和食の求人情報一覧
「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
カフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
伊右衛門サロン ラゾーナ川崎店（カフェ・カンパニー株式会社）
発酵居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
- レストラン
発酵居酒屋5（カフェ・カンパニー株式会社）
食堂・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
食堂居酒屋どいちゃん本店（カフェ・カンパニー株式会社）
どんな時でも気軽に立ち寄れる街の拠り所
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-6 1F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
セレクトショップ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
TABE TABI SHOP（カフェ・カンパニー株式会社）
和食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- レストラン
釜炊ごはんの海山食堂（カフェ・カンパニー株式会社）
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
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Passion Foods, Inc
ラーメン店/アメリカ・シアトル
- サービス学
- 英会話
Menya Musashi Tsukemen & Ramen Capitol Hill店
ラーメン店/アメリカ・シアトル
- サービス学
- 英会話
Menya Musashi Tsukemen & Ramen Federal Way店
海外初挑戦OK！飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
勤務地： 31829 Gateway Center Blvd S, Federal Way, WA 98003 アメリカ合衆国
ラーメン店/アメリカ・シアトル
- サービス学
- 英会話
Menya Musashi Tsukemen & Ramen Kirkland店
ラーメン店/アメリカ・シアトル
- サービス学
- 英会話
Menya Musashi Tsukemen & Ramen Issaquah店
飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
海外初挑戦OK！飲食店経験なしでも大歓迎
あなたの人生、ターニングポイントは今かも
アメリカ・シアトルにてラーメン店を展開している会社が、今後の展開を見据え新メンバーを募集します！
2025年の夏以降、立て続けに2店舗がオープン！成長期真っ只中だからこそ、幅広いポジションで新しい仲間を"絶賛"大募集♪
【自分にできるかな…と思ったあなたへ！】
○海外初挑戦…アメリカンドリームを一緒に掴みましょう！
○英語ができない…一緒に覚えられるようにサポートします！
○飲食店経験なし…未経験のメンバーも活躍しています！
自分を変えたい、今を人生のターニングポイントに、とお考えの方は必見！（続きをご覧ください）
飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
海外初挑戦OK！飲食店経験なしでも大歓迎
あなたの人生、ターニングポイントは今かも
| 募集職種 | 1.SV 、2.店長・店長候補 、3.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | アメリカ・シアトル |
| 特徴 |
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海鮮工房 吟
前職給与が保証される和食・居酒屋
- お酒学べる
- サービス学
海鮮工房 吟
【好案件】前職給与保証！経験業態・年齢不問で調理場募集！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-28-15Kビル1階
最寄駅： 新宿駅より徒歩7分、西武新宿駅より徒歩5分、東新宿駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
前職給与保証！給与面のマイナスが無し！
経験業態・年齢不問で役職を含め人材募集。
日祝定休+シフトで働きやすさも抜群です。
▶「海鮮工房 吟」について
2006年のオープン以来、新宿 歌舞伎町の方々にご利用いただいている当店は、
看板メニューのレタしゃぶ鍋を中心に旬な食材を使用し、手作りにこだわる和食店。
24年間多くのお客様にご利用いただいているのは、チェーン店が多い歌舞伎町の中でも、料理人が手作りにこだわり、奇をてらった様な料理ではなく誰しもが知っているお馴染みの和食を提供しているから！
ー入社時期応相談！各種柔軟に対応中ー
現職のご都合も考慮し、入社時期等は1人ひとりに合わせて対応しているので、そういった部分でご心配されている方は安心してご応募下さい！
前職給与保証！給与面のマイナスが無し！
経験業態・年齢不問で役職を含め人材募集。
日祝定休+シフトで働きやすさも抜群です。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 新宿 |
| 特徴 |
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レンブラントホテルグループ
【月8〜10休み】ホテル内の日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 着付け学
- サービス学
- レストラン
日本料理 四季／レンブラントホテル海老名
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 神奈川県海老名市中央 2-9-50
最寄駅： 海老名駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【月8〜10休み】ホテル内の日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
中津川／レンブラントホテル町田
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 東京都町田市原町田3-2-9
最寄駅： 町田駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8〜10休み】ゴルフ場内のレストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- 病院
レンブラントゴルフ倶楽部御殿場
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 静岡県御殿場市神山1922-1
最寄駅： 大分駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。
＜海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集＞
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です！
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場 ... |
| 特徴 |
|
招福楼 東京店
東京駅直結/日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 料亭・割烹
招福楼 東京店
日本文化を伝える滋賀の名料亭「招福楼」の東京店
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
最寄駅： 東京駅より直結2分、二重橋前駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
アクセス抜群！東京駅直結 丸ビル内の
日本料理店。接客や調理を通して日本の伝統
や季節の催事、礼儀やおもてなしを会得！
明治元年創業。「お茶の精神を心とする料理とおもてなし」で日本文化を伝える滋賀の名料亭「招福楼」の東京店にて、和装仲居を募集。装飾や器、日本文化を総合演出し、旬の食材の持ち味を大切にしたお料理を提供する東京店は、3タイプのお部屋とカウンター席をしつらえ、日々素晴らしいお客様と出会うことができます。また、着物を着て接客をしてみたいという方や、外資企業の多いため、外国のお客様をおもてなししたい方にはこの上ない環境。
スタッフの定着率が高く稀少な募集です。この機会にぜひ招福楼の和装仲居として働いてみませんか？今回、調理補助をご当いただく調理アルバイトも同時募集しています。
アクセス抜群！東京駅直結 丸ビル内の
日本料理店。接客や調理を通して日本の伝統
や季節の催事、礼儀やおもてなしを会得！
| 募集職種 | 1.女将・和装ホール 、2.【ア】女将・和装ホール 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 丸の内 |
| 特徴 |
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『BUB RESORT Yatsugatake』『BUB RESORT Tsukuba』他／株式会社BUB ※リゾート部門採用本部
月８日休暇／社宅完備リゾートレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
『BUB RESORT Yatsugatake』／株式会社BUB
月８日休暇／社宅完備 施設内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
『BUB RESORT Chosei』／株式会社BUB
今春 新施設が誕生！既存施設と同時募集。
社宅完備／リゾートエリアで働けるチャンス
月8日休暇／想定最大年収１０００万円！
ー新たに誕生した大人気施設が新メンバーを募集ー
▶施設詳細について
地域の豊かな食材をふんだんに使用した料理を、コーススタイルで提供中。
「四季折々の新鮮な食材」「シェフの繊細な技術」「上品で落ち着いた空間」の三位一体をひとりでも多くのお客様に味わっていただいております。
シェフが厳選した高品質な食材と地元の旬の食材を贅沢に使用し、地元の伝統工芸である笠間焼のお皿を使用するなど、一皿の料理から、豊かな自然が育んだ恵みがお客様に伝わる様な、つくばの豊かな水と恵みを活かした極上のフレンチコースで満足と幸せを今後も届けていきます。
※既存施設も同時募集中
今春 新施設が誕生！既存施設と同時募集。
社宅完備／リゾートエリアで働けるチャンス
月8日休暇／想定最大年収１０００万円！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 山梨県北杜市・千葉県長生郡長生村・茨城県つくば市 |
| 特徴 |
|
東武食品サービス株式会社（東武グループ）
東武グループ／サービスエリア内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
友部サービスエリア上り線／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
『東武グループ』の安全・安心な環境。めったにない公開募集！
勤務地： 茨城県笠間市長兎路字梶山久保1059-6 常磐高速道路友部サービスエリア上り線
最寄駅： 宍戸駅より車12分、友部駅より車16分、岩間駅より車18分
客単価：1000円未満
東武グループ／ゴルフ場内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
宮の森 カントリー倶楽部 レストラン／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
東武グループ／ゴルフ場内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
星の宮 カントリー倶楽部 レストラン／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
『東武グループ』の安全・安心な環境。めったにない公開募集！
勤務地： 栃木県下都賀郡壬生町壬生甲3705-1
最寄駅： 国谷駅より車4分、壬生駅より車6分、おもちゃのまち駅より車11分
東武グループ／ゴルフ場内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
宇都宮 カンツリークラブ レストラン／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
東武グループ／ゴルフ場内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
唐沢ゴルフ倶楽部三好コース レストラン／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
『東武グループ』の安全・安心な環境。めったにない公開募集！
勤務地： 栃木県佐野市岩崎町1975
最寄駅： 田沼駅より車11分、葛生駅より車13分、多田駅より車13分、吉水駅より車17分
『東武グループ』なら家庭がある方も安心！
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
東武グループの安全・安心の環境と、
経験を活かせるポジションで「最後の転職」にしませんか！
店長候補、調理スタッフの公開募集！
【東武食品サービス株式会社】
東武グループの一員として会社設立以来、その時代に合わせた様々な“食”のシーンでお客様に最高の満足と感動をご提供することを使命に掲げています。
現在は「居酒屋」「ゴルフ場レストラン」「社員食堂」「ケータリング・宴会」「ビジネスホテル」など幅広い業態を首都圏中心に展開しており、お客様に『ありがとう』と言っていただけるような高いクオリティーのサービス・メニュー・ホスピタリティを提供しています。
『東武グループ』なら家庭がある方も安心！
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.栄養士・管理栄養士 |
|---|---|
| エリア | 東京・埼玉・千葉・栃木・茨城・群馬 |
| 特徴 |
|
バードウィン株式会社
大田区・商店街の焼き鳥＆惣菜店・月8日休
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
鳥勝 長原店（バードウィン株式会社）
日常に幸せを！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店
年内新業態オープンに向けて経験者大募集！
責任者候補は月収約37万～！残業代全支給
◇◆商店街の人気店が新たな挑戦をスタート◆◇
私たちは、焼き鳥＆惣菜店「鳥勝」を2店舗運営しており、国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどのリーズナブルで美味しいお惣菜を販売しています。
おかげ様で沢山のお客様にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というご要望にお応えしてイートインを本格的始動！長原店は8～10席のカウンターを設け、逸品料理や高単価焼き鳥を取り入れリニューアルオープンします。
★年内を目標に「鶏をメインとした焼肉業態」を出店計画中。駆け出しの事業だから実現できる可能性多数！“未来の幹部候補”として一緒に会社を創っていきませんか？
日常に幸せを！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店
年内新業態オープンに向けて経験者大募集！
責任者候補は月収約37万～！残業代全支給
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.SV 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.調理見習い 、7.販売 、8.【契】販売 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 東京都大田区（大岡山・長原） |
| 特徴 |
|
魚の蔵（さかなのくら）／多楽福(たらふく)／株式会社ゴールデンアンカー
一般職でも初年度年収440万以上の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
魚の蔵（さかなのくら）／株式会社ゴールデンアンカー
安定×やりがい抜群！賞与年2～3回／経験は給与で評価…etc
勤務地： 千葉県柏市柏3-1-9 森山ビル1Ｆ
最寄駅： 柏駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
一般職でも初年度年収440万以上の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
多楽福（たらふく）／株式会社ゴールデンアンカー
安定×やりがい抜群！賞与年2～3回／経験は給与で評価…etc
勤務地： 千葉県柏市柏2-4-5
最寄駅： 柏駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集－
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数！
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力！
「仕事を楽しもう！」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください！
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 柏 |
| 特徴 |
|
山利喜（やまりき）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
山利喜（やまりき）本館
日曜・祝日定休！ 調理経験者は月給35万円～で歓迎します。
勤務地： 東京都江東区森下2-18-8
最寄駅： 森下駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
他にはない“本物の歴史”を感じるお店として、SNSなどでも人気の大衆酒場「山利喜」。
高度な調理技術ではなく、素材の良さや組み合わせや丁寧な仕込み、料理の知識とセンス、柔軟な発想で、価値の高い商品をつくっています。
東京三大煮込みとも称される「もつ煮込み」をはじめ、「ヤキトン」や築地から仕入れる鮮魚をつかった刺身や焼き物、大衆酒場とは思えない、テリーヌや自家製の燻製など、フレンチベースの本格洋食も楽しめるお店です。
◎お休みもしっかり取れます！
日曜、祝日が定休。月に2回は月曜休みのシフトをつくるので連休もしっかりと取れます。自分の時間や家族との時間も大切にできますよ。
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 森下 |
| 特徴 |
|
新橋 かま田
おでん割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
新橋 かま田
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！大学生や主婦の方も活躍中です★
★”量”より”質”の働き方を！
営業時間は4時間のみ。30席のお店を5～6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与（ボーナス）で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください！
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
株式会社 鶏繁
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 総本店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 厨房
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 大丸東京店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 新橋店
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
|
産直地魚と農園野菜 煉／BEST SEASON FOOD株式会社
大宮・月8休みの居酒屋・経験や年齢不問
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
産直地魚と農園野菜 煉
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です！
月８休み／経験・年齢問わず採用中！
～場所は大宮から徒歩5分。従業員・お客様から愛されるお店を築いてきました～
大宮西口を出て徒歩5分にお店を構える「煉」。創設から15年以上が経った現在、常連から新規のお客様まで幅広くご利用いただいています。食品卸売業者直営のため、四季の食材をふんだんに使用した料理と、お酒好きにはたまらないお酒のラインナップが自慢です。
弊社では、お客様はもちろん従業員をなによりも大切にしている環境を今日まで作りあげてきました。月8休みで長期休暇もあり。居酒屋としては最高水準の休暇日数を整えています。その他、経験が浅い方でも早くから一人前になれるようしっかりとサポートいたします。
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です！
月８休み／経験・年齢問わず採用中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 大宮駅 |
| 特徴 |
|
「バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー ニュウマン高輪店」「バーミキュラ ポットメイドベーカリー ニュウマン高輪店」株式会社サンモリッツ＆東京青山ロハスビーンズ
『バーミキュラ』のレストラン＆ベーカリー
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY NEWoMan TAKANAWA（バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー ニュウマン高輪店）
【9月OPEN】オープニングスタッフ募集
年間休日120日！首都圏初上陸のお店！
幹部候補～一般スタッフまで採用10名以上
世界でも注目されているメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋『バーミキュラ』。「手料理と、生きよう」をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむ手料理の素晴らしさを世界中にお届けしています。
そんな『バーミキュラ』の調理器具と特製薪窯で作る、多国籍料理やパンを提供するベーカリー・レストランが港区高輪にオープン。この新しいお店を一緒に作り上げるスタッフを大募集します。
料理長として腕を振るいたい経験者の方はもちろん、未経験の方でも「料理やサービスに関して学びたい」という志のある方は大歓迎！センスがいい、オシャレで開放感のある空間で、ぜひ力を発揮してください！
【9月OPEN】オープニングスタッフ募集
年間休日120日！首都圏初上陸のお店！
幹部候補～一般スタッフまで採用10名以上
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.パン職人・パン製造 、6.販売 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】販売 、10.【ア】パン職人・パン製造 、11.【ア】パティシエ・製菓 、12.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京都港区高輪（高輪ゲートウェイ駅・泉岳寺駅） |
| 特徴 |
|
クロストーキョーグループ／I.P.S.株式会社
モダンジャパニーズ、フレンチ、中華
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
MOSS okinawa
全14席がシェフズテーブルの隠れ家レストラン。
勤務地： 沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 ホテルストレータ那覇内1F
最寄駅： 美栄橋駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
来月開業の福岡３店舗オープニングスタッフ
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！
福岡にて7月開業のオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中！
特に以下のポジションを積極採用！
◎料理長候補及び副料理長
◎シェフを目指すキッチンスタッフ
◎ホールマネージャー候補
◎アシスタントマネージャー
◎ワインを学びたいソムリエ候補
◎おもてなし大好きなサービスマン
◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
など…
各セクションで様々なポジションを追加募集。
業務委託での契約も検討可能です！
来月開業の福岡３店舗オープニングスタッフ
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.委託契約・経営者 、6.調理見習い 、7.レセプショニスト 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京都（渋谷）、福島県（いわき市）、沖縄（那覇市）、神奈川県（横浜市）、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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和食しんくろ
【日曜定休】和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
和食しんくろ／株式会社shinmai
完全予約制の和食店。新たな展開にむけた新規メンバー募集。
勤務地： 東京都品川区西五反田2-26-4 IAビル 2F
最寄駅： 五反田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
旬の食材にこだわる五反田の隠れ家和食店。
新店オープンむけ新規メンバー募集！料理長
候補から和食を学びたい方まで幅広く募集！
創作的な和食と日本酒・ワインのペアリングを提案する「和食しんくろ」。新店オープンにむけ、新規メンバーを募集！
料理長希望の方は、メニュー開発から食材の選定、店舗運営などの裁量を発揮できる環境です。完全予約制で細部までこだわった料理を提供できます。
未経験や経験が浅い方でも、「いつか自分の店を持ちたい」「和食の奥深さを極めたい」そんな熱意をお持ちの方は大歓迎！基礎から技術を学び、着実に成長できます。旬に合わせ毎月変わる料理はもちろん、食器などもアイデアや意見を出し合いながら考案するなど、お店づくりに積極的に参加できる環境です。
多くのチャンスがある環境で、新たな経験を積みませんか？
旬の食材にこだわる五反田の隠れ家和食店。
新店オープンむけ新規メンバー募集！料理長
候補から和食を学びたい方まで幅広く募集！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 五反田 |
| 特徴 |
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「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
寿司/和食/月8日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 赤酢 あらまさ
一切の妥協のない珠玉の一握り。
勤務地： 東京都八王子市寺町60-5 藤和八王子コープB 101
最寄駅： 八王子駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
6月、荻窪にて新店オープンが決定！
オープニングスタッフ大募集！
新規OPENにつき、オープニングスタッフ募集！
飲食事業を母体とする会社の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。勢いそのままに赤坂で3号店がオープンし、2025年6月、満を持して荻窪で新規出店が決定！
板場や調理全般、ホールポジションや店舗運営など、経験に応じて業務をご担当いただきます。経験はしっかり評価！経験の浅い方でもすぐに慣れていただけるようサポートいたします。
ランチなし／実働8時間／恵まれた環境！
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
6月、荻窪にて新店オープンが決定！
オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】寿司職人 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 荻窪（新店）、赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
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和膳 蜻蛉亭／清河園／株式会社大野屋清河園
賞与年2回＋5種の手当＆月8日休暇の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
和膳 蜻蛉亭／株式会社大野屋清河園
賞与年2回＋5種の手当＆月8日休暇の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
清河園／株式会社大野屋清河園
和食・日本料理の経験者は勿論、別業態から
の挑戦も歓迎！初のグルメキャリー募集開始
賞与年2回＋5種の手当＆月8日休暇を完備
ー四季折々の食材を活かす懐石料理・和膳を提供する地域の人気店ー
冠婚葬祭を始めとする大切な日の食事だけでなく、ちょっと特別な1日を彩る食事に使われる日本料理店。
今回はお子さまが産まれるスタッフの雇用形態変更に伴う新メンバー募集となっており、経験ジャンル不問で視野を広く採用活動を実施中。
和食・日本料理の経験がある方には経験値を活かし活躍していただきたいと考えておりますが、レストランやイタリアンジャンルから転職し活躍中のスタッフも在籍しているので別ジャンルからの転職も会社としてサポートしています。
勤務環境や各種待遇も充実！入社時期も柔軟に対応中です。
和食・日本料理の経験者は勿論、別業態から
の挑戦も歓迎！初のグルメキャリー募集開始
賞与年2回＋5種の手当＆月8日休暇を完備
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】ホールスタッフ 、4.【ア】その他 、5.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 和膳 蜻蛉亭／清河園 |
| 特徴 |
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クロストーキョーグループ 沖縄レストランプロジェクトチーム
モダンジャパニーズ、フレンチ、中華
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
MOSS okinawa
全14席がシェフズテーブルの隠れ家レストラン。
勤務地： 沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 ホテルストレータ那覇内1F
最寄駅： 美栄橋駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
沖縄・古宇利島のリゾートホテル！
オープニングスタッフ追加募集！入社時期も
相談OK！移住希望者も大歓迎です★
沖縄本島から橋でつながる古宇利島。年中観光客で賑わいを見せてるリゾートホテル内に地中海グリルレストランがOPEN！ダイニングは約30席。モーニング・ランチ・ディナーと、様々なシーンでご利用いただくレストランです。
料理は窯火や最新のチャコールオーブン（炭火機）で創り上げる地中海料理。イタリア、南仏、スペイン、モロッコ、ギリシャなど、地中海沿岸諸国の食文化と沖縄・琉球の逸食材をクロスさせた世界観を提供します！
在職中の方には、入社の時期なども相談に応じています。webでの簡単な面談にも対応しています。沖縄の新たなリゾートホテルでのお仕事にご興味をお持ちの方、ぜひご連絡ください！
沖縄・古宇利島のリゾートホテル！
オープニングスタッフ追加募集！入社時期も
相談OK！移住希望者も大歓迎です★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 沖縄（古宇利島） ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
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