中央区の求人情報一覧
株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（鉄板焼き）
- サービス学
- 肉が学べる
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株式会社 FIERTE（銀座／鉄板焼き部門）
2025年開業のフレンチ
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／銀座・フレンチ部門
株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（高級焼鳥・焼肉・すき焼き）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE（銀座／焼鳥・焼肉・すき焼き部門）
「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
銀座 よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
- 料亭・割烹
天冨良 麻布よこ田 銀座別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都中央区銀座6-4-12 KNビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 築地寿司清
月9日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 築地本店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区築地4-13-9
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
月9日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 築地新館
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区築地4-13-5
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
月9日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 銀座四丁目店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区銀座4-6-18
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
月9日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
鮨魯山三越銀座店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区銀座4丁目ー６−１６ 銀座三越 12階
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
株式会社築地すし好
昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地すし好 総本店
昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地すし好 ヤエチカ店
「紅虎餃子房」ほか、中華ブランド／際コーポレーション 株式会社
中華酒場
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ちょもらんま酒場 ヤエチカ
カジュアル中華料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
紅虎餃子房 人形町
【完全週休2日制】日本を代表する中国料理ブランドの募集！
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町1-16-10
最寄駅： 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
カジュアル中華料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
紅虎餃子房 八丁堀
際コーポレーション 株式会社（とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド）
ステーキダイニング
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座ブルーリリー ステーキ＆チャイニーズレストラン
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都中央区銀座4-6-1 三和ビルB2
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
虎萬元 銀座コリドー街
とんかつ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
富士㐂 人形町
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町1-5-14
最寄駅： 人形町駅より徒歩3分、水天宮前駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
際コーポレーション 株式会社（新ブランド開発プロジェクトチーム）
ビストロ/新ブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
ビストロ アポロン 八丁堀
ビストロ/新ブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
ビストロ アポロン 日本橋
年収最低500万！ビストロ・新ブランド展開に向け増員募集！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-11-13
最寄駅： 三越前駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
株式会社 サイプレス
定食・和食・海鮮料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
築地食堂 源ちゃん 晴海トリトンスクエア店
職人仕込みの味が光る和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
地鶏と鮮魚よかたい 晴海トリトン店
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
地鶏黒木屋 銀座一丁目
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区銀座1-8-8 三神株式会社・ALビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩1分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
木村屋本店 東京駅八重洲
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
うすけぼー 昭和通日本橋店
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館B1F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
シュラスコ＆ビアバー ゴッチバッタ銀座
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル 7F
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のビストロ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ネコシャク
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区八丁堀2-21-5 西勘ビル 1F・2F
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
国内・海外での新展開！新店舗続々OPEN
計画★20代、30代のキャリアUP採用！
完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.調理見習い 、7.本部スタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
僖二成ル食 京橋
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都中央区京橋２丁目７−８ FPGlinks KYOBASHI 1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。
入門的な和食のお店から、非日常を演出する日本料理店まで、幅広い和食を展開する私たち。厳しく、堅苦しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています。
若くして料理長となるメンバーや洋食からジャンルを変えて入社したメンバー、新卒で参加した若手まで、多彩な和食希望者が在籍しています！
あなたのやりたい“和食”を、私たち僖成で見つけませんか。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社
寿司/築地/新店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社
新店スタートアップ！寿司職人・和装ホール
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅徒歩1分｜完全週休2日＆残業少なめ
2026年2月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。
コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、11席のカウンターを含む49席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極上の魚と、落ち着いた店内での接客・調理経験は、あなたのキャリアにとって他では得難い資産になります。
新規立ち上げのオープニングスタッフとして、店づくりの根幹に関わるチャンスです。
新店スタートアップ！寿司職人・和装ホール
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅徒歩1分｜完全週休2日＆残業少なめ
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.女将・和装ホール 、4.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| 特徴 |
|
グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス／イタリアン
無料転職支援サービス（イタリアン）
無料転職支援サービス／和食
無料転職支援サービス（和食）
無料転職支援サービス／居酒屋
無料転職支援サービス（居酒屋）
無料転職支援サービス／フレンチ
無料転職支援サービス（フレンチ）
無料転職支援サービス／カフェ
無料転職支援サービス（カフェ）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.SV 、5.店長・店長候補 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.女将・和装ホール 、9.パティシエ・製菓 、10.パン職人・パン製造 、11.寿司職人 、12.鉄板調理 、13.焼鳥職人 、14.天ぷら職人 、15.蕎麦職人・うどん職人 、16.ピッツァイオーロ 、17.バーテンダー 、18.栄養士・管理栄養士 、19.レセプショニスト 、20.販売 |
|---|---|
| 特徴 |
|
『鉄板焼 しろや 銀座亭』／株式会社ジーノエマリオ
年間休日119日 賞与年2回 鉄板焼き
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鉄板焼 しろや 銀座亭／株式会社ジーノエマリオ
高水準の待遇・環境！経験年数不問で最初の一歩も応援する会社！
勤務地： 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 3F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
ブランドの今後を担う第二創業人材を募集！
経験業態や年数不問！若手が輝ける好環境
年間休日１１９日／業界高水準の給与制度！
＜当店について紹介します＞
インバウンド層だけでなく、日本在住のハイクラスなお客様が通う、
上質なブランドが並ぶ銀座の地で、隠れ家的なお店として知られ、
沢山のお客様にご利用いただく鉄板焼きダイニングブランド。
特選牛をメインに据えながらも四季折々の旬を彩る食材を仕入れ、
肉だけでなく、天然の海産物や野菜など、
上質な食材を扱い、臨場感あふれるカウンターメインの空間でポテンシャルを活かした料理へ昇華させて提供しています。
落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる当店は、
ライブ感も含めて楽しんでいただくメインカウンターだけでなく、
和の温もりを感じながらゆったりと食事ができる“はなれ”も用意。
銀座の地で食事をする舞台に選ばれる…。
そんな理由を、料理・接客・雰囲気のクオリティから感じていただけるかと思います。
ブランドの今後を担う第二創業人材を募集！
経験業態や年数不問！若手が輝ける好環境
年間休日１１９日／業界高水準の給与制度！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.鉄板調理 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日１１２日／実働８時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
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米沢牛 黄木 銀座店／株式会社米沢牛黄木
年間休日１１２日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。
働き方や環境面／キャリアアップ／給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎！
普段使い～ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます！
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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二葉鮨
鮨／改装リニューアルオープン／日祝定休
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
二葉鮨
めったにない激レア鮨店！1877年創業の老舗／日祝定休
勤務地： 東京都中央区銀座4-10-13
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
11月、改築してリニューアルオープン！
カウンターデビューを目指せるお店！
未経験者、いち早く成長したい方、大歓迎！
業界未経験でも月給28万円～！歴史あるお店でキャリアをスタートさせませんか！めったにない激レアのチャンスです！★改装リニューアルに伴い、客席はもちろん、厨房も一新します！真新しい環境で一から学びませんか！
銀座の中央に位置し、各界著名人をはじめ、粋な方々が通う「二葉鮨」。江戸前寿司三大始祖として有名な、銀座歌舞伎座の近くにある明治10年創業の老舗。
豊洲で毎日仕入れる厳選素材を使用しており、代々継承する伝統的な江戸前寿司は寿司通も唸る実力店。その一方で、一見さんでも入りやすい家族的な人情味あるサービスで、何代にも渡って常連様に愛されている寿司の名店です。
11月、改築してリニューアルオープン！
カウンターデビューを目指せるお店！
未経験者、いち早く成長したい方、大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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イートフィールド株式会社／『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc.
月給50万~月8日休 借上社宅 鮨店
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- サービス学
鮨 向（スシ ムカイ）／イートフィールド株式会社
年１２回の大入り手当+賞与年２回！月８日休暇など魅力が多数！
勤務地： 東京都中央区勝どき3-5-9
最寄駅： 勝どき駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
新規出店を計画！都内で鮨店を展開する企業
年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！
全員月８日休暇の職場で最大月給６０万円！
ー運営会社ー
創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。
ー給与面を重視して転職活動を行っている方必見の会社ー
現在、飲食業界で勤務をしており、
「もっと正当に評価してほしい」
「ずっと働いているのに昇給を含めて対価が無い…」など、
給与面を理由に転職をお考えの方は、是非お話をしましょう！
かけがえのない業界での経験値を最大限優遇した上でお迎えできる様に、
しっかりとした給与制度を用意しお待ちしています。
新規出店を計画！都内で鮨店を展開する企業
年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！
全員月８日休暇の職場で最大月給６０万円！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社モンロワール（関東エリア限定採用）
日本橋・ショコラショップ・残業月10h内
- 英会話
- サービス学
モンロワール 日本橋高島屋店
ショコラショップの販売スタッフを大募集！
店舗拡大中！来春千葉エリアに新店オープン
賞与年3回／週休2日／最大年3回5連休可
カフェ・ベーカリー・レストラン・ホテルなど、多くの飲食店や接客経験者が選ぶセカンドキャリア！仕事もプライベートも充実させたいあなたの為のお仕事です。
【本当に美味しいチョコレートほど、もっと手頃に、もっと身近な存在へ。】日本のお客様に寄り添ったチョコレートブランド『モンロワール』。葉っぱの形をした「リーフメモリー」は世代を問わず愛されています♪今回は姉妹ブランドの『ベルプラージュ』と併せ、より多くのお客様にブランドを知っていただく為の増員募集！2026年春に千葉の稲毛エリアへ新規出店が決定し、今後も店舗拡大を計画中！販売未経験からのキャリアアップ実績も多数あります◎
ショコラショップの販売スタッフを大募集！
店舗拡大中！来春千葉エリアに新店オープン
賞与年3回／週休2日／最大年3回5連休可
| 募集職種 | 1.販売 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| 特徴 |
|
うまい鮨勘／うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正 ほか／株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
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うまい鮨勘 銀座本店／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 鮨正／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-5
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３６万～
＜国内外で３２店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３６万～
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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株式会社フォンス
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY 有楽町（仮）
＜今夏オープン・銀座＞全国展開中のニューヨークベーカリー！
勤務地： 東京都中央区銀座２丁目
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
ベーカリー・カフェ・洋食
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング
アートとの融合新しいスタイルのTHE CITY BAKERY
勤務地： 東京都中央区京橋１丁目７ー１TODA BUILDING 1Fスペース
最寄駅： 京橋駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分、東京駅より徒歩6分
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座
和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
新洋菓子工房オープン！
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
THE CITY BAKERY 銀座工房
月8?12日休みのベーカリー＆カフェ
- サービス学
THE CITY BAKERY 銀座
✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！
✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
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| 特徴 |
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