求人情報一覧
12件が検索されました。
ジャヌ東京
炭火焼レストラン
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SUMI
江戸前鮨
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- 料亭・割烹
- レストラン
飯倉
（株）南西楽園リゾート/ユニマットグループ
宮古島 鮨職人 オープニング
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- レストラン
鮨 蒼風
宮古島 ラグジュアリーホテル 鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
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- レストラン
蜃気楼 鉄板焼
沖縄県 宮古島 洋食 新規オープン
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- レストラン
シーフードレストラン シギラタートルベイ
シギラリゾート 新店総料理長
- 調理師免許を活かせる
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- レストラン
マラルンガ鉄板焼
宮古島/引越料金補助/寮完備の高待遇
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- レストラン
鉄板焼 シギラブルー
株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】
東証プライム・年間休日113日/和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
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- レストラン
- 料亭・割烹
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柿安 銀座店
東証プライム・年間休日113日/和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
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- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
柿安料亭本店
「美味しいものをお値打ちに」提案
上場企業で安心して働ける職場です！
年間休日113日・実働8h・各種手当豊富
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.販売 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.SV 、8.本部スタッフ 、9.その他 、10.商品・メニュー開発 |
|---|---|
| エリア | 関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州 |
| 特徴 |
|
株式会社 瀬里奈
六本木・日本料理・賞与年2回・格安寮完備
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- 料亭・割烹
- レストラン
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瀬里奈 本店
未経験から一流の技術を！ハリウッドスターも足を運ぶ日本料理店
勤務地： 東京都港区六本木3-12-2
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
銀座・日本料理・月8～10日休み・寮完備
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- 料亭・割烹
- レストラン
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銀座 瀬里奈
上質なおもてなしは働きやすい環境から！福利厚生充実の安定企業
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-17 ティファニー銀座ビルB1
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩7分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
六本木・洋食×鉄板焼き・月8～10日休み
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- 英会話
- 資格取可
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- レストラン
- ＩＵターン
六本木 モンシェルトントン
未経験から一流の技術を！ハリウッドスターも足を運ぶ鉄板焼き店
勤務地： 東京都港区六本木3-12-2 B1
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
日比谷・洋食×鉄板焼・寮完備・賞与年2回
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
日比谷 モンシェルトントン
上質なおもてなしは働きやすい環境から！福利厚生充実の安定企業
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京5F
最寄駅： 日比谷駅より直結1分、有楽町駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズ【ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ グループ】
ホテル：旅館
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- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
【山中温泉 河鹿荘】オープニングスタッフ
様々なブランドで47ホテルを運営する
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ ！
社員寮＆住宅は相談応！車・バイク通勤OK
日本各地に様々なブランドで47ホテルを運営する「ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ グループ」では、石川県:加賀温泉郷の一角、山中温泉の中心にある「山中温泉 河鹿荘」と、鹿児島県霧島市:霧島神宮温泉郷にある「ザ・パルス霧島」の2つのホテルを、2025年8月にリブランド開業。運営はグループ会社である(株)ジャパンリゾートホテルオペレーションズが行います。
良質な温泉と美しい景観の温泉エリアにあるホテルでロケーションの特長を活かしたリノベーションを実施、開業スタッフ募集中！
オープニングスタッフとして新しいホテルを一緒に創り上げていきましょう！
★経験者はマネージャー候補として厚待遇で採用！
★未経験でも丁寧な研修があるので安心！
★自然豊かな温泉リゾートで、心地良く働けます。
★車・バイクで通勤もラクラク！GS代支給・駐車場無料！
★社員寮＆住宅は相談に応じます。
様々なブランドで47ホテルを運営する
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ ！
社員寮＆住宅は相談応！車・バイク通勤OK
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【山中温泉 河鹿荘】加賀温泉郷山中温泉 JR北陸新幹線・IRいしかわ鉄道「加賀温泉駅」 【ザ・パルス霧島】霧島神宮温泉郷 JR日豊本線「霧島神宮駅」... |
| 特徴 |
|
株式会社伊藤商店 車屋
広大な庭園に包まれた和食店と鉄板焼店
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- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
藤沢 隠れ里 車屋
働きやすさ◎老舗料理店が“次の100年”を共に担う仲間を募集
勤務地： 神奈川県藤沢市城南2-9-13
最寄駅： 辻堂駅より車10分、藤沢駅より徒歩15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
100年企業。未来を共につくる仲間を募集
新宿・藤沢の計4店舗・3業態のステージ！
完全週休2日／残業代全支給／退職金制度
老舗の日本料理店が“次の100年”を共に担う仲間を募集！
90年以上の歴史を持つ私たちは、鳥焼・日本料理・鉄板焼の専門店を新宿・藤沢などで展開しています。そして、いよいよあと5年で創業100年の節目を迎えます。
この節目を前に、次世代を支える仲間をお迎えするため、めったにないキャリア採用をスタート。焼鳥や鉄板焼の経験者はもちろん、未経験から和食の技術を学びたい方、接客の経験を活かしたい方まで、幅広く歓迎します。
今回の求人では、新宿と藤沢の各店舗で募集しています。希望勤務地は最大限に考慮しますので、お気兼ねなくご相談ください。
100年企業。未来を共につくる仲間を募集
新宿・藤沢の計4店舗・3業態のステージ！
完全週休2日／残業代全支給／退職金制度
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.レセプショニスト 、5.【ア】鉄板調理 |
|---|---|
| エリア | 新宿、藤沢 |
| 特徴 |
|
株式会社龍名館ホテルシステムズ
老舗ホテル直営の和食店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
花ごよみ東京／株式会社龍名館ホテルシステムズ
創業120年超の老舗ホテル「龍名館」直営の和食店。
勤務地： 東京都中央区八重洲1-3-22 八重洲龍名館ビル 15F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
創業120年超の老舗ホテル「龍名館」。
直営和食店で新規メンバーを大募集。
安定性の中、飲食経験を活かしませんか？
◎老舗ホテル直営の和食店で、経験を活かしませんか。
落ち着いて経験を積める、他にはない上質な環境です。
ホテル龍名館東京は、創業百二十余年「旅館龍名館本店」の伝統と真心を継承。東京駅から徒歩3分の好立地ありながら、静かで落ち着きのある空間を演出。ホテル15階の和食レストラン「花ごよみ東京」では、丹精込めてつくられた会席料理と唎酒師が厳選する日本酒を提案しています。
★新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！
料理長含め7名の正社員と他契約社員、アルバイトが14名が在籍。より良い職場環境をつくるための新規メンバー募集です。安定した環境で新たな経験を積みませんか。
創業120年超の老舗ホテル「龍名館」。
直営和食店で新規メンバーを大募集。
安定性の中、飲食経験を活かしませんか？
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅・日本橋駅 |
| 特徴 |
|
レンブラントホテルグループ
【月8〜10休み】ホテル内の日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 着付け学
- サービス学
- レストラン
日本料理 四季／レンブラントホテル海老名
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 神奈川県海老名市中央 2-9-50
最寄駅： 海老名駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。
＜海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集＞
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です！
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場 ... |
| 特徴 |
|
葉山 日本料理 日影茶屋 ／株式会社日影茶屋
日本料理、和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
日本料理 日影茶屋
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。
勤務地： 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
最寄駅： 逗子駅よりバス15分、逗子・葉山駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK！週休3日の働き方もあり！
葉山の地で創業し三百余年。江戸中期に峠の茶屋としてはじまった日影茶屋。
落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供。婚礼や法事など、冠婚葬祭でのご利用も多く、シーンに合わせた多彩な日本料理の表現の技術や知識を学べます。鮮魚や野菜など、自然豊かな葉山ならではの良質な食材に囲まれ、丁寧な日本料理の経験を積みたい方には、またとないチャンスです！
休日は火曜・水曜が定休日の週休2日制。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける基本的な待遇はしっかりと整えています。
★週休3日制（年間休日156日）の働き方も新たにスタート！
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK！週休3日の働き方もあり！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.その他 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
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- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
▶和装ホールは接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集しております。着物の着付けは教えます（小物持参、着物貸与）また、日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。最初は様子見で、徐々にシフトを増やすことも可能です。
▶調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
完全週休2日＆月給35万円～で経験者を大歓迎！
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
| 募集職種 | 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
日本料理 銀扇（ぎんせん）／株式会社 川辺
水曜定休で週休2日制の日本料理
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- サービス学
- 着付け学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
日本料理 銀扇（ぎんせん）
落ち着いた環境で、和食調理・接客の経験を活かしませんか？
勤務地： 東京都江戸川区南篠崎町3-2-11
最寄駅： 瑞江駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
四季折々の味を楽しめる日本料理店。
和食経験者大歓迎！★水曜定休の週休２日制
経営母体の安定性◎車・バイク通勤もＯＫ！
地元のお客様を中心に、ランチは主婦やビジネスマンの方、ディナーは接待や会食、週末は家族でのお祝い事など、様々なシーンでご利用いただく日本料理店「銀扇」。四季折々の食材を使った会席料理を中心に、全国各地の旬の素材を取り揃え、正統派の日本料理を提供しています。
新たな展開にむけ、和食経験者を募集！
チームワークを大切にしている当店で、和食経験を活かしませんか？料理長など上のポジションを目指したい方にもチャンスがあります！
和食経験をお持ちの方は月給35万円～。月8日休みや退職金制度など、腰を据えて働ける福利厚生が整っています。
落ち着いた環境で、丁寧な仕事を実践してください。
四季折々の味を楽しめる日本料理店。
和食経験者大歓迎！★水曜定休の週休２日制
経営母体の安定性◎車・バイク通勤もＯＫ！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 瑞江駅 |
| 特徴 |
|
「銀座 小十」「銀座 奥田」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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