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最終更新日 2026年08月06日
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

5626件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 焼鳥 とり雄
      特徴:【月8日休み】焼き鳥・居酒屋
      和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、寿司職人 、焼鳥職人 、ソムリエ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21
      最寄り駅: 自由が丘駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社NATOMICS(ナトミックス) arrow_right 動画あり

    新たな展開にむけた新規メンバー募集。
    和食の魅力を感じ、実力が身につく環境!
    8月自由が丘に新店オープン決定!

    和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店!
    和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。

    和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります!

    ★8月、自由が丘に新店舗もOPEN!オープニングスタッフ&新規メンバーを募集。
    新店は国産の銘柄鶏を使用した焼鳥店!経験者はもちろん、新たな経験を積みたい方も未経験の方も大歓迎です!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~39万円 、調理見習い/月給27万円~ 、調理補助・洗い場/月給27万円~ 、寿司職人/月給33万円~50万円 、焼鳥職人/月給33万円~50万円 、ソムリエ/月給30万円~39万円 、料理長・料理長候補/月給37万円~55万円 、店長・店長候補/月給37万円~55万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1700円
    • エリア
      横浜(桜木町)、自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、ほか ※無理な転勤はありません ※店舗は希望を最大限考慮いたします...
  • store 求人店舗情報

    • 銀座 煙事(えんじ)
      特徴:【土日祝日定休】プライベートも充実◎
      知る人ぞ知る、銀座の燻製ダイニングバー。
      職種: ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都中央区銀座8-7-7 JUNOビル1F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    銀座 煙事(えんじ)

    知る人ぞ知る、銀座の燻製ダイニングバー。
    ホール&キッチンの新メンバーを積極採用!
    【土日祝日定休】プライベートも充実◎

    銀座で20年以上愛される燻製ダイニング&バー「煙亊(えんじ)」。
    独自の「冷燻」で仕上げる燻製料理と多彩なお酒を提供するお店です。

    2026年2月にリニューアルオープン。新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用!
    お店を共につくり、盛り上げていく新たな仲間を募集します。

    当店にマニュアルはなし。一人ひとりの創造性が磨ける環境をつくっています。
    飲食店での経験をお持ちの方も、これから学んでいきたい方もどちらも大歓迎!
    他では経験できない経験を積みませんか。

    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、調理見習い/月給32万円~ 、店長・店長候補/月給38万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1700円~
    • エリア
      銀座・新橋
  • store 求人店舗情報

    • 鳥清 本店
      特徴:大和市・焼鳥居酒屋・ディナー営業のみ
      1952年創業/7月に新店OPEN予定/経験業態不問
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 神奈川県大和市大和南1-4-6
      最寄り駅: 大和駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「鳥清」「鳥清 関内店」etc/株式会社YORIMO

    1952年創業、神奈川県密着の老舗焼鳥屋
    若手・中堅・ベテランまで幅広く活躍中!
    7月には新店OPEN予定/経験業態不問

    神奈川県大和市を中心に、横浜市の関内駅にある店舗と合わせて5店舗展開する「鳥清」。今回は大和・関内で同時募集!

    「鳥清」は大和市で営業をスタートしてから今年で74年目を迎えます。これまでに築き上げた技と知識で、日々お客様をお迎えしています。当店自慢の焼鳥は、仕込み~盛り付けまで一切手を抜くことはありません。

    そして今回、この伝統の焼鳥、そして一品料理を一緒に作っていく仲間を募集します!現場では、20代の若手はもちろん、30~50代の中堅やベテランも多く在籍しています。年齢問わず、「頑張りたい」という気持ちがあれば大歓迎です!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給33万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給30万円~40万円
    • エリア
      神奈川県(横浜市・大和市)
  • store 求人店舗情報

    • あかねくりや(銀座キャピタルホテル茜)【株式会社はとバス】
      特徴:公休月8~9日/年齢経験業態不問のホテル
      『はとバス』直営のホテルブランドが登場!公休月8~9日etc
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補
      勤務地: 東京都中央区築地3-1-5
      最寄り駅: 築地駅より徒歩1分、新富町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    【株式会社はとバス】銀座キャピタルホテル/『MoeGiKURiYA』『あかねくりや』

    『はとバス』直営ホテル内ブランドが舞台!
    和食・洋食(イタリアン)業態で調理職募集
    月8~9日休暇/経験は給与で優遇!!

    ◇『銀座キャピタルホテル』とは?
    観光バス事業に加え、ホテル事業や路線バス受託など多事業展開中の“(株)はとバス”が手掛ける、銀座随一の客室数を誇るホテルブランド。

    トリップアドバイザーなど各種評価サイトでも高評価をいただき、隣接する2箇所にてホテルを構え『萌木』『茜』の2ブランドを運営。
    ビジネスホテルとして『エリア最大手』であるスケールメリットを活かして、
    今後も更なるブラッシュアップを続けていくから将来を見据える方にも最適!

    和食・洋食それぞれのジャンルにて専門性を極めていく道もあり!
    ご希望に応じたキャリアパスに向けて進んでいける環境です。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/年収420万円~ 、料理長・料理長候補/年収550万円~
    • エリア
      新富町・築地
  • store 求人店舗情報

    • ESSE DUE(エッセドゥエ)
      特徴:イタリアン:料理長/月給50万円~
      週休2日制のイタリアンレストラン!土日休みの働き方もOK!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ
      勤務地: 東京都港区赤坂6-11-13-B1F・1F
      最寄り駅: 赤坂駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩10分、溜池山王駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    ESSE DUE(エッセドゥエ)/株式会社エムアイエステート

    料理長候補/月給50万円。イタリアン経験
    を活かしませんか。店長クラスも同時募集。
    月8日休みでプライベートも充実できます★

    「ESSE DUE 赤坂」はグルメサイトのトップにも選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。

    ★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集!
    今後の新たな展開にむけ、調理場を中心に新規メンバーを積極採用!イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか?働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~45万円 、調理見習い/月給27万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、ソムリエ/月給30万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ソムリエ/時給1400円~
    • エリア
      赤坂
  • store 求人店舗情報

    • つち田
      特徴:年令不問採用に和食
      1月・2月・12月は月給55万~ その他の月は月給40万~!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都台東区浅草5-9-7
      最寄り駅: 浅草駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    つち田

    1月・2月・12月は月給55万円~
    その他、通常月は月給40万円~
    年令不問であなたをお待ちしております!

    【創業50年の歴史を誇る老舗伝統の「ふぐ・すっぽん専門店のつち田」】
    ふぐ料理店の激戦区で多くのお客様から支持を受けて
    50年愛され続けている当店で働きませんか!
    そのワケは確かな目利きで豊洲から仕入れるふぐ、国産の活すっぽんが味わえるから!
    中でも、当店のイチオシは珍しい焼きふぐやこれから旬を迎える鱧料理。
    お客様には、天然の橙を絞った「自家製ポン酢」とさっぱり召し上がれるスタイル。
    和の美しさに満ちた店内には、全50席の掘りごたつやお座敷をご用意。
    個室もあり大切な方の接待やデート、宴会などのお集まりなど
    さまざまなシーンでご利用頂いております。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給55万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給55万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1800円~2000円
    • エリア
      浅草駅・入谷駅
  • store 求人店舗情報

    • Trattoria Azzurri KOEDO(トラットリアアズーリ コエド)/株式会社ノースコーポレーション
      特徴:埼玉に貢献!地元でイタリアン!
      食を通じて地域貢献をする、新しい仲間を募集しています!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県川越市幸町4-2
      最寄り駅: 川越市駅より徒歩18分、本川越駅より徒歩13分

    domain 求人企業情報

    株式会社ノースコーポレーション

    イタリアンを通じ地域に貢献するレストラン
    企業!川口美術館に新レストランオープン★
    オープニングスタッフ&新規メンバー募集!

    2026年9月、新設される川口美術館に新たなレストランがオープン!

    「埼玉の食をつくる」企業として、⽣産者とともに埼⽟の⾷の魅⼒を発信する当社。埼玉・浦和エリアを拠点に、リストランテをはじめ、ピッツェリア、カフェなど多彩なイタリアンを展開!2024年在日イタリア商工会議所主催コンクール&2025年日本イタリア料理協会主催料理コンテストで優勝したシェフも在籍する実力のレストラン企業!「旧埼玉りそな銀行川越支店」のリノベーションプロジェクトに参画した実績もあり、川口市に誕生する新たな美術館に隣接するレストランへの出展が決定。オープニングスタッフ&新規メンバーを大募集!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~52万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万円~42万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円~
    • エリア
      川口 <グループ店舗> 川越市、さいたま市、ほか
  • store 求人店舗情報

    • ニユートーキヨー ビヤホール 東京駅八重洲口店/株式会社ニユートーキヨー
      特徴:残業代全額支給/月8~9日休み/安定企業
      月8日休み~9日休み◎残業代全額支給で納得して働ける!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社ニユートーキヨー

    【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
    残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
    東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

    ◎株式会社ニユートーキヨー
    数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!

    ビヤホールをはじめ、多彩な業態で新規メンバーを積極採用!
    名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール・ニユーキヨー!洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?その他、和食や中華の経験も活かせます!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給27万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、店長・店長候補/月給27万円~35万円 、ホールスタッフ/月給23万円~30万円
    • エリア
      ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫(神戸)、ほか...
  • store 求人店舗情報

    • 雷門き介 神保町店
      特徴:神保町の和食居酒屋・長期休暇多数完備
      ビジネス街に構える、料理・お酒にこだわる和食店/長期休暇完備
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、焼鳥職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区神田神保町2-4 東京建物神保町ビルB1
      最寄り駅: 神保町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「雷門き介 神保町店」「地下バル Albero」etc/株式会社ブランチウッドサービス

    社長の右腕になりませんか?

    和食・イタリアンを中心に、都内(新宿、浅草、神保町)で5店舗を展開する当社。「頑張りを正当に評価する」職場だからこそ定着率も抜群!「最後の転職にしたい」「正当な評価を受けながら成長したい」という方は必見です!

    「人ありき」の経営哲学のもと、人と人とのつながりを大切にしています。お客様へのおもてなしの心はもちろん、働く仲間同士の関係性も非常に大切にしており、お互いを尊重し合える環境です。

    新規出店の計画もあり今後はさらに活躍の場が広がります。丁寧なサポート体制があるため未経験からでも安心。実際に「3年で店長に昇格」した実績もあり、全員に等しくチャンスがあります!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給42万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給35万円~ 、店長・店長候補/月給42万円~ 、ホールスタッフ/月給35万円~ 、【ア】調理見習い/時給1,300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      東京都(神保町・新宿・浅草) ※希望勤務地を考慮します。
  • store 求人店舗情報

    • 泥亀 浅草橋
      特徴:居酒屋、もつ焼き、鍋
      個性豊かな飲食店を展開する会社でキャリアアップしませんか!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都台東区浅草橋1-26-1 YMK浅草橋ビル1F・2F
      最寄り駅: 浅草橋駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社Five global

    週休2日・土日祝休みもOKのシフト制勤務
    安定した経営基盤のもと、積極的な店舗展開
    海外店舗もあり、世界を舞台に活躍もOK!

    埼玉・千葉・東京の首都圏エリアで、
    個性豊かな9店舗の飲食店を展開する
    株式会社Five globalが新規スタッフ大募集!

    北海道の海鮮を活かした「北海酒場」、隠れ家的な雰囲気が魅力の「泥亀」、韓国料理を楽しめる「ホンデ」、香り豊かな燻製料理が自慢の「燻製工房」など、それぞれのブランドが独自のコンセプトと世界観を持ち、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店をつくり続けています。「いずれは店長・料理長として自分の店を持ちたい」「様々な業態に挑戦しながらスキルを広げたい」という方、ぜひ私たちと一緒に、お客様に愛されるお店づくりにチャレンジしませんか!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、店長・店長候補/月給32万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~32万円
    • エリア
      東京(東京都中央区・江東区・台東区、小金井市) 埼玉(さいたま市大宮区、富士見市、和光市) 千葉(松戸市)...
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社マチルダ
      特徴:家庭料理のテイクアウトステーション本部
      中食事業を展開するフード×テクノロジーのスタートアップ企業
      職種: 料理長・料理長候補 、食品加工・製造 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、商品・メニュー開発 、その他 、SV 、【ア】食品加工・製造 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】その他
      勤務地: 東京都江東区辰巳2-4-4 Imas Canalside5階
      最寄り駅: 潮見駅より徒歩12分、辰巳駅より徒歩21分

    domain 求人企業情報

    株式会社マチルダ

    メディアも注目の成長中スタートアップ企業
    新拠点が続々誕生!調理スタッフを大幅増員
    土日休みフレックスタイム制/17時退勤可

    ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け!
    私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。

    毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という存在になることで、「毎日のちょっとした楽しみ」を子育て家庭に届ける一連の“食体験”を設計しています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~45万円 、食品加工・製造/月給26万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~33万円 、調理見習い/月給26万円~30万円 、商品・メニュー開発/月給50万円~70万円 、その他/月給26万円~43万円 、販売/月給26万円~34万円 、SV/月給35万円~50万円 、【ア】食品加工・製造/時給1260円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1260円~ 、【ア】調理見習い/時給1260円~ 、【ア】その他/時給1260円~ 、【ア】販売/時給1260円~
    • エリア
      東京都(江東区・港区・品川区・中央区・新宿区・文京区・中野区・千代田区・墨田区・杉並区・渋谷区) 千葉県(浦安市)...
  • store 求人店舗情報

    • 柿安ダイニング大丸心斎橋店
      特徴:東証プライム・年間休日114日の惣菜店
      デパ地下ブームの火付け役!季節感あふれる惣菜店
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、販売 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋 1-7-1大丸心斎橋店 本館B1階
      最寄り駅: 心斎橋駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社柿安本店(惣菜部門他)【東証プライム企業】

    調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
    マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
    年間休日114日・福利厚生も充実!

    東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所

    ●待遇・福利厚生が充実
    賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
    安心して働ける環境を整えています。
    ●料理のやりがい
    素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
    調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして
    料理に向き合えます。
    ●キャリアアップを目指せる
    店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、
    将来のキャリアパスが描けるのも魅力!

    ■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~37.6万円 、販売/月給22万円~30.1万円 、料理長・料理長候補/月給25.7万円~37.6万円 、店長・店長候補/月給25.7万円~37.6万円 、SV/月給22万円~30.1万円 、本部スタッフ/月給22万円~30.1万円 、食品加工・製造/月給22万円~30.1万円
    • エリア
      関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
  • store 求人店舗情報

    • 鳥貴族 ナンバ2号店
      特徴:焼鳥・居酒屋
      未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!
      職種: SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市浪速区難波中2丁目6-17 B1F
      最寄り駅: 難波駅より徒歩5分

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    トラオム株式会社

    3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
    店オープン!グループ全体募集開始します!
    ★MGは月35万~48万円可能!月8日休

    トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
    展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
    プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

    ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
    鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
    新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
    安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
    働き甲斐を提供したい」と考えています。

    ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
    【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      SV/月給34万円~ 、本部スタッフ/月給34万円~ 、店長・店長候補/月給31万5,000円~42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円~42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理見習い/月給29万5,000円~42万円
    • エリア
      大阪 京都 東京 神奈川 
  • store 求人店舗情報

    • Katsu Tei Takapuna店/First Pacific Capital New Zealand Ltd
      特徴:世界で活躍できる安定企業が運営 とんかつ
      ニュージーランドで多角的に事業展開中!出店予定多数の安定企業
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 62/78 Hurstmere Road, Takapuna, Auckland 0622
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    『Katsu Tei』『Kazu Yakitori &Sake Bar』etc./First Pacific Capital New Zealand Ltd

    たった1度の人生だから海外に挑戦しよう!
    多角的に事業展開中のニュージーランド法人
    出店予定多数!安定×将来性が両立する会社

    |安定した母体を持つニュージーランド企業で海外キャリアに挑戦しませんか?|
    当社は東京に本社を構え、世界30社以上のグループ企業を展開するSBPグループのニュージーランド法人。
    とんかつ専門店・焼鳥店・回転寿司店・テイクアウト寿司店を運営しており、昨年度は5店舗出店し、今年10月にも新店舗が誕生!まずはニュージーランド国内で20店舗展開を目指し、着実な成長を続けている飲食企業。

    海外展開や別ブランド立ち上げも検討しており、今まさに成長期を迎えているから、飲食業界経験が優遇され、このタイミングで入社する魅力多数!様々な面で学びを求め海外挑戦を希望する方に最適です!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸5,428,550円~6,591,811円 、店長・店長候補/年俸5,428,550円~6,591,811円
    • エリア
      ニュージーランド
  • store 求人店舗情報

    • 葡萄屋 Maru-shu
      特徴:門前仲町のワインバル・やりたいをカタチに
      働きながら技術・知識が身につく/ランチ営業なしの店舗です!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都江東区門前仲町1-3-6 2F
      最寄り駅: 門前仲町駅より徒歩1分

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    「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」

    ~東西線沿いを中心に、3店舗展開中~
    調理経験があれば月給30万以上!
    駅徒歩1分の好立地/メニュー開発もお任せ

    ~調理師として、「将来独立のために、経験を積みたい」「お店の経営に携わりたい」など、夢・目標がある方を応援します~

    門前仲町でワインバルを2店舗展開し、昨年には西葛西に3店舗目をOPEN!スタッフの「やりたい」を尊重する職場で、2~3カ月に一度の商品開発では、あなたのアイデアが即メニュー化される面白さがあります!

    イタリアン経験者はもちろん、和食など他業態の方もこれまでの経験を活かしてください!和食×イタリアンの創作料理も大歓迎です。今後、東西線エリアで4号店OPENも考えています。そういった構想も、ぜひ一緒に意見を出し合いながら共に働いていきましょう!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~50万円 、店長・店長候補/月給32万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給26万円~40万円 、ホールスタッフ/月給26万円~40万円 、ソムリエ/月給26万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~ 、【ア】調理見習い/時給1,300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」...
  • store 求人店舗情報

    • フレンチ酒場GOLD
      特徴:フレンチ 酒場 洋食 バル
      素材にこだわって多彩な料理を提供する陽気なフレンチ酒場です!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理見習い
      勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町4-16
      最寄り駅: 大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分

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    株式会社イニシエート

    多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
    の社長が、自らプロデュースしています!
    仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も!

    当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身!現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開!常に新しい業態を出店しており強い会社です!
    【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
    【今バズっている旬の大衆寿司酒場!インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢!】
    【肉圓(バーワン)など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
    【お酒+オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
    【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造!】

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、店長・店長候補/月給32万円~40万円 、SV/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給25万7900円~ 、寿司職人/月給32万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1177円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1177円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1177円~ 、【ア】調理見習い/時給1177円~
    • エリア
      横浜駅 梅田駅 大阪駅 三宮駅 京都駅 新宿駅 天満橋駅 天神駅
  • store 求人店舗情報

    • 大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂
      特徴:日本料理、天ぷら、寿司
      創業148年の老舗料亭! 海外進出も視野に入れています。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ8F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩1分

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    「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」(株式会社季之三玄)

    挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
    東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
    将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です

    創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
    当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万5000円~38万円 、調理見習い/月給26万円~36万円 、店長・店長候補/月給45万円~50万円 、ホールスタッフ/月給28万5000円~38万円
    • エリア
      東京(日本橋) 神奈川(横浜) 大阪(梅田)
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    • つきじ鈴富 西武池袋店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
      特徴:安定母体を持つ寿司ブランド
      経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!
      職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都豊島区南池袋1-28-1 地下2階
      最寄り駅: 池袋駅より直結3分

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    つきじ鈴富 GINZA SIX店/つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店/つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】

    鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
    経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
    持つからこそ月8~9日休など環境面も充実

    1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
    都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。

    昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群!
    週休2日(月8~9日以上)等スタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~55万円 、寿司職人/月給35万円~48万円 、ホールスタッフ/月給28万円~33万円 、調理見習い/月給25万円~ 、店長・店長候補/月給34万円~40万円 、SV/月給38万円~48万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1350円~
    • エリア
      銀座・築地・赤坂見附・永田町・四ツ谷・麹町・池袋 etc.
  • store 求人店舗情報

    • 焼肉 六花界
      特徴:立ち食い焼肉
      森田隼人のもとで“食”の新境地をつくる
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区鍛治町2-13-24
      最寄り駅: 神田駅より徒歩1分

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    六花界グループ TOPインタビュー

    森田隼人のもとで“食”の新境地をつくる
    肉料理と日本酒のペアリングの発祥の当店
    「あたらしい」と「おもしろい」を産み出す

    世界中のVIPが集まる「クロッサムモリタ」
    2.2坪の劇狭立ち食い焼肉店「神田 六花界」
    日本初の会員制肉料理店「初花一家」
    など話題性と独創性にあふれた人気店を都内7店舗運営中。
    多くのメディアに取り上げられ、数々の賞を受賞。
    六花界グループでは自分の働きやすい職場で勤務地の選択が可能。
    今回、新たな進化を遂げるために新メンバーを募集!
    また、私たちは将来独立を希望されてる方の応援と支援にも積極的に取り組んでおり、卒業したスタッフは、現在それぞれが予約困難店を作るごとに成功しています。
    飲食というサービス業を通じ「社会で活躍できる人材の育成」を目指しています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      神田 鶯谷
  • store 求人店舗情報

    • レストラン ラ・マーレ
      特徴:フランス料理、洋食、カフェ
      海辺に佇む、唯一無二の一軒家レストラン。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補
      勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内24-2
      最寄り駅:

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    レストラン ラ・マーレ/株式会社日影茶屋

    湘南の老舗フレンチ・海に浮かぶレストラン
    「ラ・マーレ」。スーシェフポジションを
    積極採用!深夜勤務・転勤なしの安定環境◎

    採れたての地の魚介類や旬の三浦野菜などをふんだんに取り入れた、葉山を感じることのできる一皿を提供するレストラン「ラ・マーレ」。

    1Fは、カフェ・ブラッスリー。2Fは、ゆったりとお食事を楽しめるレストラン。多彩なシーンでご利用いただく一軒家レストランです。料理は流行や派手さに流されることなく、フレンチベースの創作豊かな逸品を提案しています。

    新たな展開を見据え、将来のシェフとなるスーシェフポジションを積極採用!現シェフとともにレストランを支え、未来へとつなぐ新規メンバーとして歓迎します。

    葉山の海辺に佇む、他にはないレストラン・ロケーションで新たな経験を積みませんか。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万5000円~ 、料理長・料理長候補/月給35万円~
    • エリア
      葉山

5626件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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