店長・店長候補の求人情報一覧
株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）
2025年開業★鉄板焼
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE／浜松町・鉄板焼き部門
2025年開業★フレンチ
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／浜松町・フレンチ部門
2025年開業★鉄板焼
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE／難波・鉄板焼き部門
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業★フレンチ
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／難波・フレンチ部門
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業のフレンチ
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／銀座・フレンチ部門
株式会社 FIERTE 高級ブランド開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（東京エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（愛知エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（北海道エリア業態開発チーム）
エームサービス株式会社
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
エームサービス株式会社 ナショナルトレーニングセンター
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
エームサービス株式会社 東京都内の企業の社員食堂
「創業49年」「定年65歳」「週休2日の年間休日122日」
勤務地： 東京都港区六本木一丁目6-1 泉ガーデンタワー18階
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩13分
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 病院
エームサービス株式会社 埼玉医科大学国際医療センター
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 病院
エームサービス株式会社 北海道中央労災病院
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 病院
エームサービス株式会社 荻窪病院
年間休122日！残業少なめ！三井物産母体
賞与・時間外も規定通り支給の安定性
経験2～3年ある方など経験者優遇！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～35万円 |
| エリア | 【関東】 東京・千葉・埼玉・栃木・群馬 【東北】 宮城・山形・福島 【中部】 山梨・静岡・長野 【東海】 岐阜・愛知・静岡 【近畿】 大阪・兵庫・奈良・京都・和歌山 【四国】 ... |
| 特徴 |
|
廚くろぎ じゅんちゃん（羽田空港内・新規開業プロジェクト）
羽田空港/とんかつ新店舗/月8日休み
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
廚くろぎ じゅんちゃん
＜オープニング×空港勤務＞のレア求人
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港国内線 第1旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩4分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩4分
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
江戸前寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
寿司 魚がし日本一 有楽町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 御徒町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都台東区台東4-8-7 ヒューリック仲御徒町ビル1F
最寄駅： 上野御徒町駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩5分、仲御徒町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 三田店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区芝5-29-3 三田永谷マンション
最寄駅： 田町駅より徒歩4分、三田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 赤坂店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区赤坂3-9-4 赤坂扇やビル 1Ｆ
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社hachibei crew
11月OPEN 焼鳥ダイニング
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
hachibei crew 六本松店
YAKITORI HACHIBEI 六本松店 ／株式会社hachibei crew
11月OPEN 焼鳥ダイニング
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
hachibei crew 六本松店
『南房総 やまと寿司』『海鮮居酒屋 やまでん丸』『房総の駅とみうら』etc.／ヤマトサカナ株式会社 ※飲食事業部採用本部
月８~10日休／賞与年２回の鮮魚店×定食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
ヤマトサカナ 野田店／ヤマトサカナ株式会社
BP GROUP
北千住・炭火焼鳥酒場
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ
夜のみ営業◎北千住の炭火焼鳥酒場OPENINGスタッフ募集！
勤務地： 東京都足立区千住2-46-8
最寄駅： 北千住駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
北千住・串焼き・焼鳥居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
炭火串焼居酒屋 へちもん
焼き鳥を中心とした鶏料理が自慢の居酒屋！
勤務地： 東京都足立区千住2-62 プラティネール第2ビル2F
最寄駅： 北千住駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
北千住・鶏料理・焼鳥・鮮魚
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
七厘炙り はりや総本店
串焼と七厘焼のレトロな和風ダイニング！
勤務地： 東京都足立区千住2-62 ハリカエビル1F
最寄駅： 北千住駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
北千住・焼鳥・居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
やきとり 鳥菊
北千住駅徒歩すぐ。食肉卸問屋ならではの鮮度と味が自慢のお店
勤務地： 東京都足立区千住旭町41-16
最寄駅： 北千住駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
【午後出勤】夜のみ営業の炭火焼鳥酒場
新体制のオープニングスタッフ募集！
月給42万以上！年収600万のチャンス！
北千住エリアに特徴ある居酒屋をドミナント展開する《BP GROUP》。堅実な経営を続けながら、着実に店舗を成長させてきました。このたび「炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ」が新体制での再始動を迎えます。それに伴い、オープニングスタッフを大募集！人員が整い次第のオープンとなるため、入社時期は柔軟にご相談可能です。
【安定とやりがいを両立】月給42万円～／平均年収500〜600万円！
役職者として活躍すれば、年収600万円超も現実的。
努力は正当に評価し、利益還元型の報酬制度でしっかり応えます。
決算賞与以外にも「報奨金制度」や「退職金制度」を導入して従業員をバックアップしています。
【午後出勤】夜のみ営業の炭火焼鳥酒場
新体制のオープニングスタッフ募集！
月給42万以上！年収600万のチャンス！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円～ |
| エリア | 北千住 |
| 特徴 |
|
株式会社 酒と飯
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！ 池袋西口店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！ 吉祥寺南口店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！ 札幌すすきの店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！ 琴似店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！ 麻生店
多ブランド展開＆新規出店を継続する企業！
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅＆住宅手当有！遠方からのご応募も歓迎
各種ブランドを展開する、新進気鋭の成長企業。
十人十色の希望に応え、チャンスを増やしていくべく事業展開！
大ヒットブランド『居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！』を始め、
居酒屋ブランドを中心に、「飲食店から日本を楽しくする！」をコンセプトに営業。
今後は、更にブランドジャンルの幅を広げた展開を計画しており、
現時点で2つの新ブランドの開業が決定済み！
ご希望はもちろん、今までの経験値や経歴は1人ひとり違って当たり前…と考えているからこそ、沢山の方の理想とする将来像や働き方に寄り添っていける場所となっていくべく、会社としても新たな挑戦を着実に進めていきます。
＼＼『年齢・経験ジャンル』は不問です！／／
現時点でも幅広い年齢・経験を持つスタッフが各店舗にて活躍中！
「まだまだ若いから…」といった、年齢や在籍年数だけで判断されない会社づくりをしているから、年齢や前職の経験ジャンル・年数は不問で、一緒に働くメンバーを募集しています。
多ブランド展開＆新規出店を継続する企業！
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅＆住宅手当有！遠方からのご応募も歓迎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～55万円 |
| エリア | 池袋・吉祥寺・北千住etc.. ※希望者のみ→北海道（札幌・琴似・麻生・すすきの）／広島県（広島胡町）... |
| 特徴 |
|
株式会社ラムバリオン
新店続々！大ヒット居酒屋ブランド！月8休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
大衆酒場 箱ざき
月8日休！平均賞与年100万（店長）最高140万！新店続々！
勤務地： 埼玉県越谷市南越谷４-1-10 第4JMビル1F
最寄駅： 新越谷駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
新店続々！大ヒット居酒屋ブランド！月8休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
酒場 ハコザキ 上野店
月8日休！平均賞与年100万（店長）最高140万！新店続々！
勤務地： 東京都台東区東上野2-18-7 アパホテル上野駅前１階
最寄駅： 上野駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
新店続々！大ヒット居酒屋ブランド！月8休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
酒場 ハコザキ 春日部店
月8日休！平均賞与年100万（店長）最高140万！新店続々！
勤務地： 埼玉県春日部市中央1-8-1
最寄駅： 春日部駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
新店続々！大ヒット居酒屋ブランド！月8休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
酒場 ハコザキ 柏店
月8日休！平均賞与年100万（店長）最高140万！新店続々！
勤務地： 千葉県柏市中央町2-10 KSSビル1F
最寄駅： 柏駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
新店続々！大ヒット居酒屋ブランド！月8休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
大衆酒場 魚ハコザキ 新越谷店
月8日休！平均賞与年100万（店長）最高140万！新店続々！
勤務地： 埼玉県越谷市南越谷4-5-1 KO’Z-DUEビル1F
最寄駅： 新越谷駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
平均賞与年間100万（店長）最高140万
月8日休暇など働きやすさも抜群の勤務環境
新店続々開店！キャリアアップチャンス大！
＜株式会社ラムバリオンについて＞
自社ブランドの大衆酒場「ハコザキ」8店舗をはじめ、ベーカリー&カフェ「エスプレッソディーワークス」イタリアンバル「CONA」などを展開する飲食企業。着実に、でも既成概念にとらわれない社風で毎年増収・増益と好調を維持しています！
★今年は3店舗新規オープン！
オープニングから参加するチャンス！
・「魚ハコザキ」 3月オープン
・「酒場ハコザキ浅草橋店」 9月オープン予定
・「酒場ハコザキ盛岡店」 10月オープン予定
今まさに急成長中だからこそ「自分が会社をつくっていく」「この事業を大きくしていく」そのくらいの強い気持ちと、ワクワク感を持って働いていただける“今しかないチャンス”に溢れた、絶好のタイミングです。
平均賞与年間100万（店長）最高140万
月8日休暇など働きやすさも抜群の勤務環境
新店続々開店！キャリアアップチャンス大！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～50万円 |
| エリア | 千葉県流山市・柏市・春日部市・東京都台東区 他 |
| 特徴 |
|
株式会社LEOC（レオック）
社員食堂・レストラン、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
エレガーノ西宮／事業所No.202906
社員食堂・レストラン、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
グランダ御影山手弐番館／事業所No.201367
社員食堂・レストラン、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
メディカルホームくらら甲子園／事業所No.200575
社員食堂・レストラン、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
特別養護老人ホームみどり園／事業所No.203087
社員食堂・レストラン、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
特別養護老人ホーム陽だまりの家／事業所No.203088
全従業員が長く健康に働ける給食企業！
年間休日121日（月公休9～11日）取得
＆残業削減★仕事もプライベートも充実‼
★関西エリア・東海エリアで、調理師＆栄養士としての経験を活かしませんか！
ワークライフバランス◎年間休日１２１日（月公休９日～１１日）、残業は２０ｈ以下♪
【転居を伴う転勤なし！】地元密着で働きたい方にもぴったりの環境です！
調理師、栄養士・管理栄養士の経験者を歓迎。調理や管理・マネジメント経験を活かしたキャリアUPを目指しませんか？社員食堂や高級有料老人ホーム、ヘルスケア施設など、様々な経験を積める環境です。食から多くの方の健康をサポートしていきいましょう。
★株式会社LEOCについて
フードサービスのエキスパートとして、有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園など全国3000ヶ所以上の事業所を持ち、現在も成長を続ける安定企業。母体となる「ONODERA GROUP」においても世界進出ブランド『銀座おのでら』、Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療・デイサービス・ヒューマンリソースなど多様な事業展開を実施しています。
全従業員が長く健康に働ける給食企業！
年間休日121日（月公休9～11日）取得
＆残業削減★仕事もプライベートも充実‼
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～32万円 |
| エリア | 大阪、兵庫、京都、滋賀、愛知、三重、静岡、石川、岡山、広島、鳥取、高知、山口、ほか 関西・中国・東海・北陸エリアのいずれかの事業所 ※勤務地は希望考慮の上、決定します ※IUターン歓迎 ... |
| 特徴 |
|
Le Terrazza （ラ・テラッツァ）
イタリアン・カフェ＆レストラン・箱根
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
イタリアンレストラン ラ・テラッツァ（芦ノ湖テラス）
豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし
＜芦ノ湖テラス＞
自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます！
＜イタリアンレストラン ラ・テラッツァ＞
当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです！イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています！カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています！
木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中！
箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか？？
豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 神奈川県（箱根） |
| 特徴 |
|
T'sレストラン／TOKYO-T's株式会社
完全週休2日+実働8H カフェレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
T'sレストラン／TOKYO-T's株式会社
一緒にブランド価値を高め、広げていく…。
調理職（商品開発職）・店長職を募集中！
完全週休2日制+実働8Hの安定環境も魅力
＜食を通じて健康の大切さを発信するレストランからの稀少なオファー＞
当社が目指すのは、ヴィーガンやベジタリアンの方だけでなく、
健康を意識する方や関心をお持ちの方、単純に「美味しいものが好き！」という方まで、
全ての方に楽しんでいただけるブランド。
“ヴィーガンの方専用のお店”ではなく、
どんな食のスタイルをとる方でも楽しめるお店として、旬な植物性素材をたっぷり使用した創作料理を、四季折々の野菜を始めとする食材を用いて提供しながら、“ヴィーガンの新たな価値”を発見し、より多くの方に知っていただくキッカケづくりを行っています。
肉・魚介類・卵・乳製品等の動物性食材を一切使用せず、
コンセプトに沿った料理を提供する事はもちろんですが、
何より大切にしていることは“美味しいを追求すること”。
全員が協力してより良いブランドを目指し向上を続けているので、都内屈指の人気店として各種ＳＮＳやメディアに取り上げられ、沢山の方にご利用頂けています！
一緒にブランド価値を高め、広げていく…。
調理職（商品開発職）・店長職を募集中！
完全週休2日制+実働8Hの安定環境も魅力
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 自由が丘 |
| 特徴 |
|
Café Kaila（カフェ・カイラ）／株式会社 エクシオジャパン【東証プライム上場：エクシオホールディングス グループ企業】
月8日休+月労働179Hカフェレストラン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Café Kaila（カフェ・カイラ）／株式会社 エクシオジャパン
上場企業がグループ母体！将来性抜群ハワイアンカフェレストラン
勤務地： 千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 2F
最寄駅： 舞浜駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
イクスピアリ内の大人気カフェブランド登場
役職を含め経験ジャンル不問で募集を実施！
月8日休暇／月労働179Hなど安定性抜群
＜募集ブランドを紹介します＞
ディズニーリゾート近隣、イクスピアリ内にて、
連日沢山のお客様にご来店いただく、ハワイアンカフェレストラン！
ハワイ本店では『ベスト・ブレックファスト賞』を受賞する…など、
店内の雰囲気やサービスだけでなく、提供するメニューにもこだわりが多数。
パンケーキやエッグベネディクトはもちろん、ＳＮＳ映えするドリンクやプレートも大人気！
「大切な人に喜んでもらう」ことをモットーに、お客様の健康にも配慮し、
食材を厳選して調理・提供しています。
賑やかな施設内にありながらも、まるで現地のハワイにいるかのような、
肩ひじ張らずゆったりと過ごせる空間も魅力のひとつ！
お客様だけでなく、働くスタッフも“ずっと笑顔で働ける”。
そんな環境づくりを大切に営業を続けています。
イクスピアリ内の大人気カフェブランド登場
役職を含め経験ジャンル不問で募集を実施！
月8日休暇／月労働179Hなど安定性抜群
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸500万円～800万円 |
| エリア | 舞浜駅（イクスピアリ内） |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
外苑前 僖成（きなり）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南（となみ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜（なりわき）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。
入門的な和食のお店から、非日常を演出する日本料理店まで、幅広い和食を展開する私たち。厳しく、堅苦しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています。
若くして料理長となるメンバーや洋食からジャンルを変えて入社したメンバー、新卒で参加した若手まで、多彩な和食希望者が在籍しています！
あなたのやりたい“和食”を、私たち僖成で見つけませんか。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
|
『Eggs ’n Things』『CHOPPED SALAD DAY』etc.／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社（エッグスンシングスジャパン）
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
Eggs ‘n Things(エッグスンシングス)鳥栖プレミアム・アウトレット店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 佐賀県鳥栖市弥生が丘8-1
最寄駅： 鳥栖駅よりバス13分、西鉄小郡駅よりバス20分
客単価：1000 ~ 3000円
ホワイト企業が運営するカスタムサラダ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
CHOPPED SALAD DAY（チョップドサラダデイ） 赤坂溜池山王店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都港区赤坂2-4-6 赤坂グリーンクロス 1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩1分、国会議事堂前駅より徒歩1分、赤坂駅より徒歩7分
10月 新店舗誕生！立ち上げ人財募集中！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc
「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランド展開
▶ハワイアンレストラン＆カフェ” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカジュアルレストラン・カフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々は勿論ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛され、
パンケーキブームの火付け役となり、今でも数多くのメディアに取り上げていただいています。
2018年には川口春奈さんを主演に迎え連続ドラマ化されました。
10月『鳥栖プレミアム・アウトレット』内に新店舗誕生！
南の島の雰囲気が漂う非日常的空間を提供する” Eggs ’n Things ”がニューオープン！
新規開業に向け、先行してオープニングスタッフを募集中です。
近隣の方からIUターン転職をお考えの方まで、ご興味をお持ちいただけた方はお話をしましょう！
※既存店も同時募集中です
10月 新店舗誕生！立ち上げ人財募集中！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～ |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・宮城県・静岡県・愛知県・三重県・京都府・大阪府・兵庫県・佐賀県のいずれかの店舗 ... |
| 特徴 |
|
青ゆず寅／株式会社にっぱん
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 丸の内
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 豊洲
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F
最寄駅： 豊洲駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、鮮魚、魚河岸料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
青ゆず寅
11月東京・港区に和食店ＯＰＥＮ！
オープニングスタッフ先行大募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
★11月、東京・港区に和食店「青ゆず寅」の新店舗がオープン！
オープニングスタッフを先行募集！
▼新規出店にむけた、スターティングメンバー採用！
11月の新店立ち上げにむけ、新規メンバーを積極採用。経験豊富な和食経験者はもちろん、これから和食を学びたい方、経験を活かして上を目指したい方まで、一人ひとりの経験と希望に合わせたポジションがあります！
飲食経験を活かして、新たな経験を積みませんか！
▼「立喰い寿司」のパイオニア企業、株式会社にっぱん「魚がし日本一」。
市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
和食や寿司の魅力を、より多くの方に気軽に楽しんでもらうことをモットーに、多彩なお店を生み出しています！
11月東京・港区に和食店ＯＰＥＮ！
オープニングスタッフ先行大募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～45万円 |
| エリア | 東京都内 |
| 特徴 |
|
株式会社 FILARE
新業態のトラットリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ミルチェッピ
【オープニング求人】今秋9月、トラットリアの新業態OPEN
勤務地： 東京都文京区千駄木3-25-7
最寄駅： 千駄木駅より徒歩5分、西日暮里駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
トスカーナの風土を体現するレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Clima di Toscana（クリマ ディ トスカーナ）
【レア求人】本郷の隠れ家イタリアン、ついに新展開！
勤務地： 東京都文京区本郷1-28-32 101
最寄駅： 本郷三丁目駅より徒歩4分、春日駅より徒歩5分、水道橋駅より徒歩7分、後楽園駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
本郷の隠れ家イタリアン、ついに新展開！
今秋9月、トラットリアの新業態OPEN
オープニング＆既存店スタッフ先行募集！
文京の地で長年愛される、700年の巨木『文京のオオクス』のそばに佇む、看板のないレストラン「クリマ ディ トスカーナ」。2017年のオープン以来、イタリア・トスカーナの風土と文化を体現する料理とワインで多くの食通に愛されています。そして満を持して2号店のオープンへ！
9月出店を見据え、オープニング＆既存店スタッフ先行募集！
【新業態「ミルチェッピ」】
沢山の薪を意味するミルチェッピ。千駄木と言う名の由来から店名を頂きました。日本の食材と技術を大切にし、イタリア料理の伝統と調理法を鑑み、シェフ高佐が一皿に演出します。農家、猟師、漁師、ワイナリーの皆様の顔が見える食材たち。その大切な食材をお客様へと紡ぎ、気軽に楽しんでもらえるオステリア（飲み食い処）。イタリアを愛し、日本の良さをもっと知ってもらいたいという熱い想いが詰まったレストランです。
すぐに転職したい方も、先々の入社になる方も共に歓迎！希望店舗や入社時期など相談してください。
本郷の隠れ家イタリアン、ついに新展開！
今秋9月、トラットリアの新業態OPEN
オープニング＆既存店スタッフ先行募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 本郷三丁目、千駄木（新店） |
| 特徴 |
|
YOLO cafe＆shisha／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
YOLO cafe＆shisha 赤坂店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
YOLO cafe＆shisha 川崎店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
YOLO cafe＆shisha 渋谷マークシティ店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
YOLO cafe＆shisha 渋谷宮益坂店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
YOLO cafe＆shisha 飯田橋店／株式会社レストレ
【新店舗続々誕生】カフェ＆BARブランド
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
急成長を続けるグループの新たな挑戦！
新ブランド誕生＆展開予定につき、新メンバーを募集します。
--どんなブランドができるの？
沢山の方が集まり…憩いの場となる様な“カフェジャンル”！
ドーナツやパフェ等のスイーツを中心に、各種ドリンクもしっかりと用意し、
カフェとしてのご利用だけでなく、夜はゆったりとシーシャを楽しめる…そんなブランドの出店を計画中！
食事からちょっとした時間を過ごすシチュエーションまで、沢山の方にご利用いただけるブランドとしての営業を予定しています。
※オープンした既存店もたくさんの方にご利用いただいております。
詳細はこれから詰めていきますが、各店舗毎の特色も出していきたいと考えており、4月に『飯田橋』にてオープンを予定するお店はピザをメインにしたイタリアン…と、型にハマらず自由度と柔軟性を大切にしながら新ブランド・ジャンルの展開を進めていきます！
【新店舗続々誕生】カフェ＆BARブランド
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 赤坂・川崎・渋谷・飯田橋・池袋 |
| 特徴 |
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