道橋駅より徒歩7分、後楽園駅より徒歩9分

    domain 求人企業情報

    「クリマ ディ トスカーナ」「ミルチェッピ」/株式会社 FILARE(フィラーレ)

    イタリア料理とワインを極める、2つの舞台
    本郷三丁目&千駄木の2店舗で合同募集!
    店長候補・ソムリエなど採用強化中!

    イタリアを愛し、日本の食を大切にする2つのレストラン。
    文京の地で長年愛される、看板のないレストラン「クリマ ディ トスカーナ」。700年の巨木「文京のオオクス」のそばに佇み、2017年のオープン以来、トスカーナの風土や文化を感じられる料理とワインを提供してきました。

    一方、千駄木に店を構える「ミルチェッピ」は、“たくさんの薪”を意味する店名の通り、地域に根付き、気軽にイタリア料理を楽しめるオステリア。農家・猟師・漁師・ワイナリーなど、生産者の顔が見える食材を大切にし、日本の食材と技術を生かしながらイタリア料理を表現しています。

    同じイタリア料理を軸にしながらも、目指すスタイルはそれぞれ異なります。

    特に力を入れているのが、店長候補・ソムリエの採用。これまでの経験を活かして店舗運営に携わりたい方、料理だけでなくワインまで深く追求したい方にとって、次のキャリアへ進むチャンスです。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~40万円 、ソムリエ/月給40万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円
    • エリア
      本郷三丁目、千駄木
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    • ペンギンベーカリー 戸越銀座店
      特徴:パン屋・ベーカリー・製パン
      北海道発の人気ベーカリー!戸越銀座の新店舗でオープニング募集
      職種: 店長・店長候補 、パン職人・パン製造 、販売 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】販売
      勤務地: 東京都品川区戸越2-6-2
      最寄り駅: 戸越駅より徒歩4分、戸越銀座駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    株式会社ペンギン(関東・東海・関西・九州エリア)

    北海道発の人気ベーカリー、事業拡張につき
    東京都内・新店を含む、直営店舗の募集開始
    人気のパンブランドを一緒に育てませんか?

    北海道の恵みを詰め込んだパンで、全国に笑顔を届ける。私たちの想いに共感し、共にブランドを育てていく新しい仲間を募集しています。

    昨年11月、感度の高い人々が集まる麻布十番商店街に「麻布十番店」が誕生。さらに2026年2月には、吉祥寺にも新店舗をオープン。8月には中目黒へ、9月には戸越銀座への新規出店が決定。これら新店舗のオープニングスタッフをはじめ、各地域の既存店での増員採用。あなたの街で、新しいキャリアをスタートする絶好のタイミングです。

    私たちが何よりも大切にしているのは「パンが好き」という純粋な気持ち。未経験の方でも安心してスタートできるよう、丁寧な研修制度とフォロー体制を整えています。成長中の企業だからこそ、チャンスは平等に、そして豊富にあります。

    ○正当な評価: 昇給年1回・賞与年2回。日々の頑張りをしっかり給与へ反映。
    ○キャリアアップ: 実力次第で、最短1年で店長、3年でエリアマネージャーへの昇格も可能。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給30万円~45万4500円 、パン職人・パン製造/月給23万円~35万円 、販売/月給25万円~35万円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1160円~1400円 、【ア】販売/時給1160円~1400円
    • エリア
      【東京都】 戸越銀座(新店)・中目黒(新店)・麻布十番・目白・吉祥寺 【埼玉県】 上尾、坂戸 【愛知県】 小牧市 【大阪府】 吹田 【兵庫県】 神戸市 【大分県】 別府市...
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    • PORTE NOIR 平和島スタジオ
      特徴:完全週休2日制のスイーツ工房
      年間休日117日・9時~18時勤務!製造責任者月給35万円~
      職種: パティシエ・製菓
      勤務地: 東京都大田区大森北3-37-3
      最寄り駅: 平和島駅より徒歩5分、大森駅より徒歩15分

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    株式会社シナジーリンク/PORTE NOIR・with life bakery

    虎ノ門ベーカリー&平和島パティシエ募集!
    パティシエ製造責任者候補は月給35万~!
    完全週休2日制で働きやすさも抜群です

    「with life bakery」の製造部門強化募集
    成長性の高い会社でキャリアアップを!
    完全週休2日制・夕方までに勤務終了など働きやすい環境です。
    平和島の製菓製造責任者候補も月給35万円~50万円で募集中!


    当社は関東と関西を拠点に、ウェディングケーキの製造、
    焼き菓子の製造などで成長を続けています。
    特に卸業務を得意としており、あの有名なホテルやレストラン、
    結婚式場のケーキは実は当社のケーキ、という事も多数。

    事業のさらなる発展を狙った計画を立て、
    昨年、虎ノ門にベーカリーをオープン。
    予想以上の反響をいただいており、大きな手ごたえを感じています。
    こだわりの原材料から生まれる食パンやサンドイッチ、焼き菓子なども扱い
    洋菓子部門とのシナジー効果も生まれました。
    それに伴い、正社員・アルバイトのベーカリースタッフを募集。
    既存店のブラッシュアップや今後の新規出店へ向けて、
    一緒にチャレンジしましょう!

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    • 募集職種/給与
      パティシエ・製菓/月給35万円~50万円 、パン職人・パン製造/月給25万円~35万円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1280円~1500円
    • エリア
      虎ノ門・平和島
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    • ホテルマロウド軽井沢・Restaurant Lumi?re/東都自動車株式会社
      特徴:年間休日120日など ホテル・レストラン
      活躍の舞台は多数用意!ホテルブランド展開中の安定企業が登場。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、料理長・料理長候補
      勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
      最寄り駅: 軽井沢駅より徒歩10分

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    HOTEL MARROAD(ホテルマロウド)etc./東都自動車株式会社

    レストラン~ホテル内厨房まで舞台は多数!
    年齢不問!安心して働ける安定母体があり
    年間休日120日+ほぼ定時退勤等安定感◎

    <今回の募集について>
    シティホテルからリゾートホテルまで、お客様のご要望にお応えできるよう、
    多様なスタイルのホテルブランドを展開する当社では、
    より多くのお客様の大切なひと時を彩っていくべく、クオリティ向上を目指して新メンバーを募集します!


    <活躍の舞台は多数!経験値やご希望に応じた舞台を用意します>
    今回の募集では、“ホテル内厨房” or “ホテル内レストラン”のいずれかにて、
    厨房業務をお任せできる方を歓迎!(ホテルによりホテル内の勤務場所は変動)

    ホテルによりジャンルが洋食(フレンチ)部門と中華部門の2部門に分かれているので、ご希望をお聞きした上で、最大限ご経験を活かしていただける舞台を用意する事が出来ています。

    「中華ジャンルの経験はないが挑戦したい!」という方も歓迎しているので、
    前職経験が別ジャンルの方も安心してご応募ください!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給230,000円~350,000円 、パティシエ・製菓/月給230,000円~350,000円 、料理長・料理長候補/月給330,000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1070円~1150円 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円~
    • エリア
      軽井沢・強羅(箱根)・八王子・成田空港・東飯能(飯能)・栃木(真岡)・土浦...
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    • BOSO SWEETS/ちくらつなぐホテル敷地内 製菓工房
      特徴:製菓工房/完全週休2日制・賞与年2回
      実務1〜2年程度でも月給30万円以上!引っ越しサポート万全!
      職種: パティシエ・製菓
      勤務地: 千葉県南房総市千倉町北朝夷2967 ちくらつなぐホテル敷地内
      最寄り駅: 千倉駅より車5分

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    BOSO SWEETS/ちくらつなぐホテル敷地内 製菓工房(株式会社エヴァーブルースカイ)

    9月 アトレ新浦安店OPEN!増員募集!
    南房総の海近く★移住サポート有の製菓工房
    実務経験1~2年でも月30万以上の高待遇

    ★ちくらつなぐホテルで作られたブランド「BOSO SWEETS」の第一号店
    『patisserie BOSO SWEETS アトレ新浦安店』がOPEN!

    増産体制に入る為、パティシエとして経験を積みたい方を大募集!

    【南房総の自然が育んだラム酒スイーツ】
    南房総・千倉の自然に囲まれ、パティシエとしての新しい生き方を始めませんか!私たちが手がけているのは、南房総の温暖な気候と風土が育んだ自然派ラム酒を贅沢に使ったスイーツブランド「BOSO SWEETS」。自然豊かな「ちくらつなぐホテル」の敷地内にあるお菓子工房。そこが、あなたの新しい活躍の舞台です。

    このプロジェクトは、単なるお菓子作りにとどまらず、地域の魅力を食を通じて全国へ発信する「地方創生」の側面も持っています。私たちの想いとおいしさが形になり、今後もさらなるブランド展開を予定している、まさに今、最高にワクワクする成長期を迎えています。

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    • 募集職種/給与
      パティシエ・製菓/月給30万3,000円~35万円
    • エリア
      千葉県
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    • PACIFIC TABLE(パシフィック・テーブル)
      特徴:インターナショナル・ビュッフェ
      2025年7月オープンのインターナショナル・ビュッフェ!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造
      勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
      最寄り駅: みなとみらい駅より徒歩5分、新高島駅より徒歩5分、高島町駅より徒歩7分、桜木町駅より徒歩12分、横浜駅より徒歩15分

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    ウェスティンホテル横浜

    世界最大級のマリオットインターナショナル
    世界基準の西洋料理や製菓にキャリアUP
    年間休日121日!料理長は月給46万円~

    世界最大級のホテルグループ「マリオット・インターナショナル」の唯一のウェルネスブランド!2022年開業の【ウェスティンホテル横浜】では、2025年7月に世界の美食を日本の食材で堪能できる、インターナショナル・ビュッフェ・レストラン「PACIFIC TABLE(パシフィック・テーブル)」を開業しました。
    ウェスティンホテル横浜のEat Well(イート ウェル)は、栄養価の高いお料理、ボリュームあるソウルフード、ドーパミンが出るような嬉しいデザートを揃えています。
    各レストランは、季節性とサステナビリティを最優先に考慮し、食材の大部分を国内で調達しています。

    コンセプトは「ウェルビーイング」。
    お客様に対してはもちろん、従業員に対しても心身ともに健康で幸せな状態であることをブランドミッションとして掲げています。
    ラグジュアリーホテルですが、フレンドリーで親しみやすい職場環境です。
    業界最先端のウェルネス体験のできる「ウェスティンホテル横浜」の一員になりませんか。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給46万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、パティシエ・製菓/月給30万円~ 、パン職人・パン製造/月給30万円~ 、バーテンダー/月給30万円~
    • エリア
      横浜市西区みなとみらい
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    • ニューオータニイン横浜プレミアム
      特徴:桜木町・ホテルニューオータニグループ
      パティシエ経験者急募!安定性抜群、ニューオータニグループ
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
      最寄り駅: 桜木町駅より徒歩1分

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    ニューオータニイン横浜プレミアム・ニューオータニイン東京

    ホテルニューオータニグループの安定性
    残業が少なくプライベートを大切にできます
    風通しがよく伸び伸び、楽しく働けます!

    当社はホテルニューオータニグループの一員として、複数のホテル・レストラン事業所を運営しています。各事業所にはそれぞれの特色があり、ファミリー層やビジネス利用、日常使いから特別なシーンまで、幅広いお客様に向けたサービスを提供。朝食・レストラン・宴会・社員食堂など多様な現場があるため、自分に合った活躍の場を見つけられる環境です。

    職場では、温かく居心地の良い空気づくりを大切にしてきました。役職や職種に関係なくコミュニケーションを重視し、互いにフォローし合いながら日々の業務に取り組んでいます。その結果、スタッフの定着率も高く、長く働く社員が多いことも当社の特徴です。

    また、ホテルニューオータニグループ企業として、労働環境の整備にも力を入れています。休日の確保や有給休暇の取得、残業時間の削減に会社と現場が一体となって取り組み、無理なく働き続けられる環境を整備。安定した基盤のもと、人を喜ばせる仕事にじっくり向き合いたい方、ご連絡お待ちしています。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~39万円 、パティシエ・製菓/月給25万円~39万円 、ホールスタッフ/月給25万円~39万円
    • エリア
      【ニューオータニイン横浜プレミアム】 JR桜木町駅徒歩1分 【ニューオータニイン東京】 JR大崎駅より直結...
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    • プレザンメゾン足立東伊興(ダイニング)
      特徴:定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
      福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループ
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】栄養士・管理栄養士
      勤務地: 東京都足立区東伊興3-21-8
      最寄り駅: 竹ノ塚駅より徒歩14分

    domain 求人企業情報

    株式会社美味しい料理(ケア21グループ)

    給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
    定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
    上場企業の100%子会社なので安定性も◎

    グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、東証スタンダード上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。

    今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集!誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給33万2,177円~38万6,931円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万8,253円~29万7,047円 、SV/月給31万3,925円~33万8,261円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,296円~ 、栄養士・管理栄養士/月給26万9,337円~29万7,047円 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1,296円~
    • エリア
      東京都(千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区・品川区、八王子市、小金井市、西東京市) 神奈川(横浜市、相模原市) 千葉県(千葉市、習志野市、船橋...
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    • kanemi アピタ千代田橋店
      特徴:お惣菜販売
      東証上場の安定基盤で未経験からキャリアアップ!
      職種: 販売 、店長・店長候補 、食品加工・製造
      勤務地: 愛知県名古屋市千種区千代田橋二丁目1番1号<アピタ千代田橋店内>
      最寄り駅: 茶屋ヶ坂駅より徒歩10分

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    カネ美食品株式会社

    \未経験から食のプロへ!/
    上場企業の安心環境でお店づくりに挑戦!
    年2回の4連休で旅行や推し活も楽しめる◎

    ◆◇カネ美食品、全ブランド共通募集!◇◆
    「食が好き」を、仕事にしませんか?

    総合惣菜から洋風デリ、お寿司まで、7ブランドを展開するカネ美食品。
    「kanemi」「eashion」「リーズデリ」「イーズデリ」「K-STAGE」「イーズマート」「寿司御殿」の各店舗で正社員を募集します。

    入社後は、接客や簡単な調理などからスタート。
    挨拶や包丁の持ち方といった基本から学べるので、飲食・調理未経験の方も安心です。

    慣れてきたら、発注・在庫管理・スタッフ育成・シフト作成など、少しずつ店舗運営にもチャレンジ。
    将来は店長として、お店づくりの中心を担うキャリアも目指せます。

    「食に関わる仕事がしたい」「誰かを笑顔にできる仕事がしたい」
    ――そんな想いがあれば、大丈夫です。
    未経験から、自分らしいキャリアをここで始めてみませんか?

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    • 募集職種/給与
      販売/月給232000円~245000円 、店長・店長候補/月給232000円~245000円 、食品加工・製造/月給232000円~245000円
    • エリア
      【関東】東京・埼玉・千葉・神奈川・栃木・茨城・群馬 【東海】愛知・静岡・岐阜・三重 【北陸・甲信越】新潟・福井・富山・石川・山梨・長野 【近畿】大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀...
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    • アンダの森 加賀山中温泉店
      特徴:2026年7月オープンのファミリーホテル
      <家具家電付き寮有>
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補
      勤務地: 石川県加賀市山中温泉菅谷町ハ73-1
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    株式会社感動ホテルズ 「アンダの森」石川加賀、山形、伊豆

    26年7月、石川県加賀山中温泉エリアに
    「アンダの森」新店舗がNEW OPEN
    まだまだオープニングスタッフ募集中!

    アンダグループが事業拡大により石川県加賀エリアへ初出店!
    ◎地域限定社員(転勤無し)
    ◎26年7月16日オープンの新店舗
    ◎入社お祝い金10万円進呈
    ◎年間休日108日
    ◎社員寮あり(水道光熱費込/家具家電付)
    ◎5連休取得制度
    一緒にホテルを盛り上げてくれるスタッフを大募集!!


    \\「アンダの森加賀山中温泉」とは?//
    夕食と朝食共にビッフェを提供しております。お子様が大喜びの無料アクティビティ充実。ホテル内には、カラオケ、ボールプール、ゲームコーナー、ダーツ、乗り物広場など、多彩な無料アクティビティが揃い、チェックインからチェックアウトまで楽しみが尽きません。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/年俸350万円~430万円 、ホールスタッフ/月給25万1813円~35万円 、料理長・料理長候補/年俸400万円~500万円
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】 石川県加賀市(2026年夏、NEW OPEN) 静岡県伊東市 山形県天童市...
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    • プリシアリゾートヨロン
      特徴:与論島のラグジュアリーリゾートホテル
      世界トップクラスの美しい海がある与論島のリゾートホテル
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ
      勤務地: 鹿児島県大島郡与論町立長358-1
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    スターリゾート株式会社

    2026年11月、2027年5月に宮古島
    エリアにリゾートヴィラホテルがOPEN☆
    オープニング募集!総料理長月給50万以上

    「旅の目的地となるリゾート」を、あなたの料理で創り上げる。絶景のスモールラグジュアリーヴィラで、これまでの実績・スキルを存分に試しませんか?
    この度、宮古島エリアにて圧倒的なロケーションを誇るスモールラグジュアリーホテル『Nanju(2026年11月開業予定)』ならびに『SEKKA(2027年5月開業予定)』が順次リブランドオープンいたします!
    今回は、この新しいホテルの立ち上げを料理部門のトップとして牽引していただく【総料理長(シェフ)】をメインでお迎えします。
    オープニングという真っ白な状態から、厳選した沖縄の豊かな食材をふんだんに使用し、その日その時の旬に合わせて丁寧に仕立てたコース料理をご用意する——。あなたの発想や工夫を活かし、これまでの経験と実力を試す絶好のチャンスです!

    社宅・寮完備、引越費用補助あり、県外からの移住歓迎。実際に、当社では8割以上の社員が県外からの移住者です。関西関東エリアからの移住者スタッフも多数活躍中です!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~75万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~33万円 、ホールスタッフ/月給40万円~60万円 、ソムリエ/月給35万円~50万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】 沖縄/宮古島・石垣島 鹿児島/与論島
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    • 東京ブイヤベース食堂/株式会社百万一心社
      特徴:年休120日/八丁堀/食堂
      安定した企業基盤のもと、飲食事業の未来をつくりあげる。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都中央区八丁堀3-22-8 合人社東京八丁堀ビル 1F・2F
      最寄り駅: 八丁堀駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「東京ブイヤベース食堂」「THE BASE GLAMPING」

    「やってみたい」が、お店の原動力。
    安定した企業基盤のもと、飲食事業の未来を
    つくりあげる。調理経験者・ホール募集

    八丁堀「東京ブイヤベース食堂」&熱海・湯河原「THE BASE GLAMPING」シリーズ。2つの異なる舞台で、料理責任者候補・料理経験者を募集。

    2026年3月、八丁堀駅徒歩1分にオープンした「東京ブイヤベース食堂」。そして10月1日、もっと気軽に楽しめるお店へ生まれ変わります。ブイヤベースの旨みを凝縮したソースで仕立てる「洋風おでん」を中心に、お酒と楽しめる新しいスタイルへ。仕込み・調理・盛り付けはもちろん、新しいメニューづくりにも携わりながら、これからのお店を一緒につくってくれる仲間を募集します!

    2025年春にオープンしたラグジュアリーグランピング施設「THE BASE GLAMPING ATAMI」では、地域の食材を取り入れた料理や、焚き火を囲んで楽しむ料理、季節のマルシェなど、食を通じて滞在そのものを楽しんでいただく仕掛けを展開。今後は「THE BASE GLAMPING YUGAWARA」も含め、料理部門のさらなる強化を進めていきます。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/年俸400万円~480万円 、ホールスタッフ/年俸400万円~480万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      八丁堀、熱海
  • store 求人店舗情報

    • 日本菓子専門学校(洋菓子学科)
      特徴:土日祝休、常勤教師、洋菓子
      実務経験を活かす!菓子専門学校で、次世代を育てるステージへ!
      職種: 料理講師 、パティシエ・製菓
      勤務地: 東京都世田谷区上野毛2-24-21
      最寄り駅: 二子玉川駅より徒歩12分、上野毛駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    日本菓子専門学校

    菓子専門学校で、次世代を育てるステージへ
    洋菓子・製パンの実務経験を活かせます!
    土日祝休み!春夏冬は2週間程のロング休暇

    創立66年、日本で唯一の菓子業界が設立した専門学校「日本菓子専門学校」。洋菓子・製パン業界のプロフェッショナルを数多く輩出し、業界をリードしてきました。今後もさらに多くの未来あるパティシエやパン職人を育成していくため、新たに【常勤教師(洋菓子)】【常勤教師(製パン)】を募集します。

    「これからは自分が後進を育てる番だ」と思う方にこそ、挑戦してほしい仕事です。教育現場での経験がなくても構いません。大切なのは、学生と一緒に成長していきたいという想いです。66年の歴史を誇る日本菓子専門学校で、あなたの技術と経験を次世代へ受け継ぎ、業界の未来を共につくっていきませんか?

    • 募集職種/給与
      料理講師/年俸310万円~550万円 、パティシエ・製菓/年俸310万円~550万円 、パン職人・パン製造/年俸310万円~550万円
    • エリア
      二子玉川・上野毛
  • store 求人店舗情報

    • 銀座 小十(こじゅう)
      特徴:ミシュラン星獲得の日本料理店
      ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

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    「銀座 小十」「銀座 奥田」

    完全予約制にて非日常を提供する日本料理店
    働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
    月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

    ーー日本最高峰の技術と姿勢に触れられる、完全予約制の名店です。ーー
    『銀座 小十』は、ミシュラン2つ星を獲得し、国内外より高い評価を受けています。
    『銀座 奥田』は、清廉な和空間の中で、四季の移ろいを一皿ずつの料理で表現。

    どちらの店舗も、旬を見極め、食材本来の魅力を丁寧に引き出す“本物の日本料理”を提供。
    今回求めているのは、和食・日本料理経験を活かし、更なる成長を目指す方や、
    経験が浅くても、「上を目指したい」「一流の技術を学びたい」という意欲をお持ちの方となっており、経験値や年齢だけでなく、意欲や人柄も大切な基準として選考をさせていただきます。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円~400,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円~500,000円 、女将・和装ホール/月給300,000円~500,000円 、ソムリエ/月給300,000円~500,000円 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円~
    • エリア
      銀座
  • store 求人店舗情報

    • Japanese Restaurant Aki/a to joy株式会社
      特徴:初任給は80万以上の日本料理・和食
      【勤務地はハワイ】初任給5000ドル以上/サポート体制充実!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 1137 11th Ave. Ste 103, Honolulu, HI 96814
      最寄り駅:

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    『Japanese Restaurant Aki』/『Sushi Aki』/a to joyグループ ☆ハワイエリア採用本部

    勤務地はハワイ!在籍スタッフのほとんどが
    日本人だから英語能力不問で新メンバー募集
    初任給5000ドル以上/サポート体制充実

    リゾート地として日本人を始め世界中の方が集い、
    日本でお馴染みの企業が出店する…等、
    賑わいを見せるハワイに法人を持つ日本人オーナーの会社。

    観光客の方だけでなく現地にお住いの方までターゲットに据え、
    常連のお客様として通っていただける様にあえてリゾートエリアには出店せず、
    ワイキキから車で15分程離れた“ローカルタウン”として知られる“カイムキエリア”で直営店を営業中。

    “知る人ぞ知る”隠れ家的雰囲気の中でバラエティに富んだメニューラインナップを用意。
    クオリティには妥協しない本格日本食を提供する日本料理店/カウンターをメインに正統派寿司を提供する鮨店を展開中。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給800,000円~
    • エリア
      ハワイ(カイムキエリア)
  • store 求人店舗情報

    • 四国88屋(はちはちや) 大手町店
      特徴:完全週休2日制/賞与2回/有給取得も推進
      自治体事業も手掛ける安定企業で飲食経験を活かそう!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービルB1
      最寄り駅: 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩9分

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    株式会社瀬戸内しまなみリーディング

    新店OPENにむけ、オープニングスタッフ
    先行募集★東京事業部、新規メンバー募集!
    完全週休2日制/賞与2回/有給取得も推進

    「瀬戸内・しまなみ地域の魅力をより多くの人に伝える」ことをミッションとし、ロードサービス事業や観光事業、飲食店・食堂・カフェ等の運営、自治体からの受託事業など、多角的な事業を展開する「瀬戸内しまなみリーディング」。地域貢献と安定経営を両立する企業です。

    東京都内では四国4県の「食」が楽しめる飲食店「四国88屋」や、香川県・愛媛県のアンテナショップ内レストラン運営などを手掛けています。

    2027年冬、東京駅・丸の内エリアで「四国88屋」の新規出店を検討。新たな展開にむけ、オープニングスタッフを先行募集!東京での事業が成長していくタイミングに参加できる滅多にないチャンスです!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円~43万円 、調理見習い/月給31万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~50万円 、ホールスタッフ/月給31万円~43万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円~ 、【ア】調理見習い/時給1350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円~
    • エリア
      新橋、東京、大手町
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    • ブーランジェリー ビストロ サンセリテ(Boulangerie Bistro SINCERITE)
      特徴:ベーカリー併設のビストロ
      天然酵母のパン×料理×ワインを気軽に満喫できる新業態
      職種: 料理長・料理長候補
      勤務地: 東京都世田谷区6-30-5 2F
      最寄り駅: 祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩2分

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    ブーランジェリー ビストロ サンセリテ etc./株式会社サンセリテ

    ジャパンベーカリーカップ優勝の名店が
    手掛ける『ベーカリー×ビストロ』の新業態
    【シェフ候補】基本給30万円+残業代全額

    連日行列が絶えない超人気店が、新しいチャレンジとしてベーカリー併設型のビストロをオープン!
    “パンの楽しみ方はもっと色々ある、もっとパンを楽しんでほしい!”と、これまでの培ってきたパンのノウハウや最先端のトレンドを広めていくお店として、低温真空調理を中心とした料理を提供しております。

    現在はモーニングとランチだけの営業ですが、ディナーも始めたいと思っています。フレンチやイタリアンの経験があって、パンを主役とした小さなレストランのディナーを任せられるシェフ候補を求めています!

    これまでの経験は最大限考慮。月給30万円のスタートに加え、残業代は別途全額支給!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~
    • エリア
      東京都
  • store 求人店舗情報

    • WIRED CAFE ルミネエスト新宿店(カフェ・カンパニー株式会社)
      特徴:Re:スタートに最適なカフェ/新宿
      「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
      最寄り駅:

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    「WIRED CAFE」etc./カフェ・カンパニー株式会社

    WIRED CAFEを始め、話題店を展開
    「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
    個性を活かしてお客様を喜ばせませんか!

    飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか!

    「CAFE」=「Community Access for Everyone」
    みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。

    ★名古屋エリア、恵那峡サービスエリアの店舗スタッフ積極採用中!

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給32万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~30万円 、料理長・料理長候補/月給32万円~45万円 、ホールスタッフ/月給25万円~30万円
    • エリア
      【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知
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    • 大田区立 仲六郷小学校/株式会社スエヒロ
      特徴:年間休日120日+実働8H 学校給食
      大手グループが母体!安定×やりがいが両立する希少な安定企業!
      職種: 店長・店長候補
      勤務地: 東京都大田区仲六郷1-26-1
      最寄り駅: 雑色駅より徒歩6分

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    株式会社スエヒロ【施設内食堂・給食/学校・保育園・幼稚園給食事業】

    給食・集団調理系希望者は必見のレア募集!
    土日祝休で年間休日120日以上が叶う職場
    安定×やりがいが両立する希少な安定企業!

    <募集について>
    当社が手掛けるレストランが約半世紀以上前に誕生し、「レストランの味を他の舞台でも活かせないか?」という想いから、“味”と“おもてなし”へのこだわりはそのままに、職場や施設、学校に至るまで、当社が手掛ける事業を拡大!『学校給食、保育園・幼稚園給食、社員食堂、大学学生食堂、高齢者施設』…と、多様な舞台でご活躍いただける新メンバーを募集します。

    一つひとつの作業に集中しながら働ける…という施設内調理の魅力はそのままに、提供する商品・料理のクオリティにもこだわっているからこそ、「しっかりと料理ができる会社がいい」という方にもご納得いただけるはず!

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給280,000円~350,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円~350,000円 、栄養士・管理栄養士/月給280,000円~350,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1600円~
    • エリア
      東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・静岡県のいずれか

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