関西・中四国版
最終更新日 2025年12月04日
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2025年12月04日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  121 件

業 態

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  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
  • 寿司・回転寿司
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  • 和菓子
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  • 居酒屋
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
  • 調理見習い
  • 寿司職人
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  • パン職人・パン製造
  • ピッツァイオーロ
  • 蕎麦職人・うどん職人
  • 天ぷら職人
  • 焼鳥職人
  • 栄養士・管理栄養士
  • 店長・店長候補
  • ホールスタッフ
  • 女将・和装ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
  • SV
  • 料理講師
  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
  • 商品・メニュー開発
  • 調理補助・洗い場
  • その他
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  • 正社員
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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121件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社ジオ

株式会社ジオ 求人

2026年2月蟹専門店オープニング含む
和食・寿司・鉄板焼の調理スタッフを募集
サービス統括マネージャーも同時募集

心斎橋を中心に様々な飲食ブランドを展開。
蟹料理新店の調理オープニングや各レストランの調理スタッフ、
レストランを統括するサービス責任者他を募集!
一流レストランやホテル出身者と共にスキルアップできるチャンスです。


私たちは様々なレストラン、ベーカリーを展開している会社です。
カジュアルなお店から、高単価の鉄板焼や寿司店など幅広いジャンルで
様々なアプローチを仕掛けており、新ブランド開発も積極的。
社歴や年令関係なく、能力と実績次第でポジションを獲得しており
キャリアアップを狙う料理人やサービス担当などが活躍している社風です。

2月にコース中心の蟹料理店をオープンするにあたり
オープニング調理スタッフを積極的に採用中。
蟹をメインに和食の逸品を提供する高単価店となり
ステップアップを狙っている方に大きなチャンスです!
和食などの調理経験をお持ちの方は、
前職給や本人のご希望を加味した給与でお迎えします。

2026年2月蟹専門店オープニング含む
和食・寿司・鉄板焼の調理スタッフを募集
サービス統括マネージャーも同時募集

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~50万円
エリア 心斎橋・長堀橋
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり

株式会社HASSIN

株式会社HASSIN 求人

★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
料理のスペシャリストになれる会社です!

弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!

【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2025年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

【社宅完備…※JR京橋駅前と、JR天満駅前】

★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
料理のスペシャリストになれる会社です!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山...
特徴
  • シニア活躍中
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

Hotel宇多野京都別墅(ウタノキョウトベッショ)/Hotel 侑楽 京八坂/清水小路 坂のホテル京都

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせました。【和食調理人】優遇採用!
今までにないような感動と喜びを生み出そう

京都・右京の大邸宅、「旧鳴滝寮」が高級ホテル、Hotel宇多野京都別墅(ウタノキョウトベッショ)に生まれ変わりました

兵庫淡路島に10館11ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業などを含め、計21ブランドの旅館・ホテルを展開し、マリーナや住宅型有料老人ホーム、再生可能エネルギー発電所など幅広い事業を行うホテルニューアワジグループ。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて家族や仲間との繋がりを大切にし、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

京都に立ち上げたホテルにて和食調理師、大募集!

ホテルならではの水準で提供するお料理とサービス。
「世界に通用する」スキルや知識を学べる
「ホテルニューアワジグループ」を、是非選んで頂きたいと思います!

京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせました。【和食調理人】優遇採用!
今までにないような感動と喜びを生み出そう

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 宇多野駅(京都) 京都河原町駅・祇園四条駅 清水五条駅 【神戸・京都・彦根・洲本市・南あわじ市・香川・他】...
特徴
  • シニア活躍中
  • 女性活躍中
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社美味しい料理(ケア21グループ)

株式会社 美味しい料理(ケア21グループ) 求人

給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
上場企業の100%子会社なので安定性も◎

グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。

今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集!誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。調理師等の有資格者や給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、資格をお持ちでない方や他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。それぞれに応じたポジションをご用意いたしますのでご安心ください。

給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
上場企業の100%子会社なので安定性も◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給29万5000円~
エリア 大阪(大阪市北区・中央区・東淀川区・淀川区・東成区・此花区・大正区・阿倍野区・住吉区・鶴見区・都島区、寝屋川市、吹田市、茨木市、箕面市) 京都(京都市中京区・右京区・上京区) 兵庫(神戸市西区・東灘区、尼崎市、西宮...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ホテルマネージメントジャパン

株式会社ホテルマネージメントジャパン 求人

関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!

---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に24のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

~その物語を美しく~
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

---なりたい自分を見つけましょう!---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです!
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~48万円
エリア 【関西・中四国・九州・沖縄エリア】 奈良・兵庫・広島・福岡・鹿児島・沖縄 ※首都圏エリアも同時募集中! 千葉・東京・神奈川...
特徴
  • 女性活躍中
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

はちかん

五感のみのり株式会社 求人

ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集
ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした
懐石料理を新たな表現で。月8~9日休み◎

★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」
四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか?

※当社の施設内(厨房・休憩室含む)は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしているため、非喫煙者、または勤務中の喫煙をされない方を 歓迎・優遇いたします。

ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集
ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした
懐石料理を新たな表現で。月8~9日休み◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給417,000円~466,000円
エリア 京都 戸寺・京都河原町
特徴
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み

岡山国際ホテル

岡山国際ホテル 求人

緑に囲まれた東山の丘に建つ岡山国際ホテル
開業50年の伝統を持ち、沢山の笑顔を産み
出し続ける岡山を代表するホテルを選ぼう!

●岡山を代表するシティホテルとして開業50周年を迎えた「岡山国際ホテル」。働きやすさとやりがいを両立できる環境で、充実したキャリアを築きませんか?
当ホテルは絶好のロケーションに恵まれており、四季折々に趣を変えるパノラミックな自然の眺望をはじめ、街のきらめく夜景と共に、いつも新しい感動を生み出しており、開業から50年もの間多くのお客様より支持され続けております。

現在、更なる体制の強化を形にするために正社員をメインにしたスタッフ募集を行っております!

緑に囲まれた東山の丘に建つ岡山国際ホテル
開業50年の伝統を持ち、沢山の笑顔を産み
出し続ける岡山を代表するホテルを選ぼう!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~40万円
エリア 岡山市中区門田本町
特徴
  • 女性活躍中
  • シニア活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社心屋

心屋 求人

前職給与考慮!料理長クラスは月給30万円
以上可!経験を積んで独立希望の方も歓迎☆
未経験でもサポート充実で安心して働けます

★☆北新地で展開する『心屋本店』『個室と地肴 心屋 本通り店』『tabeNOko』の3店舗合同募集☆★【未経験の方から経験者の方まで幅広く募集!】

〇若手が主役!風通しの良い、和気あいあいとした環境 和食特有の「堅苦しい上下関係」「厳しいしきたり」は一切ありません!20代・30代の若手スタッフが中心となり、チーム一丸となってお店を盛り上げています。

〇経験問わず、“やりがい”を持って働けます!各店舗共、スタッフの主体性を尊重した店舗運営を行っていますので、新商品開発など、あなたのアイデアや発想をダイレクトに¨カタチ¨に出来る“やりがい”ある環境です!

前職給与考慮!料理長クラスは月給30万円
以上可!経験を積んで独立希望の方も歓迎☆
未経験でもサポート充実で安心して働けます

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~35万円
エリア 北新地
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり

串揚げ まつい酒場/串揚げ酒場 かわの屋/地鶏専門 たか鳥(エヌフードファクトリー株式会社)

エヌフードファクトリー株式会社 求人

未経験でも月給29万!店長月給40万以上
更にマネージャーは年収700万円以上も!
新ブランドの立ち上げもできる会社です

大阪・神戸で15店舗、グループ全体で22店舗展開!
少しずつお店が増え、活躍できるフィールドも広がってきました。
これからの展開へ向け新しい仲間を募集します!


こだわりの京じどりを使用した焼鳥店「たか鳥」、
串揚げと居酒屋メニューの「まつい酒場」、「かわの屋」を運営する会社です。
主に大阪や神戸の繁華街エリアで営業しており、
競争の激しいエリアの中でも、存在感の高い店創りを得意としています。
新規出店の予定も多い会社ですが、まずは人材の成長が最優先!
スタッフと会社の成長をリンクさせながら
次のステップへと一緒に進んでいく仲間をお待ちしています。

未経験でも月給29万!店長月給40万以上
更にマネージャーは年収700万円以上も!
新ブランドの立ち上げもできる会社です

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 梅田・天満・京橋・心斎橋・難波・天王寺・三宮
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社HOPE/【カフェ事業】【うなぎ事業】

株式会社HOPE 求人

創業5年で20店舗以上手掛ける成長企業!
出店エリア拡大のためスタッフ募集!
☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆

当社は創業5年で現在20店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。
新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集!経験に応じて幅広いポジションをご用意しておりますので、未経験、経験の浅い若手から経験豊富な即戦力層まで大歓迎☆

創業5年で20店舗以上手掛ける成長企業!
出店エリア拡大のためスタッフ募集!
☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~60万円
エリア 【カフェ事業】 山本駅(宝塚市)・ウッディタウン中央駅(三田市)・千里中央駅(箕面市)・二郎駅(西宮市)・白庭台駅(生駒市)・栗東駅(栗東市)・水尻駅(安芸郡)・魚住駅(明石市)・大阪梅田駅(大阪市) 【うなぎ...
特徴
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり

株式会社オノウエ

株式会社オノウエ 求人

近畿一円に1000社以上の得意先あり
「魚屋さん」で新たなキャリアアップを!
お昼には勤務終了で仕事後も充実できます!

飲食業界経験者の新しいステップアップや、未経験スタートの方も
どしどしご応募お待ちしています。
朝型勤務が好きな人にピッタリ!マイカー通勤OK、寮もあります!


創業65年、魚貝の老舗卸会社が、運営スタッフを募集します!
関西や日本近海はもとより、世界中から新鮮な魚貝を仕入れており、
「鮮度」「豊かな品揃え」「安心・安全」「真心」をコンセプトに
近畿全体に1000社以上のお客様を抱えております。

入社して、まずは当社の仕事に慣れてもらうところからスタート。
先輩スタッフが丁寧に指導する中、
少しずつステップアップしていただけます。

近畿一円に1000社以上の得意先あり
「魚屋さん」で新たなキャリアアップを!
お昼には勤務終了で仕事後も充実できます!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~33万円
エリア 鶴橋
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社ネクストワンドリーム/旬魚旬菜 きらく・魚と醸造酒 大阪福島 うお吟他

株式会社ネクストワンドリーム 求人

10店舗展開目指してスタッフを大募集!
魚料理や和食・洋食幅広いジャンルを展開
働きやすい職場環境も用意しています!

街の小さな和食店からホテル内レストランへ進出、
その後福島や中之島へ新ブランドを展開するなど成長力の高さが魅力!
将来的には全国展開も目指して、一緒に成長する仲間を求めています。


新大阪駅スグのAPAホテル2ヶ所で営業するホテル内のレストラン「きらく」。
JR福島駅からスグの飲食店が立ち並ぶ人気のエリアで、
旬の食材を一番美味しい食べ方で提案する「うお吟」。
中之島フェスティバルタワー内、最大100名以上にも対応できる
鮮魚と石窯料理が売りの「うお吟 中之島フェスティバルタワー店」。
現在5店舗、新店もOPENしている元気な会社です!

10店舗展開目指してスタッフを大募集!
魚料理や和食・洋食幅広いジャンルを展開
働きやすい職場環境も用意しています!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 新大阪・西中島南方・福島駅・中之島
特徴
  • シニア活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ニユートーキヨー

株式会社ニユートーキヨー 求人

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

【株式会社ニユートーキヨーについて】
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!

★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用!
名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール!リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~35万円
エリア ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社こうむら(海鮮屋台 おくまん)

株式会社こうむら 求人

11月、中百舌鳥店オープン!今後も
続々拡大中につき、STAFF増員大募集!
月8日休み月30万・土日祝休み月27万

【海鮮屋台 おくまん グループ全体募集】
◎最短4ヶ月で店長昇格実績あり!
◎3ヶ月に1回、全店導入される季節メニューのコンペ開催
◎25才で統括店長として複数店舗を統括している先輩もいます。
◎新メニューの開発や販促企画等アイデアなど誰もが参加出来ます。

●店長クラス&料理長クラスの給与例●
30才・店長/年収700万円

◆ステップアップ転職したいなら是非!◆
■自分の意見やアイデアが形となって実現する会社はあまりないと思いますよ!
◎5連休も可能です。新婚旅行実績【10連休】
◎寮完備(即入居OK/大阪市内・大日・蒲生4丁目)

11月、中百舌鳥店オープン!今後も
続々拡大中につき、STAFF増員大募集!
月8日休み月30万・土日祝休み月27万

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 大阪 神戸 東京 
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

株式会社 寿司赤酢

株式会社寿司赤酢 求人

若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる!独立支援も完備!

全国各地、海外ともに続々新店OPEN!英語が出来るサービススタッフと次の大将候補が決まれば更に次の計画が進みます!!
■入社祝い金『20万円』■
★「若手」も将来的には年収1200万の大将をめざせる企業です★
★バックアップが手厚く安心★
★英会話出来る方は優遇★


厳選した旬の魚と赤酢を使ったこだわりのシャリとのハーモニーをカタチに!
旬の魚介の寿司や一品料理を堪能頂いてる寿司赤酢。腕に覚えのある方を優遇させて頂きます!ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス!能力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジを♪

若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる!独立支援も完備!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア JR北新地駅 JR大阪駅 西梅田駅
特徴
  • シニア活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ビランチャ【梅田・三宮】、他

ビランチャ(株式会社コズミックダイナー) 求人

新しい展開に向けて、スタッフ増員大募集!
【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】
「前職給与保障」or「年収400万円~」

梅田・三宮で長年愛され続けてきた「ビランチャ」。
伝統的なイタリアンに新たなエッセンスを加えて展開中!
料理が好きな方、接客サービスが好きな方大歓迎です!

前向きな挑戦を続け、より良いお店づくりに取り組んできた結果が認められ、出店エリアが拡大しています。今後の展開を見据え、梅田店、三宮店を中心にグループ店も含めスタッフを大募集!イタリアン業態の経験者はもちろん、和食・洋食・中華・居酒屋業態の経験者も大歓迎です。若くても、未経験からのスタートでも活躍しているスタッフがいるので、やってみたい気持ちがあれば大丈夫です。勤務店舗や入社日は応相談。まずはご連絡ください!

新しい展開に向けて、スタッフ増員大募集!
【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】
「前職給与保障」or「年収400万円~」

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 梅田、三宮、他
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 履歴書不要
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

【京都八百一本館】 洋食レストラン「セイボリー」/和食店「きょうのおかず」/ベーカリー「ザ・ブレッド」 京都八百一グループ (株)セントラルフルーツ/(株)セントラルラック

株式会社セントラルフルーツ 求人

京都八百一を展開する当社が誇る3業態、
【洋食調理】【和食調理】【ブーランジェ】
それぞれ「即戦力」を「特別」採用中です!

母体は青果店を全国展開する安定企業!…1974年創業の「株式会社セントラルフルーツ」は「京都八百一グループ」の中核を担う企業です。
京都八百一本館は【農業・流通・食】を一つの施設の中で一本化した「食の複合スポット」!和洋のレストラン、パン屋を併設し酒屋、お花、お米など充実。屋上の農園では野菜を栽培、その構造は建物としても高評価!

今回は館内にある直営店の【調理責任者候補】として【即戦力】になって頂ける方を求めている「スカウト募集」になります。弊社の採用基準を満たしておられる方を優遇採用させて頂く事を目指しておりますので気になる方は是非ご応募して下さい

京都八百一を展開する当社が誇る3業態、
【洋食調理】【和食調理】【ブーランジェ】
それぞれ「即戦力」を「特別」採用中です!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~38万円
エリア 烏丸駅 烏丸御池駅 (京都、大阪、兵庫、奈良、三重、愛知、神奈川、東京、埼玉、福岡)...
特徴
  • 女性活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり

株式会社JOUJOU

株式会社JOUJOU 求人

「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■35店舗展開中!更なるオープニングに向けた大募集■
■働きやすさUP!若手からベテランまで活躍中■

「さしす」ブランドをはじめ多彩な人気店を展開している株式会社JOUJOUは社員が有するノウハウやスキル、経験や希望を考慮してお店を生み出してきましたので、経験のジャンルは不問です♪気軽に美味しい料理を楽しむだけでなく、同じ空間にいるお客様や従業員など人と人とを繋いでくれる温かな魅力を持つ大衆酒場スタンスをベースに梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都に展開中。頑張る方には惜しみなく還元しよう!というのが当社社長のスタンスです!是非ご応募して下さい!

「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万円~55万円
エリア 梅田駅・大阪駅 なんば駅 京都駅 天王寺駅 西宮北口駅 塚口駅 長居駅 博多駅  三宮駅 六本木一丁目駅...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社イニシエート

株式会社イニシエート 求人

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています!
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も!

当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身!現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開!常に新しい業態を出店しており強い会社です!
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場!インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢!】
【肉圓(バーワン)など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒+オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造!】

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています!
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万円~40万円
エリア 梅田駅 大阪駅 三宮駅 京都駅 新宿駅 天満橋駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

トラオム株式会社

トラオム株式会社 求人

11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有!オープニング募集開始!
★MGは月35万~48万円可能!月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有!オープニング募集開始!
★MGは月35万~48万円可能!月8日休

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万5,000円~42万円
エリア 大阪 京都 東京 神奈川 
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

121件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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