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最終更新日 2026年06月18日
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

6214件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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    • 焼肉専科 肉の切り方 銀座数寄屋橋店
      特徴:銀座・明治座グループの焼肉店・賞与年2回
      明治座150年の伝統×年収500万円&賞与2回・手当・退職金
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル6F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩2分、日比谷駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社明治座フードコミュニティー
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万3000円~42万円 、店長・店長候補/月給38万8000円~43万5000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万5000円~32万9000円 、調理見習い/月給30万5000円~32万9000円 、ホールスタッフ/月給30万5000円~32万9000円 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円~
    • エリア
      銀座、有楽町、東京、日本橋、三越前、人形町、水天宮前、浜町
  • store 求人店舗情報

    • 大井町トラックス 韓美膳
      特徴:大井町駅 オープニング 調理 韓国料理
      【今後出店予定多数】将来性と安定性が魅力!社員定着率高!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都品川区広町2丁目、大井1丁目各地内
      最寄り駅: 大井町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給31万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給24.5万円~ 、店長・店長候補/月給31万円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1060円~1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1060円~1300円
    • エリア
      北海道, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 愛知県, 三重県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 広島県, 福岡県...
  • store 求人店舗情報

    • 南青山ひふみ/株式会社SOUL FOOD MARKETS
      特徴:休暇は自由選択 賞与年2回 和食居酒屋
      安心して働ける環境を完備し着実な事業展開を計画する成長企業!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区南青山3-2-3 カトレアビル B1F
      最寄り駅: 青山一丁目駅より徒歩8分、表参道駅より徒歩8分、外苑前駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    『南青山ひふみ』『下北沢 みるく』『赤坂 ランラン』etc./株式会社SOUL FOOD MARKETS
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、調理見習い/月給30万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      外苑前・国立競技場・赤坂・下北沢
  • store 求人店舗情報

    • フレアージュスウィート
      特徴:【月9日休み】ウェディング・レストラン
      飲食・サービス経験を持つ20代、30代のキャリア転職も多数!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、その他 、パティシエ・製菓 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、店長・店長候補 、販売
      勤務地: 青森県青森市浜田3-1-1
      最寄り駅: 青森駅より車10分

    domain 求人企業情報

    株式会社オンザページ(ノバレーゼ・エスクリ統合会社)
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~44万5000円 、その他/月給33万円~44万5000円 、パティシエ・製菓/月給29万5000円~44万5000円 、調理見習い/月給28万5000円~43万5000円 、料理長・料理長候補/月給33万5000円~43万5000円 、ホールスタッフ/月給33万円~44万5000円 、ソムリエ/月給33万円~44万5000円 、店長・店長候補/月給34万5000円~44万5000円 、販売/月給27万円~44万5000円
    • エリア
      ★募集勤務地は、各職種、もしくは求人店舗一覧よりご確認いただけます ★勤務地には希望を考慮いたします...
  • store 求人店舗情報

    • 東建コーポレーション株式会社
      特徴:メニュー企画・研究・開発
      年収400万円~1000万円スタート!シェフ・管理栄養士募集
      職種: 料理長・料理長候補 、【契】料理長・料理長候補 、栄養士・管理栄養士
      勤務地: 愛知県名古屋市中区栄3-35-34 栄タワーヒルズ(東建第二本社)
      最寄り駅: 伏見駅より徒歩12分、栄駅より徒歩13分、大須観音駅より徒歩9分、矢場町駅より徒歩10分

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    東建コーポレーション株式会社【東証プライム・名証プレミア上場】
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸400万円~1000万円 、【契】料理長・料理長候補/月給33万3000円~83万3000円 、栄養士・管理栄養士/年俸400万円~800万円
    • エリア
      愛知県名古屋市、東京都(23区内)
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    • 青ゆず寅 丸の内
      特徴:月8日休み・賞与年2回・残業代全額支給!
      【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
      最寄り駅: 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分

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    青ゆず 寅(とら)/株式会社にっぱん arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給34万円~38万円 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~45万円 、店長・店長候補/月給40万円~50万円 、本部スタッフ/月給30万円~50万円 、SV/月給40万円~50万円
    • エリア
      東京都内
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    • 和の音 秋葉原店
      特徴:昇給・賞与支給、各種手当も充実の和食
      全国各地で出店しているからこそチャンスにあふれているステージ
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区神田佐久間町1-15 カワハツビル10F
      最寄り駅: 秋葉原駅より徒歩1分

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    株式会社NBM
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、ホールスタッフ/月給35万円~40万円
    • エリア
      【東京】 新宿(新店)・新橋・八重洲・浜松町・秋葉原・御茶ノ水・飯田橋・神楽坂・町田 【神奈川】 横浜 【千葉】 千葉、西船橋 【北海道】 札幌・帯広 【青森】 青森 【宮城】 ...
  • store 求人店舗情報

    • The Latria Table HEARTH
      特徴:安定成長を続けるビストロダイニング
      前職の給与以上!充実した教育制度でスキルアップできる成長企業
      職種: SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、バリスタ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-15-8 Sun EbisuB1・1F
      最寄り駅: 恵比寿駅より徒歩5分、代官山駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    HEARTH TABLES 株式会社
    • 募集職種/給与
      SV/月給50万円~ 、店長・店長候補/月給37万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給37万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~36万円 、ホールスタッフ/月給28万円~36万円 、ソムリエ/月給28万円~36万円 、バリスタ/月給28万円~36万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1400円 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円~1400円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1226円~1400円
    • エリア
      目黒・恵比寿・新宿・池袋
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    • ホテルマロウド軽井沢・Restaurant Lumi?re/東都自動車株式会社
      特徴:年間休日120日など ホテル・レストラン
      活躍の舞台は多数用意!ホテルブランド展開中の安定企業が登場。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、料理長・料理長候補
      勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
      最寄り駅: 軽井沢駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    HOTEL MARROAD(ホテルマロウド)etc./東都自動車株式会社

    レストラン~ホテル内厨房まで舞台は多数!
    年齢不問!安心して働ける安定母体があり
    年間休日120日+ほぼ定時退勤等安定感◎

    <今回の募集について>
    シティホテルからリゾートホテルまで、お客様のご要望にお応えできるよう、
    多様なスタイルのホテルブランドを展開する当社では、
    より多くのお客様の大切なひと時を彩っていくべく、クオリティ向上を目指して新メンバーを募集します!


    <活躍の舞台は多数!経験値やご希望に応じた舞台を用意します>
    今回の募集では、“ホテル内厨房” or “ホテル内レストラン”のいずれかにて、
    厨房業務をお任せできる方を歓迎!(ホテルによりホテル内の勤務場所は変動)

    ホテルによりジャンルが洋食(フレンチ)部門と中華部門の2部門に分かれているので、ご希望をお聞きした上で、最大限ご経験を活かしていただける舞台を用意する事が出来ています。

    「中華ジャンルの経験はないが挑戦したい!」という方も歓迎しているので、
    前職経験が別ジャンルの方も安心してご応募ください!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給230,000円~350,000円 、パティシエ・製菓/月給230,000円~350,000円 、料理長・料理長候補/月給330,000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1070円~1150円 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円~
    • エリア
      軽井沢・強羅(箱根)・八王子・成田空港・東飯能(飯能)・栃木(真岡)・土浦...
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    • シュリンプ&オイスターハウス ヨドバシ池袋ビル店
      特徴:充実の福利厚生が魅力の上場レストラン企業
      各種休暇/月9日休/定着率92%
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都豊島区南池袋1-28-1 ヨドバシHD池袋ビル8階
      最寄り駅: 池袋駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社ヒューマンウェブ

    話題のエリアに続々と新規出店実績!
    充実の福利厚生が魅力の上場企業。
    待遇充実/月9日休/定着率92%

    ★株式会社ヒューマンウェブ/ゼネラル・オイスター
    国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に多彩なレストランを展開!
    海洋深層水による独自の浄化システムを開発。レストラン運営のみならず、高級店や料亭への牡蠣の卸売事業まで一貫して手掛けています。特許技術を武器に、安定した経営基盤と成長性を誇るリーディングカンパニー。上場企業ならではの安定性と成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎


    ▶東京都内の話題の商業施設に新業態のレストランも出店!
    さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。


    直近では、高輪ゲートウェイや大井町トラックスに新たなシーフードレストランを新規出店!
    今後の新たな展開や既存店舗の強化にむけ、新規メンバーを大募集。
    イタリアンやビストロ、カフェなど、洋食系の経験をお持ちの方を中心に、料理・接客の経験者を歓迎いたします。
    安定性と成長性を兼ね備える環境で、新たな経験を積みませんか。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給33万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給28万円~33万円
    • エリア
      東京、神奈川、千葉、茨城、宮城、北海道、富山、愛知、大阪、兵庫、福岡、ほか...
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    • プレザンメゾン足立東伊興(ダイニング)
      特徴:定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
      福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループ
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】栄養士・管理栄養士
      勤務地: 東京都足立区東伊興3-21-8
      最寄り駅: 竹ノ塚駅より徒歩14分

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    株式会社美味しい料理(ケア21グループ)

    給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
    定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
    上場企業の100%子会社なので安定性も◎

    グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。

    今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集!誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万5000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~ 、SV/月給30万5000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1246円~1413円 、栄養士・管理栄養士/月給22万円~ 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1235円~1413円
    • エリア
      東京都(千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区・品川区、八王子市、小金井市、西東京市) 神奈川(横浜市、相模原市) 千葉県(千葉市、習志野市、船橋...
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    • 魚河岸料理 夢や/株式会社アーク
      特徴:完全週休2日 月給35万以上 鮮魚居酒屋
      社宅・完全週休2日など従業員目線を徹底!意欲実力は給与で優遇
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、寿司職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ1F
      最寄り駅: 草加駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    夢や 芭蕉亭/魚河岸料理 夢や/株式会社アーク

    和食・居酒屋ジャンルの経験が活かせる職場
    年齢問わず全員にチャンスあり!(役職等)
    社宅・完全週休2日など従業員目線を徹底!

    より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用!
    経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。



    ▶運営ブランドについて
    居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
    各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。


    ▶幅広い視野で採用活動を実施中
    店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎!
    また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、安心してご応募ください。

    現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中!
    「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~ 、寿司職人/月給33万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1141円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1141円~
    • エリア
      草加駅
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    • 1909ユウリンショクドウ/株式会社有隣堂
      特徴:年間休日120日~ オールデイダイニング
      年間休日120日以上+実働7.5H/賞与年2回など魅力多数!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 神奈川県横浜市中区港町1-1-1(BASEGATE横浜関内)
      最寄り駅: 日本大通り駅より徒歩8分、関内駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    『STORY CAFE』『有隣堂 BASEGATE横浜関内店内』『一角』etc./株式会社有隣堂

    安定×将来性が両立する老舗企業の飲食部門
    カフェを始め多ブランドで新メンバーを募集
    土日祝日と同日数の休暇取得+実働7.5H

    ー1909年創業。老舗書店の飲食事業部門で新メンバーを募集中ー
    「横浜の本屋といえば有隣堂」 そう言われるほど地域に愛され展開を続ける老舗企業。
    会社として新たな挑戦を続けており、その一環として飲食事業部を強化中!
    今回はそんな当社が手掛けるカフェブランドを中心に、現場でご活躍いただける人材をキッチン・ホールともに各店舗で募集しています。


    ーご経験やご希望を考慮し、最も力を発揮できる環境をご用意しますー
    神奈川・東京エリアを中心に店舗展開しておりますが、
    転居を伴う配属や異動はございません。

    飲食業界での勤務経験をお持ちの方には、ご入社前にしっかりとヒアリングを実施し、経験値や実力が活かせるブランドを選定し配属を決定いたしますので、そういった部分は安心してご応募ください。(気になる場合はご入社前の面接・面談にてご質問ください)

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給350,000円~430,900円 、店長・店長候補/月給350,000円~430,900円 、SV/月給350,000円~430,900円 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円~360,000円 、調理見習い/月給240,000円~360,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円~360,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~1450円
    • エリア
      関内駅・日本大通り駅・新横浜・横浜・たまプラーザ・平塚・豊洲・立川(立飛)・日比谷・有楽町...
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    • さしすせそ お初天神店
      特徴:ネオ大衆酒場 居酒屋 バル
      和・洋・中、こだわりの逸品で人気を集める自慢の業態です!!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、SV
      勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビル 1F
      最寄り駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社HASSIN

    多彩な業態を展開するHASSINグループ
    遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
    ★全国エリア専属のSV候補を大募集★

    弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!

    【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
    ●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
    ●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
    ●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

    【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

    ★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
    ※月給50~70万円

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、寿司職人/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給26万2700円~ 、鉄板調理/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給35万円~ 、調理見習い/月給26万2700円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円~1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円~1200円 、SV/月給50万円~70万円 、その他/月給50万円~70万円 、本部スタッフ/月給50万円~70万円
    • エリア
      東京エリア 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 和歌山...
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    • ホテルニューアワジ 高級リゾートホテル【洲本市古茂江海岸ホテルプロジェクト】
      特徴:全室100㎡超。群を抜く最高級の湯宿
      淡路島の歴史を塗り替える。最高峰の舞台で究極のサービスを!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 兵庫県洲本市小路谷5-1
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    ホテルニューアワジGROUP

    ホテルニューアワジグループが高級リゾート
    を2館同時にGRAND・OPENします!
    大切なオープニングスタッフを先行募集!!

    年収500万円以上も可能!ニューアワジが新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!★和・洋の調理人募集!★個室の社員寮も完備しています!

    【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】


    兵庫淡路島に10館12ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計21ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

    ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです!

    今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、調理見習い/月給22万8000円~
    • エリア
      兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 (他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県) 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】...
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    • ヒルトン東京お台場
      特徴:大手ホテルグループ・年間休日104日以上
      東京湾を望む、パノラマ・オーシャンビューを一望できるホテル☆
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 東京都港区台場1-9-1
      最寄り駅: 台場駅より直結1分、東京テレポート駅より徒歩10分

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    株式会社ホテルマネージメントジャパン

    関東から関西、沖縄まで全国に多彩な27の
    個性あるホテルを展開。洋食・和食
    フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!

    ---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
    関東から関西、沖縄まで全国に27のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

    ~その物語を美しく~
    これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
    それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
    地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

    ---なりたい自分を見つけましょう!---
    挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです!
    ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
    ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
    地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給21万円~48万円 、料理長・料理長候補/月給27万円~48万円 、パティシエ・製菓/月給27万円~29万円 、ホールスタッフ/月給19万6100円~46万円 、レセプショニスト/月給18万2000円~28万円 、店長・店長候補/月給27万円~46万円 、【契】ホールスタッフ/月給18万円~ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給17万7000円~25万円 、その他/月給21万円~25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1023円~1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円~1200円
    • エリア
      【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中! 奈良・兵庫・京都・広島・福岡・鹿児島・沖縄...
  • store 求人店舗情報

    • AYANNA宮古島
      特徴:宮古島にあるオーベルジュリゾートホテル
      社宅完備☆宮古島リゾートヴィラの料理長を大募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添1130
      最寄り駅:

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    スターリゾート株式会社

    来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN
    エグゼクティブシェフ月給50万以上!!
    社宅・寮完備/引越費用補助あり/移住歓迎

    2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆
    オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします!
    【エグゼクティブシェフは、月給50万円~75万円!!】


    今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。
    既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。
    自らの感性や発想を活かし、料理を通してホテルの個性をつくっていきたい方。
    そんな方にこそ、挑戦していただきたいポジションです。

    オープニングという真っ白な状態から、ホテルの世界観を料理で形にしていく。
    その大きなやりがいを、ぜひ私たちと一緒に味わいませんか。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~75万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~33万円 、ホールスタッフ/月給40万円~60万円 、ソムリエ/月給35万円~50万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~
    • エリア
      沖縄/宮古島・石垣島 鹿児島/与論島
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社阪急阪神ホテルズ(第一ホテル東京)
      特徴:上場企業グループの阪急阪神ホテルズの洋食
      上場企業グループの阪急阪神ホテルズ 休日・待遇面ともに厚待遇
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都港区新橋1-2-6
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩2分、内幸町駅より徒歩3分、汐留駅より徒歩10分

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    株式会社阪急阪神ホテルズ

    上場企業グループの阪急阪神ホテルズ
    だからこそ、安定性抜群で長く働けます!
    休日・待遇面ともに厚待遇でお迎えします☆

    【阪急阪神ホテルズとは】
    上場企業グループの一員として、
    安定した経営基盤を持ちながら成長を続けるホテル企業です。

    首都圏・近畿圏を中心に17の直営ホテルを展開し、
    ビジネス・観光・ブライダルなど多様なニーズに応えることで、
    国内屈指のホテルグループとして確かな実績を築いてきました。

    当社の強みは「企業としての安定性」と「将来に向けた成長性」
    を両立している点にあります。

    無理な拡大ではなく、
    時代の流れを見据えた堅実な事業展開を行っているため、
    安心して長期的なキャリアを築ける環境です。

    また、お客様の大切な1日に寄り添い、
    ホテルという特別な空間で価値ある時間を提供できることも、
    この仕事ならではの魅力。
    日常では味わえないやりがいを実感しながら働くことができます。

    安定した環境で確かな技術を身につけ、
    これからのホテル業界を支えていきたい方。
    進化を続ける当社で新たなキャリアをスタートしませんか!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給23.5万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給23.5万円~
    • エリア
      【関東エリア】 新橋 【関西エリア】 大阪市北区茶屋町 大阪市北区大深町 大阪市福島区福島 宝塚市 京都市下京区東塩小路町...
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社TPD(新店・焼鳥部門)
      特徴:NEWオープンの焼鳥業態
      焼鳥業態NEWオープン決定。年間休日110日以上。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、焼鳥職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 埼玉県さいたま市中央区鈴谷2-622
      最寄り駅: 南与野駅より徒歩2分

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    株式会社TPD

    埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
    ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
    夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日

    当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。

    特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中!仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです!

    当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい!』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを(施工・デザイン・業態開発など)を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、焼鳥職人/月給30万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給35万円~40万円
    • エリア
      埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) 山梨(新店)...
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    • 元麻布 ささ野
      特徴:麻布十番・和食・第二期創業メンバー募集
      4月20日OPENした日本料理店/実働8時間で残業代全額支給
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区元麻布1-3-2 元麻布ヒルズフォレストテラスイースト
      最寄り駅: 麻布十番駅より徒歩8分

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    元麻布 ささ野/株式会社Y's Elements

    元麻布に4月20日OPENした日本料理店
    これから評価されるお店を作りたい方必見!
    月8日休み/第二期創業メンバー募集

    4月20日にグランドオープンした新店を、一緒に盛り上げていく仲間を募集します!料理・サービス・空間づくりなど、多方面からお客様をおもてなししていきましょう。

    麻布十番駅から徒歩8分の場所に構える当店。元麻布には多くの歴史ある坂や、善福寺・麻布氷川神社といった古い寺社があり、進むほどに静けさが増していきます。「ささ野」での特別な時間は、この情緒ある街並みを歩き、土地の歴史を感じる道のりからすでに始まっています。

    私たちが提供するのは、「天ぷら」と「鮨」という日本を代表する2つの技が響き合う、少し特別な食空間。ですが、本当に大切にしたいのは、お客様の日常に寄り添う“普段使いできる贅沢”です。そのため、最初から完璧な接客ができなくても構いません。スタッフの温かい笑顔や、ちょっとした気配りがあって初めて、お店は完成します!

    高級店のような緊張感ではなく、全員が心地よく過ごせる温かいお店を一緒に作っていきませんか?

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給41万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給24万円~28万円 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円
    • エリア
      東京都(元麻布)

6214件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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