【月給50万円以上も可能／賞与年2回】
鮨職人募集！メニュー考案や店づくりにも
関わっていただく、裁量あるポジションです

地元・伊勢の食材を用いた“伊勢前寿し”と、自社製造のワインでお客様をもてなす一軒です。
高級感と上品さを兼ね備えた落ち着いた空間で、技術と感性を発揮できる環境をご用意。

経験を積んだ鮨職人の方ほど、次の職場に求めるのは「待遇」だけではないはずです。
当社では、月給40万円～60万円、ご経験・実績に応じて50万円以上でのスタートも可能。さらに昇給随時・賞与年2回と、技術や実力をきちんと評価する体制を整えています。

今まで培ってきた技術を、次は店の中心で発揮しませんか。
ただ握るだけでなく、自分の経験や考えを店づくりに活かしたい方をお待ちしています。

~ミシュラン掲載店から話題ブランドまで~
“料理×体験”を創る料理人を募集します。
世界一の肉料理屋へ。【年間休日105日】

■当社について
大阪の人気焼肉店や和牛割烹『#肉といえば松田』を展開する当社。国内外へ急成長中で、米国進出のオファーも届くリアルな勢いがあります。

年齢や社歴に関係なく、誰でも新メニューを提案でき仕入れの目利きやドリンクペアリングまで店舗の「体験」をトータルで設計できます。「言われた通りに作るだけ」の退屈な時間は一切ありません。
さらに、この環境から実際に独立を果たした先輩も！

≪安心して長く働ける環境を整えています。≫
年末年始・夏季・GWにそれぞれ7日間の長期休暇があり待遇も万全。確かな経営基盤の上であなたの理想の料理人像を描きませんか。

“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか！経験者優遇
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★

元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

◆未経験から“職人技”を身につけられる！【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK！将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎！職人は優遇！

★有給など利用して6連休・7連休OK★
店長・料理長クラスは月38万円可能！
◎月8日休OK◎50代・60代シニアOK

◆当社は大阪市内に7店舗を展開する飲食企業です。
どのお店も料理人の手仕事と心の通った接客を大切しています。
効率化重視のお店が増えている今、「丁寧な仕事をしたい方」や
「更なるスキルアップや、経営を学びたい方」に最適の環境です！
目的もなく働くより、自分の将来にプラスになるものを得てほしいと思っています。

◆当社では昇給・昇格のタイミングにて給与を大幅UPする会社です。

◆あとベテランの方、シニアの方、若手の方、どなたでも色々な働き方が出来ますのでどんどん相談下さいませ！時短もOK、週3日もOK、仕込みだけOK、深夜だけOK etc...

★9月7日、阪急茶屋町に新店OPEN★
今しかないオープニング参加のチャンス!!
新しく入社される方もスグ馴染めますよ♪

★お店の立ち上げからオープニングスタッフとして参加できる！この絶好の機会にお会いしましょう！
若手も経験者も輝ける★「本気で料理を追求したい」でも「無理なく働きたい」。その理想、M-SUNで叶えませんか？神戸発祥の当社は個人店のこだわりとクリーンな環境の両立を目指す成長企業です。

配属先は『ニカイノオアシス』や『Mitsu』等、梅田・三宮の話題店。仕込み等の効率化で負担を抑えつつ、調理技術の神髄を学べます。未経験者・見習クラスの方も先輩がイチからサポート！経験者は即戦力としてさらなる高みへ。充実の待遇であなたのキャリアを支えます。まずはお気軽にご応募ください♪

若手も近い将来に、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
確かな腕が身に付く★年収1200万～可★

【国内外で続々開店！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
大将候補、英語を活かせる接客スタッフを急募！

■入社祝金20万円あり
★若手も年収1200万円以上を目指せる
★手厚いバックアップ＆英会話出来る方優遇
★海外でも展開中

厳選の旬魚とこだわりの赤酢シャリを扱う本格派。ベテランの技はもちろん、実力ある若手の情熱も能力次第で即評価します。「自分には敷居が高い」という遠慮は不要です。

バックアップ体制も万全。いつの日か、全国、世界を舞台に活躍し、大将の座を掴み取る。そんなあなたの挑戦を待っています！

40代半ばで独立を果たしたオーナーは大阪
と東京に9店舗までお店を広げ社内独立者も
輩出しました♪【成功】のノウハウを学ぼう

★展開店舗のほとんどが日曜定休日です★【2005年の創業から20年、鳥いってつは大阪・東京で9店舗を展開する迄に成長しました。その原動力は「たった一本の焼鳥で感動を提供する」という強いこだわりと、働く仲間の夢を支援する組織文化です。兵庫県産但馬鶏を厳選し、熟練の焼師が炭火で仕上げる職人技と、酒屋の経験を活かした豊富な銘酒。私たちは単なる飲食店経営を超え、全従業員が食を通じて人間的に成長できる環境を目指しています。暖簾分け制度も整っており、自身の店を持つという夢を叶えたスタッフも多数。未経験からプロを目指す方、将来経営者になりたい方、私たちと共に未来を切り拓きませんか？

県外からの応募も歓迎！【家賃補助50％】
★年間107日休★実働8時間★賞与年2回
安定した経営基盤で長く活躍できる環境です

①パン製造マネージャー候補／月給32.5万円～
②パン製造スタッフ／月給27.5万円～
③調理長候補／月給32.5万円～
④調理スタッフ／月給27.5万円～
各サービスエリアでパン製造＆調理スタッフ大募集（役職手当込）
地元の食材などを使ったオリジナリティーの高いメニューを提供しています。年間休日107日＆休暇も充実、実働8h、各種手当完備（残業・深夜・正月）、借上げ社宅制度あり（賃料負担50％）など、長期的に安定して仕事に取り組めるような待遇をご用意しています。能力に応じたポジションからスタート。決められたメニューを作るだけの仕事ではないのでやりがい十分です！

7月新店OPEN！大阪市内中心に18店舗
2029年30店舗体制へ成長中です！
経験者は基本的に前職年収を保証します！

「ポストが空かずキャリアが止まっている」「もっと経営に関わりたい」
そんな方に、まさに最適な環境です

「まるよし精肉店」や「大衆酒場まるよし」など展開する当社。
今年7月は18店舗目『大衆焼肉屋まるよし 京橋駅前店』をオープン!
2027年6月までに最低でも「20店舗体制」を目指しています。

また全社目標として 、2029年までに「トリプルスリー」を目指してす。
・30店舗体制の実現
・店舗利益3億円の創出
・社員平均年収30％アップ（対前年比7％アップ目標）
この成長フェーズだからこそ、
管理職候補として参画いただける方を求めています。

挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です

創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！

当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】

「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■32店舗展開中！更なるオープニングに向けた大募集■
■働きやすさUP！若手からベテランまで活躍中■
「さしす」ブランドをはじめ多彩な人気店を展開している株式会社JOUJOUは社員が有するノウハウやスキル、経験や希望を考慮してお店を生み出してきましたので、経験のジャンルは不問です♪気軽に美味しい料理を楽しむだけでなく、同じ空間にいるお客様や従業員など人と人とを繋いでくれる温かな魅力を持つ大衆酒場スタンスをベースに梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都に展開中。頑張る方には惜しみなく還元しよう！というのが当社社長のスタンスです！是非ご応募して下さい！

ベテラン寿司職人さんが輝いている場所
60代も活躍する「ととぎん」ブランド
素材にもこだわった寿司を提案できます

近鉄奈良、心斎橋、茨木市他勤務地豊富！寿司調理スタッフを募集！
寿司が握れる方、シニア・ベテランさんも大歓迎！
68才の職人さんも元気に活躍している当社です。

グルメ回転寿司「ととぎん」、
心斎橋駅スグで若者にも人気の寿司酒場「鮨ととぎん」、
淀屋橋のランドマーク、ステーションワン内に3月オープンした
ちょっとイイ感じなカウンター寿司「とと吟」を運営する会社です。
お住まいのエリアや好きなタイプのお店など
勤務店舗はご相談の上決めていきましょう。
これから寿司を学びたい未経験の方ももちろんOKです！

月給35万円～で前職給も最大限考慮します
ベテランさん歓迎の和食店でスタッフ募集
店長は調理業務無し、他業界からも歓迎です

「和楽心」は、自社水産センターから直送される新鮮な活魚、
旬の海の幸・山の幸を手軽に楽しめる本格和食店です。
開放感ある店内は宴会場や落ち着いた個室も完備。
あらゆるシーンに温かいおもてなしで寄り添います。

【店長は調理業務ありません】
「調理経験が無いけど大丈夫かな…」全く問題ありません。
調理は全て和食料理人さんが行うので、
店長職の方は調理業務ございません！
経験についても、例えば営業や接客業など、人と接するお仕事の経験があれば
飲食業界以外からも大歓迎！
ベテランさんも多数在籍しており、60代の店長も活躍中です。

3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
店オープン！グループ全体募集開始します！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】