店長・店長候補の求人情報一覧
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
銀座へNEWオープン！焼き鳥店
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・焼き鳥部門）
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
銀座へNEWオープン！天ぷら
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・天ぷら部門）
銀座へNEWオープン！高級蟹料理
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- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・蟹料理部門）
浜松町へNEWオープン！江戸前鮨店
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・寿司部門）
25年－26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 2025年／東京（浜松町・銀座）、神奈川（横浜西口）、大阪（難波・心斎橋）、福岡（小倉） 2026年／京都、福岡（博多）、海外（台湾） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池... |
| 特徴 |
|
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
完全週休3日＆月給36.8万円〜の和食店
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
関内 和食新店舗／株式会社横浜串工房
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県横浜市中区常盤町5丁目 ※詳細は面接にて
最寄駅： 関内駅より徒歩1分、馬車道駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
10月上旬、関内駅近くに新店OPEN！
オープニングスタッフ大募集！
料理人／月給40万円以上の入社実績多数。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万8000円～62万円 |
| エリア | 関内、銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか... |
| 特徴 |
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GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド
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- サービス学
- ＩＵターン
Series（シリーズ）神楽坂／GYRO HOLDINGS 株式会社
株式会社 サイプレス
定食・和食・海鮮料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
築地食堂源ちゃん イオンモール須坂店
店内・手打ちが自慢のうどん店
- サービス学
讃岐うどん 伊吹や製麺 イオンモール須坂店
炭火焼鳥・惣菜・弁当
- 肉が学べる
- サービス学
銀座惣菜店 イオンモール須坂店
安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗
3店舗同時OPEN決定！全国で採用拡大中
月8～9休み！月35万以上！好条件で募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 【東北エリア】 青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県、長野県 【関西エリア】 ... |
| 特徴 |
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株式会社 木曽路/特選和牛大将軍、国産牛焼肉くいどん
今秋OPEN上場企業の居酒屋
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- サービス学
酒場 大穴 川崎駅前店
8月中旬OPEN上場企業の居酒屋
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- サービス学
酒場 大穴 高田馬場店
店長からエリアマネージャー・本部へ！
昇給＆賞与・住宅＆引越し・週休2日休み☆
キャリアアップが明確で充実の待遇が魅力◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33.9万円～ |
| エリア | 【大将軍】 ▶千葉県 千葉都町、千葉富士見、市原、稲毛園生、京成船橋駅前、東船橋、八千代緑が丘、海浜幕張 ▶東京都 笹塚 ▶埼玉県 大宮東口 ▶愛知県 名古屋市港区、名古屋市瑞穂区 【... |
| 特徴 |
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株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）
2025年開業★焼鳥
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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株式会社 FIERTE／浜松町・焼鳥ブランド
2025年開業★すき焼き
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／浜松町・すき焼きブランド
2025年開業★蟹料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／浜松町・蟹料理ブランド
2025年開業★高級寿司
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
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- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／難波・高級鮨ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業★天婦羅・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／難波・天婦羅ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）
2025年開業★鉄板焼
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE／浜松町・鉄板焼き部門
2025年開業★フレンチ
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／浜松町・フレンチ部門
2025年開業★鉄板焼
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE／難波・鉄板焼き部門
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業★フレンチ
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／難波・フレンチ部門
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業のフレンチ
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／銀座・フレンチ部門
株式会社 FIERTE 高級ブランド開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（東京エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（愛知エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（北海道エリア業態開発チーム）
廚くろぎ じゅんちゃん（羽田空港内・新規開業プロジェクト）
羽田空港/とんかつ新店舗/月8日休み
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
廚くろぎ じゅんちゃん
＜オープニング×空港勤務＞のレア求人
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港国内線 第1旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩4分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩4分
株式会社グリーンヘルスケアサービス（グリーンハウスグループ）
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 老人ホーム・介護施設
グリーンフォレストビレッジ「桜ガーデン」
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 老人ホーム・介護施設
グリーンフォレストビレッジ「楓コート」
昇給・賞与支給・社宅・年間122日休◎
和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎
グリーンハウスグループで安定性抜群な環境
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～30万円 |
| エリア | 【東北エリア】 福島 宮城 山形 秋田 【関東エリア】 東京 神奈川 埼玉 千葉 群馬 栃木 茨城 山梨 【東海エリア】 愛知 静岡 長野 岐阜 【関西エリア】 滋賀... |
| 特徴 |
|
『南房総 やまと寿司』『海鮮居酒屋 やまでん丸』『房総の駅とみうら』etc.／ヤマトサカナ株式会社 ※飲食事業部採用本部
月８~10日休／賞与年２回の海鮮居酒屋
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
海鮮居酒屋 やまでん丸（山傳丸）豊洲セイルパーク店／ヤマトサカナ株式会社
月８~10日休／賞与年２回の海鮮居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
海鮮居酒屋 やまでん丸（山傳丸）甲府店／ヤマトサカナ株式会社
株式会社イエロー／『yellow shibuya』『yellow shichirigahama』etc.
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow minamiaoyama（南青山）／株式会社イエロー
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow shimokitazawa（下北沢）／株式会社イエロー
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow kashiwa（柏）／株式会社イエロー
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow kichizyouzi（吉祥寺）／株式会社イエロー
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
【月９日休み】焼肉
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
和牛焼肉 牛兵衛 武蔵小杉店（仮）
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目492
最寄駅： 武蔵小杉駅より直結3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
【月９日休み】焼肉
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
仙台 牛たん 青葉 武蔵小杉店（仮）
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目492
最寄駅： 武蔵小杉駅より直結3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
【月９日休み】鰻・和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
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- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 舞浜イクスピアリ店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 千葉県浦安市舞浜１−４
最寄駅： 舞浜駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月９日休み】和食・牛タン
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
仙台 牛たん 青葉 浦和店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町１１−１
最寄駅： 浦和駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
【月９日休み】鰻・和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 浦和店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町１１−１
最寄駅： 浦和駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社HUGE ※高輪ゲートウェイプロジェクト
スパニッシュイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Rigo SPANISH ITALIAN（リゴ スパニッシュ イタリアン）
ハワイ発「リゴ スパニッシュイタリアン」
勤務地： 東京都港区高輪2-21-2 ニュウマン高輪South４F
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩2分、泉岳寺駅より徒歩6分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
蕎麦・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
蕎麦 豊田（そば とよだ）
香り高い手打ち蕎麦と厳選素材の一品料理。
勤務地： 東京都港区高輪2-21-2 ニュウマン高輪South４F
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩2分、泉岳寺駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
焼肉
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
焼肉 たかなわ（やきにく たかなわ）
HUGE初の焼肉業態！
勤務地： 東京都港区高輪2-21-2 ニュウマン高輪South４F
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩2分、泉岳寺駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
SOW COFFEE ROASTERS（ソー コーヒー ロースターズ）
驚きの感覚を、1杯のコーヒーから。
勤務地： 東京都港区高輪2-21-2 ニュウマン高輪South４F
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩2分、泉岳寺駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
モダンメキシカン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
EL RINCON DE MEXICOLA（エル リンコン デ メヒコーラ）
沖縄の路地裏に誕生した、陽気なメキシカンレストラン！
勤務地： 沖縄県那覇市牧志3-3-4 1階
最寄駅： 牧志駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
2025年9月12日 高輪ゲートウェイに
4つの新たなレストランがOPEN！
オープニングスタッフ先行募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給39万円～46万円 |
| エリア | 【新店舗】 高輪ゲートウェイ 【既存店舗】 銀座・丸の内・吉祥寺・六本木・中目黒・代官山・二子玉川・押上・品川・大手町・原宿・世田谷、虎ノ門・北参道・新宿・渋谷・横浜・みなとみらい・埼玉（深谷）・京都（祇園）... |
| 特徴 |
|
和幸株式会社
待遇が充実し安定した和食
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
とんかついなば和幸 浦和パルコ店
売り上げ好調につき組織拡大中！
関東・関西エリアに出店計画も多数あり☆
昇給・賞与・決算賞与各種手当が充実
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.5万円～ |
| エリア | 【関東エリア】★積極採用エリア ■東京 ＜とんかついなば和幸＞ ★とんかついなば和幸 昭島店 ・とんかついなば和幸 大井町店 ・とんかついなば和幸 錦糸町店 ・とんかついなば和幸 立川高島屋 ★とんかつい... |
| 特徴 |
|
コンパスグループ・ジャパン株式会社／ホテル内レストラン部門
9月オープン！ホテル内のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
コンパスグループ・ジャパン／Inumo芝公園レストラン「Wande Shiba」21815
ワンちゃんと宿泊OKのホテル内イタリアン【年間休日120日】
勤務地： 東京都港区芝公園1-6-6
最寄駅： 浜松町駅より徒歩8分、大門駅より徒歩4分、御成門駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社Def eat（デフイート）
月8日休暇や各種諸手当など魅力多数のバル
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社Def eat
選択肢多数！気軽に体験入店OKの成長企業
年齢・経験値問わず全員が活躍できる場所。
年間5％程度全社員がキッチリ昇給します！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.【他】店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給325,000円～400,000円 、2.月給350,000円～400,000円 |
| エリア | 横浜・関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手・北海道（希望者のみ） |
| 特徴 |
|
『GARDEN HOUSE 高輪』／株式会社GREENING
月9日休など安定感抜群のカフェレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
GARDEN HOUSE 高輪／株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地： 東京都港区高輪2-21-2（NEWoMan高輪 28F）
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分、泉岳寺駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社クリエイト・レストランツ
海鮮居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
海鮮居酒屋（仮名）
東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ... |
| 特徴 |
|
JWマリオット・ホテル東京
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
日本料理「Kakō/華香」
日本料理・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
日本料理・割烹「Saki/咲」
旬の味覚と革新的な技法が織りなす、洗練されたおまかせコース。
勤務地： 東京都港区高輪2-21-2 高輪ゲートウェイシティー
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩3分、泉岳寺駅より徒歩5分
地中海料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
地中海料理「Sefino/セフィーノ」
モダン・メディテラニアン(地中海料理)の美食体験。
勤務地： 東京都港区高輪2-21-2 高輪ゲートウェイシティー
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩3分、泉岳寺駅より徒歩5分
クロワッサンバー・カフェ
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
クロワッサンバー「Le Cres/ル・クレス」
クロワッサンや季節ごとの焼き菓子を香り高いコーヒーと共に。
勤務地： 東京都港区高輪2-21-2 高輪ゲートウェイシティー
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩3分、泉岳寺駅より徒歩5分
ロビーラウンジ
- お酒学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ロビーラウンジ「JW Lounge」
ホテル30階に位置する洗練とくつろぎのロビーラウンジ。
勤務地： 東京都港区高輪2-21-2 高輪ゲートウェイシティー
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩3分、泉岳寺駅より徒歩5分
