中央区の求人情報一覧
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肉のヒマラヤとnomuno 新富町/築地店特徴：圧倒的な塊肉とワインのマリアージュワインバーやカフェ、焼肉など幅広い業態の店舗を展開しています職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区新富2-13-2最寄り駅： 八丁堀駅より徒歩4分、築地駅より徒歩2分、新富町駅より徒歩1分
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Meatusグループ（株式会社Suage Japan、株式会社nomuno、株式会社じそく1じかん）-
募集職種／給与店長・店長候補/月給33万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給33万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円
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立食い寿司 根室花まる 銀座店特徴：【未経験でも35万円以上】立食い寿司未経験でも35万円以上◎2026年も続々と新規出店！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV勤務地： 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F最寄り駅： 有楽町駅より徒歩4分、日比谷駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩1分
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株式会社はなまる-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～60万円 、調理見習い/月給35万円～60万円 、寿司職人/月給35万円～60万円 、店長・店長候補/月給42万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円 、SV/月給40万円～70万円
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元祖油堂 東京ラーメン横丁店／株式会社ギフトホールディングス特徴：安定感抜群！社員平均年収618万ラーメン業界が注目する『上場企業』業界トップクラスの環境・制度が有！職種： SV 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区八重洲2-1 地下街北1最寄り駅： 東京駅より徒歩3分
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株式会社ギフトホールディングス(GIFT HOLDINGS INC.) ★東証プライム上場企業-
募集職種／給与SV/月給43万円～60万円 、店長・店長候補/月給33万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～ 、ホールスタッフ/月給27万円～
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ラグナヴェール東京特徴：【月9日休み】ウェディング・レストラン全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補勤務地： 東京都中央区京橋2-5-18 8階最寄り駅： 京橋駅より徒歩1分、表参道駅より徒歩3分
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NOVARESE（株式会社ノバレーゼ）-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～44万5000円 、その他/月給33万円～44万5000円 、パティシエ・製菓/月給29万5000円～44万5000円 、調理見習い/月給28万5000円～43万5000円 、料理長・料理長候補/月給34万5000円～44万5000円 、ホールスタッフ/月給33万円～44万5000円 、ソムリエ/月給33万円～44万5000円 、店長・店長候補/月給34万5000円～44万5000円 、販売/月給27万円～44万5000円
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LaVASARA Cafe&Grill 銀座本店／full株式会社特徴：業界トップクラスの安定性を持つイタリアン業界トップクラスの安定性×将来性×自由度！新規出店も予定☆職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座11F最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩4分
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full株式会社【VASARA Group】／『LaVASARA別邸』『酒場 寅鈴』『Meat Winery』etc.-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円～
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エル・チャテオ 銀座店特徴：銀座・スペインバル・月9日休・手当充実安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座3丁目2番12号 銀座全研ビル1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分
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株式会社聚楽-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、調理見習い/月給22万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～39万円 、ホールスタッフ/月給22万円～30万円 、店長・店長候補/月給31万円～39万円
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TEPPAN-YAKI 10 GINZA特徴：未経験でも月給35万円以上のダイニング業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開職種： 鉄板調理 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【契】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX6F最寄り駅： 新橋駅より徒歩8分、銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩10分、東銀座駅より徒歩5分
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募集職種／給与鉄板調理/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、パティシエ・製菓/月給30万円～ 、料理長・料理長候補/月給30万円～ 、店長・店長候補/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1650円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1650円～ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給24万5000円～ 、【契】調理見習い/月給24万5000円～ 、【契】鉄板調理/月給24万5000円～ 、【契】ホールスタッフ/月給24万5000円～ 、【契】パティシエ・製菓/月給24万5000円～
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コンパスグループ・ジャパン／日鉄物産本社社員食堂21617特徴：年126日休／厚待遇／給食・社員食堂月9日・年間126日休！ワークライフバランスを大切に働けます職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワー23階最寄り駅： 日本橋駅より徒歩1分
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部-
募集職種／給与SV/月給42万円～57万円 、店長・店長候補/月給36万円～42万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～30万円
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カフェ ラ・ボエム 銀座／株式会社グローバルダイニング特徴：カジュアルイタリアン実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都中央区銀座6-4-1 東海堂銀座ビル B1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、新橋駅より徒歩5分
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株式会社グローバルダイニング-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給30万円～35万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給30万円～35万円 、店長・店長候補/月給45万円～55万円 、ホールスタッフ/月給35万円～45万円 、パティシエ・製菓/月給35万円～45万円 、パン職人・パン製造/月給35万円～45万円 、本部スタッフ/月給35万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1250円～
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GINZA SUSHI BANYA KAI特徴：銀座・若手を育てる寿司店・月給29万保証9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！職種： 寿司職人 、【契】寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分
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大東企業株式会社（寿司部門）-
募集職種／給与寿司職人/月給29万円～50万円 、【契】寿司職人/月給28万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～80万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～
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Pizzeria Trattoria Vomero（ヴォメロ）／株式会社ポジティブ&ブレイン特徴：全員月8日休暇 月給50万円~イタリアン全員月8日休暇！経験・意欲を優遇し決定する高水準の給与制度有職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ピッツァイオーロ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ピッツァイオーロ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座3-12-8最寄り駅： 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩7分
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「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給35万円～45万円 、ピッツァイオーロ/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1320円～1600円 、【ア】ピッツァイオーロ/時給1320円～1600円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1600円
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しゃぶしゃぶ温野菜 銀座５丁目店／株式会社レインズインターナショナル特徴：上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！職種： ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV勤務地： 東京都中央区銀座5-9-12 ダイヤモンドビル B2F最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩5分
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『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給270,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円～ 、店長・店長候補/月給320,000円～573,000円 、料理長・料理長候補/月給320,000円～573,000円 、SV/月給387,000円～573,000円
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green bean to bar CHOCOLATE「日本橋店」／株式会社 ロイヤル・アーツ特徴：安定感抜群 環境完備のチョコレート専門店月9日休暇など、安定感抜群の環境を完備！展開を見据え募集開始職種： 店長・店長候補 、【契】販売 、【ア】バリスタ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 1F最寄り駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、東日本橋駅より徒歩3分
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株式会社ロイヤル・アーツ／『WHITE GLASS COFFEE』『green bean to bar CHOCOLATE』『GREEN THUMB』『WHITE GLASS COFFEEケーキ工房』-
募集職種／給与店長・店長候補/年俸490万円～600万円 、【契】販売/年俸350万円～ 、【契】バリスタ/年俸350万円～ 、【契】パン職人・パン製造/年俸420万円～560万円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1400円～1600円 、【ア】バリスタ/時給1300円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1400円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】販売/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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China Garden 銀座 麒麟／東真商事 株式会社特徴：賞与年2回など、安定性抜群の中華料理時勢に流されず賞与・給与は満額支給！安定母体を持つレア募集職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座6-9-15 TACT-1ビル最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩7分
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China Garden 銀座 麒麟／東真商事株式会社-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給28万円～33万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1450円
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三越 銀座店 美菜莉特徴：韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇【今後出店予定多数】将来性と安定性が魅力！社員定着率高！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越11F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分
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「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給31万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給24.5万円～ 、店長・店長候補/月給31万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1060円～1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1060円～1300円
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ビヤホールライオン 銀座七丁目店特徴：大手サッポログループビアホール昇給・賞与支給など各種手当が充実職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル最寄り駅： 有楽町駅より徒歩7分、銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩7分
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株式会社サッポロライオン-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～31万円 、料理長・料理長候補/月給26万円～31万円 、ホールスタッフ/月給26万円～31万円 、店長・店長候補/月給26万円～31万円
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荻野屋 日本橋高島屋特徴：休みも充実 老舗安定企業 弁当 日本橋老舗優良企業が新店続々ＯＰＥＮ!出店が続くワクワクな会社職種： 販売 、【ア】販売勤務地： 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋 本館 B1F最寄り駅： 日本橋駅より徒歩2分
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株式会社 荻野屋（東京エリア事業部）-
募集職種／給与販売/月給30万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1260円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～ 、【ア】販売/時給1300円～1400円 、【ア】食品加工・製造/時給1300円～ 、【ア】本部スタッフ/時給1300円～
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セント・ラファエロチャペル東京特徴：年２回１０連休＆厚待遇のウェディング企業年2回の10連休の推奨など、業態TOPクラスの福利厚生を！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理見習い 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓勤務地： 東京都中央区銀座5-9-8最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩1分
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株式会社クリスタルインターナショナル-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給26万円～30万円 、調理見習い/月給26万円～30万円 、パティシエ・製菓/月給26万円～30万円 、ホールスタッフ/月給26万円～30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1300円～
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すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社特徴：寿司/築地/新店【完全週休2日】築地本願寺近く、新たな高級寿司店がオープン！職種： 女将・和装ホール 、【ア】女将・和装ホール 、調理見習い勤務地： 東京都中央区築地三丁目最寄り駅： 築地駅より徒歩1分
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すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社新店スタートアップ！和装ホール・調理見習
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅より徒歩1分｜完全週休2日制2026年3月、築地本願寺・北門前、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。
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コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、11席のカウンターを含む49席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極上の魚と、落ち着いた店内での接客経験は、あなたのキャリアにとって他では得難い資産になります。
新規立ち上げのオープニングスタッフとして、店づくりの根幹に関わるチャンスです。-
募集職種／給与女将・和装ホール/月給30万円～ 、【ア】女将・和装ホール/時給1400円～1600円 、調理見習い/月給33万円～
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Eggs ’n Things（エッグスンシングス） 銀座店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社特徴：完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定職種： 店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座1-8-19 ONE GINZA 4階最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩1分
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『Eggs ’n Things』『CHOPPED SALAD DAY』etc.／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社（エッグスンシングスジャパン）ワークライフバランスを大切に働ける会社！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランド展開
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▶ハワイアンレストラン＆カフェ” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカジュアルレストラン・カフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
▶チョップドサラダカフェ“CHOPPED SALAD DAY ”
…etc.
1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々は勿論ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛され、パンケーキブームの火付け役となり、今でも数多くのメディアに取り上げていただいています。
2018年には川口春奈さんを主演に迎え連続ドラマ化されました。
着実な事業展開を計画する将来性抜群の会社
直近では東京エリアに4月・5月に新店舗の開業を予定しており、
既存店と併せオープニングスタッフも同時募集しています。
現状より更に未来を見据え、取り組みを続ける母体があるから、
先を考えて転職活動を行う方にも最適な環境が揃っています！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給25万円～ 、SV/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給232,088円～350,000円 、パティシエ・製菓/月給232,088円～350,000円 、ホールスタッフ/月給232,088円～350,000円
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