調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
年間休日114日・福利厚生も充実！

東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所

●待遇・福利厚生が充実
賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
安心して働ける環境を整えています。
●料理のやりがい
素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして
料理に向き合えます。
●キャリアアップを目指せる
店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、
将来のキャリアパスが描けるのも魅力！

■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。

サービスマネージャー候補、調理2番手から
一般スタッフ（パート含む）まで幅広く募集
年収500万円以上可能！原則終業17時半

新天地でキャリアアップしたい方大歓迎！
意欲のある方を好条件でお迎えいたします
仕事だけでなく、プライベートもしっかり楽しめる職場です

都市近郊にありながら本格的なマウンテンリゾートが楽しめる「びわ湖バレイ」。料理にも力を入れており、施設内にコンセプトの違う7つのレストラン・カフェを展開しています。

現場に大きな裁量権があり、メニュー考案や企画・アイデアを実現可能。能力次第で現在の年収以上が狙えます。また、街場の飲食店とは違ってオフシーズンがあり長期休暇を取りやすい環境。朝は少し早いですが17時半終業が基本です。経験の浅い方も未経験者もOK

イタリアンを主軸に多彩なブランドを展開！
梅田・福島イタリアン部門の料理長候補と
統括管理者候補を募集！新店もOPEN！

イタリアンをベースにしたレストラン、
魚・肉に特化したビストロバールや鉄板焼居酒屋など、
時代に合わせた幅広い業態を展開する「アルバータダイニング」
統括管理者は【月給40万円～】です！

調理部門のコアを担う「イタリアン部門の料理長候補」、
今後の展開を牽引していく「統括管理者候補」、
次世代のリーダーたちを募集します。
イタリアンで培った食材の目利きや調理ノウハウを活かした「料理が旨い店」。
それが私たちが運営する全ブランド共通コンセプト。
メニュー開発や店舗プロデュース、経営ノウハウを吸収したい方にとって、
最高の成長舞台となります！

JR大阪駅スグ！ルクアサウス16階と
阪急三番街に展開する人気寿司・和食店
月8回休み・深夜勤務無しで働きやすさ抜群

働きやすい月8回お休みや勤務時間22時まで。
店主の温かい人柄が人気で長く働く方が多い職場です。
シニア・ベテランさんも歓迎！お気軽にお電話ください

4月に生まれ変わったルクアサウスにお店を構える「うを佐」。
眺望抜群の開放的な空間で、季節の旬を活かした寿司・和食を提案します。
20代から中堅・ベテランさんも一緒に全員でお店創りをしています。

フルタイムはもちろん、時間限定や、週3～4日、
朝のみ希望や夕方から働ける等、ご希望をご相談頂けば
できるだけの事は協力させて頂きます。
深夜勤務もなく、客層も抜群で駅からもスグな立地です！

★7月新店を梅田に2店舗同時にOPEN★
料理・サービスにこだわる社風ながら、
スタッフの負担軽減等配慮のある会社です♪

当社は個性に溢れる業態を展開中の企業！大切にしているのは個人店のような「料理への深いこだわり」と、企業として整えられた「ストレスのない労働環境」の両立です。素材選びや調理法、出汁の一滴にまでワンランク上の質を追求する一方で、セントラルキッチンの導入など、現場スタッフの負担を減らす仕組み作りにもいち早く取り組んできました。

「本気で料理を学びたい」という方には、培ってきたノウハウを惜しみなく伝授します。一方で、プライベートを大切にしながら、毎日を楽しんで働きたいという想いも尊重します。食の都神戸発祥、舌の肥えたお客様に愛され続ける「特別」な空間を、私たちと一緒に育てていきませんか？

若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる！★京都近日出店★

【国内外で続々開店！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
大将候補、英語を活かせる接客スタッフを急募！

★京都祇園に近日、新店ＯＰＥＮ予定★

■入社祝金20万円あり
★海外で活躍できるチャンス【海外店舗も同時募集中】
★若手も年収1200万円以上を目指せる
★手厚いバックアップ＆英会話優遇

厳選の旬魚とこだわりの赤酢シャリを扱う本格派。ベテランの技はもちろん、実力ある若手の情熱も能力次第で即評価します。「自分には敷居が高い」という遠慮は不要です。

バックアップ体制も万全。世界を舞台に活躍し、大将の座を掴み取る。そんなあなたの挑戦を待っています！

「すし酒場さしす」等、超人気店ばかりを
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■32店舗展開中！更なるオープニングに向けた大募集■
■働きやすさUP！若手からベテランまで活躍中■
「さしす」ブランドをはじめ多彩な人気店を展開している株式会社JOUJOUは社員が有するノウハウやスキル、経験や希望を考慮してお店を生み出してきましたので、経験のジャンルは不問です♪気軽に美味しい料理を楽しむだけでなく、同じ空間にいるお客様や従業員など人と人とを繋いでくれる温かな魅力を持つ大衆酒場スタンスをベースに梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都に展開中。頑張る方には惜しみなく還元しよう！というのが当社社長のスタンスです！是非ご応募して下さい！

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！

当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】

3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
店オープン！グループ全体募集開始します！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

【新店舗”料理長”募集中！】
★鮨職人・給与50万円以上・賞与2回★
好調につき随時新店舗オープン予定！

『伊勢前寿し 神貫』
宮町駅から徒歩8分、伊勢市駅から徒歩10分ほど。
伊勢前寿しと自社ワインのお店です。充実した待遇＆キャリアUPのチャンスをご用意♪
内観は、高級感と上品さを兼ね備えるシックな装い。
地元の食材で握る伊勢前寿しと自社製造のワインでおもてなしをします。

鮨業態でキャリアを築きたいあなたへ
地元・伊勢の食材を使い、伊勢前寿しを握る職人を募集中。
「自分がお店を作っていく」そんな気概のある方をお待ちしています。運営を担うのは、ミシュラン星つきレストランを有する成長企業です。”どこまでも上を目指して進んでいける”そんな環境を整えてお待ちしております。

~ミシュラン掲載店から話題ブランドまで~
“料理×体験”を創る料理人を募集します。
世界一の肉料理屋を一緒に作りませんか？

■株式会社meat pineとは・・・
『#肉といえば松田』をはじめ、奈良・大阪を中心に店舗展開を進め、海外事業にも展開している成長企業です。飲食業だけでなく、店舗プロデュースやケータリングなど幅広い事業を手掛けています。

ミシュラン掲載店で技術を磨くことも、エンタメ性あるブランドで新しい飲食に挑戦することも可能です。業態ごとに異なる世界観を持つ当社だからこそ、幅広い経験を積みながら自分らしい料理人像を描けます。

"ミシュラン掲載店から海外展開まで挑戦を続ける成長企業。
勢いある環境で新しい挑戦をしませんか？"

★京都から世界へ。働き手が“つくる側”
として成長できるエンタメレストラン！
年収600万可！商品開発もできます◎

京都祇園の人気焼肉店。接客・調理だけでなく、商品開発や店舗づくりにも挑戦できます。
当店は、国内外のお客様が訪れる京都祇園の和牛専門店です。

私たちが大切にしているのは、“食の体験”を創ること。
生産者の想い、土地の風土、素材の背景、そして空間や時間の流れまでも、一つひとつに意味を持たせています。料理やサービスを学ぶだけでなく、メニュー開発・販促企画・店舗運営・人材育成など、店舗づくりそのものに関わりながら成長していただきたいと考えています。

「将来お店を持ちたい」「経営を学びたい」「京都から世界へ和牛文化を発信したい」
そんな想いを持つ方を歓迎します。

京都駅直結で通勤しやすい！メニュー開発
など責任ある仕事も早い段階から携わる事が
可能★あなたの頑張りをしっかり評価します

■お店について・・・
JR京都伊勢丹イートパラダイス内にあるカジュアルイタリアンダイニング【Osteria SAKURA】。百貨店の買い物帰りの方から仕事帰りのOLさん、観光客の方まで幅広い方に親しんで頂いてます。

全体のマネジメントやアルバイトのシフト管理や教育、メニューの作成など、お店の中心となり、これからを担って活躍していただける人材を求めています。今まで積まれてきた経験を当店で活かして下さい。また、経験をフル活用して頂ける場所がここにはあります。経験が豊富な方にはあなたの感性やアイデアをどんどん取り入れて新メニュー開発などにも積極的に参加して下さい。

昇給・賞与支給・年間122日休◎
和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎
グリーンハウスグループで安定性抜群な環境

グリーンハウスのグループ企業の当社だからこそ、安定性抜群な環境でご活躍できることをお約束できます！当社は、食堂・学校給食の経営を基幹事業としています。

■休みもしっかりとれる職場
年間休日122日取得でき仕事とプライベートのメリハリがしっかりしています。

■バラエティー豊富なメニューを提供しているからこそ、あなたには和洋中の専門技術を発揮できる環境です。

≪グリーンハウスグループは食を通し多くの方の健康を支える健康貢献企業≫
○病院・介護施設
○官公庁・オフィス・学校での食事提供など幅広い事業を展開
〇多彩なシーンでの食事の喜びや楽しみをお届けしています

★料理長、店長は最大、50万～可能です★
本格イタリア料理で長年愛され続けるターナ
で貴方のキャリアを活かしませんか！？

「食を通じて人の心を温める」神戸発の(有)ターナ。本格ナポリピッツァやイタリア料理をカジュアルに提供しています。当社の自慢はセントラルキッチンを持たない丁寧な店内調理。生地の水分量にこだわり、400度の薪窯で焼き上げる職人の技や、生産者のもとへ赴き厳選する食材の知識など、一生モノの技術が身につきます。入社3年でソムリエ資格を取得したスタッフも！マニュアルに縛られず、仕入れや新メニュー開発にも若手から挑戦できる環境です。今後は大型施設への出店も控え、店長やマネージャー、将来の独立を目指す方も全力で応援します。現場主義のプロとして、あなたの“おいしい人生”をここから始めませんか。

予約の絶えない名店で腕を奮いませんか？
メディア注目の活気ある店内で一流の素材を
扱えますよ！お待ちしております。

予約が絶えない京都の人気店、『魚河岸 宮武』。圧倒的な鮮度と他では目にかかれない希少な魚。その最高の素材をあなたの「腕と感性」で至高の一皿へと仕上げてください。今回は将来の幹部候補として腰を据えてお店を支えていただく正社員を募集します。私たちが何より大切にしているのは職人の技術に対する「正当な還元」です。社歴や年齢に関わらず、板場での技量や店舗運営への貢献度をダイレクトに給与へ反映。現場に立つオーナーシェフと同じ目線で、より良い店づくりに挑戦できる環境を整えています。培ってきた経験を誰にも負けない自慢の「商品」として評価される場所で輝かせてみませんか。