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最終更新日 2026年09月10日
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和食の求人情報一覧

4955件の和食の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 銀座 小十(こじゅう)
      特徴:ミシュラン星獲得の日本料理店
      ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    「銀座 小十」「銀座 奥田」

    完全予約制にて非日常を提供する日本料理店
    働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
    月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

    ーー日本最高峰の技術と姿勢に触れられる、完全予約制の名店です。ーー
    『銀座 小十』は、ミシュラン2つ星を獲得し、国内外より高い評価を受けています。
    『銀座 奥田』は、清廉な和空間の中で、四季の移ろいを一皿ずつの料理で表現。

    どちらの店舗も、旬を見極め、食材本来の魅力を丁寧に引き出す“本物の日本料理”を提供。
    今回求めているのは、和食・日本料理経験を活かし、更なる成長を目指す方や、
    経験が浅くても、「上を目指したい」「一流の技術を学びたい」という意欲をお持ちの方となっており、経験値や年齢だけでなく、意欲や人柄も大切な基準として選考をさせていただきます。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円~400,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円~500,000円 、女将・和装ホール/月給300,000円~500,000円 、ソムリエ/月給300,000円~500,000円 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円~
    • エリア
      銀座
  • store 求人店舗情報

    • Japanese Restaurant Aki/a to joy株式会社
      特徴:初任給は80万以上の日本料理・和食
      【勤務地はハワイ】初任給5000ドル以上/サポート体制充実!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 1137 11th Ave. Ste 103, Honolulu, HI 96814
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    『Japanese Restaurant Aki』/『Sushi Aki』/a to joyグループ ☆ハワイエリア採用本部

    勤務地はハワイ!在籍スタッフのほとんどが
    日本人だから英語能力不問で新メンバー募集
    初任給5000ドル以上/サポート体制充実

    リゾート地として日本人を始め世界中の方が集い、
    日本でお馴染みの企業が出店する…等、
    賑わいを見せるハワイに法人を持つ日本人オーナーの会社。

    観光客の方だけでなく現地にお住いの方までターゲットに据え、
    常連のお客様として通っていただける様にあえてリゾートエリアには出店せず、
    ワイキキから車で15分程離れた“ローカルタウン”として知られる“カイムキエリア”で直営店を営業中。

    “知る人ぞ知る”隠れ家的雰囲気の中でバラエティに富んだメニューラインナップを用意。
    クオリティには妥協しない本格日本食を提供する日本料理店/カウンターをメインに正統派寿司を提供する鮨店を展開中。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給800,000円~
    • エリア
      ハワイ(カイムキエリア)
  • store 求人店舗情報

    • 四国88屋(はちはちや) 大手町店
      特徴:完全週休2日制/賞与2回/有給取得も推進
      自治体事業も手掛ける安定企業で飲食経験を活かそう!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービルB1
      最寄り駅: 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩9分

    domain 求人企業情報

    株式会社瀬戸内しまなみリーディング

    新店OPENにむけ、オープニングスタッフ
    先行募集★東京事業部、新規メンバー募集!
    完全週休2日制/賞与2回/有給取得も推進

    「瀬戸内・しまなみ地域の魅力をより多くの人に伝える」ことをミッションとし、ロードサービス事業や観光事業、飲食店・食堂・カフェ等の運営、自治体からの受託事業など、多角的な事業を展開する「瀬戸内しまなみリーディング」。地域貢献と安定経営を両立する企業です。

    東京都内では四国4県の「食」が楽しめる飲食店「四国88屋」や、香川県・愛媛県のアンテナショップ内レストラン運営などを手掛けています。

    2027年冬、東京駅・丸の内エリアで「四国88屋」の新規出店を検討。新たな展開にむけ、オープニングスタッフを先行募集!東京での事業が成長していくタイミングに参加できる滅多にないチャンスです!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円~43万円 、調理見習い/月給31万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~50万円 、ホールスタッフ/月給31万円~43万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円~ 、【ア】調理見習い/時給1350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円~
    • エリア
      新橋、東京、大手町
  • store 求人店舗情報

    • 成育医療センター B1F/株式会社スエヒロ
      特徴:年間休日120日+実働8H 病院内食堂
      大手グループが母体!安定×やりがいが両立する希少な安定企業!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 東京都世田谷区大蔵2-10-1
      最寄り駅: 祖師ヶ谷大蔵駅より車5分

    domain 求人企業情報

    株式会社スエヒロ【施設内食堂・給食/学校・保育園・幼稚園給食事業】

    給食・集団調理系希望者は必見のレア募集!
    土日祝休で年間休日120日以上が叶う職場
    安定×やりがいが両立する希少な安定企業!

    <募集について>
    当社が手掛けるレストランが約半世紀以上前に誕生し、「レストランの味を他の舞台でも活かせないか?」という想いから、“味”と“おもてなし”へのこだわりはそのままに、職場や施設、学校に至るまで、当社が手掛ける事業を拡大!『学校給食、保育園・幼稚園給食、社員食堂、大学学生食堂、高齢者施設』…と、多様な舞台でご活躍いただける新メンバーを募集します。

    一つひとつの作業に集中しながら働ける…という施設内調理の魅力はそのままに、提供する商品・料理のクオリティにもこだわっているからこそ、「しっかりと料理ができる会社がいい」という方にもご納得いただけるはず!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円~350,000円 、栄養士・管理栄養士/月給280,000円~350,000円 、店長・店長候補/月給280,000円~350,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1600円~
    • エリア
      東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・静岡県のいずれか
  • store 求人店舗情報

    • 室町砂場 (むろまちすなば)日本橋・神田(本店)
      特徴:日祝定休+賞与年2回+手当が充実した蕎麦
      日祝定休+賞与年2回+各種手当が充実☆
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、【契】ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
      最寄り駅: 神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    室町砂場

    【日祝定休+土曜はランチのみ!】
    十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実
    安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍!

    【こだわりの美味しさを誇る砂場のそばと日本料理。
    奥深い蕎麦と日本料理を追求している当店では、自信を持ってそば打ちや、接客ができます。】


    ★日本料理調理人・和食調理人・そば職人のあなたへ!
    代々ごひいき頂くお客様を大事にもてなす日本そば店でのおもてなし。伝統の味を提供しています。日本料理・手打蕎麦なども手掛ける調理スタッフも同時募集しています。

    ★接客スタッフのあなたへ!
    在籍中のスタッフとチームワークを取りながら、接客スタッフとして活躍していただける方を求めています。もちろん年令不問です!接客好きな方、お待ちしております!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給30万円~40万円 、【契】ホールスタッフ/月給27万円~38万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      日本橋・神田(本店) 赤坂
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 仙八
      特徴:完全週休2日・確実に月給28万円保証の店
      完全週休2日!月給30万円可能のミシュラン2つ星獲得店です!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ソムリエ
      勤務地: 福岡県福岡市中央区高砂2-19-4 MGH高砂 1F
      最寄り駅: 西鉄平尾駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    鮨 仙八/株式会社仙八

    ミシュラン2つ星獲得店の「鮨 仙八」が
    スタッフの募集を開始します!本物の技術を
    身に付けたい方チャンスです!完全週休2日

    「ミシュラン2つ星の技を、あなたのものに」
    ここで学べるのは、ただの調理技術ではありません。
    世界で通用する“本物の技術と感性”です。
    厳選された素材、研ぎ澄まされた職人技、そして一切の妥協を許さない現場。
    本気で料理人、ソムリエとしてどちらの方にとっても
    これ以上ない環境があります。

    ◆ここで働く魅力とは◆
    ・ミシュラン2つ星店の技術を間近で習得
    ・本物の高級食材を扱える環境
    ・最高の食材を通じてワインのペアリングが出来る
    ・海外でのコラボイベントへの参加機会あり(本年度は台湾にて参加)
    ・将来的な海外出店も視野
    ・仕事もプライベートも充実の完全週休2日

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、ソムリエ/月給30万円~
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】西鉄平尾
  • store 求人店舗情報

    • あかねくりや(銀座キャピタルホテル茜)【株式会社はとバス】
      特徴:公休月8~9日/年齢経験業態不問のホテル
      『はとバス』直営のホテルブランドが登場!公休月8~9日etc
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補
      勤務地: 東京都中央区築地3-1-5
      最寄り駅: 築地駅より徒歩1分、新富町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    【株式会社はとバス】銀座キャピタルホテル/『MoeGiKURiYA』『あかねくりや』

    『はとバス』直営ホテル内ブランドが舞台!
    和食・洋食(イタリアン)業態で調理職募集
    月8~9日休暇/経験は給与で優遇!!

    ◇『銀座キャピタルホテル』とは?
    観光バス事業に加え、ホテル事業や路線バス受託など多事業展開中の“(株)はとバス”が手掛ける、銀座随一の客室数を誇るホテルブランド。

    トリップアドバイザーなど各種評価サイトでも高評価をいただき、隣接する2箇所にてホテルを構え『萌木』『茜』の2ブランドを運営。
    ビジネスホテルとして『エリア最大手』であるスケールメリットを活かして、
    今後も更なるブラッシュアップを続けていくから将来を見据える方にも最適!

    和食・洋食それぞれのジャンルにて専門性を極めていく道もあり!
    ご希望に応じたキャリアパスに向けて進んでいける環境です。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/年収420万円~ 、料理長・料理長候補/年収550万円~
    • エリア
      新富町・築地
  • store 求人店舗情報

    • 餃子と唐揚げの酒場 しんちゃん
      特徴:和食居酒屋
      未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!
      職種: SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 大阪府大阪市浪速区難波中2-8-98
      最寄り駅: 難波駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    トラオム株式会社

    2027年も続々オープン予定有!重要な
    ポジションが狙えます!グループ全体募集!
    ★MGは月35万~48万円可能!月8日休

    トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を
    展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
    プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

    ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
    鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
    新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
    安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
    働き甲斐を提供したい」と考えています。

    ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
    【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

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    • 募集職種/給与
      SV/月給34万円~ 、本部スタッフ/月給34万円~ 、店長・店長候補/月給31万5,000円~42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円~42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理見習い/月給29万5,000円~42万円
    • エリア
      大阪 京都 東京 神奈川 
  • store 求人店舗情報

    • 柿安ダイニング名古屋栄三越店
      特徴:東証プライム・年間休日114日の惣菜店
      デパ地下ブームの火付け役!季節感あふれる惣菜店
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、販売 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 愛知県名古屋市中区栄3-5-1 三越名古屋栄本店B1F
      最寄り駅: 栄駅より徒歩3分、栄町駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社柿安本店(惣菜部門他)【東証プライム企業】

    調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
    マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
    年間休日114日・福利厚生も充実!

    東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所

    ●待遇・福利厚生が充実
    賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
    安心して働ける環境を整えています。
    ●料理のやりがい
    素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
    調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして
    料理に向き合えます。
    ●キャリアアップを目指せる
    店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、
    将来のキャリアパスが描けるのも魅力!

    ■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~37.6万円 、販売/月給22万円~30.1万円 、料理長・料理長候補/月給25.7万円~37.6万円 、店長・店長候補/月給25.7万円~37.6万円 、SV/月給22万円~30.1万円 、本部スタッフ/月給22万円~30.1万円 、食品加工・製造/月給22万円~30.1万円
    • エリア
      関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社大冷【商品企画・開発 部門(和食部門)】
      特徴:上場企業/年間125日休/残業少なめ
      あなたの経験を冷凍食品で表現して下さい!
      職種: 商品・メニュー開発 、食品加工・製造 、本部スタッフ
      勤務地: 東京都中央区月島2丁目3番1号
      最寄り駅: 月島駅より徒歩3分、勝どき駅より徒歩11分

    domain 求人企業情報

    株式会社大冷 ※商品企画・開発 部門

    「おいしい」の設計士募集。あなたの経験を
    冷凍食品で表現して下さい!東証上場企業★
    年間125日休/残業少なめ/海外出張あり

    ★飲食店での調理経験者を募集!
    「楽らくクックシリーズ」をはじめ、大手外食企業やホテル、給食・介護施
    設などでご利用いただく、業務用の冷凍食品を企画開発する株式会社大冷。

    事業拡大にむけ、企画開発メンバーを積極採用!
    大手外食企業他、クライアントの要望に応じたプライベートブランドなどの冷凍食品を開発するお仕事です。調理師や栄養士が活躍する開発チームであなたの経験を活かしませんか?

    現場経験10年以上の方の大歓迎。
    人手不足を救うのは「一工夫」を込めた冷凍食品。
    調理場の苦労を知るあなたの経験が大きな力になります。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      商品・メニュー開発/月給27万8000円~ 、食品加工・製造/月給27万8000円~ 、本部スタッフ/月給27万8000円~
    • エリア
      月島
  • store 求人店舗情報

    • 匠 進吾
      特徴:完全週休2日制の寿司・和食
      『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店!
      職種: 寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F
      最寄り駅: 青山一丁目駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    匠 進吾(株式会社進吾)

    基礎から学べる環境を揃え新卒・第二新卒者
    経験が浅い方まで視野を広げて採用活動中!
    寮完備(自己負担0円)/完全週休2日 他

    ーカウンター8席の名店が未来を見据えて人財募集ー
    毎年新卒採用を行い、現状でも大将を中心に若手スタッフも活躍中!
    経験や意欲によりスタートの仕事内容は変わってまいりますが、
    入社してから数年は魚に一切触れない…なんて事はありません!

    営業の仕込みを行う段階で魚の処理をお任せしたり…と、
    一人ひとりのレベルに合わせ、柔軟に業務を行っていただく事で、
    実践の中で一歩ずつ成長していける環境づくりを大切にしています。

    勿論、独立を見据え「2~3年だけ働かせてほしい!」なんて方も歓迎!
    それぞれの夢や目標に向け、最適な舞台を用意する希少な環境がございます。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給30万円~50万円 、ホールスタッフ/月給26万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1600円~
    • エリア
      青山一丁目
  • store 求人店舗情報

    • Katsu Tei Takapuna店/First Pacific Capital New Zealand Ltd
      特徴:世界で活躍できる安定企業が運営 とんかつ
      ニュージーランドで多角的に事業展開中!出店予定多数の安定企業
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 62/78 Hurstmere Road, Takapuna, Auckland 0622
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    『Katsu Tei』『Kazu Yakitori &Sake Bar』etc./First Pacific Capital New Zealand Ltd

    たった1度の人生だから海外に挑戦しよう!
    多角的に事業展開中のニュージーランド法人
    出店予定多数!安定×将来性が両立する会社

    |安定した母体を持つニュージーランド企業で海外キャリアに挑戦しませんか?|
    当社は東京に本社を構え、世界30社以上のグループ企業を展開するSBPグループのニュージーランド法人。
    とんかつ専門店・焼鳥店・回転寿司店・テイクアウト寿司店を運営しており、昨年度は5店舗出店し、今年10月にも新店舗が誕生!まずはニュージーランド国内で20店舗展開を目指し、着実な成長を続けている飲食企業。

    海外展開や別ブランド立ち上げも検討しており、今まさに成長期を迎えているから、飲食業界経験が優遇され、このタイミングで入社する魅力多数!様々な面で学びを求め海外挑戦を希望する方に最適です!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸5,428,550円~6,591,811円 、店長・店長候補/年俸5,428,550円~6,591,811円
    • エリア
      ニュージーランド
  • store 求人店舗情報

    • うまかもんの旅 博多っ子
      特徴:和食・居酒屋
      新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、焼鳥職人 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県川口市栄町3-2-21 1F
      最寄り駅: 川口駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    川口 博多っ子/有限会社祥楽

    川口では誰もが知る大衆和食“博多っ子”。
    新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
    店長候補/月給40万円~で経験者優遇★

    地元の方を中心に愛される大衆和食「博多っ子」。博多料理を中心に、旬の食材にこだわった多彩な和食を提供!川口で開業し約50年。地元に根差したお店として、様々なお客様にご利用いただきます。

    現在、本店と樹モールプラザの新店の2店舗体制。今後の新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集。新店の店長候補や料理を担うキッチンスタッフを積極採用!居酒屋や和食店、焼き鳥店などでの経験をお持ちの方が、即戦力として活躍できる環境です。

    ★本店は日曜・月曜が定休。新店もシフト制で週休2日を取得。店長候補となる方は、月給40万円~でしっかりと優遇。新たな環境で、今までの経験を活かしませんか!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、焼鳥職人/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給28万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~
    • エリア
      川口駅
  • store 求人店舗情報

    • 東館のお食事処 湊屋(皆生シーサイドホテル 海の四季)
      特徴:全90室がオーシャンビューのホテル
      住みたい街ランキング1位の鳥取県米子市で働きませんか!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉3-4-3
      最寄り駅: 米子駅よりバス18分、東山公園駅より車20分、富士見町駅より車20分、後藤駅より車20分、三本松口駅より車20分、博労町駅より車20分

    domain 求人企業情報

    皆生シーサイドホテル 海の四季

    将来の副料理長候補募集!
    残業ほぼなし×住みやすい鳥取県米子市で
    安定勤務。経験と能力を生かすチャンス!

    全90室が日本海を望むオーシャンビュー。業績安定の当ホテルで、世代交代を見据えた副料理長候補を募集します!
    ◆ 働きやすさ重視の環境
    事前予約制(朝最大100食/夕最大80食)のため、調理場の残業はほぼありません。現在はパート・アルバイトの増員を進めており、料理長と協力しながら中抜きシフトの廃止に向けた取り組みにも携わっていただきます

    ◆ 充実の待遇&移住サポート
    独身寮・社宅補助(独身最大2万円/妻帯者最大4万円)完備。
    休館日を設けた定期的な社員旅行など、アットホームで人間関係も抜群です。
    子育て・医療支援が手厚い鳥取県米子市で、ゆとりある暮らしを始めませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年収500万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/年収400万円~
    • エリア
      【I・Uターン歓迎求人】鳥取県米子市
  • store 求人店舗情報

    • 新橋 かま田
      特徴:実働7~8時間・週休2日・月給33万円~
      和食に通じる「出汁」の楽しさ、面白さを。
      職種: ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、その他
      勤務地: 東京都港区新橋2-11-5
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    新橋 かま田 TOPインタビュー

    接客経験者は、月給30万円スタート!
    ”量”より”質”の働き方▶実働7~8時間
    休日も充実▶プライベートも大切にできる!

    ミシュラン・ビブグルマンに7年連続で選ばれた実績もある“おでん割烹”。
    最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!


    ★私たちが大切にしていること。
    私たちがお店を運営する中で一番大切にしているのは、全てのことに「感謝の気持ち」を持つこと…。お客様はもちろん、働く仲間や仕入れ先の業者様など、お店を取り巻く全ての方や事に対して、感謝の気持ちを持っています。これからお店に参加いただく方にも、「感謝の気持ち」を大切にしていただきながら、お店づくりに参加いただきたいと考えています!

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~ 、その他/月給30万円~
    • エリア
      新橋
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    • 鶏繁 総本店
      特徴:年収600万以上の焼鳥
      昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分の年収500万円以上
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区新橋2-9-17 竹本ビル 1F
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社 鶏繁

    当店ならしっかり稼げる職人になれます!
    昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
    経験者は年収600万円以上で長く働けます

    鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
    素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません!
    待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
    直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
    スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
    串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!
    アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
    鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~ 、店長・店長候補/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      新橋、麻布十番、丸の内
  • store 求人店舗情報

    • post食堂
      特徴:半蔵門駅徒歩2分・日曜定休の居酒屋
      イタリアンなど、他業態からの挑戦も大歓迎/新規出店も計画中!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区一番町5-1
      最寄り駅: 半蔵門駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    「post食堂」「Pitan BISTRO and CAKES」/株式会社tsugihagi

    半蔵門・麹町エリアで「居酒屋」「喫茶店」
    「ビストロ」の3店舗を展開中!
    商品開発や店舗運営に携われるチャンスも

    福島県出身のオーナーのもと、地域密着のドミナント展開で順調に成長中!今回は、「居酒屋」「ビストロ」業態で正社員&アルバイトを同時募集!

    2018年のOPENから今年で8年目!福島県産の旬食材を活かした料理や季節限定メニューの開発・提供を行い、地域に愛されてきました。
    現在は20〜40代が幅広く活躍中!他業態からの転職者も多く、イタリアン・フレンチ業態などからの挑戦も大歓迎。日曜・祝日・年末年始が定休日なので、プライベートも大切にしながら働けます!

    運営している店舗それぞれが別業態で営業中。将来的には、「他業態でチャレンジしたい」という気持ちも大歓迎です!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~59万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円~59万円 、ホールスタッフ/月給28万円~46万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,350円~
    • エリア
      東京都(麹町・半蔵門)
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    • 鮨葵(すしあおい)
      特徴:完全週休2日 賞与年2回 鮨店
      【新時代型鮨店】完全週休2日/賞与年2回/引越し手当支給
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都世田谷区世田谷4-1-13 アウルShoin 2F
      最寄り駅: 松陰神社前駅より徒歩3分、三軒茶屋駅よりバス10分

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    鮨葵(すしあおい)

    11席の正統派鮨店だからこその魅力が凝縮
    NY勤務の経験を持つ大将の新時代型鮨店
    完全週休2日/賞与年2回/引越し手当支給

    NYで15年店主として経験を積んだ大将が営む当店では、
    型にとらわれすぎないスタイルを大切に、“伝統と革新を融合”させ、
    当店だからこそ表現できる鮨や空間を演出し営業。

    現状は岡山から上京した29才のスタッフ(3年目)も活躍中!
    大手チェーンではないからこそ、仕込みから握り…お客様とのコミュニケーションに至るまで、日々の営業の中で学ぶことができ、海外を含め多様な経験を持つ大将が質問に応え、時には実演も交えて指導するので最短距離で成長することが可能!

    イメージされがちな年功序列ではないので、意欲や実力は即評価&還元!
    年齢問わず、カウンター内で握りをお任せ致します。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給32万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~40万円 、調理見習い/月給28万円~38万円
    • エリア
      松陰神社前
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    • 魚べい 大森駅山王北口店/株式会社 Genki Global Dining Concepts
      特徴:年間休日実質120日&実働8H 寿司
      東証上場の安定基盤を持ち、国内外で店舗を展開する大手企業!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都大田区山王2-5-9
      最寄り駅: 大森駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社 Genki Global Dining Concepts【東証スタンダード市場 上場企業】

    <誰もが知ってる人気寿司ブランド登場>
    上場企業ならではの安定性×将来性が抜群!
    年間休日実質120日&実働8H/残業少

    |東証上場の安定基盤を持ち、国内外で店舗を展開する大手企業|
    国内外併せて400店舗以上展開する回転寿司業界のリーディングカンパニー!
    2026年3月期で売上高737億円を記録する安定したグループ母体のサポートのもと、目先の働きやすさだけでなく、“ずっと安心して働ける”環境づくりを進めています。

    飲食業界のご経験は勿論優遇しておりますが、意欲やコミュニケーション能力も大切な採用基準のひとつ!「入社したら○○をしたい」など、将来的なキャリアを見据えて動かれている方も歓迎しています。

    昇給・賞与などでしっかりとスタッフに利益還元を行っているからやりがいも充分!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~35万円 、ホールスタッフ/月給24万円~35万円
    • エリア
      東京都・栃木県・千葉県・神奈川・埼玉県のいずれか
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    • 泥亀 浅草橋
      特徴:居酒屋、もつ焼き、鍋
      個性豊かな飲食店を展開する会社でキャリアアップしませんか!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都台東区浅草橋1-26-1 YMK浅草橋ビル1F・2F
      最寄り駅: 浅草橋駅より徒歩1分

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    株式会社Five global

    週休2日・土日祝休みもOKのシフト制勤務
    安定した経営基盤のもと、積極的な店舗展開
    海外店舗もあり、世界を舞台に活躍もOK!

    埼玉・千葉・東京の首都圏エリアで、
    個性豊かな9店舗の飲食店を展開する
    株式会社Five globalが新規スタッフ大募集!

    北海道の海鮮を活かした「北海酒場」、隠れ家的な雰囲気が魅力の「泥亀」、韓国料理を楽しめる「ホンデ」、香り豊かな燻製料理が自慢の「燻製工房」など、それぞれのブランドが独自のコンセプトと世界観を持ち、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店をつくり続けています。「いずれは店長・料理長として自分の店を持ちたい」「様々な業態に挑戦しながらスキルを広げたい」という方、ぜひ私たちと一緒に、お客様に愛されるお店づくりにチャレンジしませんか!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、店長・店長候補/月給32万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~32万円
    • エリア
      東京(東京都中央区・江東区・台東区、小金井市) 埼玉(さいたま市大宮区、富士見市、和光市) 千葉(松戸市)...

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