【日・祝＆隔週土曜完全定休！他休暇多数】
マニュアルに縛られず料理を楽しめるお店で
「本当に旨い料理とワイン」を追求できます

「マニュアルに縛られず、もっと自由に料理に向き合いたい」「ピリピリした環境ではなく、楽しくスキルを磨きたい」そんな思いを抱えていませんか？

神田駅徒歩1分、常時200種のワインと旬食材のイタリアンが名物の賑やかな人気店！厨房はギスギスした厳しさは一切なく、若手からベテランまでお互いをリスペクトしながら楽しく働いています。毎月変わるメニュー提案やワイン試飲にも参加でき、料理人としてのアイデアを即形にできる面白さがあります！

「長く続けられる工夫」が詰まった居心地の良い職場で、プライベートも充実させながら、人と人との繋がりを感じられる料理人として活躍しませんか？

当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます

鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。

11席の正統派鮨店だからこその魅力が凝縮
NY勤務の経験を持つ大将の新時代型鮨店
完全週休2日／賞与年2回／引越し手当支給

NYで15年店主として経験を積んだ大将が営む当店では、
型にとらわれすぎないスタイルを大切に、“伝統と革新を融合”させ、
当店だからこそ表現できる鮨や空間を演出し営業。

現状は岡山から上京した29才のスタッフ（3年目）も活躍中！
大手チェーンではないからこそ、仕込みから握り…お客様とのコミュニケーションに至るまで、日々の営業の中で学ぶことができ、海外を含め多様な経験を持つ大将が質問に応え、時には実演も交えて指導するので最短距離で成長することが可能！

イメージされがちな年功序列ではないので、意欲や実力は即評価＆還元！
年齢問わず、カウンター内で握りをお任せ致します。

週休2日・土日祝休みもOKのシフト制勤務
安定した経営基盤のもと、積極的な店舗展開
海外店舗もあり、世界を舞台に活躍もOK！

埼玉・千葉・東京の首都圏エリアで、
個性豊かな9店舗の飲食店を展開する
株式会社Five globalが新規スタッフ大募集！
北海道の海鮮を活かした「北海酒場」、隠れ家的な雰囲気が魅力の「泥亀」、韓国料理を楽しめる「ホンデ」、香り豊かな燻製料理が自慢の「燻製工房」など、それぞれのブランドが独自のコンセプトと世界観を持ち、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店をつくり続けています。「いずれは店長・料理長として自分の店を持ちたい」「様々な業態に挑戦しながらスキルを広げたい」という方、ぜひ私たちと一緒に、お客様に愛されるお店づくりにチャレンジしませんか！

挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です

創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。

【ホール・調理募集】銀座の隠れ家焼肉店！
月給30万〜も可能！日曜定休＆高水準待遇
少人数だからこそ、全員が主役の職場です！

銀座駅徒歩7分。最高級の黒毛和牛を提供する「焼肉 福々」では、新メンバーを募集します。
私たちの自慢は、少人数制ならではの風通しの良さ。大きな組織ではないからこそ、スタッフ同士の距離が近く、互いにフォローし合うチームワークを大切にしています。

あなたの意見がお店作りに直結するやりがいも少人数ならではの魅力です。
日曜が定休のため、プライベートも大切にしながら落ち着いた環境でじっくり仕事に向き合えます。
経験者はスキル次第で月給30万円以上でお迎えします。

「一人のプロとして頼りにされる環境で働きたい」という方、ぜひ私たちと一緒に店を支えてください！

KITTE博多店限定！九州エリア採用強化
博多駅直結×月給33万〜！IUターン歓迎
社宅・手当充実！行列ができる台湾小籠包

【博多駅直結】料理人募集！本場台湾の技術を極める【KITTE博多店】
看板メニューの超薄皮小籠包をはじめ、本格中華を手掛ける調理スタッフを大募集！職人の手包み技術や本格的な調理スキルが身につく環境です。

■この求人のポイント
-経験者は月給33万円〜45万円
-月8日休み（シフト制）＋特別休暇 年4日
-全国28店舗展開・新店計画ありの成長ブランド
-海外研修／社宅・家賃補助
-本社勤務、商品開発のポストも目指せます！
-他ジャンル経験者歓迎

本物の技を磨き、料理人としてステップアップしたい方のご応募をお待ちしています！

渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
福島、沖縄、シンガポールなど各地で多彩な
レストランを生み出すCROSSグループ！

渋谷のハイアットハウスや沖縄（那覇＆古宇利島）福島県いわき、シンガポールなど各地でストーリーのあるレストランをつくる私たち。

◎渋谷ハイアットハウスの朝食メンバー、ソムリエ、アシスタントマネージャー
◎福島のCROSS WONDER DININGのアルバイトスタッフ（土日祝日勤務可能な方）
◎沖縄・那覇のCROSS４７のサービススタッフ
◎沖縄・古宇利島のサービススタッフ＆キッチンスタッフ
◎シンガポール／MOSS singaporeの料理長候補（ビザ支給）
など、各セクションで新規メンバーを積極採用！業務委託での契約も検討可能。他ではできない経験を当社で積みませんか。

牡蠣を中心とした海鮮×日本酒のお店
ディナー営業のみで、残業も月10時間程度
調理・接客の技術を磨きたい方大歓迎！

【恵比寿・武蔵小杉】駅徒歩2分！鮮度抜群の牡蠣が自慢の注目店

2店舗とも駅チカに構えており、通勤にも便利な立地です。牡蠣などの仕入れにも力を入れており、市場を通さない直接の仕入れルートは30以上。料理以外にも豊富なお酒、特に日本酒を取り揃えてお客様をお出迎えします。

培ってきた技術や知識を試したい経験者はもちろん、これから飲食店で活躍したい方も大歓迎！

産地や繁盛店へ訪問する研修制度や、生産者を訪ねて食材を学ぶ生産者訪問など、当社ならではの制度を多くご用意。また、残業時間を月10時間程度に抑える徹底した勤務管理も特徴の一つです。

鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8～9日休など環境面も充実

1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。

昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群！
週休2日（月8～9日以上）等スタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください！

人生を変えたい方必見☆
インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実
年令・性別不問でお待ちしております！

【寿司・和食・焼肉・焼鳥・割烹・居酒屋・ラーメン・仕出し弁当職人大募集！】
当社は焼肉・焼鳥・割烹・寿司・ラーメン・居酒屋など様々な業態に挑戦。
現在、多店舗展開しています！今後も出店を予定しています。
中途入社の方にもハンデはありませんので安心してください！
今回、焼鳥・焼肉・仕出し弁当の仕事をしたい方から
寿司・魚に興味のある方まで幅広く募集。
イチから料理を学びたい方もホールの方も大歓迎！
詳細は面談にてお伝え致します！肩肘張らずにご応募ください。
女性も活躍中なので働きやすいです。
年令性別問わずにステップアップできる環境あります！

未経験でも月給30万円！事業拡大中の焼鳥
の名店で調理正社員＆店長(女将)候補募集
月8日休み／年3回7日間連休／賞与年2回

【小さなこだわりを当たり前に大切にすること】をモットーに、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで妥協なく価格以上の美味しさを追求する当社。鶏の解体が学べる数少ないお店として本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。

メディアにも取り上げられる「焼鳥はちまん」は、お好みで頼めるスタイルの焼鳥店。昨年12/1にオープンしたばかりの「焼鳥あかぎ」は、おまかせコース主体の高級焼鳥店。良い出会いがあれば、今後も店舗展開を考えています。

完全人柄採用なので、意欲さえあれば経験不問！新たな挑戦を始めた当社で一緒に成長していきませんか？サービス強化の為、店長･女将候補も積極採用中！

役職月給45万円以上→経験・意欲は優遇！
今後の展開も見据え、年齢・経験不問で募集
月8日休暇+各種待遇充実で安定性も抜群！

～安定した環境の中で、着実なキャリアを築いていける希少な環境～
非日常的空間の中で最高峰のおもてなしを提供する銀座の人気焼鳥ブランドが、
今後の展開も見据え、経験ジャンルや年齢不問で人財募集を開始！

母体企業は焼鳥を中心に多ブランド展開中の安定企業だから、
給与・休暇制度、各種待遇面など各種充実！
1人ひとりの経験値やご希望などに応じて最適な舞台を用意したいと考えており、
現場でのポジション（仕事内容）なども柔軟に対応していきます。

現場の中で丁寧にお教えしていく体制が整っているので、
経験が浅いor未経験の方も安心してご応募いただけます！

安定母体が手掛ける居酒屋（原始焼き）登場
居酒屋・和食など経験ジャンル不問で募集！
月8日休みで月収50万以上も可能な好環境

｜昨年9月に誕生した居酒屋ブランドが第二期創業人財募集｜
刺身・原始焼き・煮付けなど、多彩な調理法で旬の食材のクオリティを引き出す料理を提供。
カウンター内は囲炉裏が設置され、臨場感溢れる空気感の中で楽しむ原始焼きが大人気！

原始焼き以外にも和食の一品料理やコース料理も提供中の為、多様な経験ジャンルが活かせる職場！
経験ジャンルや年齢不問で募集を実施しており、現場主導で働けるように裁量権も大きくしているので、「○○したい！」といった想いが最短距離でカタチになる自由度も魅力の一つ！

都内で高級焼鳥業態などを展開する安定母体があるから、働きやすさも抜群です。

6月カフェリニューアルオープン！
西荻窪で長く愛されている「こけし屋」で
一緒に新しいお店づくりをしてみませんか？

創業75年の歴史を持つ、洋菓子とフランス料理の老舗レストラン「こけし屋」。
建物の老朽化により一時閉店しましたが、現在は建て替えも完了。2026年6月、同じ場所で「こけし屋」としてリニューアルオープン！新規メンバーを大募集！

・立ち上げを経験してみたい
・これまでのスキルを活かしたい
・飲食業界に挑戦してみたい
飲食が好きな気持ちがあれば、応募理由は何でもOKです◎

新たなメンバーとして、町で一番地域の皆さんに愛されるお店を一緒に作りましょう♪そして、西荻窪で創業100年に向けたバトンを、みんなでどんどん繋げていきたいと思っています。

【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを！来年新店オープン予定あり

陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。

○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施！海外社員旅行（イタリア・シドニー・NYなど）
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。

海外挑戦、自分の可能性を広げたい方歓迎！
日本人オーナー企業だから海外勤務も安心！
年内2店舗オープン予定！オープニング募集

創業24年、ニュージーランドでフードビジネスを展開する日本人オーナー企業。

当社は、飲食店・セントラルキッチンを運営。新規計画の出店に加え、食を軸とした新たなビジネスにも積極的に挑戦中。飲食の枠を超え、「食の未来を創る」会社を目指しています。

▷キャリアアップできる環境
・ワーホリで来NZした10代で入社。一時帰国して経験を積んだ後に再入社。現在はマネジメントを学びながら、店長に向けて最終ステップを歩んでいます！
・店長業務と、並行して本部業務にも挑戦。店舗運営の枠を超え、より広い視点で会社づくりに携わっているスタッフもいます！

老舗焼鳥店の調理スタッフ募集！未経験歓迎
しっかり丁寧に教えるので技術の上達も早い
完全週休２日制！アットホームな職場です

地域のお客様に長年親しまれている焼鳥店「酉将 2号店」で、調理スタッフを募集しています！

京王稲田堤駅前にある当店は、焼鳥を中心とした料理と温かな接客が自慢のアットホームな居酒屋です！
入社後は仕込みや焼き場業務からスタート。先輩スタッフが丁寧に指導するため、未経験の方も安心して技術を身につけられます。早い方なら1ヶ月程度で一通りの業務を担当できるようになります！

慣れてきた後はメニュー開発にも挑戦可能！
あなたのアイデアが定番メニューになることもあります。完全週休2日制でしっかり休める環境も魅力。
経験者はもちろん、飲食業界にチャレンジしたい未経験の方も歓迎です！

「夢みる餃子」の裏側、覗いてみませんか
毎日の食卓を支える食品製造の仕事
経験ゼロから始める、正社員という道

地域に根差した事業を展開する株式会社島田屋で、餃子製造の正社員を募集します！

今回お任せするのは、こだわりの生餃子づくり。経験や知識は一切問いません。「やってみたい」という気持ちがあれば、業界未経験の方も大歓迎です。

勤務時間は7：00～16：00。日中の勤務で、仕事とプライベートのメリハリをつけやすい環境です。福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境を整えています。

餃子が好きな方、モノづくりに興味のある方。新しいことに挑戦したい方も是非ご応募ください。これから事業を広げていく成長企業で、新しい一歩を踏み出しませんか。

前職給与を最大限考慮。引越し費用補助など
手厚いサポートで全国からのご応募を大歓迎
世界が認める人気ブランドで、次の主役へ。

前職給与はこれまでの経験やスキルを最大限考慮。引越し費用補助や住まい探しなど、新生活を支えるサポート体制を整えています。全国どこからのご応募も大歓迎！オンライン面接もお気軽にご相談ください。

ミラノやロサンゼルスなど世界でも高い評価を受ける当社は、「ミート矢澤」や「焼肉ジャンボ」をはじめ、国内・海外で約20店舗を展開。北海道から京都まで拠点があり、UIJターンや新しい街での挑戦も、充実した引越し支援で安心してスタートできます。

新店舗の立ち上げや責任者などキャリアアップのチャンスも豊富。経験者はもちろん未経験・異業種からの挑戦も歓迎。あなたの挑戦を応援します。