ミシュラン2つ星獲得店の「鮨　仙八」が
スタッフの募集を開始します！本物の技術を
身に付けたい方チャンスです！完全週休2日

「ミシュラン2つ星の技を、あなたのものに」
ここで学べるのは、ただの調理技術ではありません。
世界で通用する“本物の技術と感性”です。
厳選された素材、研ぎ澄まされた職人技、そして一切の妥協を許さない現場。
本気で料理人、ソムリエとしてどちらの方にとっても
これ以上ない環境があります。

◆ここで働く魅力とは◆
・ミシュラン2つ星店の技術を間近で習得
・本物の高級食材を扱える環境
・最高の食材を通じてワインのペアリングが出来る
・海外でのコラボイベントへの参加機会あり（本年度は台湾にて参加）
・将来的な海外出店も視野
・仕事もプライベートも充実の完全週休2日

・・・続きを読む

鮮魚・炭焼き・経営・新店立上げほか多数
あなたの関心が満たせる仕事！成長企業の
オープニングメンバーとして働きませんか。

「料理をもっとしっかり学びたい」「今の環境から少しステップアップしたい」そんな方にこそ来てほしい職場です。当社は笹塚で地域密着の「炭火KoKoRo」を8年間運営してきました。そして今年、いよいよ新店をオープンします。今回の募集は、その新店を含めた中心メンバーの募集です。月給35万円スタート、月8日休み、無理なく働ける環境を整えています。まずは現場に慣れることからスタートし、経験に応じて焼き場や店舗運営もお任せしていきます。いきなりすべてを任せることはありませんのでご安心ください。将来的に店長を目指したい方も、まずは現場でしっかり経験を積みながら、一歩ずつ成長していける環境です。

・・・続きを読む

1952年創業、神奈川県密着の老舗焼鳥屋
若手・中堅・ベテランまで幅広く活躍中！
7月には新店OPEN予定／経験業態不問

神奈川県大和市を中心に、横浜市の関内駅にある店舗と合わせて5店舗展開する「鳥清」。今回は大和・関内で同時募集！

「鳥清」は大和市で営業をスタートしてから今年で74年目を迎えます。これまでに築き上げた技と知識で、日々お客様をお迎えしています。当店自慢の焼鳥は、仕込み～盛り付けまで一切手を抜くことはありません。

そして今回、この伝統の焼鳥、そして一品料理を一緒に作っていく仲間を募集します！現場では、20代の若手はもちろん、30～50代の中堅やベテランも多く在籍しています。年齢問わず、「頑張りたい」という気持ちがあれば大歓迎です！

・・・続きを読む

食堂で調理スタッフ大募集！
年間賞与4.5月分！安定して働ける職場！
住宅・家族手当あり。車・バイク通勤OK！

【一般財団法人 東京港湾福利厚生協会について】
私たちは東京港全域で、給食、食堂、売店、サービスセンター、宿泊所、住宅、診療所、休憩所など50数か所の福利厚生施設を管理運営。東京港の開港当初から80年間、日々躍進する東京港の労働環境を支える役割を担っています。

＼東京港で働く人々を支える、やりがいあるお仕事／
食堂施設では、定番／日替わり定食、麺類やカレーなどをリーズナブルに提供！東京港の各ふ頭に位置する食堂で資格や経験を活かして働きませんか？海を眺められるロケーション抜群の場所でお仕事ができます。

・・・続きを読む

新たな展開にむけた新規メンバー募集。
和食の魅力を感じ、実力が身につく環境！
8月自由が丘に新店オープン決定！

和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店！
和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。
和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります！

★8月、自由が丘に新店舗もOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。
新店は国産の銘柄鶏を使用した焼鳥店！経験者はもちろん、新たな経験を積みたい方も未経験の方も大歓迎です！

・・・続きを読む

世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★

■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。

シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。

和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
ーーーーーーーーーー

・・・続きを読む

恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが
OPEN！オープニングスタッフ積極採用！
ハワイアンカフェも積極採用中★

【RYコーポレーション】
話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。

★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。
ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？
オープンまでは既存店での勤務も可能。新ブランドの立ち上げから参加できる滅多にないチャンスです！

・・・続きを読む

毎年3～4店舗OPENする安定＆成長企業
自分の成長がしっかり評価される職場です
完全週休二日制／昇給年４回／賞与年２回

名古屋・東京で22店舗・3ブランドを展開中。8・9月に新店OPENを控えており、来年春には東京で25店舗目も見据えています。落ち着いた雰囲気の中で、活気ある店舗を創っていきましょう！

2008年の1号店OPENから、今年で18年目を迎えました。
当社が大切にしているのは「上質な和」をコンセプトにしたお店作り。お客様が落ち着いた環境で、心豊かな時間を過ごせる空間を提供しています。その中でも、実は働くスタッフは活気にあふれたメンバーばかり！「落ち着いた空間」と「明るく元気な笑顔」の絶妙なバランスこそが、きんざんの自慢です。まずは元気な挨拶からスタートしていきましょう！

・・・続きを読む

調理スタッフ・ホールスタッフ
40～50万相応の経験者募集

和食・イタリアンを中心に、都内（新宿、浅草、神保町）で5店舗を展開する当社。「頑張りを正当に評価する」職場だからこそ定着率も抜群！「最後の転職にしたい」「正当な評価を受けながら成長したい」という方は必見です！

「人ありき」の経営哲学のもと、人と人とのつながりを大切にしています。お客様へのおもてなしの心はもちろん、働く仲間同士の関係性も非常に大切にしており、お互いを尊重し合える環境です。

新規出店の計画もあり今後はさらに活躍の場が広がります。丁寧なサポート体制があるため未経験からでも安心。実際に「3年で店長に昇格」した実績もあり、全員に等しくチャンスがあります！

・・・続きを読む

私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。

ふぐ免許もとれる。豊洲の仕入れも体験。鮮魚に詳しくなれます！
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供。特に『のどぐろ』は素材・調理法ともに高品質！また、ふぐ専門店も展開しており免許取得も可能です。
焼酎は創業110年の『中俣酒造』から直送。鹿児島での製造体験もあり、その経験を接客に活かせます。魚が好きな方、お酒に興味がある方も楽しめる環境です！
まずは「少し話を聞いてみたい」という方も歓迎。オンラインでのカジュアル面談（約30分）を実施しており、空いた時間で気軽にご参加いただけます。

・・・続きを読む

定着率90％以上！希望店舗で勤務可能！完
全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
据えて長く勤められる納得の理由が...!

株式会社フクナガ・・・
創業100周年を目指す老舗、株式会社フクナガ。「リプトン」の喫茶店から始まり、京風とんかつ「かつくら」、炭火串焼き「串くら」など、多くのブランドを生み出し、運営しています。店舗スタッフ→店長→エリアマネージャーと順当なステップアップはもちろん、料理長や本部スタッフなど柔軟なキャリアプランを用意。

≪充実のフォロー体制≫
成長やスキルアップの機会を会社側が積極的に用意してくれて、努力するほどにキャリア・給与がアップ。「気にかけてくれる人がいる」「頑張りを見逃さず、しっかり評価してもらえる」安心感のある会社です。

・・・続きを読む

新規事業展開にむけた、新規メンバー募集。
週休2日と週休3日の選べる働き方も魅力★
前職給与以上で新たなチャレンジを！

北海道から直送される旬の食材をふんだんに使った料理。北海道・上川大雪酒造直送の日本酒をはじめ、様々なお酒。北海道の「一級品」ばかりを集めたお店「SAPPORO大助」。

北海道ならではの上質な“食”を活かした新事業の展開にむけ、新規メンバーを大募集！
「上質な食材を扱いたい」「料理の経験を活かしたい」「新しい事業づくりを経験したい」そんな方、ぜひ私たちのお店で経験を活かしませんか。

給与や休日なども、しっかりと整え安心して働ける環境で、新たな事業に挑戦する“今”だからこそ、経験できることが多数！飲食経験をお持ちの方はもちろん、これから学びたい方も大歓迎です！

・・・続きを読む

【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし

━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。

＜海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集＞
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です！

・・・続きを読む

“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中
賞与年3回／年齢不問／週休2日から選択可

メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！

当社は、圧倒的な品質と鮮度を武器に、最高の食材を最高の状態で最高の笑顔でコスパよくご提供することをモットーにしています。本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。

★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日から）
★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職
～キャリアプランが明確。調理から経営のプロまで目指せる！～

・・・続きを読む

新店の立ち上げを共に行う調理師を募集！
商品開発やコンセプトを決めれるチャンス
お休みは月8休み以上／転居を伴う異動無し

「飲食」「フィットネス」「ゴルフスクール」など、多彩な事業を展開する当社。
この度、運営中の「鰻の成瀬」から一新！完全オリジナルの新ブランドを立ち上げ、新たなスタートを切ることになりました。会社の未来を一緒に創る、オープニングメンバーを募集します！

現在、大森・蒲田で「鰻の成瀬（FC）」を運営中。今夏〜秋、待望の新ブランドを立ち上げます！鰻から心機一転、「天ぷら」「和食」を中心としたお店をオープン予定。

メニューの開発やお店のコンセプトなど、自身のアイデアを共有しながら決めていけるチャンスです。是非お店の主役として盛り上げてください！

・・・続きを読む

月8日休みで仕事もプライベートも充実！
賞与年2回！新店舗計画有！やりがい抜群の
安定企業！20～30代が多数活躍中！

株式会社三宗（三幸園グループ）は、古書店街・神保町の地で半世紀以上にわたり「食」を通じた賑わいを創出してきました。看板の「餃子の三幸園」をはじめ、焼肉、イタリアン、ビストロ、バル、食堂など、地域に根差した多角的な飲食店経営を展開しています。

私たちの強みは、伝統を守る安定した経営基盤がありながら、常に新しい食のトレンドに挑み続ける「現場主導」のスタイルです。単なる飲食店運営に留まらず、仕入れからメニュー開発までこだわり抜き、神保町の食文化を支える一翼を担っています。歴史ある安定企業でありながら、若手の感性を大切にする、活気あふれるクリエイティブな会社です。

・・・続きを読む