和食 正社員の求人情報一覧
「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「焼肉台所家 三軒茶屋店」／株式会社 燦
月8日休暇！賞与年3回など安定性◎焼肉店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
焼肉台所家 三軒茶屋店／株式会社燦
全員月8日休暇！賞与年3回を始め各種待遇充実のレア募集！
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-18-15 B1階
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY
焼鳥
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
横浜 荒木山
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 神奈川県横浜市南区南幸1-3-1 横浜モアーズ
最寄駅： 横浜駅より直結3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
幅広い飲食店を国内・海外で展開！
4月高級焼鳥ブランドが横浜にオープン★
6月新業態店舗が水道橋にオープン★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.焼鳥職人 、5.ホールサービス 、6.調理見習い・調理補助 、7.SV 、8.寿司職人 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】調理見習い・調理補助 、11.【ア】ホールサービス 、12.【ア】焼鳥職人 |
|---|---|
| エリア | 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の希望は考慮致します。... |
| 特徴 |
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株式会社牛かつもと村 （株式会社ファイブグループ グループ企業）
業界トップクラスの環境を揃える牛カツ業態
- サービス学
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- ＩＵターン
牛かつもと村 京都店／株式会社ファイブグループ
業界トップクラスの環境を揃える安定企業が母体！経験不問で募集
勤務地： 京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町110 フォーラム三条ビル 2F
最寄駅： 三条駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
業界トップクラスの環境を揃える牛カツ業態
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
牛かつもと村 京都三条河原町店／株式会社ファイブグループ
業界トップクラスの環境を揃える安定企業が母体！経験不問で募集
勤務地： 京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町 110番地 フォーラム三条ビル2階
最寄駅： 三条京阪駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
『FREUDE by BMW』『STEREO』『Uké（ウケ）』『Bakery bank』『Patisserie ease』etc.／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃う日本料理ブランド
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
FREUDE by BMW 日本料理ブランド（仮称）（フロイデ・バイ・ビーエムダブリュー）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都港区麻布台1-3-7 麻布台ヒルズ 2F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩10分、麻布十番駅より徒歩11分、御成門駅より徒歩11分、神谷町駅より直結1分
業界屈指の好環境が揃う和惣菜ブランド
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
麻布台 惣菜 しゅん／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都港区麻布台1-2-4 麻布台ヒルズレジデンスA B-2街区東B1階
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩10分、神谷町駅より直結2分、麻布十番駅より徒歩10分、御成門駅より徒歩11分
創業5年で20店舗以上を展開する成長企業
今夏予定する新規出店に伴う立ち上げ募集。
安定×将来性が実現する業界屈指の好環境！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ピッツァイオーロ 、6.ホールサービス 、7.ブーランジェ・パン製造 、8.パティシエ・製菓製造 、9.バーテンダー 、10.バリスタ 、11.ソムリエ 、12.販売 、13.その他 、14.本部スタッフ 、15.【ア】調理スタッフ 、16.【ア】パティシエ・製菓製造 、17.【ア】ホールサービス 、18.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 六本木一丁目・神谷町・六本木・虎ノ門・東京駅・渋谷・代官山・銀座・有楽町・新宿・日本橋・茅場町・神田・神保町・世田谷代田・愛知県（松山市）... |
| 特徴 |
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『魚屋 あらまさ』『和食のあらまさ』『日本酒ト肴 縁（ゆかり）』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
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- 午後出勤
店名未定（新店舗）
最大月給70万！安定感抜群の和食ブランド
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
店名未定（新店舗）
最大月給70万！安定感抜群の居酒屋
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
魚肴マル （サカナマル）
1~2年で確実に独立！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都中央区日本橋小伝馬町11-1 小伝馬町メトロピア 1F
最寄駅： 小伝馬町駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社 浜倉的商店製作所
次世代型レジャービル
grand hammer(仮名)
料理長・店長／月給37万円スタート！
固定賞与／決算賞与／業績給／報奨金
和・洋・中・居酒屋の経験を評価します！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | ※お住まいを考慮し相談の上決定致します。 新宿・渋谷・有楽町・銀座・新橋・日比谷・新宿・日本橋・神楽坂・恵比寿・中野・六本木・上野・田端・舞浜・大宮 ◎店舗詳細は「勤務地詳細」をご覧ください。 ... |
| 特徴 |
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株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ企業】
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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- サービス学
- ＩＵターン
とんかつ神楽坂さくら 伊勢崎宮子店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
とんかつ神楽坂さくら 竹ノ塚店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する焼肉ブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
牛角 福井大和田店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する焼肉ブランド
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- サービス学
- ＩＵターン
牛角食べ放題専門店 姫路野里店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する焼肉ブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
牛角焼肉食堂 イオン秦野店／株式会社レインズインターナショナル
誰もが知ってる人気ブランドを展開する、
飲食業界のリーディングカンパニーが登場！
出店予定多数！将来性抜群の環境は必見です
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・栃木県・茨城県・北海道・福島県・宮城県・福井県・岐阜県・静岡県・三重県・富山県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県・広島県・大分県... |
| 特徴 |
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エームサービス株式会社
年間休日114日＆賞与年2回集団調理
エームサービス株式会社 岡山医療センター
三井物産が母体で安定性とヤリガイは十分！
今までの経験を活かして一緒に働きませんか
賞与も時間外も規定通り支給し安定した職場
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.栄養士・管理栄養士 |
|---|---|
| エリア | 【北海道】 北海道 【関東】 東京・千葉・埼玉・栃木・群馬 【中部】 山梨・静岡・長野 【近畿】 大阪・兵庫・奈良・京都・和歌山 【四国】 高知・徳島・香川・愛媛 【中国】 島... |
| 特徴 |
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株式会社TPD
【月10休】NEWオープンのネオ大衆酒場
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- サービス学
- 資格取可
レトロ理論
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月8〜10休
夏冬休み/有給など年間110休みを実現◎
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、全域) 東京(赤羽) ★3月下旬、南与野に新店オープン... |
| 特徴 |
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株式会社 サイプレス
朝獲れ鮮魚と店舗仕込みのグルメ回転寿司
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- サービス学
炙り百貫 越谷レイクタウン店
定食・和食・海鮮料理
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- サービス学
築地食堂源ちゃん（宮崎・新店）
安定性◎ショッピングモールなど新規出店
『源ちゃん』『炙り百貫』『銀座惣菜店』
など、各ブランドの全国一斉募集スタート★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.寿司職人 、4.調理スタッフ 、5.蕎麦職人・うどん職人 、6.ホールサービス 、7.販売 |
|---|---|
| エリア | 【東北エリア】 青森県、秋田県、宮城県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県（新店）、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県 【関西エリア】 大阪府、岡山県... |
| 特徴 |
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（和食・鮨・鉄板焼き）
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- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：難波駅／和食・鮨・鉄板焼き）
新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：浜松町駅／寿司・和食・鉄板焼）
新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：池袋駅／寿司・和食・鉄板焼）
新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：横浜／寿司・和食・鉄板焼）
新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：浦和／寿司・和食・鉄板焼）
高級業態ブランドを多数手掛ける成長企業！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
続々と控えるプロジェクトが活躍の舞台★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.寿司職人 、4.天ぷら職人 、5.鉄板調理 、6.調理スタッフ 、7.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、池袋、横浜、浦和、船橋、難波、北新地、京都駅、四条河原町、三宮、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等... |
| 特徴 |
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株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 20代長在
もつきむ 西荻窪
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都杉並区西荻南3-11-10
最寄駅： 西荻窪駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- 20代長在
博多きむら屋 秋葉原岩本町
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都千代田区神田岩本町1-13 秋葉原清新ビルB1
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩3分、岩本町駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
原価酒場はかた商店 松戸西口
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 千葉県松戸市本町20-10 ル・シーナビル 3階
最寄駅： 松戸駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新業態チャレンジ◎10業態10社長計画！
【創業20年】第２創業メンバー大募集★
完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールサービス 、5.調理スタッフ 、6.調理見習い・調理補助 、7.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 首都圏、関西、ほか |
| 特徴 |
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株式会社 魚金（うおきん）
鮮魚に強くなれる！和食・居酒屋
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- サービス学
鮨屋のうおきん 目黒店（仮称）
4月新店オープン！続々新規出店予定！新業態立ち上げ社員募集★
勤務地： 東京都品川区上大崎2-13-44 大庭ビル1階
最寄駅： 目黒駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
4月新店OPEN！オープニングスタッフ
先行募集。【入社ボーナス40万円あり】
新規事業も続々展開予定！チャンスが多数★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.寿司職人 、6.ホールサービス 、7.本部スタッフ 、8.販売 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 新橋、池袋、渋谷、五反田、恵比寿、浜松町、田町、西新宿、銀座、六本木、歌舞伎町、京橋、秋葉原、神保町、高田馬場、神田、赤坂見附、豊洲、目黒、市ヶ谷、吉祥寺、神楽坂、横浜、川崎、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社 RAZULIT’e（ラズライト）
和バル
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ホタル
４月下旬、赤羽に新店・新ブランドＯＰＥＮ
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
「食で街を創る」ワクワクな成長企業です！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理スタッフ 、5.バリスタ 、6.寿司職人 、7.調理見習い・調理補助 、8.ホールサービス 、9.SV 、10.【ア】パティシエ・製菓製造 、11.【ア】調理スタッフ 、12.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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際コーポレーション 株式会社（新ブランド開発プロジェクトチーム）
新ブランド開発プロジェクトチーム
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- サービス学
際コーポレーション 株式会社（新ブランド／まる一ふじ）
新ブランド開発プロジェクトチーム
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- 魚が学べる
- サービス学
際コーポレーション 株式会社（新ブランド／まる一ふじ 銀座コリドー街）
新ブランド開発プロジェクトチーム
- 肉が学べる
- サービス学
際コーポレーション 株式会社（新ブランド／厚切りとんかつ「冨士喜」）
新ブランド開発プロジェクトチーム
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
際コーポレーション 株式会社（新ブランド／炭火焼と和食「瓢六」）
新ブランド開発プロジェクトチーム
- サービス学
際コーポレーション 株式会社（新ブランド／「器まるかく」）
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
大手町 すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
東京ドーム すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社
株式会社DRC
和食、居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
八丁堀に新店OPEN！開業プロジェクト
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
新和食
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Luv.Fish？大阪「2024年7月KITTE大阪 OPEN」
7月、KITTE大阪にOPEN！幹部候補月給40万可脳！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3丁目2−2 JPタワー大阪
最寄駅： 梅田駅より徒歩2分、西梅田駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン！続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン！
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
●大阪・神戸・東京、共に料理長＆店長ができる即戦力者大歓迎！●
※他府県からの応募の方は住居応相談
★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに
組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く
働ける職場環境を創っていきたいと考えています。
◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ！
私達と楽しく、カッコ良く働きませんか！確かな技術も学べます。
男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です！
【女性店長30万円】【マネージャー候補・女将候補35万円】
※若手からベテラン50代・60代迄、幅広くOK！週休2日も可能
なのでぜひチャレンジして下さい！
◆SNS関係が得意な方も大募集中です！今後
SNS関係も強化したいので助けてください！
◎幹部候補の方は月給40万円スタート可能
（現場だけでなく経営側の立場となって動ける方）
★日・祝休日応相談★
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン！続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン！
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール 、4.ホールサービス 、5.調理スタッフ 、6.ソムリエ 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 梅田・福島・三宮・東京 |
| 特徴 |
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
魚雷（ギョライ）／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6 森岡ビル 1F
最寄駅： 赤羽駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
3月新規出店！立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
ー3月新ブランドオープン！既存店と併せた合同募集がスタート！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
3月新規出店！立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
【店名未定】カウンターのみの和食店
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21 B1
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN！新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集！
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です！ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.寿司職人 、5.ソムリエ 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】調理スタッフ 、9.【ア】調理見習い・調理補助 、10.【ア】ホールサービス 、11.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
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