未経験でも月給30万円！事業拡大中の焼鳥
の名店で調理正社員＆店長(女将)候補募集
月8日休み／年3回7日間連休／賞与年2回

【小さなこだわりを当たり前に大切にすること】をモットーに、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで妥協なく価格以上の美味しさを追求する当社。鶏の解体が学べる数少ないお店として本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。

メディアにも取り上げられる「焼鳥はちまん」は、お好みで頼めるスタイルの焼鳥店。昨年12/1にオープンしたばかりの「焼鳥あかぎ」は、おまかせコース主体の高級焼鳥店。良い出会いがあれば、今後も店舗展開を考えています。

完全人柄採用なので、意欲さえあれば経験不問！新たな挑戦を始めた当社で一緒に成長していきませんか？サービス強化の為、店長･女将候補も積極採用中！

3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
オープニング店長・立ち上げメンバー募集

6月に渋谷の街で、新店がOPENします！
飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。

3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。

6月には新店が渋谷の地でOPEN予定。オープニングスタッフとしてご活躍いただく仲間も大歓迎です！

今秋、新規オープン！寿司・鉄板焼
オープニングスタッフ大募集
やる気のある方、大歓迎！

大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。今秋、本店の新規オープンに加え、同じビル内に鉄板焼店を同時オープンすることとなりました。これに伴い、幅広い職種で新メンバーを募集します。

見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで、幅広い世代のメンバーが在籍。鮨・和食の基礎を大切にしながら、鉄板焼では火入れやライブ感のある調理など、業態ごとの専門性を尊重した環境を整えています。楽しく、かつ丁寧な仕事を心掛けており、地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場です。60代以上の職人さんも歓迎しており、「現場に立ち続けたい」「技術を次世代へ伝えたい」という方も活躍できます。

月8〜12日で休日選択OK×毎月の業績給
働き方もキャリアも、自分で選べる。
評価が見える環境で、次の一歩を。

松戸市・東向島・つくばエリアで、レストランやカフェ、トラットリアなどを展開する当社。料理長候補・店長候補から調理・ホール・パティシエまで幅広く募集しています。月8日〜12日で休日数を選択できる柔軟な働き方に加え、毎月のインセンティブと明確な評価制度を導入。日々の頑張りがしっかり給与に反映される環境です。

今後も新規出店を予定しており、未経験からの成長はもちろん、経験者のキャリアアップも実現。スピード感ある昇格・ポジションアップが可能なため、自身の可能性を広げていけます。採用では技術だけでなく、「誠実・尊重・献身」という価値観を大切にし、仲間と協力しながら成長していける方を大歓迎！

初募集のレア求人！月給29万以上の募集！
特殊技能の勉強がしたいホールスタッフ歓迎
若手中堅がチャレンジしやすく輝ける環境！

・お店のコンセプト
「イタリアンダイニング金色の午後」は童話「不思議の国のアリス」をイメージさせる空間と健康面を考慮したメニューを提供しています。料理に使用しているのは、契約農家より仕入れた新鮮な有機野菜や国産にこだわり、食事に合わせるワインも当店のソムリエが厳選しています。

・経験の浅い方やブランクのある方も大歓迎
当店にはソムリエ資格を持つ者や様々なジャンルを経験してきたシェフが在籍しています。規模が大きくないからこそ学ぶことも多く、成長できる環境です。資格支援制度などもあるため、資金的にもお手伝いできます。
最初は研修期間を設けて丁寧に教えますのでご安心ください。

7月OPEN｜立川の新店オープニング募集
鰻・鮨の新規出店プロジェクト始動！
立ち上げメンバー募集｜和食経験を活かせる

飲食事業を母体とする安定企業が、この夏、立川に鰻専門店をオープン。
さらに鮨業態の新規出店も予定しており、事業拡大に伴うオープニングスタッフを募集！

和食・寿司・割烹・居酒屋などで培った経験を活かしながら、新しい店舗づくりに携われる絶好の機会。経験者には店舗運営や後進育成もお任せし、若手には基礎から技術を学べる環境をご用意しています。

新店立ち上げのやりがいと、安定した経営基盤の両方を兼ね備えた環境で、料理人としてさらなる成長を目指しませんか。

焼き場・煮方を任せられる方へ。
完全週休2日で、次のステージへ。
任される仕事を無理なく続けられる環境で！

焼き場・煮方などの持ち場を経験し、一通りの流れを理解している方へ。あか坂帰燕では、即戦力として現場を担える調理人材を募集しています。

入社後は、経験に応じて、焼き場・煮方いずれか、または複数ポジションをお任せします。補助ではなく、仕込みから提供までを担うポジションです。

基礎を学びたい見習いクラスの方も、意欲があれば歓迎します。まずは仕込みや補助業務を通じて、現場の流れを理解していただきます。

＜休日休暇について＞
完全週休2日制（日曜・水曜定休または日祝定休）に加え、GW・夏季・冬季休暇も確保。技術を磨きながら、長く続けられる環境を整えています。

浅草で愛される、遊び心あふれるフレンチ
3店舗目の展開を見据え、中核メンバー募集
個人店ならではの裁量で、商売の真髄を。

店名に掲げた「Ludique（遊び心）」を大切に、浅草と上野の2店舗でフレンチの楽しさを発信し続けています。さらなる新店舗展開を見据えて、既存店を盛り上げ、将来的に中心メンバーとして活躍してくださる方を募集します！

■大手にはない「自由度」が自慢
仕入れからメニュー考案、ワインのセレクトまで、アイデアを形にできる環境です。オーナーとの距離が近く、調理技術はもちろん、店舗運営や経営ノウハウまで「独立のすべて」を肌で学べます。一般スタッフからのスタートも大歓迎。一流の技術をカジュアルに昇華させる、個人店ならではの醍醐味を味わいながら、共に次のステージへ挑戦しませんか。

【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを！来年新店オープン予定あり

陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。

○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施！海外社員旅行（イタリア・シドニー・NYなど）
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。

根強い人気を誇る『隠れ家的イタリアン』
年齢・経験業態不問で厨房部門の採用を強化
経験は最大限優遇！月8日休暇で安定性抜群

ナポリピッツァが日本に根付いていない20年以上前から、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァやパスタを始めとするイタリア郷土料理を中心に、肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルな雰囲気の中、本場を感じるクオリティで提供する人気店！

独立者を多数輩出した実績があり、技術面に加え、経営面のノウハウなど幅広く学べる好環境！
上記に加え、月8日休暇＋各種長期休暇やしっかりと休憩を確保する勤務体系など働きやすさも抜群。

また、イタリアンやピッツェリア経験をお持ちの方は最大限優遇！
年齢は不問で前職の経験をフルに活かし自由度高く働ける職場だから、安定性を重視して転職活動中の方に最適です。

【日・祝＆隔週土曜完全定休！他休暇多数】
ワインに合う料理をとことん学べるお店で、
より深く料理を追求しませんか。経験不問！

来年30周年を迎える、神田駅徒歩1分の大人の隠れ家的トラットリアで、キッチンスタッフを募集！ビジネスパーソンを中心に、長年多くのファンに愛され続けている温かいお店です

当店の自慢は、旬の食材を活かしたメニュー開発と、常時200種を誇るワインの知識を深く学べる環境。定期的なスタッフでの繁盛店食べ歩きや、インポーターと行うワインの試飲にはキッチンスタッフも参加するため、調理技術に留まらない一生モノの知見が身に付きます。

「長く続けられる工夫」が詰まった居心地の良い職場で、プライベートも充実させながら、人と人との繋がりを感じられる料理人として活躍しませんか？

渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始！
月休10日・IHG宿泊割引など魅力多数★

2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。

個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方～ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか？

土日祝休み＆年間休日120日以上！
日本橋室町の隠れ家で、上質なおもてなし
ホール・店長・女将候補を同時募集。

独立から5年が経つ日本橋室町の「美はま」は、福井の豊かな食材や地酒を洗練された数寄屋造りの空間で提供し、「地方の生産者の想いも皿の上に表現する」という他にはないストーリー性を大切にしています。

最大の魅力は、オフィス街だからこそ叶う【土日祝休み・年間休日120日以上】という圧倒的な働きやすさ。夜勤や不規則なシフトに悩むことなく、心にゆとりを持ってお客様と向き合えます。マニュアルはなく、これまでの接客経験やお酒の知識などを存分に活かせる環境です。温かみのあるお店で「上質なおもてなし」を追求しませんか。

★年齢不問です。ベテランの方やブランクのある方も大歓迎！

業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％

大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。

今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します！どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です！

当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう！

ミシュラン／ゴ・エ・ミヨ誌掲載イタリアン
将来の選択肢が増加する業界屈指の職場環境
完全週休2日や住宅手当など各種制度も充実

2022年からゴ・エ・ミヨ誌5年連続掲載、
ミシュランガイド東京2025・2026に掲載の正統派リストランテが初登場。

イタリアン経験者は勿論優遇いたしますが、フレンチやスパニッシュなど洋業態経験者も歓迎！
経験値だけでなく、意欲も大切に視野を広げて採用活動中なので、
20代の若手や、30代のスキルアップできる環境を探している中堅層の方まで是非お話をしましょう。

待遇・福利厚生・勤務環境は業界トップクラス！プライベートを大切に働けるからこそ、日々の業務に集中する事ができ、多様な経験が出来る職場だからこそ、最短距離で成長していく事が可能です。

全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日｜利益還元
年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！

【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。

鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。

50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。

個人店だからこその待遇とやりがい！
賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
労働環境の改善に取り組んでいます。

昭和35年創業。時代に合わせた鴨川の台所として、地域の皆様のお役に立てる仕事を一緒にしませんか？まるよは、お客様と従業員さんにとっても良いお店を目指しています。

◆労働環境、福利厚生の改善
半休日を設け労働時間を短縮したり、社労士事務所との顧問契約もしっかり。

◆ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方
ご家庭の事情や働き方を相談しやすく、それに合わせたシフトを調整。

◆貴方の頑張りが評価されやすい職場
オーナーが毎日現場にいるので、頑張っている従業員さんが損をしません。

◆裁量とやりがい
マニュアル尽くしの職場ではない為、提案・工夫・経験を活かせる。

【埼玉県で働こう】創業55年の外食企業
大宮/熊谷（店長・調理長候補）など
◎月8休◎賞与有◎充実待遇・福利厚生

埼玉県内で焼肉・韓国料理を中心に3ブランド8店舗を運営する外食企業。半世紀にわたり歴史と信頼を築いてきた安定母体の会社です。100年企業へ挑む会社の今後を担う新規スタッフを募集します。地域に根ざした、しっかりとした母体の会社なので、安心して働けます。

【店舗の特徴】
食べて美味しく、健康になる料理をご提供。美食の追求と「健食」を目指して、“薬食同源”という韓国の思想に基づいた本格的な韓国料理を提供しています。

現場だけではなく、SVや本部職、仕入れや商品開発を担うセントラルキッチンも積極採用中。事業拡大に伴う新規出店など、さまざまな新プロジェクトに参加できるチャンスあり！

各最寄駅から徒歩5分以内に構えるお店
意欲次第で、理想のキャリアアップを実現
調理経験が浅くても、活躍できる環境です！

【日本橋に構える和食居酒屋】

魚・地鶏料理を中心に扱うアットホームで落ち着いた雰囲気が魅力の「十歩」。今回は徒歩10秒の場所に構える「久治」と同時募集です！

■「やりたい」を形にできる環境
経験の浅い主婦スタッフが、現在はランチキッチンを1人で任せられるほど活躍中！意欲次第でアイデアを形にできる環境です。特別な技術がなくても安心。雇用形態を問わず現場の意見を大切にする、「仕事のしやすさ」を追求したお店です。

■頑張りは即評価
随時昇給をご用意しており、貢献度次第では1年足らずでキャリアアップも可能！目標に向かって突き進む方を私たちは全力で応援します。

全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN！！…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪